相 關(guān) |
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食用菌產(chǎn)業(yè)近年來(lái)在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展,得益于消費(fèi)者對(duì)健康飲食和天然食品的追求。食用菌富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),且具有多種藥用價(jià)值,成為素食主義和健康生活方式的優(yōu)選。技術(shù)進(jìn)步,如工廠化栽培、生物工程技術(shù),提高了食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。然而,行業(yè)也面臨著病蟲(chóng)害防治、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、品牌建設(shè)等挑戰(zhàn)。 | |
未來(lái),食用菌行業(yè)將更加注重品種創(chuàng)新和功能食品開(kāi)發(fā)。通過(guò)遺傳改良和環(huán)境調(diào)控,培育出更多具有特殊營(yíng)養(yǎng)或藥用價(jià)值的食用菌品種。功能食品開(kāi)發(fā),即將食用菌與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)合,生產(chǎn)具有特定健康效益的產(chǎn)品,如增強(qiáng)免疫力、改善腸道健康。此外,隨著消費(fèi)者對(duì)食品來(lái)源透明度的重視,食用菌的有機(jī)認(rèn)證和可追溯性將成為品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 | |
《2025年版中國(guó)食用菌市場(chǎng)專題研究分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》對(duì)食用菌行業(yè)相關(guān)因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察食用菌行業(yè)今后的發(fā)展方向、食用菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及食用菌技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、食用菌市場(chǎng)規(guī)模、食用菌行業(yè)潛在問(wèn)題與食用菌行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估食用菌行業(yè)投資價(jià)值、食用菌效果效益程度,提出建設(shè)性意見(jiàn)建議,為食用菌行業(yè)投資決策者和食用菌企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。 | |
第一章 食用菌行業(yè)相關(guān)概述 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 食用菌行業(yè)相關(guān)概述 |
業(yè) |
一、食用菌產(chǎn)品概述 | 調(diào) |
二、食用菌類群劃分 | 研 |
三、食用菌典型品種 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 食用菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 |
w |
一、食用菌食用價(jià)值 | w |
二、食用菌藥用價(jià)值 | w |
第三節(jié) 食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式 |
. |
一、傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式 | C |
二、公司+農(nóng)戶生產(chǎn)模式 | i |
三、工廠化生產(chǎn)模式 | r |
第二章 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈與循環(huán)經(jīng)濟(jì)分析 |
. |
第一節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)分析 |
c |
一、食用菌菌種培育 | n |
二、食用菌原料投入 | 中 |
三、食用菌栽培分析 | 智 |
第二節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)分析 |
林 |
一、食用菌采摘保鮮 | 4 |
二、食用菌加工處理 | 0 |
三、食用菌生產(chǎn)包裝 | 0 |
第三節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈銷售環(huán)節(jié)分析 |
6 |
一、食用菌產(chǎn)品運(yùn)輸 | 1 |
二、食用菌市場(chǎng)銷售 | 2 |
三、食用菌消費(fèi)群體 | 8 |
第四節(jié) 食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 |
6 |
一、食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益分析 | 6 |
二、食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | 8 |
三、食用菌循環(huán)利用模式分析 | 產(chǎn) |
四、食用菌循環(huán)利用模式特點(diǎn) | 業(yè) |
五、食用菌廢棄物開(kāi)發(fā)利用情況 | 調(diào) |
(一)用作菌糠飼料 | 研 |
(二)用作有機(jī)肥料 | 網(wǎng) |
(三)發(fā)酵生產(chǎn)沼氣 | w |
(四)作為燃料使用 | w |
(五)用作二次栽培配料 | w |
(六)花卉種植栽培基質(zhì) | . |
第三章 世界食用菌消費(fèi)國(guó)際比較及經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
C |
第一節(jié) 世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
i |
一、世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史 | r |
二、全球食用菌生產(chǎn)特殊要求 | . |
三、世界有機(jī)食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | c |
四、世界有機(jī)食用菌產(chǎn)業(yè)前景 | n |
第二節(jié) 美國(guó)食用菌市場(chǎng)分析 |
中 |
一、美國(guó)食用菌發(fā)展主要?dú)v程 | 智 |
