2024年調味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告

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2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告

報告編號:1052506 CIR.cn ┊ 推薦:
  • 名 稱:2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告
  • 編 號:1052506 
  • 市場價:電子版8000元  紙質+電子版8200
  • 優(yōu)惠價:電子版7200元  紙質+電子版7500
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2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告
字號: 報告介紹:

(最新)中國調味品行業(yè)現(xiàn)狀調研分析及市場前景預測報告
優(yōu)惠價:8900

第一部分 研究成果

第一章 中國調味品行業(yè)投資狀況分析

  第一節(jié) 跨國公司在中國投資調味品特點分析

  第二節(jié) 中國調味品行業(yè)重點投資方向推薦

  雞精市場

  含鐵醬油市場

第二章 2013-2020中國調味品市場預測分析

  2015年中國發(fā)酵工業(yè)發(fā)展預測分析

  2013年中國餐飲業(yè)銷售額預測分析

  中國調味品產品發(fā)展變化預測分析

  中國調味品銷售渠道發(fā)展變化預測分析

  中國調味品行業(yè)競爭趨勢預測分析

  中國調味品行業(yè)未來增長預測分析

  中國雞精、雞粉行業(yè)發(fā)展?jié)摿︻A測分析

第二部分 行業(yè)投資

第一章 中國調味品市場政策環(huán)境

  第一節(jié) 食品產業(yè)政策

  第二節(jié) 調味品行業(yè)新標準

  第三節(jié) 進口食品管理相關政策

第二章 中國調味品加工業(yè)技術環(huán)境分析

  第一節(jié) 醬油制曲過程探究

  第二節(jié) 原味純雞粉在雞精(粉)中的應用

  第三節(jié) 中國固態(tài)發(fā)酵食醋工藝剖析

  第四節(jié) 酶解在調味料生產中的運用

第三部份 行業(yè)現(xiàn)狀

第一章 調味品制造定義與行業(yè)界定

  產品定義

  產品分類

  《2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告》研究范疇

  《2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告》研究方向

  《2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告》數(shù)據(jù)采集

  《2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告》研究方法

第二章 中國調味品市場現(xiàn)狀

  第一節(jié) 中國調味品產業(yè)現(xiàn)狀

  第二節(jié) 中國調味品市場變化趨勢

  第三節(jié) 中國調味品行業(yè)規(guī)模變化

  第四節(jié) 中國調味品行業(yè)成長性

  第五節(jié) 中國調味品行業(yè)優(yōu)勢

  第六節(jié) 中國調味品行業(yè)機會分析

詳^情:http://www.miaohuangjin.cn/DiaoYan/2012-06/diaoweipinhangyeshichangdiaoyanfenxi.html

  第七節(jié) 中國調味品行業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃

第三章 2011年中國調味品行業(yè)運行現(xiàn)狀分析

  第一節(jié) 2011年中國調味品行業(yè)經濟運行及變化趨勢

  2011中國調味品產值規(guī)模變化/趨勢預測

  2011中國調味品資產規(guī)模變化/趨勢預測

  2011中國調味品行業(yè)銷售規(guī)模變化/趨勢預測

  2011中國調味品業(yè)成本變化/趨勢預測

  2011中國調味品利潤變化/趨勢預測

  2011中國調味品業(yè)企業(yè)規(guī)模變化/趨勢預測

  第二節(jié) 2011年調味品工業(yè)結構及變化趨勢

  2011大型企業(yè)發(fā)展分析

  2011中型企業(yè)發(fā)展分析

  2011小型企業(yè)發(fā)展分析

  第三節(jié) 2011年調味品工業(yè)不同所有制性質企業(yè)經濟運行及趨勢

  2011國有企業(yè)發(fā)展分析

  2011集體企業(yè)發(fā)展分析

  2011股份合作企業(yè)發(fā)展分析

  2011私營企業(yè)發(fā)展分析

第四章 中國醬油市場分析

  第一節(jié) 中國醬油市場分析

  中國醬油市場現(xiàn)狀

  醬油產銷情況

  醬油區(qū)域市場

  醬油對外貿易

  醬油市場競爭

  存在問題分析

  第二節(jié) 廣式醬油市場分析

  市場規(guī)模

  知名品牌

  獨特風味

  優(yōu)勢分析

  第三節(jié) 醬油國際市場

  各地區(qū)市場分析

  國際品牌分析

  第四節(jié) 醬油優(yōu)勢品牌

  海天醬油佛山市海天調味品有限公司

      (一)基本情況

      (二)經營狀況/品牌分析

      加加醬油加加醬業(yè)(長沙)有限公司

      (一)基本情況

      (二)經營狀況/品牌分析

      李錦記醬油李錦記(新會)食品有限公司

      (一)基本情況

      (二)經營狀況/品牌分析

第五章 中國食醋市場分析

  第一節(jié) 中國食醋市場分析

  市場規(guī)模

  產地分析

  第二節(jié) 食醋產業(yè)發(fā)展分析

  地域性限制

  市場競爭

  技術科研

  品牌打造

  行業(yè)規(guī)模

  第三節(jié) 食醋對外貿易

  2011年醋進出口情況分析

  2012年醋進出口情況分析

  第四節(jié) 優(yōu)勢品牌

  恒順醋業(yè)

