生鮮電商是一種新興的零售業(yè)態(tài),近年來(lái)隨著電子商務(wù)技術(shù)和冷鏈物流的進(jìn)步,在食品零售領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。現(xiàn)代生鮮電商不僅在供應(yīng)鏈管理、商品質(zhì)量方面有了顯著提升,還在配送效率和服務(wù)體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新,例如采用更先進(jìn)的訂單處理系統(tǒng)和智能物流技術(shù),提高了配送速度和客戶(hù)滿(mǎn)意度。此外,隨著消費(fèi)者對(duì)新鮮、便捷購(gòu)物方式的需求增加,生鮮電商的應(yīng)用范圍也在不斷擴(kuò)大。
未來(lái),生鮮電商市場(chǎng)將持續(xù)受益于技術(shù)創(chuàng)新和消費(fèi)者對(duì)新鮮、便捷購(gòu)物方式的需求增長(zhǎng)。一方面,隨著新材料和新技術(shù)的應(yīng)用,生鮮電商將更加高效、便捷,以適應(yīng)不同應(yīng)用場(chǎng)景的需求。另一方面,隨著消費(fèi)者對(duì)新鮮、便捷購(gòu)物方式的需求增加,對(duì)高性能生鮮電商的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。此外,隨著可持續(xù)發(fā)展理念的普及,采用環(huán)保材料和工藝的生鮮電商包裝和物流將更加受到市場(chǎng)的歡迎。
第一章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)環(huán)境
二、世界農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析
1、世界農(nóng)業(yè)分析與展望
2、美國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析
3、法國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析
4、韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析
三、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)宏觀環(huán)境分析
1、影響中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政治因素
2、中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)背景
3、城市化的影響
3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平
5、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易
四、中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展展望
1、大宗商品依賴(lài)進(jìn)口趨勢(shì)無(wú)法扭轉(zhuǎn)
2、農(nóng)協(xié)類(lèi)組織的發(fā)展需要更有利的政策支持
3、土地集約化經(jīng)營(yíng)-大型農(nóng)企及家庭農(nóng)場(chǎng)模式的崛起
4、流通模式將迎來(lái)重大變革
第二章 農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈
一、農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈圖與概述
二、主要環(huán)節(jié)分析
第三章 生鮮電商行業(yè)的界定及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
一、生鮮電商商業(yè)模式梳理
1、生鮮電子商務(wù)定義及市場(chǎng)概述
2、平臺(tái)電商:代表為一號(hào)店,京東,天貓
3、自有基地+銷(xiāo)售網(wǎng)站+宅配;代表為多利農(nóng)莊,正谷
4、自有基地+采購(gòu)+銷(xiāo)售網(wǎng)站+配送;代表為沱沱工社
5、采購(gòu)+銷(xiāo)售網(wǎng)站+配送:順豐優(yōu)選,本來(lái)生活,我買(mǎi)網(wǎng)甫田網(wǎng),易果網(wǎng)等
6、傳統(tǒng)超市旗下的綜合性電商:山姆會(huì)員商店,樂(lè)購(gòu)網(wǎng)上商店等
7、獨(dú)立銷(xiāo)售網(wǎng)站/平臺(tái)入駐商家:天天果園等
二、主要生鮮電商代表案例分析
1、“網(wǎng)上全食超市”---沱沱工社
2、長(zhǎng)袖善舞的本來(lái)生活
3、匯聚全球美食的順豐優(yōu)選
4、電商國(guó)家隊(duì)---中糧我買(mǎi)網(wǎng)
5、鎖住老外的胃---甫田網(wǎng)
6、回歸b2c---正谷有機(jī)
三、生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
1、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力
2、替代產(chǎn)品的威脅
3、新進(jìn)入者的威脅
4、顧客討價(jià)還價(jià)能力
5、同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)
第四章 生鮮電商運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略分析
一、生鮮電商商業(yè)模式的邏輯(為什么被需要?)
