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冰淇淋是一種深受大眾喜愛的冷凍甜品,其制作工藝歷史悠久且不斷創(chuàng)新。現(xiàn)代冰淇淋企業(yè)注重原料的選擇和配方的研發(fā),力圖在保證口感的基礎(chǔ)上提供更多樣化的口味選擇。除了經(jīng)典的香草、巧克力等口味之外,水果味、茶味甚至是酒精風(fēng)味的產(chǎn)品層出不窮,滿足了不同消費者的喜好。同時,隨著健康意識的增強,低脂、無糖或添加益生菌等功能性冰淇淋也逐漸走俏。此外,包裝設(shè)計也是吸引顧客的重要因素之一,精美的外觀和方便食用的小包裝在市場上備受歡迎。然而,冰淇淋行業(yè)的競爭激烈,品牌要想脫穎而出,必須不斷推陳出新,保持產(chǎn)品的新鮮感和吸引力。
未來,冰淇淋行業(yè)將朝著品質(zhì)提升和跨界融合的方向前進。首先,在品質(zhì)方面冰淇淋企業(yè)將繼續(xù)加強供應(yīng)鏈管理,確保原材料的質(zhì)量和安全性,特別是在天然食材和添加劑的選擇上更加嚴(yán)格。同時,通過引入先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),如超高溫瞬時殺菌(UHT)、冷榨技術(shù)等,來提高冰淇淋的口感和保存期限。其次,在跨界合作方面,冰淇淋品牌可能會與其他食品飲料品牌、生活方式品牌乃至文化藝術(shù)機構(gòu)展開合作,推出聯(lián)名款或限量版產(chǎn)品,以此創(chuàng)造話題性和社交價值。此外,隨著電子商務(wù)和冷鏈物流的發(fā)展,線上渠道的重要性日益凸顯,品牌可以通過電商平臺更好地觸及消費者,提供個性化的定制服務(wù),如DIY配料組合等,增強用戶的參與感和忠誠度。
《2011-2015年中國冰淇淋市場全景調(diào)研及未來發(fā)展趨勢研究報告》依托多年來對冰淇淋行業(yè)的監(jiān)測研究,結(jié)合冰淇淋行業(yè)歷年供需關(guān)系變化規(guī)律、冰淇淋產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)、應(yīng)用領(lǐng)域、冰淇淋市場發(fā)展環(huán)境、冰淇淋相關(guān)政策扶持等,對冰淇淋行業(yè)內(nèi)的重點企業(yè)進行了深入調(diào)查研究,采用定量及定性等科學(xué)研究方法撰寫而成。
產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的2011-2015年中國冰淇淋市場全景調(diào)研及未來發(fā)展趨勢研究報告還向投資人全面的呈現(xiàn)了冰淇淋重點企業(yè)和冰淇淋行業(yè)相關(guān)項目現(xiàn)狀、冰淇淋未來發(fā)展?jié)摿Γ苛芡顿Y進入機會、冰淇淋風(fēng)險控制、以及應(yīng)對風(fēng)險對策。
第一章 2010年世界冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 2010年國際冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況
一、世界冰淇淋人均消費情況
二、世界新奇冰淇淋
三、世界冰淇淋產(chǎn)品特點
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況
第二節(jié) 2010年全球冰淇淋品牌市場分析
一、哈根達斯
二、和路雪wall's
三、八喜冰淇淋
四、DQ冰淇淋
五、雀巢冰淇淋
六、樂可可冰淇淋
第三節(jié) 2010年世界冰淇淋產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、國際冰淇淋市場新型配料發(fā)展分析
二、國際冰淇淋加工設(shè)備分析
三、國際冰淇淋加工融入新元素
第四節(jié) 2011-2015年世界冰淇淋產(chǎn)品開發(fā)趨勢預(yù)測
第二章 2010年國際冰淇淋行業(yè)主要國家動態(tài)分析
第一節(jié) 美國冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析
一、美國冰淇淋年產(chǎn)量分析
二、銷售渠道
三、冰淇淋產(chǎn)品
四、產(chǎn)品開發(fā)趨勢及流行口味
轉(zhuǎn)~載~自:http://www.miaohuangjin.cn/R_2011-10/2011_2015bingzuolinshichangquanjingd.html
四、2010年美國冰淇淋發(fā)展情況
第二節(jié) 日本冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析
一、銷售渠道
二、產(chǎn)品開發(fā)趨勢及流行風(fēng)味
三、日本冰淇淋企業(yè)產(chǎn)品特色
第三節(jié) 其它國家冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析
一、歐洲冰淇淋市場概況
二、韓國冰淇淋市場
三、泰國冰淇淋市場
四、英國冰淇淋市場
第三章 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析
三、中國CPI分析
四、進出口總額及增長率分析
五、社會消費品零售總額
第二節(jié) 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》
二、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
三、《天津市冷飲食品衛(wèi)生管理暫行規(guī)定》
四、冰淇淋行業(yè)QS認證強制標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
一、中國人口規(guī)模及生活消費支出情況
年份
年底總?cè)丝冢ㄈf人)
男人口數(shù)(萬人)
二、人們生活品質(zhì)的提高
三、休閑食品已榮升為百姓日常生活中的消費必需品
第四章 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)動態(tài)聚焦
一、第十三屆中國(天津)冰淇淋展
二、2010中國(上海)國際冰淇淋工業(yè)展覽會
