快餐即預(yù)先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食，如漢堡包、盒飯等。又叫盒飯。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等，不同于便當(dāng)。快餐具有大眾化、節(jié)時(shí)、方便的優(yōu)點(diǎn)。如今快餐已成為一種普遍的生活方式，并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。
快餐（A quick lunch （or meal）； A snack； Fast food ）kuài cān 是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫛＞哂锌焖佟⒎奖恪?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。如漢堡包、盒飯、華飛四季旺酸辣粉等。又叫盒飯。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等，和便當(dāng)有所區(qū)別，而消費(fèi)者對(duì)快餐的理解是多種多樣的，遠(yuǎn)不止外來(lái)語(yǔ)原意所能包容。但無(wú)外乎這么幾點(diǎn)，即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的，大眾化、節(jié)時(shí)、方便，可以充當(dāng)主食。快餐已成為了一種生活方式，并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。
最早出現(xiàn)于德國(guó)，英語(yǔ)稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國(guó)之后，中文名稱就叫“快餐”，即烹飪好了的，能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。其實(shí)通常我們所說(shuō)的“快餐”準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國(guó)飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。
唐代市場(chǎng)有一種叫“立辦”的酒席，這“立辦”，便是唐代的快餐。據(jù)李肇的《國(guó)史補(bǔ)》記載：唐德宗臨時(shí)召見吳湊，任命他為“京兆尹”，而且要他立即赴任。吳湊在上任前，邀請(qǐng)親朋好友家中聚餐，雖然時(shí)間很緊迫，可是接到邀請(qǐng)的客人到來(lái)時(shí)，酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解，吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也。”到了宋代，在東京、杭城等地，市場(chǎng)上有一種比比皆是的叫“逐時(shí)施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，北京、上海、深圳等一線城市，快餐已經(jīng)成為白領(lǐng)主流午餐，并且快餐樣式也逐步演化升級(jí)，不僅注重營(yíng)養(yǎng)的平衡，其樣式也更加豐富多彩。
從市場(chǎng)供給來(lái)看，快餐連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)與管理使得具有規(guī)模效益的中式快餐供應(yīng)成為可能。尤其是最近幾年來(lái)，快餐業(yè)快速改變多年沿用的單店經(jīng)營(yíng)模式，積極發(fā)展連鎖、配送、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)。以連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌培育、技術(shù)創(chuàng)新為代表的現(xiàn)代快餐業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產(chǎn)，向產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、集團(tuán)化和現(xiàn)代化的方向邁進(jìn)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，城市居民的生活節(jié)奏不斷加快，外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化。快餐作為大眾性的餐飲之一，通過(guò)操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化實(shí)操性運(yùn)作，社會(huì)需求逐漸擴(kuò)大，同時(shí)受到消費(fèi)者廣泛的接受和認(rèn)同，成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。一定意義上，快餐作為我國(guó)餐飲行業(yè)的生力軍，已經(jīng)成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量，對(duì)餐飲行業(yè)的推動(dòng)與促進(jìn)作用不斷突出。
中國(guó)快餐業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告對(duì)我國(guó)快餐業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品進(jìn)出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了詳實(shí)系統(tǒng)地分析和預(yù)測(cè)。并在此基礎(chǔ)上，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測(cè)。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進(jìn)行投資決策和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供權(quán)威、充分、可靠的決策依據(jù)。
第一章 快餐業(yè)的相關(guān)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
三、餐飲消費(fèi)的六種類型
四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用
第二節(jié) 快餐的概述
一、快餐的定義
二、快餐簡(jiǎn)單分類
三、快餐的特點(diǎn)
四、快餐的經(jīng)營(yíng)形式