1、生鮮電商的目標(biāo)顧客與定位
2、生鮮電商的業(yè)務(wù)模式
3、生鮮電商的盈利模式
二、生鮮電商的商品結(jié)構(gòu)管理
1、生鮮電商的品類(lèi)選擇
2、生鮮電商的單品優(yōu)化
3、生鮮電商的價(jià)格策略
三、生鮮電商的供應(yīng)鏈管理
1、生鮮電商的供應(yīng)商管理
2、生鮮電商的倉(cāng)儲(chǔ)管理
3、生鮮電商的物流優(yōu)化
四、生鮮電商的促銷(xiāo)和市場(chǎng)活動(dòng)管理
1、生鮮電商的促銷(xiāo)策略
2、生鮮電商的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)
3、生鮮電商的宣傳廣告策略
五、生鮮電商的擴(kuò)張管理
1、生鮮電商的產(chǎn)品線(xiàn)擴(kuò)展
2、生鮮電商的跨地域擴(kuò)張
第五章 生鮮電商面臨的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)
一、宏觀環(huán)境
二、上游環(huán)節(jié)
1、產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)
2025-2031 Fresh Produce E-commerce Industry Development Current Situation Research and Market Prospect Forecast Report
2、生鮮農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)
三、內(nèi)部管控
1、生鮮電商人才的瓶頸
2、生鮮電商內(nèi)部流程的控制
3、生鮮電商資金運(yùn)用,資產(chǎn)流動(dòng)性的風(fēng)險(xiǎn)
四、下游環(huán)節(jié)
1、冷鏈物流行業(yè)的不完善
2、生鮮電商物流配送的風(fēng)險(xiǎn)因素
3、生鮮電商品牌建設(shè)和消費(fèi)者忠誠(chéng)度的維護(hù)
4、生鮮電商的消費(fèi)者售后服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
五、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇
第六章 中.智.林-生鮮電商的未來(lái)發(fā)展和投資機(jī)會(huì)
一、國(guó)外生鮮電商案例分析
1、國(guó)外生鮮電商發(fā)展趨勢(shì)
2、早期失敗案例webvan.
3、freshdirect
4、peapod
5、ocado
6、amazon fresh
7、relay food
8、最新融資案例instacart.
二、中國(guó)非生鮮領(lǐng)域電商案例分析
1、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)(圖書(shū)百貨及開(kāi)放平臺(tái)電商)
2、唯品會(huì) (時(shí)尚購(gòu)物折扣閃購(gòu)平臺(tái))
三、中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)展望
1、中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)現(xiàn)狀及資本的影響
2、中國(guó)生鮮電商未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)2025-2031年.
3、濟(jì)研:中國(guó)生鮮電商未來(lái)盈利狀況預(yù)測(cè)分析
四、中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)及上下游投資機(jī)會(huì)評(píng)估
1、合理評(píng)估一家生鮮電商的價(jià)值
2、中國(guó)生鮮電商上游行業(yè)的投資機(jī)會(huì)(前端資源)
3、中國(guó)生鮮電商下游行業(yè)的投資機(jī)會(huì)(倉(cāng)儲(chǔ)物流布局)
4、中國(guó)生鮮電商行業(yè)內(nèi)的投資機(jī)會(huì)(平臺(tái)渠道)
附錄
生鮮電商不完全名錄
圖目錄
圖1 弱化中且高度不確定的世界經(jīng)濟(jì)前景
圖2 全球網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)分析
圖3 美國(guó)gdp變化及未來(lái)預(yù)測(cè)分析
圖4 美國(guó)農(nóng)村人口及總?cè)丝谧兓?/div>
圖5 美國(guó)農(nóng)業(yè)gdp變化2020-2025年.
圖6 美國(guó)農(nóng)場(chǎng)土地權(quán)益分布
圖7 2025-2031年美國(guó)消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)與食品物價(jià)指數(shù)走勢(shì)對(duì)比
圖8 美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)出口趨勢(shì)
圖9 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主要流通模式
圖10 法國(guó)gdp變化及未來(lái)預(yù)測(cè)分析
圖11 法國(guó)農(nóng)業(yè)gdp變化2020-2025年.
