中國黃酒行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景預測報告（2025年版）

　　黃酒是中國傳統(tǒng)的發(fā)酵酒，具有悠久的歷史和獨特的釀造工藝。目前，黃酒產(chǎn)業(yè)在傳承古老技藝的基礎上不斷創(chuàng)新，涵蓋了糯米、黍米、小麥等多種原料，并通過不同的糖化、發(fā)酵和陳釀工藝形成了多樣化的風味特征。例如，紹興花雕以其醇厚的口感和濃郁的香氣著稱；而即墨老酒則以甜潤清爽見長。近年來，隨著消費者對健康養(yǎng)生的關注度提升，低度數(shù)、無添加的黃酒產(chǎn)品逐漸受到青睞。此外，品牌商們積極投入研發(fā)，不斷推出創(chuàng)新包裝和飲用方式，如便攜式小瓶裝、冰鎮(zhèn)飲用等，提高了產(chǎn)品的市場吸引力。部分高端黃酒還獲得了國際獎項的認可，提升了其在全球市場的知名度。

　　未來，黃酒的發(fā)展將更加注重文化傳承和國際化推廣。文化傳承指的是深入挖掘黃酒背后的歷史故事和地域特色，將其融入現(xiàn)代營銷之中，打造具有獨特魅力的品牌形象。例如，結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日和民俗活動開展主題促銷；或者開發(fā)文化創(chuàng)意衍生品，增強消費者的體驗感。國際化推廣則是指加強與國外酒類企業(yè)的交流合作，共同開拓國際市場。例如，通過參加國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）等平臺展示黃酒的獨特魅力；或者利用跨境電商渠道擴大海外銷售網(wǎng)絡。

第1章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展綜述

　　1.1 黃酒行業(yè)定義及分類

　　　　1.1.1 行業(yè)概念及定義

　　　　1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類

　　1.2 黃酒行業(yè)統(tǒng)計標準

　　　　1.2.1 黃酒行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑

　　　　1.2.2 黃酒行業(yè)統(tǒng)計方法

　　　　1.2.3 黃酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類

　　1.3 黃酒行業(yè)供應鏈分析

　　　　1.3.1 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游簡介

　　　　1.3.2 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析

　　　　（1）中國居民酒類消費支出分析

　　　　（2）中國餐飲行業(yè)發(fā)展分析

　　　　（3）中國零售市場發(fā)展分析

　　　　1.3.3 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析

　　　　（1）稻谷市場發(fā)展分析

　　　　（2）小麥市場發(fā)展分析

　　　　（3）玻璃包裝行業(yè)發(fā)展分析

第2章 中國黃酒行業(yè)運行狀況分析

　　2.1 中國黃酒行業(yè)發(fā)展狀況分析

　　2.2 黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　　　2.2.1 黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　　　2.2.2 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析

轉(zhuǎn)自：http://www.miaohuangjin.cn/1/87/HuangJiuDiaoChaYanJiuBaoGao.html

　　　　2.2.3 不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　2.3 黃酒行業(yè)供需平衡分析

　　2.4 黃酒行業(yè)進出口市場分析

第3章 黃酒行業(yè)市場環(huán)境分析

　　3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　3.1.1 行業(yè)相關政策動向

　　　　（1）促消費與產(chǎn)業(yè)扶持政策

　　　　（2）衛(wèi)生部發(fā)布的相關食品安全標準

　　　　3.1.2 黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

　　　　（1）中國釀酒工業(yè)“十四五”規(guī)劃

　　　　（2）《食品工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》

　　3.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

　　　　3.2.1 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟現(xiàn)狀

　　　　3.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟預測分析

　　3.3 行業(yè)社會消費環(huán)境分析

　　　　3.3.1 行業(yè)消費需求特征分析

　　　　3.3.2 行業(yè)消費需求趨勢預測

　　3.4 行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)環(huán)境分析

　　　　3.4.1 行業(yè)技術(shù)水平發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　3.4.2 典型企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)分析

　　　　3.4.3 行業(yè)技術(shù)水平發(fā)展趨勢

第4章 黃酒行業(yè)市場競爭狀況分析

　　4.1 行業(yè)總體競爭狀況分析

　　4.2 行業(yè)市場競爭格局分析

　　　　4.2.1 國內(nèi)黃酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

　　　　（1）行業(yè)外部競爭分析

　　　　（2）行業(yè)內(nèi)部競爭分析

　　　　4.2.2 國內(nèi)黃酒行業(yè)市場規(guī)模與競爭格局

　　　　（1）既有黃酒市場競爭格局現(xiàn)狀

　　　　（2）非傳統(tǒng)銷售區(qū)域的競爭

　　　　（3）龍頭企業(yè)的突圍與營銷升級

　　　　（4）黃酒行業(yè)擴張與整合趨勢

第5章 黃酒行業(yè)主要產(chǎn)品分析

　　5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征

　　5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析

　　　　5.2.1 不同檔次黃酒產(chǎn)品的市場分析

　　　　（1）中高端黃酒產(chǎn)品市場分析

　　　　1）高端黃酒產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀

　　　　2）高端黃酒產(chǎn)品的市場潛力

　　　　3）中高端黃酒產(chǎn)品的市場潛力

　　　　（2）低端黃酒產(chǎn)品市場分析

　　　　1）低端黃酒產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀

　　　　2）低端黃酒產(chǎn)品的市場潛力

　　　　5.2.2 不同產(chǎn)區(qū)黃酒產(chǎn)品的市場分析

　　　　（1）越派黃酒產(chǎn)品市場分析

　　　　（2）海派黃酒產(chǎn)品市場分析

　　　　（3）湘（新）派黃酒產(chǎn)品市場分析

　　　　（4）閩派黃酒產(chǎn)品市場分析

　　5.3 黃酒產(chǎn)品的營銷渠道發(fā)展分析

　　　　5.3.1 黃酒產(chǎn)品的營銷渠道發(fā)展現(xiàn)狀

China's rice wine industry market research and development prospect forecast report (2023 version)

