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第一章 國外調(diào)味品市場發(fā)展分析
第一節(jié) 全球調(diào)味品市場概況
第二節(jié) 歐美調(diào)味品市場分析
一、歐洲調(diào)味品市場概況
二、歐美番茄醬市場概況
三、歐美微生物鮮味劑市場概況
第三節(jié) 日本調(diào)味品市場分析
一、日本醬油市場概況
二、日本味噌市場概況
三、日本微生物鮮味劑市場概況
第四節(jié) 韓國調(diào)味品市場分析
一、韓國泡菜市場概況
二、韓國大醬市場概況
第五節(jié) 其他國家調(diào)味品市場分析
一、智利橄欖油業(yè)發(fā)展迅速
二、全球胡椒2009年將增產(chǎn)
第二章 2008年中國調(diào)味品市場現(xiàn)狀
第一節(jié) 2008年國內(nèi)調(diào)味品市場概況
詳情:http://www.miaohuangjin.cn/R_2009-12/2009diaoweipinxingyeshichangyanjiu.html
一、市場消費(fèi)潛力巨大
二、行業(yè)成本壓力較大
三、行業(yè)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中面臨發(fā)展機(jī)遇
第二節(jié) 國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)特點(diǎn)
一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步升級
二、行業(yè)資源不斷優(yōu)化
三、外資扮演重要角色
第三節(jié) 國內(nèi)調(diào)味品市場問題
一、行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重
二、品牌集中度低 產(chǎn)品地域性強(qiáng)
三、生產(chǎn)工藝落后產(chǎn)品質(zhì)量不高
第三章 2008年調(diào)味品行業(yè)最新政策法規(guī)及行業(yè)熱點(diǎn)
第一節(jié) 行業(yè)政策
一、《營養(yǎng)強(qiáng)化食用油國家標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施
二、醬油國際標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)入準(zhǔn)備階段
三、《中央儲備糖管理辦法》施行
四、鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立暨相關(guān)文件出臺
五、食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范5月 1 日起施行
六、6月 1日起將下調(diào)橄欖油等商品進(jìn)口關(guān)稅
七、中國從6月 13日起取消部分植物油出口退稅
八、《食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)管理技術(shù)規(guī)范》、《制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法——白度的測定》國家標(biāo)準(zhǔn)審定
九、國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)味料酒征收消費(fèi)稅問題的通知
十、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定食醋、食用鹽、固態(tài)食糖可免注保質(zhì)期
十一、質(zhì)檢總局廢止《產(chǎn)品免于質(zhì)量監(jiān)督檢查管理辦法》
第二節(jié) 行業(yè)熱點(diǎn)
一、蓮花味精陷入資產(chǎn)凍結(jié)窘境
二、王致和入主寬牌食醋
三、調(diào)味品行業(yè)全面漲價
四、日本醬油巨頭龜甲萬聯(lián)手珍極在華組建新公司
五、2008年食用油價格漲跌猶如過山車
第五章 調(diào)味品制造業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 產(chǎn)量數(shù)據(jù)
一、2008年我國醬油產(chǎn)量分析
二、2008年我國味精產(chǎn)量分析
三、2008年我國食用油產(chǎn)量分析
第二節(jié) 經(jīng)營數(shù)據(jù)
一、2003-2007年中國調(diào)味品及發(fā)酵制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析
2009 Chinese condiment industry market research report
二、2008年 1-11 月醬油、食醋及類似制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、2008年 1-11 月味精制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
第六章 調(diào)味品原料市場分析
第一節(jié) 2008 年大豆市場分析
一、2008年國內(nèi)大豆市場概況
二、2009年國內(nèi)大豆市場預(yù)測分析
第二節(jié) 2008 年小麥市場分析
一、2008年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龈艣r
二、2009年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲱A(yù)測分析
第三節(jié) 2008 年國內(nèi)油菜籽市場分析
一、2008年中國油菜籽市場概況
二、2009年國內(nèi)油菜籽市場預(yù)測分析
第七章 中國調(diào)味品行業(yè)細(xì)分市場分析
第一節(jié) 醬油市場發(fā)展分析
一、我國醬油市場發(fā)展概況
二、我國醬油市場問題分析
三、我國醬油市場發(fā)展趨勢預(yù)測
第二節(jié) 味精市場發(fā)展分析
一、我國味精市場發(fā)展概況
二、我國味精市場問題分析
三、2008年我國味精市場進(jìn)出口分析
四、味精市場發(fā)展趨勢
第三節(jié) 雞精市場發(fā)展分析
一、雞精市場發(fā)展概況
二、雞精市場發(fā)展問題分析
三、雞精市場發(fā)展前景展望
第四節(jié) 食醋市場發(fā)展分析
一、國內(nèi)食醋市場概況
二、國內(nèi)食醋市場問題分析
三、2008年食醋市場發(fā)展概況
四、國內(nèi)食醋市場發(fā)展趨勢
第五節(jié) 食用植物油市場發(fā)展分析
一、我國食用植物油市場現(xiàn)狀
二、外資開始滲透中國食用油行業(yè)
第六節(jié) 番茄醬市場發(fā)展分析
2009年中國調(diào)味品行業(yè)市場研究報(bào)告
第七節(jié) 復(fù)合調(diào)味品市場發(fā)展分析
第八節(jié) 香精香料市場發(fā)展分析
一、我國香精香料市場現(xiàn)狀
二、我國香精香料市場發(fā)展趨勢
第八章 2008 年餐飲市場運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 我國餐飲市場現(xiàn)狀
一、我國餐飲市場概述
