2011-2015年中國巧克力行業(yè)調(diào)研及投資前景預(yù)測報告

　　《2011-2015年中國巧克力行業(yè)調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》依托國家統(tǒng)計局、相關(guān)行業(yè)協(xié)會及科研機(jī)構(gòu)的權(quán)威數(shù)據(jù)，系統(tǒng)分析了巧克力行業(yè)現(xiàn)狀。報告從巧克力市場規(guī)模、供需關(guān)系、競爭格局等維度展開研究，重點(diǎn)評估了主要巧克力企業(yè)的市場表現(xiàn)。通過對巧克力行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平和市場環(huán)境的分析，客觀預(yù)測了未來發(fā)展趨勢，并指出值得關(guān)注的機(jī)遇與風(fēng)險。報告為巧克力企業(yè)了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)、投資者評估市場價值提供了可靠的參考依據(jù)。

第一部分 行業(yè)發(fā)展概述

第一章 巧克力概述

　　第一節(jié) 巧克力相關(guān)概念

　　　　一、巧克力的定義

　　　　二、巧克力藥理知識

　　第二節(jié) 巧克力的分類

　　　　一、依成份分類

　　　　二、依添加物分類

　　第三節(jié) 巧克力的工藝

　　　　一、基本生產(chǎn)流程

　　　　二、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

　　　　三、質(zhì)量安全問題

　　第四節(jié) 巧克力的加工與調(diào)溫

　　　　一、巧克力的切割

　　　　二、巧克力的熔化

　　　　三、巧克力的調(diào)溫

　　第五節(jié) 巧克力文化

　　　　一、巧克力的文化

　　　　二、巧克力的歷史

　　　　三、巧克力與情人節(jié)

第二部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第二章 2010年全球巧克力行業(yè)運(yùn)行狀況分析

　　第一節(jié) 2010年全球巧克力市場綜述

　　　　一、全球巧克力市場特點(diǎn)分析

　　　　二、全球巧克力消費(fèi)情況分析

　　　　三、全球巧克力品牌廠商在中國市場運(yùn)行分析

　　第二節(jié) 2010年部分國家巧克力市場分析

　　　　一、俄羅斯巧克力市場分析

　　　　二、瑞士巧克力市場分析

　　　　三、2010年哈薩克斯坦巧克力市場現(xiàn)狀

　　　　四、2010年泰國巧克力市場分析

第三章 2010年中國糖果市場運(yùn)行動態(tài)分析

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　　第一節(jié) 2010年中國糖果行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、糖果行業(yè)特點(diǎn)分析

　　　　二、中國糖果品牌現(xiàn)狀

　　　　三、國外大品牌動向分析

　　　　四、糖果行業(yè)消費(fèi)狀況調(diào)查

　　第二節(jié) 2010年中國糖果細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、2010年功能性糖果市場銷售情況

　　　　二、2010年喜糖市場發(fā)展情況分析

　　第三節(jié) 2010年中國糖果行業(yè)渠道模式變革分析

　　　　一、糖果行業(yè)渠道現(xiàn)狀

　　　　二、糖果行業(yè)渠道發(fā)展挑戰(zhàn)

　　　　三、糖果行業(yè)渠道發(fā)展機(jī)遇

　　　　四、糖果行業(yè)發(fā)展策略

　　　　五、渠道策略運(yùn)作案例

　　第四節(jié) 未來中國糖果行業(yè)新品研發(fā)多元化趨勢探析

第四章 2010年中國巧克力市場新走勢分析

　　第一節(jié) 2010年中國巧克力市場綜述

　　　　一、中國巧克力提升品質(zhì)與國際接軌

　　　　二、中國巧克力市場特點(diǎn)分析

　　　　三、巧克力占甜食市場“半壁江山”

　　　　四、跨國巧克力廠商加速擴(kuò)張

　　　　五、巧克力產(chǎn)品質(zhì)量抽查情況

　　　　六、中國巧克力行業(yè)市場亟待重整

　　第二節(jié) 2010年中國巧克力及其制品的新品開發(fā)