      (一)公司簡介

      (二)主營產品

      (三)競爭優(yōu)勢

      (四)經營情況分析

      山西水塔老陳醋公司

      (一)公司簡介

      (二)主營產品

      (三)競爭優(yōu)勢

      (四)產地保護

第六章 中國味精市場

  第一節(jié) 中國味精市場分析

  中國味精市場

  味精銷售情況

  第二節(jié) 2011年中國味精進出口分析

  2011年中國味精進出口總體情況

  2011年中國味精出口關區(qū)、收發(fā)貨地分析

  2011年中國味精出口產銷國及貿易方式分析

  2011年中國味精進口關區(qū)、收發(fā)貨地分析

  2011年中國味精進口產銷國及貿易方式分析

  第三節(jié) 行業(yè)動態(tài)

2013 Chinese condiment industry market research analysis report

  味精行業(yè)新標準

  新法生產工業(yè)味精項目

  上海市味精質量專項監(jiān)督抽查

  第四節(jié) 技術趨勢

  技術進展

  技術差距

  發(fā)展方向

  第五節(jié) 優(yōu)勢品牌河南省蓮花味精集團有限公司

  公司簡介

  主營產品

  競爭優(yōu)勢

  經營情況分析

第七章 中國雞精市場分析

  第一節(jié) 市場規(guī)模

  第二節(jié) 區(qū)域市場

  第三節(jié) 雞精行業(yè)SWOT分析

  競爭對手分析

  優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析

  第四節(jié) 雞精消費者分析

  購買偏好

  廣告認知途徑

  促銷認同分析

  第五節(jié) 優(yōu)勢品牌/企業(yè)

  豪吉雞精豪吉集團

  太太樂雞精上海太太樂調味食品有限公司

第八章 中國西紅柿醬市場分析

  第一節(jié) 產業(yè)發(fā)展

  第二節(jié) 市場需求

  第三節(jié) 對外貿易

  中國西紅柿醬出口

  新疆西紅柿醬出口

  第四節(jié) 加工企業(yè)

  第五節(jié) 原料供應

  第六節(jié) 競爭優(yōu)勢

  第七節(jié) 面臨挑戰(zhàn)

