有機(jī)食品是指按照特定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的覺醒和對食品安全問題的關(guān)注度增加,有機(jī)食品得到了越來越多的認(rèn)可。認(rèn)證體系的完善保障了產(chǎn)品質(zhì)量,使消費(fèi)者能夠放心購買。有機(jī)種植方式注重土壤肥力的自然恢復(fù),避免了過度依賴化學(xué)品造成的環(huán)境污染,符合可持續(xù)發(fā)展的原則。同時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)鼓勵(lì)生物多樣性,通過輪作、間作等方式維持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)平衡。此外,一些有機(jī)農(nóng)場還開展了農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目,讓消費(fèi)者親身參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,增強(qiáng)了他們對有機(jī)理念的理解和支持。
未來,盡管有機(jī)食品市場前景廣闊,但其發(fā)展仍面臨一定障礙。高昂的生產(chǎn)成本導(dǎo)致價(jià)格相對較高,限制了消費(fèi)群體的擴(kuò)大。由于有機(jī)認(rèn)證過程繁瑣且費(fèi)用昂貴,小型農(nóng)戶往往難以承受,這也在一定程度上阻礙了行業(yè)發(fā)展。為了克服這些問題,政府和社會(huì)各界應(yīng)加強(qiáng)對有機(jī)農(nóng)業(yè)的支持力度,包括財(cái)政補(bǔ)貼、技術(shù)支持和市場推廣等方面。同時(shí),加快建立全國性的有機(jī)食品追溯平臺(tái),實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程監(jiān)管,提高透明度。隨著消費(fèi)者認(rèn)知水平的提高和技術(shù)手段的進(jìn)步,有機(jī)食品將逐步走向大眾市場,成為人們追求高品質(zhì)生活的必然選擇。
第一章 有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品概述
第一節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)概述
一、有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義
二、有機(jī)農(nóng)業(yè)的特色和標(biāo)準(zhǔn)
三、有機(jī)農(nóng)業(yè)具有的優(yōu)勢
第二節(jié) 有機(jī)食品的介紹
一、有機(jī)食品的概念及種類
二、有機(jī)食品的產(chǎn)生及其背景
三、有機(jī)食品應(yīng)該具備的條件
四、有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的不同點(diǎn)
第三節(jié) 中國有機(jī)食品相關(guān)介紹及發(fā)展意義
一、中國有機(jī)食品的發(fā)展歷程
二、中國有機(jī)食品標(biāo)志的含義
三、中國發(fā)展有機(jī)食品的意義
第二章 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 國際有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
一、世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)七大趨勢
二、世界各國積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)
三、世界各國應(yīng)該將有機(jī)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)先目標(biāo)
四、全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景美好
第二節(jié) 部分國家有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
一、美國的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速
二、德國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢及措施
三、以色列有機(jī)農(nóng)業(yè)崛起的啟示
四、奧地利有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
五、挪威有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
六、泰國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀
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第三節(jié) 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析
一、中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展概述
二、中國有機(jī)農(nóng)業(yè)面臨發(fā)展機(jī)遇
