鵝是由大雁馴化而來,因而鵝不同一般的牲畜家禽,自古以來,鵝就能入詩(shī)入畫,是高雅、大器和優(yōu)美的象征。“羲之換鵝”、《詠鵝》之說也已成佳話;作為食材,鵝也是餐桌上的上品。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,鵝的價(jià)值不斷被開發(fā)和利用,從鵝肉、鵝血、鵝絨到鵝裘皮等,鵝產(chǎn)品一直是高收入群體、高端消費(fèi)者追求的高端享受。鵝,樸實(shí)高雅,姿態(tài)軒昂,素食自律,食草節(jié)糧,產(chǎn)品綠色,有“水清草綠好養(yǎng)鵝”的說法。同時(shí),鵝抗病能力強(qiáng),發(fā)病率低,適合廣泛養(yǎng)殖。
在畜產(chǎn)品中,鵝是唯一可觀、可品;可食,可加工;可初加工,可深加工;可滿足初級(jí)市場(chǎng)需求,可滿足高端奢侈品市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,契合了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的需求變化的最新方向。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,改革開放尤其是進(jìn)入新世紀(jì)以來,消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品的要求將向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營(yíng)養(yǎng)平衡、安全保健的方向發(fā)展。同時(shí),隨著高收入階層的形成和不斷壯大,時(shí)尚理念深入人心,對(duì)奢侈型消費(fèi)品的需求不斷增加。鵝是一種草食水禽,鵝肉作為健康食品正越來越受到人們喜愛,價(jià)格也較高。其蛋白質(zhì)含量為***%,高于鴨肉的***%、雞肉的***%、豬肉的***%,比牛羊肉也高很多;鵝肉中脂肪含量較低,且多為有益健康的不飽和脂肪酸;鵝肉還具有藥用食療功能,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津和緩解鉛中毒的功效。此外,鵝絨毛保暖性強(qiáng),是走俏的出口商品,售價(jià)高達(dá)4~***萬美元八。鵝肥肝產(chǎn)業(yè)商機(jī)無限,廣西已建立了世界上最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地。肥肝是高科技含量附加值的鵝產(chǎn)品,是以特定的飼料和特定的工藝技術(shù)在活鵝體內(nèi)培育的脂肪肝。這種脂肪肝質(zhì)地細(xì)嫩,風(fēng)味鮮美,濃郁奇特,比原肝重增加***多倍,其脂肪含量一半以上為不飽和脂肪酸,歐美消費(fèi)者將其視為世界三大美味(鵝肥肝、松茸蘑、奮魚籽)之一,是高檔營(yíng)養(yǎng)佳品。鵝肥肝是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家食品市場(chǎng)上的搶手貨,優(yōu)質(zhì)鮮品價(jià)格高達(dá)***美元/kg,經(jīng)包裝后銷往國(guó)外,價(jià)值更高。
從國(guó)外市場(chǎng)看,“鵝絨皮制裘”具有輕、薄、暖、軟、潔白等特點(diǎn),御寒性能勝于狐皮和貂皮,其絨面飄逸灑脫,在歐美等西方國(guó)家,鵝絨裘皮是***個(gè)時(shí)尚的代名詞。更有甚者,“鵝肝醬”在現(xiàn)代歐洲菜系中擔(dān)任著重要角色。而在法國(guó)菜里頭,有著世界三大美食之一頭銜的便是法式煎鵝肝了。鵝產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)需求十分旺盛,這就需要有眼光的企業(yè)家們?nèi)ミM(jìn)一步努力開拓。
我國(guó)是養(yǎng)鵝大國(guó),肉鵝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。但在現(xiàn)階段肉鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍存在養(yǎng)殖技術(shù)不成熟、規(guī)模化程度不高、家禽疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻等不足,如何加強(qiáng)肉鵝養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,加速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、集約化是行業(yè)面臨的首要問題。“良種肉鵝繁殖技術(shù)”是國(guó)家級(jí)“星火計(jì)劃”的項(xiàng)目之一,也是畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃的具體實(shí)施和體現(xiàn)養(yǎng)鵝的效益也較好。鵝適應(yīng)性強(qiáng),以吃青飼料為主,養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)單,疾病少,繁殖生長(zhǎng)速度快,飼養(yǎng)成本低。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有的自然條件,可養(yǎng)鵝***億只以上;按年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝肉***萬 t計(jì)算,可占截至**肉類總產(chǎn)量的 ***%,不僅可優(yōu)化肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和為人們提供保健肉食品,而且在出口創(chuàng)匯方面也占有重要地位。我國(guó)幅員遼闊,自然資源豐富,在農(nóng)區(qū)和南方地區(qū)有大量草山、草坡、灘涂、草場(chǎng),田邊、路旁、房前屋后也有大量零星草地,均可作為養(yǎng)鵝業(yè)的青飼料資源。因此,發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)生產(chǎn)對(duì)推進(jìn)節(jié)糧型畜牧業(yè)是很有利的。
第一章 2023年中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2023年中國(guó)畜牧業(yè)運(yùn)行總況
一、我國(guó)畜牧業(yè)區(qū)域布局與調(diào)整目標(biāo)
二、發(fā)展畜牧業(yè)的重要性
三、發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
第二節(jié) 2023年中國(guó)畜牧產(chǎn)品消費(fèi)情況分析
一、畜產(chǎn)品消費(fèi)變化分析
二、畜產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)因素分析
三、畜產(chǎn)品貿(mào)易壁壘的新動(dòng)
第三節(jié) 2023年中國(guó)創(chuàng)新型畜牧業(yè)特色分析
一、中國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之生態(tài)化
二、中國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之市場(chǎng)化
三、中國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之國(guó)際化
轉(zhuǎn)~自:http://www.miaohuangjin.cn/1/81/EYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html
第四節(jié) 2023年中國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第二章 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、gdp歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2023年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)政策環(huán)境分析
一、畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有關(guān)規(guī)定
二、《全國(guó)農(nóng)業(yè)和食品標(biāo)準(zhǔn)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》
三、我國(guó)出臺(tái)的相關(guān)畜牧業(yè)政策以及落實(shí)的各項(xiàng)措施
