| 相 關(guān) |
|
| 食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。截至**我國食品添加劑有***個類別，***多個品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。食品的色、香、味、形態(tài)和質(zhì)地等是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。適當(dāng)使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑最好是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴(yán)格控制使用量。食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。毒性除與物質(zhì)本身的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有關(guān)外，還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的相互作用與機體的機能狀態(tài)等條件有關(guān)。因此，不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有***個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。 | |
| 中國食品及飼料添加劑行業(yè)在快速發(fā)展的同時也存在一些問題，如：產(chǎn)品品種少、數(shù)量少，資金不足、技術(shù)落后，缺少創(chuàng)新、仿制為主，標(biāo)準(zhǔn)缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū)、添加劑安全問題嚴(yán)重等；解決以上問題政府應(yīng)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立食品添加劑安全標(biāo)識與追溯制度；企業(yè)應(yīng)注意添加劑的安全問題，開發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品，行業(yè)向規(guī)模化方向發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)模效益，積極進行技術(shù)的改革和產(chǎn)品創(chuàng)新等。隨著社會經(jīng)濟迅速發(fā)展，人類文明的不斷進步，人類對健康的欲望逐漸增強，人類越來越關(guān)注食品的安全性問題。食品安全是指確保食品消費對人體健康沒有直接或潛在的不良影響。構(gòu)成食品安全的因素很多，從近兩年國家對食品抽查結(jié)果來看，食品添加劑已經(jīng)成為產(chǎn)品不合格的重要因素。有關(guān)人士指出，截至**食品添加劑已經(jīng)成為食品安全的最大威脅。理想的食品添加劑應(yīng)當(dāng)是有益無害的，但是，絕對安全并不現(xiàn)實。我國衛(wèi)生部門對于食品添加劑的使用量和使用種類做出了嚴(yán)格規(guī)定，在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑一般對人體無害，然而一些企業(yè)或個人在利益最大化的驅(qū)動下超量使用添加劑或者使用工業(yè)添加物以達到改善食品外觀和某些質(zhì)量指標(biāo)來蒙蔽消費者，對消費者的身體健康造成損害。在食品生產(chǎn)加工制作過程中使用食品添加劑時普遍存在超量使用食品添加劑、超范圍使用食品添加劑、濫用非法添加物等問題。 | |
| 食品添加劑行業(yè)的發(fā)展依附于食品工業(yè)，盡管食品工業(yè)已經(jīng)成為我國工業(yè)部門中的一支重要力量，但從整體來看，食品工業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)中的所占比例仍然較低，我國食品工業(yè)發(fā)展空間還很大，相應(yīng)食品添加劑行業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ彩挚捎^。未來添加劑市場將快速、有序的發(fā)展，在產(chǎn)品的銷售上，國內(nèi)產(chǎn)品將主要面向出口，國外品牌在國內(nèi)將占有主導(dǎo)地位。隨著競爭的加劇、國家管理標(biāo)準(zhǔn)的提高，添加劑行業(yè)將出現(xiàn)大規(guī)模的整合，規(guī)模太小或運作不規(guī)范的企業(yè)將被淘汰。行業(yè)的良性發(fā)展，企業(yè)間合作機會的增多，將共同推進行業(yè)發(fā)展，使國內(nèi)食品添加劑市場繼續(xù)保持快速增長。 | 產(chǎn) |
第一章 食品添加劑相關(guān)概述 |
業(yè) |
第一節(jié) 食品添加劑基礎(chǔ)概述 |
調(diào) |
| 一、食品添加劑的作用 | 研 |
| 二、使用食品添加劑的必要性 | 網(wǎng) |
| 三、食品添加劑的安全用量 | ｗ |
第二節(jié) 食品添加劑應(yīng)用分析 |
ｗ |
| 一、食品添加劑使用中存在的問題 | ｗ |
| 二、選用添加劑應(yīng)注意事項 | ． |
第三節(jié) 綠色食品添加劑闡述 |
Ｃ |
第二章 2012-2013年世界食品添加劑行業(yè)發(fā)展概況 |
ｉ |
第一節(jié) 2012-2013年世界食品加工業(yè)運行總況 |
ｒ |
| 一、全球有機食品消費集中在發(fā)達 | ． |
| 二、世界食品消費注重健康和方便 | ｃ |
| 三、全球營養(yǎng)保健食品市場快速增長 | ｎ |
| 四、世界各國掀起功能食品革命 | 中 |
| 五、世界食品價格上漲帶來的影響 | 智 |
| 六、國家多項因素推動世界食品價格大幅上漲 | 林 |
第二節(jié) 2012-2013年世界食品添加劑產(chǎn)業(yè)綜述 |
４ |
| 一、世界各國研制成功的新型“食品添加劑” | ０ |
| 二、世界食品添加劑市場現(xiàn)狀 | ０ |
| 三、食品添加劑世界貿(mào)易情況分析 | ６ |
| 四、世界食品添加劑技術(shù)動態(tài) | １ |
| 五、世界主要國家食品添加劑法律管理現(xiàn)狀 | ２ |
第三節(jié) 2012-2013年世界主要國家地區(qū)食品添加劑運行分析 |
８ |
| 一、美國 | ６ |
| 二、日本 | ６ |
| 三、歐盟 | ８ |
第四節(jié) 2013-2018年世界食品添加劑趨勢預(yù)測 |
產(chǎn) |
第三章 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)市場運行環(huán)境解析 |
業(yè) |
第一節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 |
調(diào) |
| 一、中國gdp分析 | 研 |