三、中國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢
四、有機(jī)認(rèn)證在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中所起的作用
五、有機(jī)農(nóng)業(yè)與生物多樣性的管理分析
六、中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展展望
第四節(jié) 中國部分地區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展
一、長江三角洲地區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
二、山東平邑有機(jī)農(nóng)業(yè)遍地開花
三、貴州鳳岡縣有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展思考
四、穆棱市綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路
五、廣西省有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品打入東盟市場
六、哈市向有機(jī)農(nóng)業(yè)基地大跨越
七、遼寧丹東建造大型有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)園
八、江西有機(jī)農(nóng)業(yè)呈后發(fā)優(yōu)勢
第五節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題及策略
一、中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
二、推進(jìn)中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施
三、中國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的建議
四、建設(shè)有機(jī)農(nóng)業(yè)基地需注意的三個(gè)基本原則
第三章 國際有機(jī)食品行業(yè)的發(fā)展
第一節(jié) 國際有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展概況
一、全球有機(jī)食品發(fā)展回顧
二、全球有機(jī)食品發(fā)展特點(diǎn)
三、全球有機(jī)食品市場增速
四、世界有機(jī)食品市場消費(fèi)快速增長
第二節(jié) 歐盟有機(jī)食品行業(yè)
一、歐盟有機(jī)食品市場發(fā)展概況
二、歐盟有機(jī)食品市場加快發(fā)展的原因
三、歐盟有機(jī)食品發(fā)展的現(xiàn)存問題
四、歐盟有機(jī)食品發(fā)展對策建議
第三節(jié) 德國有機(jī)食品行業(yè)
一、德國有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展分析
二、德國有機(jī)食品發(fā)展迅速的影響因素
三、德國有機(jī)食品市場存在的主要問題及原因分析
第四節(jié) 美國有機(jī)食品行業(yè)
一、美國有機(jī)食品發(fā)展概況
二、美國有機(jī)食品市場正逐漸擴(kuò)大
三、美國有機(jī)包裝食品呈供不應(yīng)求局面
四、美國有機(jī)食品的消費(fèi)熱潮
第五節(jié) 英國有機(jī)食品行業(yè)
一、英國有機(jī)食品市場發(fā)展概況
二、2008年英國有機(jī)食品銷售情況
三、金融危機(jī)對英國有機(jī)食品市場的影響
四、英國有機(jī)食品進(jìn)口的有關(guān)規(guī)定介紹
第六節(jié) 其他國家有機(jī)食品行業(yè)
一、澳大利亞有機(jī)食品出口銷售情況良好
二、意大利有機(jī)食品市場銷售情況淺析
三、有機(jī)果蔬日漸受到丹麥消費(fèi)者的追捧
四、法國有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展迅速
第四章 中國有機(jī)食品行業(yè)分析
第一節(jié) 中國有機(jī)食品行業(yè)概況
一、中國有機(jī)食品發(fā)展的三個(gè)階段
二、中國有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展分析
三、中國有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
四、中國西部有機(jī)食品發(fā)展具有優(yōu)勢
第二節(jié) 有機(jī)食品市場狀況分析
2011-2015, China's organic food industry depth research and analysis and Investment Strategy Analysis Report
一、中國有機(jī)食品市場現(xiàn)狀分析
二、食品安全意識(shí)提升推動(dòng)我國有機(jī)食品市場成長
三、中國有機(jī)食品市場銷售渠道簡況
四、我國有機(jī)食品在國際市場有巨大的發(fā)展空間
第三節(jié) 中國有機(jī)食品消費(fèi)情況
一、中國有機(jī)食品消費(fèi)升溫
二、有機(jī)食品碰到環(huán)保難題中國消費(fèi)群不超過3%
三、消費(fèi)有機(jī)食品是否增加對生物污染物的暴露分析
