隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化,選擇性增強,對消費質量要求不斷提高,更加追求品牌質量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大,市場消費大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分。現(xiàn)代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學化的理念,經(jīng)過從探討到實踐的深化過程,截至**已廣為接受和認同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。 | |
發(fā)展中式快餐要適合中國的國情和人民的飲食習慣。隨著改革開放的深入發(fā)展,人們消費水平的提高,我國流動人口增長速度加快。流動人口是快餐消費的主力之一:生活節(jié)奏的加快和工作效率的提高,要求減少家務勞動的時間,形成對快餐需求量的增長:迅速發(fā)展的旅游業(yè)也為快餐的發(fā)展帶來了活力。要善于中西結合、洋為中用,在開發(fā)我國傳統(tǒng)的飲食文化、烹調技藝中,生產和開發(fā)快捷、方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)科學、價格適宜,符合我國民情民俗的食品。同時,也要積極引進國外先進的工藝和技術手段,諸如保鮮、保質、標準化生產等,生產出多種品種、多檔次的中式快餐。 | |
《2024年中國中式快餐市場調查分析與發(fā)展前景研究報告》依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署及中式快餐相關協(xié)會等渠道的權威資料數(shù)據(jù),以及對中式快餐行業(yè)重點區(qū)域實地調研,結合中式快餐行業(yè)發(fā)展所處的環(huán)境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度對中式快餐行業(yè)進行調研分析。 | |
《2024年中國中式快餐市場調查分析與發(fā)展前景研究報告》內容嚴謹、數(shù)據(jù)翔實,通過輔以大量直觀的圖表幫助中式快餐企業(yè)準確把握中式快餐行業(yè)發(fā)展動向、正確制定中式快餐企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和中式快餐投資策略。 | |
第一章 2023年中國中式快餐產業(yè)基礎概述 |
產 |
第一節(jié) 中式快餐在環(huán)保節(jié)能方面的作用 |
業(yè) |
第二節(jié) 中式快餐經(jīng)營的主要品種 |
調 |
一、飯食類 | 研 |
二、面條類 | 網(wǎng) |
三、面點類 | w |
四、飲料小吃類 | w |
第三節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展的特點分析 |
w |
一、中式快餐發(fā)展由感性認識向理性積累階段轉化 | . |
二、快餐的社會和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出 | C |
三、行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大,發(fā)展質量和水平明顯提高 | i |
四、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴張,中西融合的趨勢增強 | r |
五、快餐領域不斷開拓創(chuàng)新,發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展 | . |
轉~自:http://www.miaohuangjin.cn/7/1A/ZhongShiKuaiCanHangYeYanJiuBaoGao.html | |
六、相關行業(yè)間的聯(lián)合更加深入,產業(yè)連接逐步形成 | c |
第二章 2023年中國快餐行業(yè)運行新形勢透析 |
n |
第一節(jié) 2023年中國快餐行業(yè)整體發(fā)展概況 |
中 |
一、餐飲業(yè)已步入微利時代 | 智 |
二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境 | 林 |
三、飲業(yè)服務水平和餐飲衛(wèi)生質量 | 4 |
四、方便快速的要求 | 0 |
第二節(jié) 2023年中國快餐行業(yè)現(xiàn)狀綜述 |
0 |
一、快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)不斷拓寬經(jīng)營空間 | 6 |
二、相關行業(yè)間的聯(lián)合更加深入,出現(xiàn)新產業(yè)業(yè)態(tài) | 1 |