| 二、中國食品制造業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 | 網(wǎng) |
| 三、消費價格指數(shù)分析 | ｗ |
| 四、城鄉(xiāng)居民收入分析 | ｗ |
| 五、社會消費品零售總額 | ｗ |
| 六、全社會固定資產(chǎn)投資分析 | ． |
| 七、進出口總額及增長率分析 | Ｃ |
第二節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)政策環(huán)境分析 |
ｉ |
| 一、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 | ｒ |
| 二、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》 | ． |
| 三、《食品營養(yǎng)強化劑衛(wèi)生管理辦法》 | ｃ |
第三節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
ｎ |
| 轉(zhuǎn)~載~自：http://www.miaohuangjin.cn/2013-07/ShiPinTianJiaJiShiChangDiaoChaBaoGao.html | |
| 一、中國首個智能多功能酶研制成功 | 中 |
| 二、葡萄酒中添加劑的使用技巧 | 智 |
| 三、綠色食品中食品添加劑的應(yīng)用技術(shù) | 林 |
第四節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)社會環(huán)境分析 |
４ |
| 一、含添加劑食品眾多 | ０ |
| 二、人們對添加劑認(rèn)識存在誤區(qū) | ０ |
第四章 2012-2013年中國食品加工行業(yè)整體運行狀況透析 |
６ |
第一節(jié) 2012-2013年中國食品加工行業(yè)綜述 |
１ |
| 一、國內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展特點分析 | ２ |
| 二、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新形勢 | ８ |
| 三、我國食品工業(yè)形成完整產(chǎn)業(yè)鏈 | ６ |
| 四、我國食品工業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)得到改善 | ６ |
第二節(jié) 2012-2013年中國食品行業(yè)深度剖析 |
８ |
| 一、2012-2013年國內(nèi)食品行業(yè)重大事件點評 | 產(chǎn) |
| 二、我國食品工業(yè)產(chǎn)銷持續(xù)增長 | 業(yè) |
| 三、近三年中國食品工業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 2012-2013年中國食品安全問題探討 |
研 |
| 一、加強中國食品安全的重要性 | 網(wǎng) |
| 二、食品安全管理升級 | ｗ |
| 三、食品安全法的出臺對食品消費市場的影響 | ｗ |
| 四、政府管制食品質(zhì)量安全的缺陷 | ｗ |
| 五、中國食品安全體系的構(gòu)建 | ． |
第四節(jié) 歐債危機對食品行業(yè)的影響及應(yīng)對措施 |
Ｃ |
| 一、國際經(jīng)濟急轉(zhuǎn)直下影響中國食品市場 | ｉ |
| 二、信任危機加劇歐債危機對食品行業(yè)的沖擊 | ｒ |
| 三、歐債危機對食品加工企業(yè)的影響及發(fā)展建議 | ． |
| 四、歐債危機下食品行業(yè)需要解決的主要問題 | ｃ |
| 五、食品行業(yè)必須立足食品安全同時創(chuàng)新營銷手段 | ｎ |
第五節(jié) 2012-2013年中國食品行業(yè)發(fā)展思路 |
中 |
| 一、食品工業(yè)發(fā)展的建議 | 智 |
| 二、食品行業(yè)發(fā)展的政策措施 | 林 |
| 三、食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向 | ４ |
| 四、中國食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ０ |
| 五、中小食品企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新思路 | ０ |
第五章 2012-2013年中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析 |
６ |
第一節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)動態(tài)分析 |
１ |
| 一、食品添加劑監(jiān)管有空白 | ２ |
| 二、濟寧耐特推出速凍領(lǐng)域香精新品 | ８ |
| 三、新型發(fā)酵風(fēng)味劑悄然流行 | ６ |
| 四、食品添加劑用量中國比國外低 | ６ |
第二節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑市場分析 |
８ |
| 一、中國食品添加劑市場規(guī)模分析 | 產(chǎn) |
| 二、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點 | 業(yè) |
| 三、中國食品添加劑行業(yè)技術(shù)進步迅速 | 調(diào) |
| 四、中國食品添加劑用戶需求分析 | 研 |
| 五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期 | 網(wǎng) |
第三節(jié) 2012-2013年中國主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展 |
ｗ |
| 一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點分析 | ｗ |
| 二、上海食品添加劑產(chǎn)業(yè)概述 | ｗ |
| 三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速 | ． |
| 四、煙臺食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴(yán)重 | Ｃ |
第四節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)存在的問題 |
ｉ |
| 一、產(chǎn)品品種少、數(shù)量少， | ｒ |
| 二、資金不足、技術(shù)落后 | ． |
| 三、缺少創(chuàng)新、仿制為主 | ｃ |
| 四、標(biāo)準(zhǔn)缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū)、 | ｎ |
| 五、添加劑安全問題嚴(yán)重 | 中 |
第六章 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 |
