2025-2031年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展前景趨勢(shì)分析報(bào)告

　　互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)在過(guò)去幾年經(jīng)歷了快速的發(fā)展，特別是隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和用戶消費(fèi)習(xí)慣的變化，線上點(diǎn)餐、外賣(mài)配送等服務(wù)已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一部分。目前，互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)通過(guò)整合線下餐飲資源，提供便捷高效的點(diǎn)餐體驗(yàn)，極大地便利了消費(fèi)者的日常生活。同時(shí)，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈，頭部企業(yè)如美團(tuán)、餓了么等通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)優(yōu)化，不斷提升用戶體驗(yàn)，穩(wěn)固市場(chǎng)份額。

　　未來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)將繼續(xù)向著智能化、個(gè)性化和多元化方向發(fā)展。一方面，借助大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，平臺(tái)能夠更加精準(zhǔn)地分析用戶偏好，提供個(gè)性化的餐飲推薦，從而增強(qiáng)用戶粘性。另一方面，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提高，平臺(tái)將加強(qiáng)對(duì)健康餐、素食餐等特色餐飲的支持，滿足多樣化的消費(fèi)需求。此外，通過(guò)引入AR、VR等新興技術(shù)，提供沉浸式的點(diǎn)餐體驗(yàn)，也是未來(lái)可能的發(fā)展方向之一。

　　《2025-2031年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展前景趨勢(shì)分析報(bào)告》依托多年行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)前景，系統(tǒng)分析了互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)需求、市場(chǎng)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)、價(jià)格機(jī)制及細(xì)分市場(chǎng)特征。報(bào)告對(duì)互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)前景進(jìn)行了客觀評(píng)估，預(yù)測(cè)了互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，并詳細(xì)解讀了品牌競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)集中度及重點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)。此外，報(bào)告通過(guò)SWOT分析識(shí)別了互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)機(jī)遇與潛在風(fēng)險(xiǎn)，為投資者和決策者提供了科學(xué)、規(guī)范的戰(zhàn)略建議，助力把握互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)的投資方向與發(fā)展機(jī)會(huì)。

第一章 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與運(yùn)營(yíng)模式

　　1.1 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)現(xiàn)狀與運(yùn)營(yíng)模式

　　　　1.1.1 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

　　　　（1）餐飲團(tuán)購(gòu)整體市場(chǎng)規(guī)模

　　　　1）餐飲團(tuán)購(gòu)成交額

　　　　2）餐飲團(tuán)購(gòu)參團(tuán)人數(shù)

　　　　3）餐飲團(tuán)購(gòu)在售團(tuán)單

　　　　（2）餐飲細(xì)分品類(lèi)團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　1）地方菜團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　2）火鍋燒烤團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　3）自助餐團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　4）快餐團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　5）日韓料理團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　6）蛋糕甜品團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　7）西餐國(guó)際團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　8）海鮮團(tuán)購(gòu)規(guī)模

　　　　1.1.2 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　（1）團(tuán)購(gòu)企業(yè)用戶基礎(chǔ)

　　　　1）APP應(yīng)用下載量

　　　　2）百度指數(shù)格局

　　　　3）微博指數(shù)格局

　　　　4）用戶基礎(chǔ)總結(jié)

　　　　（2）團(tuán)購(gòu)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力

　　　　1）團(tuán)隊(duì)管理與執(zhí)行效率

　　　　2）戰(zhàn)略定位與城市布局

　　　　（3）團(tuán)購(gòu)企業(yè)服務(wù)粘性

　　　　（4）餐飲團(tuán)購(gòu)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力總結(jié)

　　　　1）大眾點(diǎn)評(píng)競(jìng)爭(zhēng)力總結(jié)

　　　　2）美團(tuán)網(wǎng)競(jìng)爭(zhēng)力總結(jié)

　　　　3）其他團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)力總結(jié)

　　　　1.1.3 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（1）信息驅(qū)動(dòng)模式

　　　　1）模式縮略圖

　　　　2）模式優(yōu)劣勢(shì)

　　　　3）典型案例代表

　　　　（2）交易驅(qū)動(dòng)模式

　　　　1）模式縮略圖

詳^情：http://www.miaohuangjin.cn/8/23/HuLianWangCanYinWeiLaiFaZhanQuSh.html

　　　　2）模式優(yōu)劣勢(shì)