四、我國將成世界第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國
五、價(jià)格高阻礙中國有機(jī)食品消費(fèi)
第四節(jié) 有機(jī)食品認(rèn)證情況分析
一、有機(jī)食品認(rèn)證要求
二、有機(jī)食品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)
三、申請有機(jī)食品認(rèn)證的程序
四、2010年中國有機(jī)食品認(rèn)證遭美質(zhì)疑
第五節(jié) 中國有機(jī)食品出口分析
一、我國發(fā)展有機(jī)食品出口的原因
二、我國發(fā)展有機(jī)食品出口的現(xiàn)狀和優(yōu)勢
三、中國有機(jī)食品出口歐洲市場分析
四、我國發(fā)展有機(jī)食品出口應(yīng)注意的問題
五、中國有機(jī)食品出口發(fā)展措施
第六節(jié) 有機(jī)食品營銷策略分析
一、有機(jī)食品營銷策略分析
二、有機(jī)食品營銷要點(diǎn)解析
三、推動(dòng)有機(jī)食品品牌流行的策略
第七節(jié) 有機(jī)食品行業(yè)存在的問題與挑戰(zhàn)
一、中國有機(jī)食品發(fā)展存在六大問題
二、中國有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
三、中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)期待鼓勵(lì)性政策支持
第八節(jié) 中國有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展的策略
一、我國有機(jī)食品發(fā)展的對策
二、我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路
三、我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)走中國特色的發(fā)展道路
第五章 有機(jī)蔬菜
第一節(jié) 有機(jī)蔬菜相關(guān)概述
一、有機(jī)蔬菜的定義
二、有機(jī)蔬菜基地的三個(gè)基本要求
三、有機(jī)蔬菜栽培需要具備的條件
第二節(jié) 國際有機(jī)蔬菜行業(yè)發(fā)展情況分析
一、有機(jī)蔬菜主產(chǎn)國和地區(qū)
二、英國有機(jī)蔬菜市場形勢逐步上升
三、2009年美國紐有機(jī)蔬菜和水果市場分析
第三節(jié) 中國有機(jī)蔬菜發(fā)展情況分析
一、中國發(fā)展有機(jī)蔬菜具有重要意義
二、中國有機(jī)蔬菜轉(zhuǎn)攻國內(nèi)市場
三、中國有機(jī)蔬菜出口國際市場潛力分析
第四節(jié) 山東省有機(jī)蔬菜發(fā)展情況分析
一、山東沂南有機(jī)蔬菜取得創(chuàng)新發(fā)展
二、肥城市打造中國有機(jī)蔬菜第一縣
三、山東泰安市有機(jī)蔬菜發(fā)展迅速
第五節(jié) 其他地區(qū)有機(jī)蔬菜發(fā)展情況分析
一、上海市民成有機(jī)蔬菜的消費(fèi)主力軍
二、高價(jià)有機(jī)蔬菜在深圳市場遇冷
三、武漢本土企業(yè)搶灘有機(jī)蔬菜市場
四、寧夏有機(jī)蔬菜首次突破國際標(biāo)準(zhǔn)
五、哈爾濱有機(jī)蔬菜生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)出口零突破
第六節(jié) 有機(jī)蔬菜發(fā)展面臨的問題及發(fā)展策略
一、有機(jī)蔬菜發(fā)展中存在的主要問題
2011-2015年中國有機(jī)食品行業(yè)深度調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
二、有機(jī)蔬菜期盼行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
三、發(fā)展有機(jī)蔬菜的對策分析
第六章 有機(jī)蔬菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 有機(jī)蔬菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模型分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成
二、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)傳導(dǎo)機(jī)制分析
第二節(jié) 2009年有機(jī)蔬菜行業(yè)上游行業(yè)發(fā)展概況
一、上游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成分析
二、2009年上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
三、上游產(chǎn)業(yè)對有機(jī)蔬菜行業(yè)影響力度分析
第三節(jié) 2009年有機(jī)蔬菜行業(yè)下游行業(yè)發(fā)展概況
一、下游需求構(gòu)成分析
二、2009年下游行業(yè)發(fā)展分析
三、下游產(chǎn)業(yè)對有機(jī)蔬菜行業(yè)影響力度分析
第四節(jié) 2009年有機(jī)蔬菜行業(yè)原材料供給情況
第五節(jié) 2009年有機(jī)蔬菜行業(yè)下游消費(fèi)市場構(gòu)成
第七章 中國有機(jī)蔬菜市場供需調(diào)查分析
第一節(jié) 2007-2009年市場供需總體特征分析