智 |
第一節(jié) 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)規(guī)模分析 |
林 |
| 一、企業(yè)數(shù)量增長分析 | ４ |
| 二、從業(yè)人數(shù)增長分析 | ０ |
| 三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析 | ０ |
第二節(jié) 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 |
６ |
| 一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 | １ |
| 1、不同類型分析 | ２ |
| 2、不同所有制分析 | ８ |
| 二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 | ６ |
| 1、不同類型分析 | ６ |
| 2、不同所有制分析 | ８ |
第三節(jié) 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)產(chǎn)值分析 |
產(chǎn) |
| 一、產(chǎn)成品增長分析 | 業(yè) |
| 二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 | 調(diào) |
| 三、出口交貨值分析 | 研 |
第四節(jié) 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)成本費用分析 |
網(wǎng) |
| 一、銷售成本分析 | ｗ |
| 二、費用分析 | ｗ |
第五節(jié) 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)盈利能力分析 |
ｗ |
| 一、主要盈利指標(biāo)分析 | ． |
| 二、主要盈利能力指標(biāo)分析 | Ｃ |
第七章 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)細(xì)分主要產(chǎn)品分析 |
ｉ |
第一節(jié) 食用色素 |
ｒ |
| 一、天然食用色素植物資源及特性介紹 | ． |
| 二、中國食用色素行業(yè)發(fā)展進入關(guān)健期 | ｃ |
| 三、食用著色劑在飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用 | ｎ |
| 四、阻礙中國食用合成色素發(fā)展的三大難題 | 中 |
| 五、品牌和品質(zhì)是食用合成色素發(fā)展的關(guān)鍵 | 智 |
| 六、未來食用色素發(fā)展前景及趨勢 | 林 |
第二節(jié) 香精香料 |
４ |
| 一、食用高沖擊性香料闡述 | ０ |
| 二、食用香料香精產(chǎn)業(yè)概況 | ０ |
| 2013-2018 China food additive industry research and development trend forecast report | |
| 三、食用香精香料市場競爭格局分析 | ６ |
| 四、食用咸味香精香料行業(yè)經(jīng)營情況分析 | １ |
| 五、中國香精香料行業(yè)地區(qū)現(xiàn)狀分析 | ２ |
| 1、浙江食用香精香料行業(yè)業(yè)績良好 | ８ |
| 2、江蘇食用香精香料監(jiān)管上的難題 | ６ |
| 3、海南香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ６ |
| 4、江蘇省昆山香精香料行業(yè)的變革 | ８ |
| 六、2012-2013年中國香精香料技術(shù)分析 | 產(chǎn) |
| 1、生產(chǎn)香精香料的技術(shù)綜述 | 業(yè) |
| 2、調(diào)味料香精的技術(shù)進展 | 調(diào) |
| 3、利用真菌生產(chǎn)天然食用香精香料的技術(shù) | 研 |
| 七、2012-2013年中國香精香料市場的問題及策略 | 網(wǎng) |
| 八、香精香料市場的機遇和空間巨大 | ｗ |
第三節(jié) 防腐劑 |
ｗ |
| 一、主要防腐劑類型介紹 | ｗ |
| 二、酚類防腐劑 | ． |
| 三、防腐劑的作用機理 | Ｃ |
| 四、對食品防腐劑的客觀認(rèn)識和評價 | ｉ |
| 五、復(fù)合防腐劑產(chǎn)品的優(yōu)勢 | ｒ |
| 六、食品企業(yè)用防腐劑誤導(dǎo)消費者 | ． |
| 七、食品防腐劑發(fā)展方向分析 | ｃ |
第四節(jié) 酸度調(diào)節(jié)劑 |
ｎ |
| 一、酸度調(diào)節(jié)劑分類 | 中 |
| 二、中國檸檬酸市場發(fā)展回顧 | 智 |
| 三、2012-2013年中國蘋果酸的應(yīng)用現(xiàn)狀分析 | 林 |
| 四、2012-2013年中國酸度劑生產(chǎn)技術(shù)進展 | ４ |
第五節(jié) 營養(yǎng)強化劑 |
０ |
| 一、營養(yǎng)強化劑概述 | ０ |
| 二、2012-2013年中國營養(yǎng)強化劑產(chǎn)業(yè)的特點 | ６ |
| 三、食品營養(yǎng)強化劑行業(yè)面臨的問題 | １ |
| 四、中國維生素主要產(chǎn)品發(fā)展動向 | ２ |
| 五、氨基酸在食品營養(yǎng)中的地位和作用 | ８ |
| 六、中國氨基酸行業(yè)面臨整合 | ６ |
第八章 2012-2013年中國其他食品添加劑運行態(tài)勢 |
６ |
第一節(jié) 甜味劑 |
８ |
| 一、2012-2013年中國甜味劑市場情況分析 | 產(chǎn) |
| 二、高甜度甜味劑的應(yīng)用及優(yōu)勢分析 | 業(yè) |
| 三、木糖成甜味劑行業(yè)新寵 | 調(diào) |
| 四、赤蘚糖醇受食品添加劑行業(yè)關(guān)注 | 研 |
第二節(jié) 酵母 |
網(wǎng) |
| 一、2012-2013年中國活性干酵母行業(yè)總述 | ｗ |
| 二、鮮酵母成烘焙行業(yè)中受歡迎度高的原料 | ｗ |
| 三、酵母精在火腿產(chǎn)品中的應(yīng)用工藝分析 | ｗ |
| 四、國內(nèi)活性干酵母企業(yè)發(fā)展策略探析 | ． |
第三節(jié) 乳化劑 |
Ｃ |
| 一、功能性食品乳化劑的種類分析 | ｉ |
| 二、2012-2013年中國食品乳化劑行業(yè)概述 | ｒ |
| 三、冰淇淋用食品乳化劑的簡述 | ． |
| 四、中國未來食品乳化劑的發(fā)展趨勢 | ｃ |
第四節(jié) 增稠劑 |
ｎ |
| 一、食品增稠劑基本特性介紹 | 中 |
| 二、增稠劑在主要食品制作中的用途 | 智 |
| 三、食用明膠簡介及應(yīng)用分析 | 林 |
| 四、瓊脂簡介及在食品中的應(yīng)用 | ４ |
| 五、果膠在食品行業(yè)中的應(yīng)用 | ０ |
第九章 2012-2013年中國食品及飼料添加劑進出口數(shù)據(jù)分析 |