　　　　3）典型案例代表

　　　　1.1.4 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)盈利模式

　　　　（1）傭金收入模式

　　　　（2）線下服務(wù)模式

　　　　（3）電子商務(wù)模式

　　　　（4）網(wǎng)絡(luò)廣告模式

　　1.2 在線外賣(mài)市場(chǎng)現(xiàn)狀與運(yùn)營(yíng)模式

　　　　1.2.1 在線外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

　　　　在過(guò)去的一年中，我國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)整體依舊保持著超過(guò)15%的高的增長(zhǎng)率。但一方面，我國(guó)一二線城市外賣(mài)業(yè)務(wù)即將飽和，三四線城市外賣(mài)業(yè)務(wù)發(fā)展的邊際成本較高，再加上監(jiān)管當(dāng)局對(duì)外賣(mài)行業(yè)食品安全、騎手待遇等問(wèn)題開(kāi)始重視，加大了外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)層面的壓力，同時(shí)主流外賣(mài)平臺(tái)紛紛減少補(bǔ)貼力度，加大了技術(shù)投入，將發(fā)展重點(diǎn)從開(kāi)拓市場(chǎng)轉(zhuǎn)向優(yōu)化配送流程。故預(yù)計(jì)在未來(lái)的幾年內(nèi)，外賣(mài)行業(yè)的高速發(fā)展將成為歷史，外賣(mài)行業(yè)交易規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步趨于平穩(wěn)。

　　　　2020-2025年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)訂單量

　　　　2017年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)廠商交易份額

　　　　（1）在線外賣(mài)市場(chǎng)訂單規(guī)模

　　　　（2）在線外賣(mài)市場(chǎng)交易規(guī)模

　　　　1.2.2 在線外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　（1）在線外賣(mài)整體市場(chǎng)格局

　　　　（2）在線外賣(mài)細(xì)分市場(chǎng)格局

　　　　1）家庭市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　2）白領(lǐng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　3）校園市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　（3）在線外賣(mài)移動(dòng)端競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　1.2.3 在線外賣(mài)運(yùn)營(yíng)模式分析

　　　　（1）餐戶自建自營(yíng)模式

　　　　1）模式縮略圖

　　　　2）模式優(yōu)劣勢(shì)

　　　　3）適用企業(yè)類(lèi)型

　　　　（2）第三方輕平臺(tái)模式

　　　　1）模式縮略圖

　　　　2）模式優(yōu)劣勢(shì)

　　　　3）典型案例代表

　　　　（3）第三方重平臺(tái)模式

　　　　1）模式縮略圖

　　　　2）模式優(yōu)劣勢(shì)

　　　　3）典型案例代表

　　　　（4）第三方輕重結(jié)合平臺(tái)模式

　　　　1）模式縮略圖

　　　　2）模式優(yōu)劣勢(shì)

　　　　3）典型案例代表

　　　　1.2.4 在線外賣(mài)盈利模式分析

　　　　（1）抽成模式

　　　　1）模式簡(jiǎn)介

　　　　2）模式盈利點(diǎn)

　　　　3）典型代表

　　　　（2）固定費(fèi)用模式

　　　　1）模式簡(jiǎn)介

　　　　2）模式盈利點(diǎn)

　　　　3）典型代表

　　　　（3）打包收費(fèi)模式

　　　　1）模式簡(jiǎn)介

　　　　2）模式盈利點(diǎn)

　　　　3）典型代表

　　　　（4）免費(fèi)服務(wù)模式

　　　　1）模式簡(jiǎn)介

　　　　2）模式盈利點(diǎn)

　　　　3）典型代表

　　1.3 私廚分享市場(chǎng)現(xiàn)狀與運(yùn)營(yíng)模式

　　　　1.3.1 私廚分享市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

　　　　1.3.2 私廚分享市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　1.3.3 私廚分享市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（1）Airbnb式運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（2）Uber式運(yùn)營(yíng)模式

