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牛奶是一種廣受歡迎的飲品,在滿足消費(fèi)者口味需求的同時(shí),也承載著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。近年來,隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)和技術(shù)進(jìn)步,牛奶市場(chǎng)經(jīng)歷了深刻變革。傳統(tǒng)巴氏殺菌法逐漸被超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)所取代,后者能在不破壞牛奶品質(zhì)的前提下延長(zhǎng)保質(zhì)期,滿足長(zhǎng)途運(yùn)輸需求。與此同時(shí),功能性乳制品的研發(fā)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn),如添加益生菌、維生素D等成分,以增強(qiáng)免疫力和骨骼健康。此外,有機(jī)牛奶、草飼牛奶等高品質(zhì)產(chǎn)品受到市場(chǎng)追捧,反映了消費(fèi)者對(duì)于食品安全和環(huán)境保護(hù)的關(guān)注。智能化養(yǎng)殖管理和自動(dòng)化加工設(shè)備的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,確保每一滴牛奶都達(dá)到嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
未來,牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將圍繞著個(gè)性化定制和服務(wù)升級(jí)展開。一方面,企業(yè)可以針對(duì)不同人群的具體需求(如年齡、性別、健康狀況)調(diào)整配方比例,提供更加個(gè)性化的乳制品選擇;另一方面,通過強(qiáng)化品牌建設(shè)和渠道拓展,建立線上線下融合的銷售模式,為消費(fèi)者帶來便捷優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。隨著科技的發(fā)展,牛奶及其衍生產(chǎn)品的種類將繼續(xù)豐富,如植物基牛奶、人造牛奶等新興品類有望獲得更大發(fā)展空間。
第一章 2008-2009年世界牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 2008年世界牛奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況
一、世界牛奶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析
二、世界牛奶市場(chǎng)分析
三、世界牛奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2008-2009年世界主要國(guó)家牛奶行業(yè)發(fā)展情況分析
一、美國(guó)
二、日本
三、加拿大
第三節(jié) 2009-2012年世界牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二章 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第一節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、增長(zhǎng)迅速產(chǎn)量高
二、消費(fèi)集中在大中城市
三、人均產(chǎn)量處于較低水平
轉(zhuǎn)?載自:http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-03/2010_2015niunaichanyeshenduyanjiuyut.html
四、奶制品企業(yè)不斷發(fā)展
第二節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)最新資訊分析
一、三鹿奶粉事件
二、OMP分析
三、有關(guān)于蒙牛特侖蘇OMP牛奶分析
第三節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
第三章 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2008-2009年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入
三、恩格爾系數(shù)
四、居民生活水平提高
第二節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、牛奶產(chǎn)業(yè)政策分析
二、乳制品標(biāo)準(zhǔn)分析
三、進(jìn)出口政策分析
第三節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
第四章 2008-2009年中國(guó)牛奶行業(yè)奶源市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 2008-2009年中國(guó)原奶供給分析
一、奶牛飼養(yǎng)成本分析
二、原奶供給量分析
三、原料奶價(jià)格分析
第二節(jié) 2008-2009年中國(guó)奶源地分析
一、內(nèi)蒙古
二、黑龍江
三、河北
四、新疆
第三節(jié) 2008-2009年中國(guó)原料奶生產(chǎn)存在的問題探討
一、奶牛平均單產(chǎn)水平低
二、原料奶質(zhì)量問題突出
三、農(nóng)戶組織性弱
四、奶牛飼料結(jié)構(gòu)不合理
五、新技術(shù)推廣應(yīng)用緩慢
第五章 2008-2009年中國(guó)牛奶加工行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
2010-2015 China 's milk industry depth research and investment strategy consulting .
第一節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶市場(chǎng)構(gòu)成
第二節(jié) 2008-2009年液態(tài)奶細(xì)分市場(chǎng)分析
一、巴氏殺菌奶
二、超高溫滅菌奶/UHT奶
三、酸奶
四、含乳飲料
第三節(jié) 2008-2009年中國(guó)固態(tài)奶細(xì)分市場(chǎng)分析
一、奶粉
二、奶酪
第六章 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、牛奶成本飆升競(jìng)爭(zhēng)趨白熱化
二、中國(guó)牛奶面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的策略分析
第三節(jié) 2008-2009年中國(guó)重點(diǎn)地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、重點(diǎn)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力分析
二、市場(chǎng)集中度分析
三、產(chǎn)品集中度分析
第四節(jié) 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)存在的問題分析
第七章 2008-2009年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
第一節(jié) 伊利股份(600887)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2008-2009年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第二節(jié) 光明乳業(yè)(600597)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2008-2009年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第三節(jié) 三元股份(600429)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
2010-2015年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)深度研究與投資戰(zhàn)略諮詢報(bào)告
三、2008-2009年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第四節(jié) 新希望集團(tuán) (000876)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2008-2009年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第五節(jié) 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2008-2009年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第六節(jié) 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2008-2009年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第八章 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望分析
第一節(jié) 2009-2012年中國(guó)牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)更加明顯
二、市場(chǎng)份額將高度集中
三、企業(yè)運(yùn)作重心逐漸下移
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向高端
第二節(jié) 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析
二、產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)分析
三、進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)盈利預(yù)測(cè)分析
第九章 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié) 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
二、政策風(fēng)險(xiǎn)
2010-2015 nián zhōngguó niúnǎi chǎnyè shēndù yánjiū yǔ tóuzī zhànlüè zīxún bàogào
三、外資進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)
四、原材料風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 中:智林-權(quán)威專家建議
圖表目錄
圖表 1985-2007年中國(guó)牛奶產(chǎn)量和奶類產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸)
圖表 1992-2008年城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民奶類消費(fèi)量
圖表 1978-2008年牛奶人均占有量(單位:公斤)
圖表 中國(guó)乳制品消費(fèi)從2000年開始高速增長(zhǎng)
圖表 1978-2008年中國(guó)奶牛存欄量
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)利潤(rùn)率走勢(shì)圖
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)盈利能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年伊利股份企業(yè)償債能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)利潤(rùn)率走勢(shì)圖
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)盈利能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年光明乳業(yè)企業(yè)償債能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)利潤(rùn)率走勢(shì)圖
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)盈利能力指標(biāo)表
2010-2015中國(guó)の牛乳業(yè)界の深さの研究と投資戦略コンサルティング。
圖表 2006-2008年三元股份企業(yè)償債能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)利潤(rùn)率走勢(shì)圖
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)盈利能力指標(biāo)表
圖表 2006-2008年新希望集團(tuán)企業(yè)償債能力指標(biāo)表
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司銷售收入情況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司盈利能力情況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)情況分析
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司銷售收入情況
圖表 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)情況
圖表 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司盈利能力情況
圖表 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)情況分析
圖表 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 蒙牛乳業(yè)(北京)有限責(zé)任公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表 2009-2012年中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-03/2010_2015niunaichanyeshenduyanjiuyut.html
省略………
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