０ |
第一節(jié) 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物等進出口貿(mào)易分析 |
６ |
| 一、2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進口數(shù)據(jù)分析 | １ |
| 二、2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物出口數(shù)據(jù)分析 | ２ |
| 三、2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進出口平均單價分析 | ８ |
| 四、2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進出口國家及地區(qū)分析 | ６ |
第二節(jié) 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進出口貿(mào)易分析 |
６ |
| 一、2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進口數(shù)據(jù)分析 | ８ |
| 二、2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉出口數(shù)據(jù)分析 | 產(chǎn) |
| 三、2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進出口平均單價分析 | 業(yè) |
| 四、2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進出口國家及地區(qū)分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進出口貿(mào)易分析 |
研 |
| 一、2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進口數(shù)據(jù)分析 | 網(wǎng) |
| 二、2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物出口數(shù)據(jù)分析 | ｗ |
| 三、2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進出口平均單價分析 | ｗ |
| 四、2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進出口國家及地區(qū)分析 | ｗ |
第十章 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)競爭格局分析 |
． |
第一節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)競爭現(xiàn)狀 |
Ｃ |
| 一、食品添加劑競爭程度 | ｉ |
| 二、食品行業(yè)競爭特點 | ｒ |
| 三、影響行業(yè)競爭的關(guān)鍵因素 | ． |
| 四、國產(chǎn)食品添加劑出口競爭力增強 | ｃ |
第二節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)集中度分析 |
ｎ |
| 一、市場集中度分析 | 中 |
| 二、區(qū)域集中度分析 | 智 |
第三節(jié) 2012-2013年食品添加劑行業(yè)競爭力分析 |
林 |
| 一、食品添加劑競爭現(xiàn)狀及特點 | ４ |
| 二、影響食品添加劑行業(yè)競爭因素 | ０ |
第四節(jié) 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)競爭態(tài)勢 |
０ |
第十一章 2012-2013年中國食品添加劑行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)透析 |
６ |
第一節(jié) 2012-2013年安琪酵母股份有限公司 |
１ |
| 一、企業(yè)概況 | ２ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | ８ |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ６ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ６ |
| 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測報告 | |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ８ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 2012-2013年菱花集團公司 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | 研 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | 網(wǎng) |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ｗ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ｗ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ｗ |
第三節(jié) 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司 |
． |
| 一、企業(yè)概況 | Ｃ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | ｉ |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ｒ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ． |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ｃ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ｎ |
第四節(jié) 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司 |
中 |
| 一、企業(yè)概況 | 智 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | 林 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ４ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ０ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ０ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ６ |