四、畜牧業(yè)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策
第三節(jié) 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第三章 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)綜述
第一節(jié) 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概述
一、鵝的營(yíng)養(yǎng)成分分析
二、鵝的食療作用
三、鵝的藥療作用
第二節(jié) 2023年中國(guó)重點(diǎn)地區(qū)鵝養(yǎng)殖行業(yè)態(tài)勢(shì)分析
一、洪澤湖鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)
二、黑龍江孫吳縣發(fā)展大鵝養(yǎng)殖加快興鄉(xiāng)富民步伐
三、望奎大鵝養(yǎng)殖成為富民重要產(chǎn)業(yè)
四、溆浦農(nóng)民養(yǎng)殖溆浦鵝邁開致富路
五、遼寧鵝業(yè)市場(chǎng)日趨紅火
第三節(jié) 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展存在問題分析
第四章 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)概述
一、畜牧業(yè)的新熱點(diǎn)—養(yǎng)鵝致富
二、養(yǎng)鵝業(yè)市場(chǎng)潛力仍很大
三、新蔡縣大力培育鵝業(yè)生產(chǎn)
第二節(jié) 中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)走勢(shì)分析
一、天富鵝業(yè)將投資逾2.5億元建設(shè)鵝屠宰加工廠
二、邗江鵝業(yè)散養(yǎng)改圈養(yǎng)利潤(rùn)翻一番
三、康平鵝業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶致富
第三節(jié) 2023年中國(guó)鵝深加工行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析
Report on Deep Investigation, Analysis and Development Prospects of Goose Breeding Market from 2024 to 2030
第五章 2018-2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2018-2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
……
第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
……
第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2023年中國(guó)畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
……
第六章 2023年中國(guó)鵝屠宰加工行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 阜新市美中鵝業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 赤峰萬利豐鵝業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 四川省三臺(tái)縣方興食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
2024-2030年鵝養(yǎng)殖市場(chǎng)深度調(diào)查分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 齊齊哈爾天鵝食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 阿榮旗旗魯食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第六節(jié) 公主嶺市五州禽業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第七節(jié) 農(nóng)安縣天歌鵝業(yè)產(chǎn)品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第八節(jié) 湖南福來喜鵝業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
2024-2030 Nian E Yang Zhi ShiChang ShenDu DiaoCha FenXi Ji FaZhan QianJing YanJiu BaoGao
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第九節(jié) 湖南洞庭牧業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第十節(jié) 吉林省大志禽業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第七章 2023年中國(guó)鵝養(yǎng)殖業(yè)上下游行業(yè)分析
第一節(jié) 2023年中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展分析
一、中國(guó)飼料主要原料價(jià)格分析
二、中國(guó)飼料總產(chǎn)量分析
三、中國(guó)飼料企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型分析
四、中國(guó)飼料市場(chǎng)形勢(shì)分析
五、2024-2030年中國(guó)飼料需求發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2023年中國(guó)獸用藥品制造業(yè)發(fā)展分析
一、中國(guó)獸藥市場(chǎng)特點(diǎn)分析
二、中國(guó)獸藥研究開發(fā)現(xiàn)狀分析
三、獸藥技術(shù)服務(wù)的現(xiàn)狀分析
四、中國(guó)獸用藥品制造業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析
五、未來中國(guó)獸藥行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2023年中國(guó)鵝副產(chǎn)品加工市場(chǎng)分析
一、鵝副產(chǎn)品的綜合利用現(xiàn)狀調(diào)研
二、市場(chǎng)規(guī)模及利潤(rùn)情況分析
2024-2030年のガチョウ養(yǎng)殖市場(chǎng)の深さ調(diào)査分析と発展の見通しに関する研究報(bào)告
第八章 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、鵝養(yǎng)殖技術(shù)走勢(shì)分析
二、鵝養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析
三、鵝深加工行業(yè)預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、鵝市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè)分析
二、鵝需求預(yù)測(cè)分析
三、鵝進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第九章 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)投資商機(jī)與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)投資商機(jī)分析
一、鵝養(yǎng)殖投資潛力分析
二、鵝養(yǎng)殖投資可行性分析
第二節(jié) 2024-2030年中國(guó)鵝養(yǎng)殖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、政策風(fēng)險(xiǎn)
二、進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)
三、其它風(fēng)險(xiǎn)分析
第三節(jié) 中知^林^ 濟(jì)研:專家投資建議
http://www.miaohuangjin.cn/1/81/EYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html
略……
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