　　　　1.3.4 私廚分享市場(chǎng)盈利模式

　　　　（1）基于C端的傭金模式

　　　　（2）基于B端的廣告和傭金模式

　　　　1.3.5 私廚分享用戶需求分析

　　　　（1）私廚分享用戶接受情況

　　　　（2）私廚分享用戶期望情況

　　　　（3）私廚分享用戶門(mén)檻情況

　　　　（4）私廚分享用戶用餐偏好

　　　　（5）私廚分享用戶服務(wù)偏好

　　　　（6）私廚分享用戶參與情況

　　　　（7）私廚分享用戶參與原因

第二章 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)用戶市場(chǎng)特征的分析

　　2.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶屬性分析

　　　　2.1.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶性別屬性

　　　　2.1.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶年齡屬性

　　　　2.1.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶婚姻屬性

　　　　2.1.4 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶收入屬性

　　2.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶渠道分析

　　　　2.2.1 互聯(lián)網(wǎng)用戶叫餐渠道選擇

2024-2030 China Internet Catering Market Research and Development Trend Analysis Report

　　　　2.2.2 互聯(lián)網(wǎng)用戶叫餐場(chǎng)景及渠道

　　　　（1）互聯(lián)網(wǎng)用戶叫餐場(chǎng)景

　　　　（2）不同場(chǎng)景叫餐渠道情況

　　　　2.2.3 互聯(lián)網(wǎng)用戶叫餐時(shí)段及渠道

　　　　（1）互聯(lián)網(wǎng)用戶叫餐時(shí)段

　　　　（2）不同時(shí)段叫餐渠道情況

　　2.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶消費(fèi)分析

　　　　2.3.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶消費(fèi)金額

　　　　（1）不同渠道餐飲消費(fèi)金額情況

　　　　1）電話外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　2）在線外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　3）其他外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　（2）不同職業(yè)餐飲消費(fèi)金額情況

　　　　1）在校學(xué)生外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　2）自由職業(yè)者外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　3）企業(yè)員工外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　4）專業(yè)人士外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　5）公務(wù)員/事業(yè)單位人員外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　6）企業(yè)管理人員外賣(mài)消費(fèi)金額結(jié)構(gòu)

　　　　2.3.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶消費(fèi)頻次

　　　　（1）不同渠道餐飲消費(fèi)頻次

　　　　1）電話外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　2）在線外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　3）其他外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　4）整體外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　（2）不同時(shí)段餐飲消費(fèi)頻次

　　　　1）10：00-11：30外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　2）11：30-14：00外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　3）17：00-21：00外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　4）21：00-次日2：00外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　5）整體時(shí)段外賣(mài)消費(fèi)頻次

　　　　2.3.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶消費(fèi)訴求

　　　　（1）不同渠道餐飲消費(fèi)訴求

　　　　1）電話外賣(mài)消費(fèi)訴求

　　　　2）在線外賣(mài)消費(fèi)訴求

　　　　（2）不同人群餐飲消費(fèi)訴求

　　　　1）在校學(xué)生餐飲消費(fèi)訴求

　　　　2）普通員工餐飲消費(fèi)訴求

　　　　3）專業(yè)人士餐飲消費(fèi)訴求

　　　　4）中層管理者餐飲消費(fèi)訴求

　　　　2.3.4 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶消費(fèi)原因

　　　　（1）電話外賣(mài)用戶消費(fèi)原因

　　　　（2）在線外賣(mài)用戶消費(fèi)原因

　　2.4 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶平臺(tái)分析

　　　　2.4.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶平臺(tái)選擇

　　　　（1）不同人群餐飲平臺(tái)選擇

　　　　（2）不同類(lèi)型平臺(tái)用戶比例

　　　　2.4.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶餐戶類(lèi)型選擇

　　　　（1）不同類(lèi)型餐戶預(yù)訂分布

　　　　（2）不同模式平臺(tái)預(yù)訂分布

　　　　2.4.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶餐戶選擇特征

　　　　（1）用戶選擇餐戶原因分布

　　　　（2）用戶選擇餐戶數(shù)量分布

　　　　2.4.4 互聯(lián)網(wǎng)餐飲用戶平臺(tái)滿意度情況

　　　　（1）輕模式平臺(tái)用戶滿意度情況

　　　　（2）輕模式平臺(tái)用戶滿意度情況

第三章 互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)典型案例分析與解讀

　　3.1 餐飲團(tuán)購(gòu)平臺(tái)優(yōu)秀案例

　　　　3.1.1 美團(tuán)網(wǎng)

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.1.2 大眾點(diǎn)評(píng)

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.1.3 百度糯米

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.1.4 窩窩團(tuán)