第五節(jié) 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司 |
１ |
| 一、企業(yè)概況 | ２ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | ８ |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ６ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ６ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ８ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | 產(chǎn) |
第六節(jié) 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | 研 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | 網(wǎng) |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ｗ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ｗ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ｗ |
第七節(jié) 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司 |
． |
| 一、企業(yè)概況 | Ｃ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | ｉ |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ｒ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ． |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ｃ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ｎ |
第八節(jié) 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司 |
中 |
| 一、企業(yè)概況 | 智 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | 林 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ４ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ０ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ０ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ６ |
第九節(jié) 2012-2013年美晨集團股份有限公司 |
１ |
| 一、企業(yè)概況 | ２ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | ８ |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | ６ |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ６ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ８ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | 產(chǎn) |
第十節(jié) 2012-2013年淄博中軒生化有限公司 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 | 研 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 | 網(wǎng) |
| 四、企業(yè)償債能力分析 | ｗ |
| 五、企業(yè)運營能力分析 | ｗ |
| 六、企業(yè)成長能力分析 | ｗ |
第十二章 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 |
． |
第一節(jié) 2013-2018年理想的食品防腐劑的特點 |
Ｃ |
| 一、應(yīng)用廣譜性，抑菌，最好有殺滅作用 | ｉ |
| 二、對人體安全 | ｒ |
| 三、使用量盡量到最少且低濃度下可以抑菌 | ． |
| 四、對食品不會造成異味的產(chǎn)生和顏色的變化 | ｃ |
| 五、來源豐富且價格低廉 | ｎ |
第二節(jié) 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢 |
中 |
| 一、食品添加劑的酶制劑的發(fā)展趨勢 | 智 |
| 二、天然防腐劑的發(fā)展趨勢 | 林 |
第三節(jié) 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)市場預(yù)測分析 |
４ |
第四節(jié) 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展策略點評 |
０ |
| 一、政府應(yīng)建立食品添加劑安全標(biāo)識與追溯制度 | ０ |
| 二、行業(yè)積極進行技術(shù)的改革和產(chǎn)品創(chuàng)新 | ６ |
| 三、企業(yè)開發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品 | １ |
第十三章 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
２ |
第一節(jié) 2012-2013年中國食品添加劑投資概況 |
８ |
| 一、食品添加劑行業(yè)投資特性 | ６ |
| 二、食品添加劑具有良好的投資價值 | ６ |
| 三、食品添加劑投資環(huán)境分析 | ８ |
第二節(jié) 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)投資機會分析 |
產(chǎn) |
| 一、功能性食品添加劑的開發(fā)熱點 | 業(yè) |
| 二、天然防腐劑具有廣闊的應(yīng)用前景 | 調(diào) |
| 三、香精香料市場的機遇和空間巨大 | 研 |
| 四、營養(yǎng)強化劑市場具有發(fā)展?jié)摿?/td> | 網(wǎng) |
| 2013-2018 nián zhōngguó shípǐn tiānjiājì hángyè diàoyán yǔ fāzhǎn qūshì yùcè bàogào | |