第二章 2023年國(guó)際快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2023年國(guó)際快餐行業(yè)概況
一、國(guó)際快餐行業(yè)發(fā)展歷程
二、國(guó)際快餐行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
第二節(jié) 2023年西式快餐的發(fā)展情況分析
一、西式快餐市場(chǎng)總體發(fā)展分析
二、國(guó)內(nèi)西式快餐價(jià)格波動(dòng)分析
三、洋快餐市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
四、洋快餐在中國(guó)迅速發(fā)展的原因探析
第三節(jié) 2023年西式快餐的發(fā)展策略
一、西式快餐本土化發(fā)展綜述
二、外資快餐企業(yè)加速本土化進(jìn)程
三、西式快餐本土化發(fā)展策略
第四節(jié) 2023年主要國(guó)家快餐行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國(guó)
二、法國(guó)
三、阿聯(lián)酋
四、智利
五、俄羅斯
第三章 2023年世界知名快餐企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況淺析
第一節(jié) 肯德基
一、肯德基公司簡(jiǎn)介
二、肯德基品牌升級(jí)改造
三、肯德基本土化運(yùn)作分析
四、2018-2023年肯德基母公司百勝集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析
五、肯德基在中國(guó)成功戰(zhàn)略分析
六、肯德基的特許經(jīng)營(yíng)策略分析
第二節(jié) 麥當(dāng)勞
一、公司簡(jiǎn)介
二、2023年麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)情況分析
……
五、麥當(dāng)勞本土化發(fā)展分析
六、麥當(dāng)勞開放連鎖加盟體系
七、麥當(dāng)勞高效服務(wù)的流程
第三節(jié) 德克士
一、公司簡(jiǎn)介
二、德克士的發(fā)展模式
三、德克士的發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
四、德克士攜手百事構(gòu)建商業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟
五、德克士的遠(yuǎn)期戰(zhàn)略目標(biāo)
六、德克士的三大發(fā)展戰(zhàn)略解析
第四節(jié) 吉野家
一、吉野家人簡(jiǎn)介
二、吉野家立足中國(guó)策略
三、吉野家的經(jīng)營(yíng)策略
第四章 2023年中國(guó)快餐行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行現(xiàn)狀調(diào)研
二、2023年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
三、2023年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)政策走勢(shì)
第二節(jié) 中國(guó)快餐行業(yè)政策法規(guī)
一、政府進(jìn)一步規(guī)范連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展政策
二、健全食品質(zhì)量控制和安全監(jiān)管制度
第三節(jié) 2023年中國(guó)快餐行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
一、中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化模式
二、標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力
第五章 2023年中國(guó)快餐行業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析
第一節(jié) 2018-2023年中國(guó)快餐業(yè)總析
一、我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展階段
二、我國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)
三、2023年中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展綜述
四、2023年中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
五、2023年我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展情況分析
六、中國(guó)中西式快餐發(fā)展對(duì)比分析
七、中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)
第二節(jié) 中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)分析
一、中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和資本動(dòng)態(tài)
二、快餐企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的動(dòng)因淺析
三、快餐連鎖發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)全面展開
四、快餐連鎖經(jīng)營(yíng)模式分析
五、中國(guó)快餐連鎖企業(yè)人才培訓(xùn)體系構(gòu)建
第三節(jié) 中國(guó)快餐發(fā)展存在的問(wèn)題
一、中國(guó)快餐業(yè)存在的主要問(wèn)題
二、中國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展面臨的困難
三、我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展存在的不足
四、衡量中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展水平的誤區(qū)
五、制約中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì)因素
第四節(jié) 中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展策略