2025-2031年生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
圖12 2025-2031年法國(guó)消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)走勢(shì)及預(yù)測(cè)分析
圖13 法國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)出口情況
圖14 法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)
圖16 2020-2025年韓國(guó)消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)與農(nóng)水產(chǎn)品物價(jià)指數(shù)走勢(shì)對(duì)比
圖17 韓國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口情況
圖18 韓國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口情況
圖19 韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系
圖20 中國(guó)政府對(duì)各類(lèi)稻谷最低收購(gòu)價(jià)變化趨勢(shì)
圖21 2020-2025年主要農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼品種年度補(bǔ)貼情況
圖22 2020-2025年中國(guó)及全球經(jīng)濟(jì)總量發(fā)展趨勢(shì)
圖23 中國(guó)人口及人均gdp發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
圖24 中國(guó)食品零售、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與名義gdp增長(zhǎng)率
圖25 中國(guó)城鎮(zhèn)人口發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
圖26 中國(guó)人口流動(dòng)情況
圖27 中國(guó)城鎮(zhèn)與農(nóng)村人口人均年食品支出對(duì)比
圖28 中國(guó)城鎮(zhèn)與農(nóng)村人口人均收入對(duì)比
圖29 中國(guó)城鄉(xiāng)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)對(duì)比
圖30 中國(guó)人均耕地面積
圖31 中國(guó)農(nóng)業(yè)用水情況
圖32 中國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人口情況
圖33 世界糧食單產(chǎn)情況
圖34 中國(guó)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及農(nóng)產(chǎn)進(jìn)出口額增長(zhǎng)對(duì)比
圖35 中國(guó)小麥產(chǎn)需缺口和進(jìn)口情況及預(yù)測(cè)分析
圖36 中國(guó)大豆產(chǎn)需缺口和進(jìn)口情況及預(yù)測(cè)分析
圖37 中國(guó)玉米產(chǎn)需缺口和進(jìn)口情況及預(yù)測(cè)分析
圖38 中國(guó)稻谷產(chǎn)需缺口和進(jìn)口情況及預(yù)測(cè)分析
圖39 中國(guó)棕櫚油進(jìn)口情況
圖40 中國(guó)ddgs進(jìn)出口情況
圖41 中國(guó)木薯干進(jìn)口情況
圖42 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額和差額變化
圖43 農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈
圖44 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
圖45 生鮮電商供應(yīng)鏈
圖46 平臺(tái)電商生鮮供應(yīng)鏈
圖47 自有基地+銷(xiāo)售網(wǎng)站+宅配的電商供應(yīng)鏈
圖48 自有基地+采購(gòu)+銷(xiāo)售網(wǎng)站+宅配的電商供應(yīng)鏈
圖49 采購(gòu)+銷(xiāo)售網(wǎng)站+宅配的電商供應(yīng)鏈
圖50 傳統(tǒng)超市生鮮電商供應(yīng)鏈
圖51 獨(dú)立銷(xiāo)售網(wǎng)站/平臺(tái)入駐商家供應(yīng)鏈
圖52 沱沱工社營(yíng)收變化
圖53 沱沱工社供應(yīng)鏈
圖54 沱沱工社品類(lèi)分布
圖55 沱沱工社有機(jī)和進(jìn)口商品分布圖53
圖56 世界主要有機(jī)食品市場(chǎng)
圖58 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積分類(lèi)占比
圖59 本來(lái)生活供應(yīng)鏈
圖60 本來(lái)生活品類(lèi)分布
2025-2031 shēng xiān diàn shāng hángyè fāzhǎn xiànzhuàng diào yán yǔ shìchǎng qiánjǐng yùcè bàogào
圖61 本來(lái)生活有機(jī)和進(jìn)口商品分布
圖62 我國(guó)原產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證情況
圖63 順豐優(yōu)選供應(yīng)鏈
圖64 順豐優(yōu)選商品結(jié)構(gòu)
圖65 順豐優(yōu)選商品sku統(tǒng)計(jì)
圖66 順豐優(yōu)選進(jìn)口商品分布
圖67 進(jìn)口食品購(gòu)買(mǎi)渠道占比