第三節(jié) 2013-2018年中國食品添加劑行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 |
ｗ |
| 一、市場運營機制風(fēng)險 | ｗ |
| 二、市場競爭風(fēng)險 | ｗ |
| 三、進退入風(fēng)險 | ． |
第四節(jié) 中^智^林－投資觀點 |
Ｃ |
| 圖表目錄 | ｉ |
| 圖表 2012-2013年中國gdp總量及增長趨勢圖 | ｒ |
| 圖表 2012-2013年中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖 | ． |
| 圖表 2008-2013年中國cpi、ppi月度走勢圖 | ｃ |
| 圖表 2012-2013年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖 | ｎ |
| 圖表 2012-2013年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖 | 中 |
| 圖表 2008-2013年中國城鄉(xiāng)居民人均收入增長對比圖 | 智 |
| 圖表 2011-2012中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表 | 林 |
| 圖表 2011-2012中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖 | ４ |
| 圖表 2012-2013年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年我國社會固定投資額走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年我國財政收入支出走勢圖 | １ |
| 圖表 2012-2013年中國外匯儲備及增速變化圖 | ２ |
| 圖表 我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表 | ８ |
| 圖表 2012-2013年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年我國貨物進出口總額走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年中國就業(yè)人數(shù)走勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012-2013年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2012-2013年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖 | 調(diào) |
| 圖表 2012-2013年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖 | 研 |
| 圖表 2012-2013年人口數(shù)量及其構(gòu)成 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012-2013年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年我國研究與試驗發(fā)展（r&；d）經(jīng)費支出走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長率分析 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及增長率分析 | ． |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)及同比增長分析 | Ｃ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造企業(yè)總資產(chǎn)分析 | ｉ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量 | ｒ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量 | ． |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同類型銷售收入 | ｃ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制銷售收入 | ｎ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造產(chǎn)成品及增長分析 | 中 |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 | 智 |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造出口交貨值分析 | 林 |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)銷售成本分析 | ４ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)費用分析 | ０ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)分析 | ０ |
| 圖表 2012-2013年中國食品及飼料添加劑制造行業(yè)主要盈利能力指標(biāo)分析 | ６ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進口數(shù)量分析 | １ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進口金額分析 | ２ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物出口數(shù)量分析 | ８ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物出口金額分析 | ６ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進出口平均單價分析 | ６ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進口國家及地區(qū)分析 | ８ |