第二節(jié) 2007-2009年市場需求動(dòng)態(tài)分析
一、需求變動(dòng)狀況概述
二、需求影響因素分析
第三節(jié) 2007-2009年市場供給動(dòng)態(tài)分析
一、供給變動(dòng)狀況分析
二、供給影響因素分析
第八章 中國有機(jī)蔬菜產(chǎn)品市場價(jià)格分析
第一節(jié) 2007-2009年市場價(jià)格走勢分析
第二節(jié) 2007-2009年產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析
第三節(jié) 針對具體客戶提出的價(jià)格策略建議
第九章 其他有機(jī)食品發(fā)展分析
第一節(jié) 有機(jī)水果
一、歐盟有機(jī)水果消費(fèi)情況分析
二、有機(jī)水果市場潛力巨大
三、廣東高州有機(jī)水果發(fā)展剖析
第二節(jié) 有機(jī)大米
一、泰國已成世界最大的有機(jī)大米出口國
二、宜春成江西省綠色及有機(jī)大米主產(chǎn)區(qū)
三、2010年中國有機(jī)大米消費(fèi)升溫
四、有機(jī)大米加工技術(shù)規(guī)程
第三節(jié) 有機(jī)奶制品
一、有機(jī)奶制品成英國奶制品行業(yè)發(fā)展最快的部分
二、丹麥有機(jī)奶制品市場已突顯商機(jī)
三、內(nèi)蒙古源真乳業(yè)打開中國有機(jī)奶消費(fèi)新時(shí)代
第四節(jié) 有機(jī)水產(chǎn)品
一、世界有機(jī)水產(chǎn)品銷售前景
二、沂蒙有機(jī)水產(chǎn)品走俏全國
三、千島湖綠色有機(jī)水產(chǎn)品出口基地建設(shè)已取得顯著成效
四、句容市已成為江蘇省最大有機(jī)水產(chǎn)品基地
五、2010年江西南城縣11種水產(chǎn)品獲有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證
第十章 中國主要地區(qū)有機(jī)食品的發(fā)展
第一節(jié) 江西省
一、江西有機(jī)食品熱銷國際市場
二、2007年江西省有機(jī)食品發(fā)展情況
三、2008年江西省有機(jī)食品發(fā)展情況
四、2009年江西有機(jī)食品發(fā)展情況
2011-2015 nián zhōngguó yǒujī shípǐn hángyè shēndù tiáo yán fēnxī jí tóuzī zhànlüè fēnxī bàogào
五、江西提升有機(jī)食品品牌公信力
第二節(jié) 北京市
一、北京有機(jī)食品推行連鎖銷售
二、北京政府對有機(jī)食品企業(yè)認(rèn)證費(fèi)用給予優(yōu)惠
三、2008年國內(nèi)首個(gè)超有機(jī)食品專營市場在北京開業(yè)
四、2010年北京有機(jī)食品進(jìn)軍歐洲市場
第三節(jié) 哈爾濱市
一、哈爾濱發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品的五大優(yōu)勢
二、哈爾濱市有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品發(fā)展概況
三、哈爾濱市有機(jī)食品認(rèn)證填補(bǔ)五項(xiàng)空白
四、2008年哈爾濱四大有機(jī)食品基地土壤均已達(dá)標(biāo)
五、哈爾濱有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品發(fā)展中存在的主要問題
六、哈爾濱有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品發(fā)展的主要對策
第四節(jié) 新疆自治區(qū)
一、新疆有機(jī)食品生產(chǎn)快速發(fā)展
二、新疆有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢條件分析
三、新疆有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與措施
四、新疆有機(jī)食品面臨品牌缺失出疆難的困局
五、新疆無力接國外有機(jī)食品采購大單
第五節(jié) 其他地區(qū)有機(jī)食品發(fā)展情況分析
一、有機(jī)食品認(rèn)證成功突顯河南縣畜牧業(yè)優(yōu)勢
二、遼西有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/p>
三、湖北省十堰山地有機(jī)食品發(fā)展?fàn)顩r分析
四、天津薊縣有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀
五、廈門有機(jī)食品探路專賣模式價(jià)格是最大障礙
第十一章 有機(jī)食品重點(diǎn)企業(yè)
第一節(jié) 陜西天人有機(jī)食品股份有限公司
一、公司簡介
二、天人有機(jī)成中國有機(jī)食品的“藍(lán)海”領(lǐng)航員
三、天人有機(jī)欲領(lǐng)軍農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
第二節(jié) 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司
一、公司簡介
二、泰山亞細(xì)亞發(fā)展情況分析
三、泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司創(chuàng)新有機(jī)種植模式