一、快餐行業(yè)應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展建立科學(xué)體系
二、注重市場(chǎng)細(xì)分化和個(gè)性化
Survey on the Current Situation and Future Development Trends of China's Fast Food Industry Market in 2024
三、應(yīng)提倡“小、專、多”的路子
四、連鎖經(jīng)營(yíng)推進(jìn)要謹(jǐn)防冒進(jìn)
五、管理與人才是關(guān)鍵
六、中西快餐優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
七、加強(qiáng)行業(yè)組織作用
第六章 2023年中國(guó)快餐行業(yè)市場(chǎng)需求及消費(fèi)調(diào)查分析
第一節(jié) 中國(guó)快餐市場(chǎng)需求研究
一、快餐市場(chǎng)需求構(gòu)成分析
二、現(xiàn)代快餐行業(yè)需求特點(diǎn)分析
三、從時(shí)間角度分析快餐市場(chǎng)需求
四、從空間角度分析快餐市場(chǎng)需求
五、快餐業(yè)擴(kuò)大需求的經(jīng)營(yíng)策略
第二節(jié) 快餐業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者分析
一、消費(fèi)者心理分析
二、消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣
三、消費(fèi)者的年齡特征
四、消費(fèi)者的消費(fèi)觀念
五、消費(fèi)者購(gòu)買和食用快餐時(shí)間
六、消費(fèi)者媒體接觸偏好
第三節(jié) 中國(guó)西式快餐消費(fèi)分析
第四節(jié) 中式西式快餐消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)比調(diào)查
一、中西式快餐消費(fèi)現(xiàn)狀對(duì)比
二、消費(fèi)者對(duì)中西式快餐的偏好程度分析
第七章 2023年中國(guó)快餐行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局解析
第一節(jié) 中國(guó)快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況分析
一、快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入新階段
二、中國(guó)快餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)概況
三、洋快餐在華市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正在激化
四、我國(guó)中西快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)
五、未來(lái)我國(guó)快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 我國(guó)快餐業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有者之間的分析
二、供應(yīng)商分析
三、顧客分析
四、替代品的威脅分析
五、潛在的新進(jìn)入者分析
第三節(jié) 中式快餐與西式快餐的對(duì)比分析
一、中西快餐的不同點(diǎn)
二、中西快餐營(yíng)養(yǎng)對(duì)比
三、中西快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比
四、中西快餐產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)比較
第四節(jié) 中式快餐業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、中式快餐業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)證分析
二、中式快餐競(jìng)爭(zhēng)力不足的原因
三、中式快餐競(jìng)爭(zhēng)力提升的對(duì)策
第五節(jié) 餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
一、餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇之顧客價(jià)值戰(zhàn)略
二、餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之衛(wèi)生戰(zhàn)略
三、餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇之特色戰(zhàn)略
四、餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇之標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略
第八章 2023年中國(guó)地區(qū)快餐市場(chǎng)發(fā)展透析
第一節(jié) 北京
一、北京快餐行業(yè)發(fā)展概況
二、北京快餐市場(chǎng)消費(fèi)潛力大
三、2023年北京快餐業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
……
五、北京市主要中式快餐品牌共性分析
六、北京快餐速遞市場(chǎng)分析
七、北京快餐市場(chǎng)存在的問(wèn)題
第二節(jié) 上海
一、上海快餐市場(chǎng)的總體分析
二、上海快餐業(yè)呈現(xiàn)區(qū)位化及差異化競(jìng)爭(zhēng)
三、新興快餐企業(yè)步入上海市場(chǎng)的策略
四、上海小吃快餐團(tuán)購(gòu)受關(guān)注
五、上海快餐業(yè)市場(chǎng)空間廣闊
六、快餐企業(yè)鄉(xiāng)村基上海擴(kuò)張受挫
2024年中國(guó)快餐業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與未來(lái)發(fā)展前景趨勢(shì)報(bào)告
第三節(jié) 廣州
一、廣州快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
二、2023年初廣州快餐紛紛漲價(jià)
三、2023年廣州快餐業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
四、廣州中式快餐品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈
第四節(jié) 深圳
一、深圳快餐行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
二、深圳中式快餐市場(chǎng)呈現(xiàn)“三足鼎立”
三、深圳餐飲新規(guī)及影響分析
四、深圳本土快餐品牌發(fā)展迅猛
五、深圳市臺(tái)式自選快餐發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
第五節(jié) 天津
一、天津快餐業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展期
二、天津快餐市場(chǎng)發(fā)展格局有所變化
三、2023年天津快餐業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
第六節(jié) 長(zhǎng)沙
一、長(zhǎng)沙老牌快餐重回快餐業(yè)
二、2023年長(zhǎng)沙快餐開啟網(wǎng)絡(luò)服務(wù)
三、長(zhǎng)沙快餐連鎖業(yè)swot分析
四、長(zhǎng)沙快餐業(yè)的發(fā)展途徑
五、長(zhǎng)沙中式快餐企業(yè)應(yīng)內(nèi)外兼修
六、長(zhǎng)沙快餐企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第七節(jié) 武漢
一、武漢本土快餐業(yè)以低價(jià)戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)
二、武漢本土小吃搶占快餐市場(chǎng)
三、2023年武漢快餐業(yè)發(fā)展情況分析
四、武漢快餐企業(yè)打造一站式服務(wù)
五、武漢團(tuán)膳協(xié)會(huì)掘金快餐市場(chǎng)
六、武漢快餐業(yè)遭遇發(fā)展困境
第九章 2023年引領(lǐng)中國(guó)快餐行業(yè)頂尖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、真功夫擴(kuò)張進(jìn)展
三、真功夫引領(lǐng)快餐行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
四、真功夫的創(chuàng)新過(guò)程與成果
五、真功夫快速發(fā)展存在的問(wèn)題
第二節(jié) 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、深圳面點(diǎn)王迅速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念
三、面點(diǎn)王的營(yíng)銷策略解析
四、面點(diǎn)王快速發(fā)展的成功之道
第三節(jié) 馬蘭拉面
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、馬蘭拉面的經(jīng)營(yíng)理念及優(yōu)勢(shì)
三、馬蘭拉面欲引領(lǐng)中國(guó)快餐業(yè)
第四節(jié) 大娘水餃
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、市場(chǎng)出售食品價(jià)格走勢(shì)
三、市場(chǎng)占有率分析
第五節(jié) 吉祥餛飩
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、吉祥餛飩?cè)珖?guó)連鎖事業(yè)的品牌管理機(jī)構(gòu)
三、市場(chǎng)占有率分析
第六節(jié) 麗華快餐
一、公司簡(jiǎn)介
二、麗華快餐的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展
三、麗華快餐的成功經(jīng)驗(yàn)
四、麗華快餐在北京的發(fā)展策略
第七節(jié) 上海永和大王餐飲有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、永和大王標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展模式
三、永和大王自建加工廠完善原材料供應(yīng)
2024 Nian ZhongGuo Kuai Can Ye ShiChang XianZhuang DiaoCha Yu WeiLai FaZhan QianJing QuShi BaoGao
四、2023年永和大王啟動(dòng)加盟戰(zhàn)略
五、未來(lái)幾年永和大王的發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第十章 2023年中國(guó)快餐行業(yè)餐具與包裝概述
第一節(jié) 一次性快餐餐具
一、一次性快餐餐具的種類
二、一次性快餐餐具的發(fā)展概況
三、一次性快餐餐具存在的問(wèn)題
四、我國(guó)一次性餐具市場(chǎng)監(jiān)管缺位問(wèn)題探析
第二節(jié) 發(fā)泡塑料快餐餐具
一、發(fā)泡塑料快餐餐具四大特點(diǎn)
二、一次性發(fā)泡塑料餐具發(fā)展的政策背景與市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研
三、塑料一次性快餐盒質(zhì)量有所提升
四、一次性發(fā)泡塑料餐盒迎來(lái)新政
五、塑料一次性餐具行業(yè)存在的不足
六、一次性塑料餐具行業(yè)發(fā)展的建議
第三節(jié) 紙質(zhì)快餐餐具
一、紙質(zhì)快餐餐具定義
二、紙質(zhì)快餐餐具的優(yōu)勢(shì)
三、中國(guó)紙質(zhì)餐具行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)情況分析
四、紙質(zhì)快餐餐具推廣難的原因
五、紙質(zhì)快餐餐具的趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 快餐包裝的發(fā)展
一、快餐包裝基本介紹
二、快餐包裝應(yīng)實(shí)施發(fā)泡與環(huán)保餐具并舉的方針
四、自加熱包裝挺進(jìn)快餐業(yè)
第十一章 2024-2030年中國(guó)快餐業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展前景展望
一、未來(lái)我國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展格局走勢(shì)
二、中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展走勢(shì)已逐漸清晰
三、中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、休閑快餐業(yè)發(fā)展空間廣闊