| 圖表 2012-2013年中國維生素原和維生素及其作維生素的衍生物出口國家及地區(qū)分析 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進口數(shù)量分析 | 業(yè) |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進口金額分析 | 調(diào) |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉出口數(shù)量分析 | 研 |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉出口金額分析 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進出口平均單價分析 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉進口國家及地區(qū)分析 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年中國酵母；已死的其他單細(xì)胞微生物；發(fā)酵粉出口國家及地區(qū)分析 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進口數(shù)量分析 | ． |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進口金額分析 | Ｃ |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物出口數(shù)量分析 | ｉ |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物出口金額分析 | ｒ |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進出口平均單價分析 | ． |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物進口國家及地區(qū)分析 | ｃ |
| 圖表 2012-2013年中國凝乳酶、蛋白酶、脂肪酶及其濃縮物出口國家及地區(qū)分析 | ｎ |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 智 |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司負(fù)債情況圖 | ４ |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年安琪酵母股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司經(jīng)營收入走勢圖 | ２ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司負(fù)債情況圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年菱花集團公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 調(diào) |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 研 |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司負(fù)債情況圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年淄博金順達企業(yè)集團有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | Ｃ |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ｉ |
| 2013-2018中國食品添加物業(yè)界の研究開発動向予測レポート | |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司負(fù)債情況圖 | ｒ |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ｃ |
| 圖表 2012-2013年帝斯曼維生素（上海）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｎ |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 智 |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司負(fù)債情況圖 | ４ |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年安徽金禾實業(yè)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ２ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司負(fù)債情況圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年希杰（聊城）生物科技有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 調(diào) |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 研 |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司負(fù)債情況圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年山東濱州安琪酵母（濱州）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | Ｃ |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ｉ |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司負(fù)債情況圖 | ｒ |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ｃ |
| 圖表 2012-2013年鄭州鴻晟工貿(mào)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｎ |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 智 |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司負(fù)債情況圖 | ４ |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2012-2013年美晨集團股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ２ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司負(fù)債情況圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013年淄博中軒生化有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | 產(chǎn) |
http://www.miaohuangjin.cn/2013-07/ShiPinTianJiaJiShiChangDiaoChaBaoGao.html
略……
| 相 關(guān) |
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