第三節(jié) 北京歐閣有機(jī)農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司
一、公司簡介
二、“有機(jī)農(nóng)莊”發(fā)展模式剖析
三、歐閣有機(jī)農(nóng)莊發(fā)展建議
第四節(jié) 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
一、公司簡介
二、大鄣山茶發(fā)展情況分析
三、大鄣山茶牽手歐盟十年造就有機(jī)食品品牌
第五節(jié) 其他有機(jī)食品重點(diǎn)企業(yè)介紹
一、福建閩中有機(jī)食品有限公司
二、綠都集團(tuán)股份有限公司
第十二章 2010-2015年有機(jī)食品發(fā)展前景與趨勢
第一節(jié) 2010-2015年國際有機(jī)食品發(fā)展前景及趨勢
一、國際有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品發(fā)展新動(dòng)向和趨勢
二、有機(jī)食品將引航國際消費(fèi)新時(shí)尚
三、全球有機(jī)食品市場有巨大發(fā)展?jié)摿?/p>
第二節(jié) 2010-2015年中國有機(jī)食品發(fā)展展望
一、有機(jī)食品將成中國下一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)
二、未來20年內(nèi)有機(jī)食品有望普及
三、“十一五”期間將新認(rèn)證兩萬個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品
四、“十一五”期間農(nóng)十四師欲打造南疆最大有機(jī)食品基地
第十三章 2011-2015年有機(jī)蔬菜市場發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 國際有機(jī)蔬菜市場發(fā)展前景預(yù)測分析
2011-2015 、中國の有機(jī)食品業(yè)界の深さの研究と分析と投資戦略分析レポート
一、國際有機(jī)蔬菜發(fā)展前景
二、2011-2015年國際有機(jī)蔬菜市場發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2011-2015我國有機(jī)蔬菜價(jià)格走勢及影響因素預(yù)測分析
第三節(jié) 2011-2015年國內(nèi)有機(jī)蔬菜行業(yè)市場發(fā)展定量預(yù)測分析
一、2011-2015年有機(jī)蔬菜市場容量預(yù)測分析
二、2011-2015年有機(jī)蔬菜總產(chǎn)量預(yù)測分析
三、我國有機(jī)蔬菜中長期市場發(fā)展策略
第十四章 有機(jī)食品政策標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 有機(jī)食品政策標(biāo)準(zhǔn)概況
一、國家11部門對推進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見
二、有機(jī)食品認(rèn)證管理移交國家認(rèn)監(jiān)委
三、有機(jī)食品配料使用情況規(guī)定
第二節(jié) 有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及要求
一、有機(jī)食品認(rèn)證程序
二、有機(jī)食品認(rèn)證的基本要求
三、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則
四、有機(jī)食品認(rèn)證收費(fèi)管理細(xì)則
第三節(jié) 中:智:林-有機(jī)食品相關(guān)規(guī)范要求
一、有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范
二、有機(jī)(天然)食品運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范
三、有機(jī)(天然)食品貯藏技術(shù)規(guī)范
四、有機(jī)(天然)食品銷售技術(shù)規(guī)范
五、有機(jī)食品檢測技術(shù)規(guī)范
圖表目錄
圖表 1:部分認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱和批準(zhǔn)號
圖表 2:有機(jī)食品認(rèn)證的基本要求
圖表 3:有機(jī)食品認(rèn)證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一覽
圖表 4:有機(jī)食品認(rèn)證收費(fèi)管理細(xì)則附件
圖表 5:有機(jī)(天然)食品運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范
圖表 6:有機(jī)(天然)食品貯藏技術(shù)規(guī)范
圖表 7:有機(jī)(天然)食品銷售技術(shù)規(guī)范
圖表 8:有機(jī)食品檢測技術(shù)規(guī)范
http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-09/2011_2015youjishipinxingyeshendudiao.html
省略………
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