第二節(jié) 2024-2030年中國(guó)快餐業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析
二、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2024-2030年中國(guó)快餐業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第十二章 2024-2030年中國(guó)快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 快餐業(yè)投資機(jī)會(huì)
一、我國(guó)快餐業(yè)的投資機(jī)遇分析
二、快餐和中檔飯店受投資者青睞
三、特許加盟已成為快餐業(yè)發(fā)展的主流模式
四、女性主題餐廳成餐飲投資新方向
第二節(jié) 中國(guó)快餐業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、有形風(fēng)險(xiǎn)
二、無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)
三、時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)
四、空間性風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 快餐投資模式及策略
一、中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)
二、小型中式快餐店投資模式
三、快餐速遞投資運(yùn)營(yíng)策略
第四節(jié) 中:智:林:快餐業(yè)投資前景
一、中式快餐業(yè)未來(lái)潛力大
二、快餐配送店前景廣闊
圖表目錄
圖表 1 消費(fèi)者對(duì)西式快餐就餐形式的選擇
圖表 2 消費(fèi)者到西式快餐店消費(fèi)的周期
圖表 3 消費(fèi)者中去西式快餐店消費(fèi)的金額
圖表 4 2022-2023年初洋快餐提價(jià)動(dòng)態(tài)
圖表 5 2023年美國(guó)快餐連鎖創(chuàng)收能力排行
圖表 6 肯德基在中國(guó)發(fā)展三個(gè)階段
圖表 7 2018-2023年百勝餐飲合并損益
圖表 9 2018-2023年麥當(dāng)勞不同類型店面總數(shù)
圖表 10 2022-2023年麥當(dāng)勞不同地區(qū)收入和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)狀況分析
2024年の中國(guó)ファストフード業(yè)界市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)査と將來(lái)の発展見通し動(dòng)向報(bào)告
圖表 11 2018-2023年麥當(dāng)勞合并損益表
圖表 12 2018-2023年麥當(dāng)勞不同類型店面總數(shù)
圖表 13 2022-2023年麥當(dāng)勞不同地區(qū)收入和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)狀況分析
圖表 14 2018-2023年麥當(dāng)勞合并損益表
圖表 15 2023年中國(guó)快餐企業(yè)前十強(qiáng)
圖表 16 餐飲市場(chǎng)客流增長(zhǎng)率分析
圖表 17 午餐時(shí)段中/西式快餐客流占總體客流量的比例
圖表 18 早餐時(shí)段中/西式快餐客流占總體客流量的比例
圖表 19 快餐業(yè)消費(fèi)者年齡構(gòu)成
圖表 20 總體餐飲市場(chǎng)客運(yùn)量增長(zhǎng)率
圖表 21 午餐時(shí)段中/西式快餐客流占總體客流量的比例
圖表 22 早餐時(shí)段中/西式快餐客流占總體客流量的比例
圖表 23 消費(fèi)者對(duì)西式快餐業(yè)的滿意度評(píng)價(jià)
？圖表 24 消費(fèi)者對(duì)中式快餐的缺陷評(píng)價(jià)
圖表 25 快餐競(jìng)爭(zhēng)集中領(lǐng)域消費(fèi)者調(diào)查
圖表 26 消費(fèi)者最喜歡的快餐食品
圖表 27 上海寫字樓里的公司員工人數(shù)分布狀況分析
圖表 28 上海寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
圖表 29 消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素
圖表 30 消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受狀況分析
圖表 31 2023年大娘水餃菜單
圖表 32 2023年與2023年大娘水餃出售市場(chǎng)產(chǎn)品水餃類價(jià)格走勢(shì)
圖表 33 吉祥餛飩?cè)珖?guó)業(yè)務(wù)布局狀況分析
圖表 34 吉祥餛飩在各城市的發(fā)展公司
圖表 35 全國(guó)一次性快餐盒生產(chǎn)、使用等基本狀況分析
圖表 36 北京一次性餐具生產(chǎn)使用狀況分析
圖表 37 2018-2023年中國(guó)餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度
圖表 38 2023年餐飲企業(yè)基本情況統(tǒng)計(jì)表
圖表 39 2023年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 40 2023年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 41 2023年餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 42 2023年連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 43 2023年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 44 2023年餐飲企業(yè)繳納稅金按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 47 2024-2030年快餐業(yè)需求規(guī)模預(yù)測(cè)分析
圖表 49 2024-2030年快餐業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)分析
http://www.miaohuangjin.cn/5/56/KuaiCanYeShiChangFenXiBaoGao.html
省略………
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