二、我國餐飲市場特點(diǎn)分析
三、2008年 1-11 月餐飲市場分析
四、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、北京奧運(yùn)影響餐飲市場
第二節(jié) 2009年餐飲市場趨勢預(yù)測
一、餐飲業(yè)或?qū)⒂瓉硇乱惠喯磁?/p>
二、大眾化餐飲市場將持續(xù)火爆
三、小店面低成本餐廳將受追捧
四、“傻瓜”調(diào)味料時代已來臨
五、口味將趨向清淡濃烈兩極端
六、管理與人才的作用日益突出
第九章 中國調(diào)味品業(yè)消費(fèi)者分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、2008年我國經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行狀況分析
二、2008年我國食品飲料行業(yè)運(yùn)行狀況分析
三、2009年我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展走勢預(yù)測分析
第二節(jié) 調(diào)味品消費(fèi)分析
一、消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
二、消費(fèi)者行為分析
三、消費(fèi)者需求分析
第十章 調(diào)味品行業(yè)營銷情況分析
第一節(jié) 行業(yè)營銷現(xiàn)狀及問題
一、行業(yè)營銷現(xiàn)狀
二、行業(yè)營銷問題
三、行業(yè)營銷案例
第二節(jié) 行業(yè)營銷趨勢預(yù)測
一、行業(yè)營銷四原則
二、行業(yè)營銷三趨勢
第十一章 調(diào)味品市場競爭格局
第十二章 調(diào)味品典型區(qū)域市場分析
2009 nián zhōngguó tiáowèi pǐn hángyè shìchǎng yán jiù bàogào
第一節(jié) 湖北調(diào)味品市場分析
第二節(jié) 山東調(diào)味品市場分析
第三節(jié) 山西調(diào)味品市場分析
第四節(jié) 江蘇調(diào)味品市場分析
第五節(jié) 廣東調(diào)味品市場分析
第六節(jié) 河南調(diào)味品市場分析
第七節(jié) 四川調(diào)味品市場分析
第八節(jié) 上海調(diào)味品市場分析
第九節(jié) 重慶調(diào)味品市場分析
第十三章 調(diào)味品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)分析
第一節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展情況
第二節(jié) 河南蓮花味精股份有限公司
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展情況分析
第三節(jié) 北京王致和食品集團(tuán)有限公司
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展情況分析
第四節(jié) 佛山市海天調(diào)味食品有限公司
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展情況分析
第五節(jié) 石家莊珍極集團(tuán)
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展情況分析
第六節(jié) 中國香港李錦記集團(tuán)
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展情況分析
第七節(jié) 四川豪吉食品有限公司
一、公司基本概況
二、公司發(fā)展情況
第八節(jié) 上海太太樂調(diào)味食品有限公司
一 公司基本情況
二、公司發(fā)展情況
第十四章 行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展趨勢
2009年中國の調(diào)味料産業(yè)の市場調(diào)査レポート
一、調(diào)味品消費(fèi)升級勢在必行
二、市場發(fā)展呈現(xiàn)出地區(qū)差異化
二、企業(yè)品牌保護(hù)意識將加強(qiáng)
第二節(jié) (中~智林)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展建議
圖 表
圖表 1:2008年 1-11月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)產(chǎn)品收入合計(jì)
圖表 2:2008年 1-11月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)利潤總額合計(jì)
圖表 3:2008年 1-11月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)
圖表 4:2008年 1-11月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值合計(jì)
圖表 5:2008 年 1-11 月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)用合計(jì)
圖表 6:2008年 1-11月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)管理費(fèi)用合計(jì)
圖表 7:2008年 1-11月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用合計(jì)
圖表 8:2008 年 1-11 月全國及各省市其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)企業(yè)虧損情況統(tǒng)計(jì)
圖表 9:2008年 1-11月全國及各省市醬油、食醋及類似制品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值合計(jì)
圖表 10:2008 年1-11月全國及各省市醬油、食醋及類似制品制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用合計(jì)
圖表 11:2008年 1-11月全國及各省市醬油、食醋及類似制品制造業(yè)出口交貨值合計(jì)
圖表 12:2008 年1-11月全國及各省市味精制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用合計(jì)
圖表 13:2008 年1-11月全國及各省市味精制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值合計(jì)
圖表 14:2008 年1-11月全國及各省市味精制造業(yè)工業(yè)出口交貨值合計(jì)
圖表 15:2008年2 月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)收入前十家企業(yè)
http://www.miaohuangjin.cn/R_2009-12/2009diaoweipinxingyeshichangyanjiu.html
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