三、中日冰淇淋市場及新技術(shù)新產(chǎn)品交流會在津召開
第二節(jié) 2010年中國冰淇淋市場總況
一、健康飲食觸發(fā)冰淇淋市場新格局
二、"提供功能性健康利益點"成冰淇淋行業(yè)發(fā)展的最大驅(qū)動力
三、軟冰淇淋行業(yè)高性能國產(chǎn)成型設(shè)備需求分析
四、對于國外冰淇淋進入中國市場的探討
五、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況
第三節(jié) 2010年中國冰淇淋質(zhì)量影響因素分析
一、冰淇淋混合料組成的影響
二、冰淇淋生產(chǎn)工藝條件的影響
三、冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的影響
第四節(jié) 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)熱點問題探討
第五章 2006-2010年中國冰淇淋制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析(1492)
第一節(jié) 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2010年11月份中國冰淇淋制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一 銷售規(guī)模增長分析
二、資產(chǎn)負債增長分析
第三節(jié) 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
2011-2015, China's ice cream market research panoramic and future development trends research report
第四節(jié) 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節(jié) 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第六章 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場運行動態(tài)分析
第一節(jié) 近幾年我國冰淇淋產(chǎn)量及增長情況
第二節(jié) 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場消費分析
一、冰淇淋產(chǎn)品消費特征
二、冰淇淋的需求可謂與日俱增
第三節(jié) 冬季冰淇淋市場分析
一、冰淇淋引爆冬季市場
二、冬季冰淇淋市場盈利空間
第四節(jié) 中國高端冰淇淋市場情況分析
一、中洋品牌持續(xù)高端化進程
二、高端冰淇淋市場消費分析
第五節(jié) 2010年冰淇淋市場價格及影響因素
第七章 2006-2009年中國冰淇淋進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析(21050000)
第一節(jié) 2006-2009年中國冰淇淋進口數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2006-2009年中國冰淇淋出口數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2006-2009年中國冰淇淋進出口平均單價分析
第四節(jié) 2006-2009年中國冰淇淋進出口國家及地區(qū)分析
第八章 2010年中國冰淇淋行業(yè)市場營銷策略分析
第一節(jié) 2010年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展策略分析
一、冰淇淋行業(yè)營銷分析
二、快速消費品簡單營銷
三、冰淇淋品牌競爭與對策
四、開冰淇淋店市場定位策略
五、冰淇淋價格策略
七、冰淇淋行業(yè)創(chuàng)新策略
八、功能性甜味劑用于冰淇淋行業(yè)優(yōu)勢分析
第二節(jié) 2010年中國冰淇淋行業(yè)營銷策略分析
一、中國冰淇淋發(fā)展階段及營銷變革
二、中國冰淇淋行業(yè)目前營銷現(xiàn)狀
三、中國冰淇淋行業(yè)未來發(fā)展方向
四、中國冰淇淋業(yè)營銷模式探索
第九章 2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2010年中國冰淇淋市場競爭亮點分析
一、低糖健康之"戰(zhàn)"
二、品牌時尚之"戰(zhàn)"
三、高端逐利之"戰(zhàn)"
第二節(jié) 2010年中國冰淇淋市場競爭狀況分析
一、冰淇淋低端市場競爭情況分析
二、冰淇淋中高端市場競爭情況分析
三、冰淇淋高端市場競爭情況分析
四、土洋巨頭備戰(zhàn)冰淇淋高端市場
第三節(jié) 2010年中國冰淇淋替代品競爭分析
一、果汁
二、汽水
第四節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋競爭策略分析
第十章 2010年國內(nèi)外冰淇淋企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
第一節(jié) 凱菲冰淇淋蛋糕市場攻略
第二節(jié) 赫里特斯冰淇淋
第三節(jié) 歡樂雪公司發(fā)展動向
第四節(jié) 美國開心哈利
2011-2015年中國冰淇淋市場全景調(diào)研及未來發(fā)展趨勢研究報告
第五節(jié) 意大利JLD冰淇淋
第六節(jié) 怡特濃公司
第七節(jié) 黑冰客冰淇淋
第八節(jié) 新城市冰淇淋
第九節(jié) 薩倫冰淇淋
第十一章 2010年中國冰淇淋行業(yè)重點企業(yè)競爭力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司(600887)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)運營指標(biāo)分析
第二節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司(600597)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)運營指標(biāo)分析