第九章 胡椒市場分析

  第一節(jié) 中國胡椒市場市場現(xiàn)狀分析

  市場現(xiàn)狀

  市場地位

  市場需求

  第二節(jié) 全球胡椒市場分析

  全球胡椒市場分析

  越南胡椒市場分析

  第三節(jié) 中國胡椒市場分析

  中國胡椒國際競爭力

  海南胡椒情況分析

第十章 醬菜和醬類市場分析

  第一節(jié) 國外調味醬市場分析

  第二節(jié) 中國醬菜市場情況分析

  第三節(jié) 醬菜包裝市場分析

  第四節(jié) 辣椒醬市場分析

  第五節(jié) 魚子醬市場分析

第十一章 調味品區(qū)域市場分析

  第一節(jié) 上海調味品市場

  上海調味品行業(yè)發(fā)展

  上海味精市場競爭

  上海調味品行業(yè)發(fā)展方向

  第二節(jié) 鄭州調味品市場

  鄭州調味品市場發(fā)展

  鄭州調味品市場競爭態(tài)勢

  鄭州調味品渠道分布及特征

  第三節(jié) 武漢調味品市場

  武漢調味品市場發(fā)展

  武漢市場的競爭格局

  武漢調味品市場消費者分析

  武漢調味品市場渠道及推廣特點

  武漢市場的發(fā)展機遇與前景

  第四節(jié) 北京調味品市場

  第五節(jié) 廣東調味品市場

  第六節(jié) 沈陽調味品市場

第十二章 中國調味品包裝市場

  中國調味品包裝現(xiàn)狀分析

  未來調味品包裝的發(fā)展趨勢預測

第十三章 中國調味品市場競爭情況分析

  第一節(jié) 調味品行業(yè)競爭分析

  中國調味品企業(yè)排名

  中國不同類別調味品十強企業(yè)排名

  第二節(jié) 調味品市場競爭格局

  中國調味品市場新格局

2013年中國調味品行業(yè)市場調研分析報告

  中國調味品市場競爭策略

  中國調味品市場競爭趨向

  第三節(jié) 調味品企業(yè)如何應對洋企業(yè)的入侵

  第四節(jié) 中國雞粉市場競爭

第四部分 消費者分析

第一章 中國調味品消費市場

  第一節(jié) 中國調味品消費市場分析

  第二節(jié) 調味品品牌對消費市場影響分析

  第三節(jié) 調味品廣告促銷對消費市場影響分析

  第四節(jié) 調味品定價對消費市場影響分析

第二章 調味品消費者分析

  第一節(jié) 中國居民調味品消費情況分析

  2011年中國人均食品費用支出及變化分析

  中國居民飲食結構

  中國居民食品需求發(fā)展趨勢

  第二節(jié) 消費者行為分析

  消費者細分

  城市消費者渠道選擇

  消費者購買調味品心理

  調味品選擇偏好度分析

  重點調味品消費市場調查

  第三節(jié) 調味品消費者市場調查分析

  第四節(jié) 醬油消費者市場調查分析

第五部分 策略及建議

第一章 中國調味品營銷分析

  第一節(jié) 中國調味品品牌營銷分析

  第二節(jié) 渠道售點定位分析上海太太樂渠道研究

  餐飲渠道的售點細分和定位

  零售渠道的售點細分和定位

  第三節(jié) 醬醋行業(yè)營銷渠道分析

  醬醋釀造行業(yè)營銷渠道概述

  醬醋釀造行業(yè)營銷渠道的現(xiàn)狀及問題分析

  醬醋釀造行業(yè)營銷渠道存在問題及對策

  第四節(jié) 營銷案例分析

  山西老陳醋營銷的缺失

  成功案例加加醬油等小企業(yè)

  第五節(jié) 調味品區(qū)域市場營銷分析

第二章 中國調味品業(yè)面臨的危機及解決對策

  第一節(jié) 調味品企業(yè)面臨的危機及出路分析

  調味品企業(yè)存在的問題

  調味品企業(yè)的出路

  中小調味品企業(yè)如何沖出重圍

  第二節(jié) 中-智-林--海天醬油危機后的解決對策

圖表目錄

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)應收帳款統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)產成品統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)流動資產統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)資產統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)負債統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)銷售產值統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)主營業(yè)務成本統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)營業(yè)費用統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)累計產品銷售稅金及附加統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)管理費用統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)財務費用統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)、虧損總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造從業(yè)人員平均人數(shù)、企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)大型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)大型企業(yè)工業(yè)銷售產值統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)大型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)大型企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)中型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)中型企業(yè)銷售產值統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)中型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)中型企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)小型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)小型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)小型企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國有企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國有企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國有企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

2013 nián zhōngguó tiáowèi pǐn hángyè shìchǎng tiáo yán fēnxī bàogào

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營企業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011年調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營企業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011年1-12月全國醬油產量合計

  圖表 2012年1-3月全國醬油產量合計

  圖表 2011年1-12月北京市醬油產量合計

  圖表 2012年1-3月北京市醬油產量合計

  圖表 2011年1-12月上海市醬油產量合計

  圖表 2012年1-3月上海市醬油產量合計

  圖表 2011年1-12月四川省醬油產量合計

  圖表 2012年1-3月四川省醬油產量合計

  圖表 2011年1-12月廣東省醬油產量合計

  圖表 2012年1-3月廣東省醬油產量合計

  圖表 2011年醬油十強品牌排名

  圖表 中國北京、上海及市場三大核心城市醬油的暢銷品牌

  圖表 亞洲主要主要國家和地區(qū)醬油的產量

  圖表 中國內地出口西方的醬油百分比

  圖表 2011年醋及用醋酸制得的醋代用品進出口統(tǒng)計

  圖表 2011年醋及用醋酸制得的醋代用品進出口金額

  圖表 2012年醋及用醋酸制得的醋代用品進出口數(shù)量統(tǒng)計

  圖表 2012年醋及用醋酸制得的醋代用品進出口金額

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)主營業(yè)務利潤統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)營業(yè)利潤統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)營業(yè)外收支凈額統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)營業(yè)外收支凈額統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)凈利潤統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)流動資產統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)流動負債統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月恒順醋業(yè)總資產統(tǒng)計