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.1.5 拉手網(wǎng)

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

2024-2030年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展前景趨勢(shì)分析報(bào)告

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　3.2 在線外賣(mài)平臺(tái)優(yōu)秀案例

　　　　3.2.1 自建自營(yíng)模式案例

　　　　（1）麥樂(lè)送

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（2）Hi撈送

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（3）吉食送

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.2.2 第三方輕平臺(tái)模式案例

　　　　（1）美團(tuán)外賣(mài)

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（2）淘點(diǎn)點(diǎn)

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.2.3 第三方重平臺(tái)模式案例

　　　　（1）零號(hào)線

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（2）來(lái)一火

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（3）生活半徑

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（4）到家美食會(huì)

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.2.4 第三方輕重結(jié)合平臺(tái)模式案例

　　　　（1）餓了么

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　（2）百度外賣(mài)

　　　　1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　3.3 私廚分享平臺(tái)典型案例

　　　　3.3.1 我有飯

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.2 Enjoy

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.3 回家吃飯

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.4 媽媽的菜

2024-2030 Nian ZhongGuo Hu Lian Wang Can Yin ShiChang DiaoCha YanJiu Ji FaZhan QianJing QuShi FenXi BaoGao

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.5 覓食

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.6 下廚房

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.7 吖咪廚房

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　　　3.3.8 好廚師

　　　　（1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介

　　　　（2）覆蓋城市數(shù)量

　　　　（3）平臺(tái)用戶規(guī)模

　　　　（4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

　　3.4 互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)失敗案例

　　　　3.4.1 失敗案例概述

　　　　3.4.2 失敗原因總結(jié)

第四章 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　4.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　4.1.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境預(yù)測(cè)分析

　　　　（1）行業(yè)政策環(huán)境預(yù)測(cè)分析

　　　　1）網(wǎng)絡(luò)食品交易日益規(guī)范

　　　　2）互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)家戰(zhàn)略的形成

　　　　（2）行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境預(yù)測(cè)分析

　　　　1）團(tuán)購(gòu)為在線外賣(mài)積累大量用戶

　　　　2）“宅經(jīng)濟(jì)”、“懶人經(jīng)濟(jì)”日益凸顯

　　　　（3）行業(yè)社會(huì)環(huán)境預(yù)測(cè)分析

　　　　1）用戶形成互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費(fèi)習(xí)慣

　　　　2）資本市場(chǎng)看好互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)

　　　　（4）行業(yè)技術(shù)環(huán)境預(yù)測(cè)分析

　　　　1）互聯(lián)網(wǎng)餐飲訂單管理系統(tǒng)已經(jīng)成熟

　　　　2）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)助推互聯(lián)網(wǎng)餐飲的發(fā)展

　　　　3）大數(shù)據(jù)技術(shù)提升互聯(lián)網(wǎng)餐飲精準(zhǔn)性

　　　　4.1.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　（1）餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

　　　　（2）在線外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

　　　　（3）私廚分享市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

　　4.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　4.2.1 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　（1）市場(chǎng)發(fā)展階段預(yù)測(cè)分析

　　　　（2）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析

　　　　（3）市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式趨勢(shì)

　　　　4.2.2 在線外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　（1）市場(chǎng)發(fā)展階段預(yù)測(cè)分析

　　　　（2）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析

　　　　（3）市場(chǎng)業(yè)態(tài)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　4.2.3 私廚分享市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　（1）市場(chǎng)發(fā)展階段預(yù)測(cè)分析

　　　　（2）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析

　　　　（3）市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式趨勢(shì)

第五章 (中-智林)互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資潛力與策略規(guī)劃

　　5.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資潛力分析

　　　　5.1.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資熱潮分析

　　　　5.1.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資推動(dòng)因素

　　　　（1）行業(yè)熱點(diǎn)扶持政策分析

　　　　（2）行業(yè)內(nèi)部變革動(dòng)因分析

　　　　（3）行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)

　　　　5.1.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)

　　　　（1）行業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　（2）行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　（3）行業(yè)其他投資前景

　　5.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　　　5.2.1 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資主體

　　　　（1）行業(yè)投資主體構(gòu)成

　　　　（2）各投資主體投資優(yōu)勢(shì)