三、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴張,中西融合趨勢增強 | 2 |
四、營銷舉措日益多樣化,品牌意識明顯增強 | 8 |
五、快餐存在營養(yǎng)缺陷,不利于擴大市場需求 | 6 |
六、菜價上漲對中式快餐的影響 | 6 |
第三節(jié) 2023年影響中國快餐行業(yè)發(fā)展因素 |
8 |
一、經(jīng)營品種過多、特色不突出 | 產 |
二、產品復雜難以標準化 | 業(yè) |
三、配套產業(yè)不成熟等因素 | 調 |
四、開發(fā)新產品上難于和洋快餐比肩 | 研 |
第三章 2023年中國中式快餐行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 國內宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 |
w |
一、gdp歷史變動軌跡分析 | w |
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 | w |
三、2023年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析 | . |
第二節(jié) 2023年中國中式快餐行業(yè)政策環(huán)境分析 |
C |
一、政府進一步規(guī)范連鎖經(jīng)營發(fā)展政策 | i |
二、健全食品質量控制和安全監(jiān)管制度 | r |
第三節(jié) 2023年中國中式快餐行業(yè)社會環(huán)境分析 |
. |
一、人口環(huán)境分析 | c |
二、教育環(huán)境分析 | n |
三、文化環(huán)境分析 | 中 |
四、生態(tài)環(huán)境分析 | 智 |
五、中國城鎮(zhèn)化率 | 林 |
六、居民的各種消費觀念和習慣 | 4 |
2024 Chinese fast food market survey analysis and development prospects research report | |
第四章 2023年中國中式快餐行業(yè)運行形勢分析 |
0 |
第一節(jié) 2023年中國中式快餐行業(yè)發(fā)展概述 |
0 |
一、中式快餐紛紛調價 | 6 |
二、中式快餐企業(yè)加速發(fā)展的秘密武器 | 1 |
三、中式快餐業(yè)尚處萌芽期 | 2 |
第二節(jié) 2023年中國中式快餐行業(yè)運行形勢分析 |
8 |
一、新中式快餐最有人緣 | 6 |
二、中式快餐擴充地盤 | 6 |
三、中式快餐企業(yè)在美國上市 | 8 |
第三節(jié) 2023年中國中式快餐發(fā)展存在問題分析 |
產 |
一、標準化流程缺失 | 業(yè) |
二、內部管理水平不高 | 調 |
三、宣傳營銷力度單一 | 研 |
第五章 2023年中國中式快餐行業(yè)市場運行走勢分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 2023年中國中式快餐行業(yè)市場動態(tài)分析 |
w |
一、中式快餐企業(yè)等級劃分有了標準 | w |
二、為中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展注入新的動力 | w |
三、美滋美:標準化再造中式快餐 | . |
四、q樂雞中式快餐國際連鎖落戶山東 | C |
第二節(jié) 2023年中國傳統(tǒng)中式快餐如何突圍 |
i |
一、工業(yè)化做中餐,主推招牌飯 | r |
二、從快餐到營養(yǎng)餐 | . |
三、探索多業(yè)態(tài)模式 | c |
第三節(jié) 中式快餐用標準化完善營銷模式 |
n |
一、自創(chuàng)電腦程控蒸汽設備 | 中 |
二、設計工業(yè)化生產流程 | 智 |
三、建立第一套中餐營運手冊 | 林 |
四、打造中式快餐業(yè)內最大現(xiàn)代化后勤中心 | 4 |
第六章 2023年中國中式快餐行業(yè)市場深度調查分析 |
0 |
第一節(jié) 2023年中國中式快餐消費者基本特征分析 |
0 |
一、年齡 | 6 |
2024年中國中式快餐市場調查分析與發(fā)展前景研究報告 | |
二、職業(yè) | 1 |
三、年收入水平 | 2 |
第二節(jié) 消費者對中式快餐的需求原因 |
8 |
第三節(jié) 影響消費者選擇中式快餐店的主要原因 |
6 |
第四節(jié) 消費者對中式快餐行業(yè)服務滿意度分析 |
6 |
第五節(jié) 消費者對市場中的中式快餐價格分析 |
8 |
第六節(jié) 消費者每月消費西式快餐的次數(shù) |
產 |
第七節(jié) 中式快餐其它調研 |
業(yè) |
一、去快餐店的時間 | 調 |
二、以什么樣的方式消費快餐 | 研 |