圖68 進(jìn)口食品分類(lèi)占比
圖69 我買(mǎi)網(wǎng)的供應(yīng)鏈
圖70 中糧我買(mǎi)網(wǎng)商品結(jié)構(gòu)
圖71 中糧我買(mǎi)網(wǎng)有機(jī)和進(jìn)口商品情況
圖72 甫田網(wǎng)供應(yīng)鏈
圖73 甫田網(wǎng)商品結(jié)構(gòu)
圖74 甫田網(wǎng)有機(jī)和進(jìn)口商品分布圖74
圖75 世界前十大有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)
圖76 世界有機(jī)種植面積排名
圖77 世界人均有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)排名前十的國(guó)家
圖78 正谷的供應(yīng)鏈
圖79 北京市場(chǎng)生鮮電商銷(xiāo)售情況
圖80 上海市場(chǎng)生鮮電商銷(xiāo)售情況
圖81 生鮮電商市場(chǎng)定位分析圖85
圖82 生鮮電商對(duì)比傳統(tǒng)渠道的升級(jí)
圖83 主要生鮮電商sku數(shù)目
圖84 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模和增長(zhǎng)率及占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重
圖85 中國(guó)網(wǎng)民增長(zhǎng)數(shù)及網(wǎng)購(gòu)滲透率
圖86 中國(guó)網(wǎng)民網(wǎng)購(gòu)商品分類(lèi)占比
圖87 在崗職工平均工資增長(zhǎng)
圖88 中國(guó)不同商品上線(xiàn)時(shí)間
圖89 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)營(yíng)業(yè)收入趨勢(shì)
圖90 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)凈利潤(rùn)走勢(shì)
圖91 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)近一年股價(jià)走勢(shì)
圖92 唯品會(huì)銷(xiāo)售增長(zhǎng)情況
圖93 唯品會(huì)凈利潤(rùn)和毛利率變化情況
圖94 唯品會(huì)近一年的股價(jià)變動(dòng)情況
圖95 2025年生鮮電商銷(xiāo)售預(yù)估
圖96 未來(lái)生鮮電商市場(chǎng)容量
圖97 亞馬遜營(yíng)收、凈利潤(rùn)、毛利率變化圖117
圖98 亞馬遜凈利率變化
圖99 ocado營(yíng)收、凈利潤(rùn)、毛利率變化
圖100 ocado凈利潤(rùn)和凈利率情況
表目錄
表1 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值前15名
表2 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口前10位的品種
2025-2031年新鮮食品EC業(yè)界発展現(xiàn)狀調(diào)査と市場(chǎng)見(jiàn)通し予測(cè)レポート
表3 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口前10位的品種
表4 法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前15名商品
表5 法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口前10位的品種
表6 法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口前10位的品種
表7 韓國(guó)產(chǎn)值前10名農(nóng)產(chǎn)品
表8 韓國(guó)主要進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品
表9 2020-2025年國(guó)務(wù)院“中央一號(hào)文件”
表10 中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量
表11 農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)分類(lèi)
表12 生鮮電商模式分類(lèi)
表13 沱沱工社sku統(tǒng)計(jì)
表14 本來(lái)生活sku統(tǒng)計(jì)
表15 中糧我買(mǎi)網(wǎng)sku統(tǒng)計(jì)
表16 甫田網(wǎng)sku統(tǒng)計(jì)
表17 部分正谷基地
表18 主要電商綜合定位分析
表19 主要生鮮電商業(yè)務(wù)模式分析
表20 主要生鮮電商售賣(mài)分類(lèi)統(tǒng)計(jì)
表21 生鮮商品配送溫度統(tǒng)計(jì)表94
表22 中外冷鏈物流狀況對(duì)比
表23 國(guó)外生鮮電商模式
表24 國(guó)外生鮮電商成立時(shí)間及覆蓋城市
表25 主要生鮮電商流量和網(wǎng)站排名對(duì)比
表26 生鮮電商企業(yè)投資案例披露
表27 生鮮電商企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成
表28 生鮮電商上游行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
表29 生鮮電商下游行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
http://www.miaohuangjin.cn/9/69/ShengXianDianShangShiChangDiaoChaBaoGao.html
……
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