2024-2030年の中國(guó)インターネット飲食市場(chǎng)調(diào)査研究及び発展見(jiàn)通し動(dòng)向分析報(bào)告

　　　　5.2.2 互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資切入方式

　　　　（1）傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng)餐飲

　　　　（2）電商平臺(tái)部署餐飲業(yè)務(wù)

　　　　（3）資本機(jī)構(gòu)投資互聯(lián)網(wǎng)餐飲

　　　　（4）互聯(lián)網(wǎng)餐飲眾籌投資方式

　　　　5.2.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資合并動(dòng)向

　　　　（1）美團(tuán)網(wǎng)與大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)合并

　　　　（2）百度外賣(mài)獲投資獨(dú)立運(yùn)營(yíng)

　　　　（3）競(jìng)技創(chuàng)投領(lǐng)投“樓下100”

　　　　（4）千萬(wàn)天使投資“老枝花鹵”

　　　　（5）同創(chuàng)偉業(yè)領(lǐng)投“好廚師”

　　　　（6）其他互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資動(dòng)向

　　5.3 互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)投資前景研究規(guī)劃

　　　　5.3.1 餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)投資前景研究規(guī)劃

　　　　（1）用戶定位策略：白領(lǐng)群體為主

　　　　（2）業(yè)務(wù)拓展策略：助推餐飲企業(yè)增值服務(wù)

　　　　（3）市場(chǎng)拓展策略：加強(qiáng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用

　　　　5.3.2 在線外賣(mài)市場(chǎng)投資前景研究規(guī)劃

　　　　（1）用戶服務(wù)策略

　　　　1）解決用戶核心痛點(diǎn)——快速送達(dá)

　　　　2）多維度保障互聯(lián)網(wǎng)餐飲質(zhì)量與安全

　　　　（2）市場(chǎng)拓展策略

　　　　1）深挖不斷垂直細(xì)分的目標(biāo)用戶群體

　　　　2）搶攤移動(dòng)端市場(chǎng)——深耕餐飲APP

　　　　（3）業(yè)務(wù)拓展策略

　　　　1）快速促進(jìn)線上與線下資源的有機(jī)融合

　　　　2）輕重模式平臺(tái)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，競(jìng)合發(fā)展

　　　　5.3.3 私廚分享市場(chǎng)投資前景研究規(guī)劃

　　　　（1）價(jià)格定位策略：深挖100-300元產(chǎn)品

　　　　（2）業(yè)務(wù)拓展策略：大力挖掘新的增值空間

　　　　（3）產(chǎn)品服務(wù)策略：為私廚主人提供中介型服務(wù)

圖表目錄

　　圖表 1：2020-2025年中國(guó)餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)成交規(guī)模（單位：億元，%）

　　圖表 2：2020-2025年中國(guó)餐飲團(tuán)購(gòu)參團(tuán)人數(shù)（單位：萬(wàn)人次，%）

　　圖表 3：2020-2025年中國(guó)餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)在售團(tuán)單（單位：萬(wàn)期，%）

　　圖表 22：2025年中國(guó)在線外賣(mài)市場(chǎng)訂單規(guī)模（單位：百萬(wàn)單，%）

　　圖表 23：2025年中國(guó)在線外賣(mài)市場(chǎng)交易規(guī)模（單位：百萬(wàn)元，%）

　　圖表 24：2025年中國(guó)在線外賣(mài)市場(chǎng)訂單份額（單位：%）

　　圖表 25：2025年中國(guó)在線外賣(mài)市場(chǎng)實(shí)力矩陣

　　圖表 26：2025年中國(guó)在線外賣(mài)家庭市場(chǎng)訂單份額（單位：%）

　　圖表 27：2025年中國(guó)在線外賣(mài)白領(lǐng)市場(chǎng)訂單份額（單位：%）

　　圖表 28：2025年中國(guó)在線外賣(mài)校園市場(chǎng)訂單份額（單位：%）

　　圖表 29：2025-2031年中國(guó)主流在線外賣(mài)APP活躍用戶數(shù)對(duì)比（單位：萬(wàn)人）

　　圖表 30：2025年中國(guó)主流在線外賣(mài)APP人均單日訪問(wèn)旪長(zhǎng)（單位：分鐘）

　　http://www.miaohuangjin.cn/8/23/HuLianWangCanYinWeiLaiFaZhanQuSh.html

　　略……