第三節(jié) 北京三元食品股份有限公司(600429)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)運營指標(biāo)分析
第四節(jié) 和路雪(中國)有限公司(和路雪)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
第五節(jié) 天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
第六節(jié) 當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
第七節(jié) 成都綠好食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
第八節(jié) 新疆天雪食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
第十二章 2010年中國冰淇淋行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2010年中國制糖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國制糖行業(yè)概況
二、2006-2010年中國糖產(chǎn)銷統(tǒng)計分析
三、白糖產(chǎn)業(yè)市場價格分析
第二節(jié) 2010年中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析
一、中國乳品市場剖析
二、奶價對行業(yè)發(fā)展影響分析
三、2010年乳制品行業(yè)產(chǎn)量情況
第三節(jié) 2011-2015年中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第十三章 2010年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展走勢分析
第一節(jié) 2010年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展概況
一、冰淇淋包裝種類及用材
二、冰淇淋家庭實惠裝成為趨勢
三、冰淇淋包裝行業(yè)問題分析
第二節(jié) 2010年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展分析
一、冰淇淋新包裝新價格應(yīng)對原料漲價情況
二、冰淇淋大戰(zhàn)帶來包裝發(fā)展機遇
三、千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析
四、新式餐飲零售用冰淇淋塑料包裝
第三節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋外形及包裝趨勢預(yù)測
第十四章 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
2011-2015 nián zhōngguó bīngqílín shìchǎng quánjǐng diàoyán jí wèilái fāzhǎn qūshì yán jiù bàogào
一、"低糖、低脂、功能"成健康冰淇淋發(fā)展方向
二、冰淇淋消費趨勢
三、新產(chǎn)品趨于系列化、多樣化
四、產(chǎn)品包裝趨勢
第二節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測
一、市場需求預(yù)測分析
二、市場供給預(yù)測分析
三、進出口預(yù)測分析
第三節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)市場盈利預(yù)測分析
第十五章 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)投資前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2010年中國冰淇淋行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2011-2015年中國冰淇淋投資熱點分析
一、保健型冰淇淋投資潛力分析
二、開發(fā)新原料
三、原輔料回歸天然
第三節(jié) 中^智林 2011-2015年中國冰淇淋行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
一、市場競爭風(fēng)險
二、原材料風(fēng)險
三、政策風(fēng)險
四、其它風(fēng)險
重要聲明
圖表目錄
圖表 1 全球各國冰淇淋人均消費對比圖
圖表 2 美國冰淇淋銷售渠道
圖表 3 美國市場最受歡迎冰淇淋口味對比圖
圖表 4 1978-2010年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值一覽表 單位:億元
圖表 5 1978-2010年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢圖 單位:億元
圖表 7 1978-2010年國內(nèi)居民家庭人均可支配收入
圖表 8 2010年國內(nèi)農(nóng)村居民家庭人均純收入
圖表 9 2010年國內(nèi)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入
圖表 10 2010年月度居民消費價格指數(shù)圖
圖表 11 1971-2010年國內(nèi)進出口總額一覽表
圖表 12 1996-2010年國內(nèi)進出口總額一覽表
圖表 13 2010年月度社會消費品零售總額
圖表 14 2010年月度社會消費品零售總額
圖表 17 2009年國內(nèi)城市居民消費支出結(jié)構(gòu)一覽表
圖表 19 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量
圖表 20 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量趨勢圖
圖表 21 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)從業(yè)平均人數(shù)