　　　　5.3.2 典型黃酒企業(yè)營銷渠道發(fā)展情況

　　5.4 黃酒產(chǎn)品的營銷推廣發(fā)展分析

　　　　5.4.1 黃酒產(chǎn)品營銷推廣現(xiàn)狀

　　　　5.4.2 主要黃酒企業(yè)的營銷推廣策略

　　　　5.4.3 黃酒企業(yè)營銷推廣的主要問題

第6章 中國黃酒行業(yè)重點區(qū)域市場分析

　　6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析

　　　　6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

　　　　6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析

　　　　6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點分析

　　　　6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析

　　　　6.1.5 行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析

　　　　6.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析

　　6.2 黃酒行業(yè)主要產(chǎn)區(qū)分析

　　　　6.2.1 浙江產(chǎn)區(qū)分析

　　　　6.2.2 上海產(chǎn)區(qū)分析

　　　　6.2.3 江蘇產(chǎn)區(qū)分析

　　　　6.2.4 安徽產(chǎn)區(qū)分析

第7章 黃酒行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

　　7.1 黃酒企業(yè)發(fā)展總體狀況分析

　　　　7.1.1 黃酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模

　　　　7.1.2 黃酒行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值情況分析

　　　　7.1.3 黃酒行業(yè)銷售收入和利潤

　　7.2 黃酒行業(yè)上市公司個案分析

　　　　7.2.1 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.2.2 上海金楓酒業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　7.3 黃酒行業(yè)領先企業(yè)個案分析

　　　　7.3.1 會稽山紹興酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.2 浙江塔牌紹興酒有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

中國黃酒行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景預測報告（2023年版）

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.3 浙江嘉善黃酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.4 新華錦（青島）即墨老酒有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.5 江蘇張家港釀酒集團公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.6 紹興女兒紅釀酒有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.7 安徽省古南豐酒業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.8 中國善好酒業(yè)集團有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.9 南通白蒲黃酒有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.10 無錫市振太酒業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

ZhongGuo Huang Jiu HangYe ShiChang DiaoCha YanJiu Ji FaZhan QianJing YuCe BaoGao （2023 Nian Ban ）

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.11 安徽海神黃酒集團有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.12 江蘇省丹陽酒廠經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.13 浙江安吉縣烏氈帽酒業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.14 紹興鑒湖釀酒有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.15 寧波鄭萬利釀酒有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.16 紹興市大越酒業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

　　　　7.3.17 湖南勝景山河生物科技股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）公司簡介

　　　　（2）公司經(jīng)營情況分析

　　　　（3）公司競爭優(yōu)勢分析

　　　　（4）公司主要經(jīng)營業(yè)務分析

　　　　（5）公司發(fā)展最新動態(tài)及未來發(fā)展分析

第8章 (中.智林)黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測

　　8.1 中國黃酒市場發(fā)展趨勢

　　　　8.1.1 中國黃酒市場發(fā)展趨勢預測

　　　　8.1.2 中國黃酒市場發(fā)展前景預測分析

　　8.2 黃酒行業(yè)投資特性分析

　　　　8.2.1 黃酒行業(yè)進入壁壘分析

中國黃酒業(yè)界の市場調(diào)査研究と発展見通し予測報告（2023年版）

　　　　8.2.2 黃酒行業(yè)盈利模式分析

　　　　8.2.3 黃酒行業(yè)盈利因素分析

　　8.3 中國黃酒行業(yè)投資風險

　　　　8.3.1 黃酒行業(yè)政策風險

　　　　8.3.2 黃酒行業(yè)技術(shù)風險

　　　　8.3.3 黃酒行業(yè)供求風險

　　　　8.3.4 黃酒行業(yè)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險

　　　　8.3.5 黃酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險

　　8.4 中國黃酒行業(yè)投資建議

　　　　8.4.1 黃酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　　　8.4.2 黃酒行業(yè)主要投資建議

圖表目錄

　　圖表 1：黃酒（不同含糖量）的類型

　　圖表 2：黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　圖表 3：2025-2031年黃酒行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，人，萬元，%）

　　圖表 4：2025-2031年中國黃酒行業(yè)盈利能力分析（單位：%）

　　圖表 5：2025-2031年中國黃酒行業(yè)運營能力分析（單位：次）

　　圖表 6：2025-2031年中國黃酒行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍）

　　圖表 7：2025-2031年中國黃酒行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%）

　　圖表 8：2025-2031年黃酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，%，人，家）

　　圖表 9：2025-2031年中國大型黃酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，%，人，家）

　　圖表 10：2025-2031年中國中型黃酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 11：2025-2031年中國小型黃酒企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 12：2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 13：2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 14：2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 15：2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）

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