　　　　一、巧克力配料的創(chuàng)新情況

　　　　二、膨化食品的巧克力涂層

　　　　三、巧克力生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展

　　第三節(jié) 2010年中國巧克力市場運(yùn)行分析

　　　　一、巧克力市場供需

　　　　二、巧克力市場進(jìn)出口分析

　　　　三、巧克力市場價格走勢

第五章 2010年中國巧克力品牌動態(tài)分析

　　第一節(jié) 巧克力行業(yè)品牌分析

　　　　一、巧克力品牌概述

　　　　二、巧克力品牌的本源

　　　　三、中國巧克力品牌市場存在的問題

　　第二節(jié) 2010年中國巧克力行業(yè)品牌分析

　　　　一、2010年十大世界巧克力品牌

　　　　二、2010年我國十大巧克力品牌

　　　　三、國際品牌對國內(nèi)市場影響分析

　　第三節(jié) 2010年中國巧克力品牌發(fā)展分析

　　　　一、國產(chǎn)巧克力品牌定位

　　　　二、國產(chǎn)巧克力品牌塑造

　　第四節(jié) 2010年中國巧克力品牌塑造策略

第六章 2006-2010年中國糖果、巧克力制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

　　第一節(jié) 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)規(guī)模分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量增長分析

　　　　二、從業(yè)人數(shù)增長分析

　　　　三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析

　　第二節(jié) 2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、不同類型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、不同類型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　第三節(jié) 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)產(chǎn)值分析

　　　　一、產(chǎn)成品增長分析

　　　　二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

　　　　三、出口交貨值分析

　　第四節(jié) 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)成本費(fèi)用分析

　　　　一、銷售成本分析

　　　　二、費(fèi)用分析

　　第五節(jié) 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)盈利能力分析

　　　　一、主要盈利指標(biāo)分析

　　　　二、主要盈利能力指標(biāo)分析

2011-2015 Chinese chocolate industry research and investment outlook report

第七章 2010年中國巧克力包裝行業(yè)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2010年中國巧克力包裝現(xiàn)狀分析

　　　　一、糖果及巧克力包裝市場情況分析

　　　　二、包裝在巧克力中的作用

　　　　三、巧克力鋁箔包裝市場發(fā)展前景

　　第二節(jié) 2011-2015年中國巧克力包裝的發(fā)展趨勢探析

　　　　一、巧克力包裝市場分析

　　　　二、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品包裝機(jī)發(fā)展趨勢

　　　　三、個性化產(chǎn)品包裝機(jī)發(fā)展趨勢

　　　　四、包裝設(shè)計趨勢預(yù)測

第三部分 市場競爭分析

第八章 2010年中國巧克力市場競爭新格局分析

　　第一節(jié) 2010年中國巧克力市場競爭情況分析

　　　　一、2010年巧克力市場競爭力分析

　　　　二、2010年巧克力市場暢銷情況分析

　　　　三、2010年品牌巧克力市場占有份額分析

　　第二節(jié) 2010年中國巧克力市場格局分析

　　　　一、國際名牌涌入，形成中國巧克力市場激烈競爭

　　　　二、中國巧克力企業(yè)間的競爭加劇

　　　　三、在細(xì)分巧克力市場下功夫

　　第三節(jié) 國內(nèi)與國際巧克力企業(yè)品牌的優(yōu)劣式對比

　　第四節(jié) 2010年中國巧克力生產(chǎn)廠家競爭策略

　　　　一、生產(chǎn)研發(fā)能力分析

　　　　二、技術(shù)競爭策略分析

　　　　三、品牌經(jīng)營策略分析

第九章 國外巧克力重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 箭牌糖類有限公司

　　　　一、公司概況

　　　　二、箭牌重點(diǎn)發(fā)展糖果業(yè)務(wù)

　　　　三、箭牌成功之道

　　　　四、“口香糖事件”與“愛心使者”

　　第二節(jié) 美國瑪氏公司

　　　　一、公司概況

　　　　二、“瑪氏三角形”法則

　　　　三、新業(yè)務(wù)的項目群管理法

　　第三節(jié) 雀巢集團(tuán)