  圖表 味精企業(yè)銷售前十名

  圖表 中國調味品、發(fā)酵品(醋、醬油、味精)最具市場競爭力品牌

  圖表 2011年1-5月味精(谷氨酸鈉)進出口統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)出口統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)出口關區(qū)統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)出口收發(fā)貨地區(qū)統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)出口產銷國統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)出口貿易方式統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)進口統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)進口關區(qū)統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)進口收發(fā)貨地區(qū)統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)進口產銷國統(tǒng)計

  圖表 2011年10月味精(谷氨酸鈉)進口貿易方式統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團主營業(yè)務收入統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團主營業(yè)務利潤統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團營業(yè)利潤統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團營業(yè)外收支凈額統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團營業(yè)外收支凈額統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團利潤總額統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團凈利潤統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團流動資產統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團流動負債統(tǒng)計

  圖表 2011-2012年3月蓮花味精集團總資產統(tǒng)計

  圖表 川內市場雞精的品牌市場點有率分析

  圖表 中國調味品協(xié)會評選的中國雞精十強品牌

  圖表 目標消費群體購買雞精動因分析

  圖表 餐飲場所購買決策分析

  圖表 2012年1-3月中國小包裝西紅柿醬出口分國別統(tǒng)計

  圖表 2011年1-12月中國大包裝西紅柿醬出口分國別統(tǒng)計

  圖表 2011年1-12月中國小包裝西紅柿醬出口分國別統(tǒng)計

  圖表 中國胡椒總產量世界排名

  圖表 胡椒人均年消費量

  圖表 2012年1-2月中國對荷蘭胡椒出口量

  圖表 2012年1-2月中國對荷蘭胡椒出口額

  圖表 2012年1-3月海南胡椒出口額

  圖表 消費者認為最好的調味品品牌所占百分比

  圖表 消費者購買調味品價位分析

  圖表 單個家庭每月購買調味品的花費

  圖表 2011年居民消費價格漲跌幅度(月度同比)

  圖表 2011年居民消費價格比上年漲跌幅度

  圖表 城鎮(zhèn)居民主要食品消費量

  圖表 消費者購買食品選擇的途徑

  圖表 消費者購買食品選擇的場所

  圖表 消費者購買食品細心比例

2013年中國の調味料産業(yè)の市場調査分析レポート

  圖表 消費者在廚房吃調味品占的比例

  圖表 消費者認為吃調味品的各類好處百分比

  圖表 消費者在購買調味品時最關注的因素

  圖表 消費者最喜歡吃的調味品類別占比情況

  圖表 味精品牌上海市場占有率排名

  圖表 雞精品牌上海市場占有率排名

  圖表 食醋品牌上海市場占有率排名

  圖表 醬油品牌上海市場占有率排名

  圖表 調味醬品牌上海市場占有率排名

  圖表 消費者最信賴的調味品品牌

  圖表 調味品消費者經常用調味品的比例

  圖表 調味品消費者遇到質量問題的頻率

  圖表 消費者遇到食品安全問題解決方式

  圖表 消費者遇到食品安全問題不能得到滿意解決選擇投訴的單位

  圖表 消費者對調味品行業(yè)整體滿意度

  圖表 消費者吃的最多的醬油品牌

  圖表 消費者吃海天醬油的主要原因

  圖表 消費者吃金獅醬油的主要原因

  圖表 消費者吃李錦記醬油的主要原因

  圖表 消費者吃老抽醬油多于生抽

  圖表 消費者吃老抽、生抽的男女性比率

  圖表 分不清老抽、生抽的消費者年齡對比

  圖表 消費者認為好的醬油產品應具備的核心條件

  圖表 消費者希望在醬油里加入鐵這種微量元素的比例

  圖表 消費者希望在醬油里加入鐵元素的男女性比率

  圖表 不希望在醬油里加入鐵元素的消費者年齡對比

  圖表 消費者認為醬油產品還需要做哪方面場細分

  圖表 消費者醬油產品的容量多少毫升一瓶最合適

  圖表 消費者對醬油產品的價格認可

  圖表 消費者認為現(xiàn)有醬油產品的主要不足

  圖表 上海太太樂調味品有限公司餐飲漁產售點細分和定位

  圖表 餐飲客戶調味品進貨一覽表

  圖表 上海太太樂調味呂有限公司產品相對應餐飲渠道售點細分和定位

  圖表 產品在零售渠道運用

  圖表 中國調味品行業(yè)龍頭企業(yè)分布

  圖表 中國調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)企業(yè)排名

  圖表 醬油十強品牌企業(yè)排名

  圖表 食醋十強品牌企業(yè)排名

  圖表 雞精十強品牌企業(yè)排名

  圖表 腐乳十強品牌企業(yè)排名

  圖表 復合調味料十強品牌企業(yè)排名

  圖表 2013年中國餐飲業(yè)銷售預測分析

  

  略……

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