三、消費者偏好那種快餐包裝 | 網(wǎng) |
四、消費者定外賣方式分析 | w |
第七章 2023年中國主要城市中式快餐行業(yè)動態(tài)分析 |
w |
第一節(jié) 北京 |
w |
第二節(jié) 上海 |
. |
第三節(jié) 深圳 |
C |
第八章 2023年中國中式快餐行業(yè)市場競爭格局解析 |
i |
第一節(jié) 2023年快餐食品呈現(xiàn)區(qū)位化態(tài)勢 |
r |
一、洋快餐推出中式食品 | . |
二、中式快餐洋為中用 | c |
第二節(jié) 2018-2023年中國中式快餐行業(yè)競爭態(tài)勢 |
n |
一、中低檔快餐企業(yè)仍占絕對優(yōu)勢 | 中 |
二、各區(qū)域快餐業(yè)發(fā)展不均衡 | 智 |
三、中西快餐差距呈加大趨勢預測分析 | 林 |
第三節(jié) 2023年中國中式快餐行業(yè)競爭行為 |
4 |
一、產品競爭 | 0 |
二、就餐環(huán)境 | 0 |
三、服務方式 | 6 |
四、新快餐運動 | 1 |
五、營銷手段 | 2 |
第九章 2023年中國中式快餐行業(yè)市場優(yōu)勢品牌企業(yè)競爭對手分析 |
8 |
第一節(jié) 真功夫 |
6 |
一、真功夫簡介 | 6 |
2024 Nian ZhongGuo Zhong Shi Kuai Can ShiChang DiaoCha FenXi Yu FaZhan QianJing YanJiu BaoGao | |
二、經(jīng)營理念 | 8 |
三、真功夫食品價格走勢 | 產 |
四、真功夫食品占有市場份額 | 業(yè) |
第二節(jié) 面點王 |
調 |
一、面點王簡介 | 研 |
二、深圳面點王快速發(fā)展背后的經(jīng)營理念 | 網(wǎng) |
三、面點王企業(yè)的營銷感悟和經(jīng)營哲學 | w |
第三節(jié) 馬蘭拉面 |
w |
一、企業(yè)簡介 | w |
二、馬蘭拉面的經(jīng)營理念及優(yōu)勢 | . |
三、馬蘭拉面欲引領中國快餐業(yè) | C |
第四節(jié) 大娘水餃 |
i |
一、企業(yè)簡介 | r |
二、市場出售食品價格走勢 | . |
三、市場占有率分析 | c |
第五節(jié) 吉祥餛飩 |
n |
一、企業(yè)簡介 | 中 |
二、吉祥餛飩全國連鎖事業(yè)的品牌管理機構 | 智 |
三、市場占有率分析 | 林 |
第六節(jié) 麗華快餐 |
4 |
一、麗華快餐公司簡介 | 0 |
二、麗華快餐打造中國馳名商標 | 0 |
三、麗華快餐在北京的發(fā)展策略 | 6 |
第七節(jié) 永和豆?jié){ |
1 |
一、永和大王簡介 | 2 |
二、永和大王的發(fā)展歷程 | 8 |
三、永和大王的成功之道 | 6 |
第八節(jié) 小肥羊 |
6 |
一、小肥羊簡介 | 8 |
二、小肥羊的發(fā)展歷程 | 產 |
三、小肥羊的成功之道 | 業(yè) |
第十章 2024-2030年中國中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 |
調 |
第一節(jié) 2024-2030年中國中式快餐發(fā)展方向分析 |
研 |
2024年中國における中國式ファーストフード市場の調査分析と発展の見通しに関する研究報告 | |
一、改革中式快餐的制作工藝,發(fā)展特色 | 網(wǎng) |
二、改進現(xiàn)代的經(jīng)營模式,改善就餐環(huán)境 | w |
三、在快餐產品中走中西結合方式 | w |
第二節(jié) 2024-2030年中國中式快餐行業(yè)市場預測分析 |
w |
一、中式快餐市場規(guī)模預測分析 | . |
二、中式快餐競爭格局預測分析 | C |
三、中式快餐需求預測分析 | i |
第三節(jié) 2024-2030年中國中式快餐行業(yè)盈利預測分析 |
r |
第十一章 2024-2030年中國中式快餐行業(yè)投資潛力分析 |
. |
第一節(jié) 2024-2030年中國中式快餐行業(yè)投資機會分析 |
c |
一、中式快餐行業(yè)吸引力分析 | n |
二、中式快餐行業(yè)區(qū)域投資潛力分析 | 中 |
第二節(jié) 2024-2030年中國中式快餐行業(yè)投資風險分析 |
智 |
一、濟研:宏觀調控風險 | 林 |
二、行業(yè)競爭風險 | 4 |
三、供需波動風險 | 0 |
四、技術風險 | 0 |
五、經(jīng)營管理風險 | 6 |
第三節(jié) (中^知^林)2024-2030年中國中式快餐行業(yè)投資策略分析 |
1 |
http://www.miaohuangjin.cn/7/1A/ZhongShiKuaiCanHangYeYanJiuBaoGao.html
略……
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