圖表 22 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)從業(yè)平均人數(shù)趨勢圖
圖表 23 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)累計資產(chǎn)總計
圖表 24 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)累計資產(chǎn)圖
圖表 27 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)資產(chǎn)負債一覽表
圖表 29 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)產(chǎn)成品
圖表 30 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
圖表 31 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)產(chǎn)品銷售成本一覽表
圖表 32 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)費用一覽表
圖表 33 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)利潤總額一覽表
圖表 34 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)主營業(yè)務(wù)利潤
圖表 37 2002-2010年國內(nèi)冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 39 2001-2010年國內(nèi)北京冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 40 2001-2010年國內(nèi)天津冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 41 2001-2010年國內(nèi)河北冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 42 2001-2010年國內(nèi)山西冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 43 2001-2010年內(nèi)蒙古冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 44 2001-2010年遼寧冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
2011-2015 、中國のアイスクリーム市場調(diào)査パノラマと今後の開発動向調(diào)査報告書
圖表 47 2001-2010年上海冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 49 2001-2010年浙江冷凍飲品產(chǎn)量一覽表
圖表 68 全國平均居民消費價格分類指數(shù)
圖表 69 2010年1-12月中國冰淇淋及其他冰制食品進口數(shù)量及金額一覽表 美元 千克
圖表 70 2009年1-12月中國冰淇淋及其他冰制食品進口數(shù)量及金額一覽表 美元 千克
圖表 71 2010年1-12月中國冰淇淋及其他冰制食品出口數(shù)量及金額一覽表 美元 千克
圖表 72 2009年1-12月中國冰淇淋及其他冰制食品出口數(shù)量及金額一覽表 美元 千克
圖表 73 2010年1-12月中國冰淇淋及其他冰制食品出口數(shù)量及金額一覽表 美元 千克
圖表 74 2010年1-12月中國冰淇淋及其他冰制食品進口數(shù)量及金額一覽表 美元 千克
圖表 75 2010年4~5月北京及周邊地區(qū)零售渠道冰淇淋市場占有率調(diào)查報告
圖表 77 2009年伊利股份主營業(yè)務(wù)盈利一覽表
圖表 78 2010年1-6月伊利股份主營業(yè)務(wù)盈利一覽表
圖表 79 2009-2010年伊利股份運營指標(biāo)一覽表
圖表 81 2009年光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)盈利一覽表
圖表 82 2010年1-6月光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)盈利一覽表
圖表 85 2009年三元食品主營業(yè)務(wù)盈利一覽表
圖表 86 2010年1-6月三元食品主營業(yè)務(wù)盈利一覽表
圖表 88 2008年和路雪(中國)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元
圖表 89 2008年天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元
圖表 90 2008年蒙牛乳業(yè)(當(dāng)陽)有限責(zé)任公司財務(wù)運營一覽表 千元
圖表 91 2008年成都綠好食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元
圖表 92 2008年新疆天雪食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元
圖表 93 2004-2010年國內(nèi)制糖行業(yè)運營一覽表
圖表 94 2005-2010年國內(nèi)成品糖產(chǎn)量一覽表
圖表 97 2001-2010年國內(nèi)乳制品及液體乳產(chǎn)量趨勢圖
圖表 99 2011-2015年國內(nèi)冷凍飲品產(chǎn)量趨勢圖 萬噸
圖表 100 2006-2010年國內(nèi)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)毛利率
圖表 101 2008年國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)一覽表 千元
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