　　　　一、集團(tuán)概況

　　　　二、雀巢品牌發(fā)展歷程

　　　　三、雀巢公司發(fā)展戰(zhàn)略

　　　　四、簡析雀巢的模塊組合營銷策略

　　第四節(jié) 味覺糖株式會社

　　　　一、公司概況

　　　　二、味覺糖中國的成功之路

　　　　三、“悠哈”成功帶給我們的思考

　　第五節(jié) 吉百利

　　　　一、公司概況

　　　　二、吉百利的發(fā)展歷程

　　　　三、吉百利欲拆分提升巧克力戰(zhàn)略

第十章 中國巧克力重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營性數(shù)據(jù)分析

　　第一節(jié) 箭牌糖果（中國）有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第二節(jié) 瑪氏食品（中國）有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第三節(jié) 東莞徐記食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

2011-2015年中國巧克力行業(yè)調(diào)研及投資前景預(yù)測報告

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第四節(jié) 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第五節(jié) 河南裕達(dá)食品股份有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第六節(jié) 南京喜之郎食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第七節(jié) 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第八節(jié) 金冠（中國）食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第九節(jié) 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第十節(jié) 天津雀巢有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢及投資策略

第十一章 2011-2015年中國巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢

　　第一節(jié) 2011-2015年全球功能性巧克力市場前景預(yù)測

　　第二節(jié) 2011-2015年中國巧克力市場發(fā)展趨勢預(yù)測

　　　　一、國內(nèi)巧克力市場包裝趨勢

　　　　二、消費(fèi)者訴求

　　　　三、模注巧克力制品的開發(fā)

　　第三節(jié) 2011-2015年中國巧克力市場預(yù)測分析

　　　　一、巧克力市場供需預(yù)測分析

　　　　二、巧克力進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析

　　　　三、巧克力市場盈利預(yù)測分析

第十二章 2011-2015年中國巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略分析

　　第一節(jié) 2010年中國巧克力投資特性分析

2011-2015 nián zhōngguó qiǎokèlì hángyè diàoyán jí tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào

　　第二節(jié) 2011-2015年中國巧克力投資機(jī)會分析與風(fēng)險預(yù)警

　　第三節(jié) 2011-2015年中國巧克力投資策略分析

　　　　一、手工巧克力店市場前景與投資策略

　　　　二、女性投資頂級巧克力專營店策略

　　　　三、進(jìn)口巧克力店投資策略

　　　　四、巧克力專賣店投資分析

　　第四節(jié) 中^智^林^：2011-2015年中國巧克力創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險預(yù)警

　　　　一、前期投入

　　　　二、利潤

　　　　三、選址

　　　　四、前景

　　　　五、風(fēng)險

圖表目錄

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)及同比增長分析 單位：個

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造企業(yè)總資產(chǎn)分析 單位：億元

　　圖表 2010年中國糖果、巧克力制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量 單位：個

　　圖表 2010年中國糖果、巧克力制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量 單位：個

　　圖表 2010年中國糖果、巧克力制造行業(yè)不同類型銷售收入 單位：千元

　　圖表 2010年中國糖果、巧克力制造行業(yè)不同所有制銷售收入 單位：千元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造產(chǎn)成品及增長分析 單位：億元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 單位：億元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造出口交貨值分析 單位：億元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)銷售成本分析 單位：億元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)費(fèi)用分析 單位：億元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)分析 單位：億元

　　圖表 2006-2010年8月中國糖果、巧克力制造行業(yè)主要盈利能力指標(biāo)分析

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 箭牌糖果（中國）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 瑪氏食品（中國）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 東莞徐記食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

2011-2015中國のチョコレート業(yè)界の研究と投資展望レポート

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 河南裕達(dá)食品股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 南京喜之郎食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 江蘇粱豐食品集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 金冠（中國）食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 招遠(yuǎn)必泰食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 天津雀巢有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

　　圖表 天津雀巢有限公司經(jīng)營收入走勢圖

　　圖表 天津雀巢有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

　　圖表 天津雀巢有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 天津雀巢有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

　　圖表 天津雀巢有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

　　圖表 天津雀巢有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

　　http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-11/2011_2015qiaokelixingyediaoyanjitouz.html

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