休閑餐飲行業(yè)近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)休閑生活方式的追求而迅速崛起。休閑餐飲通常提供輕松愉快的就餐氛圍,菜品和服務(wù)也更加注重個(gè)性化和體驗(yàn)感。休閑餐飲不僅包括咖啡館、茶室,還包括特色小吃店、主題餐廳等。隨著社交媒體的影響,很多休閑餐飲場(chǎng)所也通過(guò)獨(dú)特的裝修風(fēng)格和創(chuàng)意菜品吸引了大量年輕消費(fèi)者。
未來(lái),休閑餐飲行業(yè)的發(fā)展將更加注重品牌差異化和體驗(yàn)升級(jí)。一方面,隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和獨(dú)特體驗(yàn)的追求,休閑餐飲品牌將更加注重打造獨(dú)特的品牌形象和文化內(nèi)涵,以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。另一方面,隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視,休閑餐飲將更加注重提供健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品選擇。此外,隨著數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用,休閑餐飲品牌還將更加注重線上線下一體化的服務(wù)體驗(yàn),如在線預(yù)訂、外賣(mài)服務(wù)等,以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求。
第1章 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 餐飲行業(yè)定義及特征
一、餐飲行業(yè)定義
二、餐飲行業(yè)分類(lèi)
三、餐飲行業(yè)基本特征
第二節(jié) 餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、行業(yè)政策環(huán)境分析
1、行業(yè)管理體制分析
2、行業(yè)主要法律法規(guī)
3、行業(yè)主要政策最新動(dòng)向
4、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總
5、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃解析
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
詳:情:http://www.miaohuangjin.cn/2/72/XiuXianCanYinShiChangDiaoYanBaoGao.html
1、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
2、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
3、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
三、行業(yè)文化環(huán)境分析
1、中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化
2、國(guó)內(nèi)各地區(qū)飲食文化
3、西式餐飲文化在中國(guó)的發(fā)展
四、行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
1、行業(yè)發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)
2、行業(yè)面臨的食品安全問(wèn)題
3、行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問(wèn)題
第三節(jié) 餐飲行業(yè)關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析
一、關(guān)聯(lián)行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
1、旅游業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
2、酒店業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
3、會(huì)展業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
4、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
二、上游行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
1、調(diào)味品行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
2、畜牧業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
3、農(nóng)作物種植業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
第2章 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、2019-2024年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
1、2019-2024年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模
2、2019-2024年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
三、中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1、2025年中國(guó)餐飲市場(chǎng)特點(diǎn)
2、中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
Survey on the Current Situation and Future Development Trends of China's Leisure Catering Market in 2023
3、中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展相關(guān)對(duì)策建議
四、中國(guó)餐飲業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
1、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)分析
2、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
3、國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
4、國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)集中度分析
5、餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
五、跨國(guó)餐飲企業(yè)在華投資狀況分析
1、跨國(guó)餐飲企業(yè)在華投資布局
2、跨國(guó)餐飲企業(yè)在華競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2019-2024年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)發(fā)展情況
一、餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)規(guī)模分析
二、餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)分析
三、餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分析
四、餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)地區(qū)分布分析
五、餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)綜合業(yè)績(jī)分析
第三節(jié) 2019-2024年節(jié)假日中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2019-2024年春節(jié)餐飲市場(chǎng)分析
二、2019-2024年清明節(jié)餐飲市場(chǎng)分析
三、2019-2024年“五一”小長(zhǎng)假餐飲市場(chǎng)分析
四、2025年國(guó)慶黃金周餐飲市場(chǎng)分析
第四節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)信息化分析
一、餐飲信息化基本情況
1、餐飲信息化簡(jiǎn)介
2、信息化管理系統(tǒng)特質(zhì)
3、餐飲企業(yè)信息化誤區(qū)
二、餐飲信息化必要性分析
三、餐飲信息化在餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的作用
1、“大廚文化”走向“流程文化”
2023年中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與未來(lái)發(fā)展前景趨勢(shì)報(bào)告
2、“粗放經(jīng)營(yíng)”走向“精細(xì)化經(jīng)營(yíng)”
3、促進(jìn)統(tǒng)一管理
四、餐飲企業(yè)信息化典型案例分析
五、餐飲企業(yè)信息化策略建議
第3章 中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)格局分析
第二節(jié) 休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
一、休閑餐飲的概念界定
二、美國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展概況
三、中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
四、中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展前景
第4章 國(guó)內(nèi)外知名餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
第一節(jié) 休閑餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)概況
第二節(jié) 休閑餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
一、星巴克咖啡公司經(jīng)營(yíng)情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析
3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
4、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
6、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
二、上海仙蹤林餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析
3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
4、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
6、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
三、上海上島餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
2023 Nian ZhongGuo Xiu Xian Can Yin ShiChang XianZhuang DiaoCha Yu WeiLai FaZhan QianJing QuShi BaoGao
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析
3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
4、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
四、上海一茶一坐餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析
3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
4、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
6、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
五、浙江兩岸食品連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析
3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
4、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
6、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
第5章 2025-2031年中國(guó)休閑餐飲發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2025-2031年中國(guó)休閑餐飲產(chǎn)業(yè)前景展望
一、2025年中國(guó)休閑餐飲發(fā)展形勢(shì)分析
二、發(fā)展休閑餐飲產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇及趨勢(shì)
三、未來(lái)10年中國(guó)休閑餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
四、2025-2031年中國(guó)休閑餐飲產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2025-2031年休閑餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探討
2023年中國(guó)レジャー飲食市場(chǎng)の現(xiàn)狀調(diào)査と將來(lái)の発展見(jiàn)通しの動(dòng)向報(bào)告
一、2025-2031年休閑餐飲產(chǎn)業(yè)前景展望
二、2025-2031年休閑餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
第6章 專(zhuān)家觀點(diǎn)與研究結(jié)論
第一節(jié) 報(bào)告主要研究結(jié)論
第二節(jié) 中~智~林 濟(jì)研:行業(yè)專(zhuān)家建議
圖表 1:餐飲業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析
圖表 2:中國(guó)餐飲業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)經(jīng)歷的四個(gè)階段
圖表 3:2025年以來(lái)中國(guó)住宿餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(單位:億元,%)
圖表 4:百?gòu)?qiáng)企業(yè)按營(yíng)業(yè)額劃分(單位:億元,個(gè))
圖表 5:百?gòu)?qiáng)企業(yè)中各經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)基本情況表(單位:億元,個(gè),%)
圖表 6:百?gòu)?qiáng)企業(yè)按區(qū)域劃分(單位:億元,個(gè),%)
圖表 7:中國(guó)餐飲行業(yè)不同業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)分析(單位:%)
圖表 8:百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)中各經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)發(fā)展情況(單位:億元,個(gè))
圖表 9:星巴克咖啡公司優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表 10:上海仙蹤林餐飲有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表 11:上島集團(tuán)各分公司
圖表 12:上海上島餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表 13:上海一茶一坐餐飲有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表 14:浙江兩岸食品連鎖有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析
http://www.miaohuangjin.cn/2/72/XiuXianCanYinShiChangDiaoYanBaoGao.html
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