二、美國(guó)食用菌產(chǎn)量情況分析 | 林 |
三、美國(guó)食用菌產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)定 | 4 |
四、美國(guó)食用菌消費(fèi)情況分析 | 0 |
五、美國(guó)食用菌典型企業(yè)分析 | 0 |
第三節(jié) 日本食用菌市場(chǎng)分析 |
6 |
一、日本食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 | 1 |
二、日本食用菌產(chǎn)地分布情況 | 2 |
三、日本食用菌產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)定 | 8 |
四、日本食用菌消費(fèi)需求特征 | 6 |
五、日本食用菌銷售渠道分析 | 6 |
第四節(jié) 韓國(guó)食用菌市場(chǎng)分析 |
8 |
詳^情:http://www.miaohuangjin.cn/R_NongLinMuYu/A2/ShiYongJunDeFaZhanQuShi.html | |
一、韓國(guó)食用菌生產(chǎn)投入分析 | 產(chǎn) |
二、韓國(guó)食用菌生產(chǎn)主要特點(diǎn) | 業(yè) |
三、韓國(guó)食用菌產(chǎn)量情況分析 | 調(diào) |
四、韓國(guó)食用菌出口貿(mào)易分析 | 研 |
五、韓國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展啟示 | 網(wǎng) |
第五節(jié) 國(guó)外食用菌消費(fèi)對(duì)中國(guó)經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
w |
一、加大宣傳力度提升消費(fèi)意識(shí) | w |
二、改變傳統(tǒng)包裝加強(qiáng)品牌意識(shí) | w |
三、完善食用菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系 | . |
第四章 中國(guó)食用菌行業(yè)發(fā)展規(guī)模及現(xiàn)狀分析 |
C |
第一節(jié) 食用菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
i |
一、食用菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | r |
二、食用菌生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 | . |
三、食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) | c |
第二節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就分析 |
n |
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益壯大 | 中 |
二、龍頭企業(yè)發(fā)展迅速 | 智 |
三、產(chǎn)銷對(duì)接效果明顯 | 林 |
四、科技支撐力量加強(qiáng) | 4 |
五、循環(huán)利用成果顯著 | 0 |
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)食用菌生產(chǎn)規(guī)模分析 |
0 |
一、食用菌產(chǎn)量情況分析 | 6 |
二、食用菌產(chǎn)值情況分析 | 1 |
三、食用菌生產(chǎn)區(qū)域分布 | 2 |
第四節(jié) 小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)成效分析 |
8 |
一、小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)計(jì)劃作用 | 6 |
二、小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)計(jì)劃提出 | 6 |
三、小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)具體目標(biāo) | 8 |
四、小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)重點(diǎn)工作 | 產(chǎn) |
五、小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)主要成效 | 業(yè) |
六、小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)推進(jìn)措施 | 調(diào) |
第五節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范市(縣) |
研 |
一、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣建設(shè)思路 | 網(wǎng) |
二、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣建設(shè)目標(biāo) | w |
三、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣申報(bào)條件 | w |
四、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣申報(bào)程序 | w |
五、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣主要名單 | . |
第五章 食用菌生產(chǎn)投入產(chǎn)出及技術(shù)需求分析 |
C |
第一節(jié) 食用菌生產(chǎn)投入及經(jīng)營(yíng)效率 |
i |
一、不同規(guī)模菇農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 | r |
(一)不同規(guī)模菇農(nóng)的分布情況 | . |
(二)不同規(guī)模菇農(nóng)總投入情況 | c |
(三)不同規(guī)模菇農(nóng)總收入情況 | n |
(四)不同規(guī)模菇農(nóng)投入產(chǎn)出比 | 中 |
二、不同規(guī)模菇農(nóng)投入情況分析 | 智 |
(一)不同規(guī)模菇農(nóng)菌種投入情況 | 林 |
(二)不同規(guī)模菇農(nóng)薄膜投入情況 | 4 |
(三)不同規(guī)模菇農(nóng)菌種勞動(dòng)力投入 | 0 |
三、不同規(guī)模菇農(nóng)要素生產(chǎn)率分析 | 0 |
(一)不同規(guī)模菇農(nóng)土地生產(chǎn)率 | 6 |
(二)不同規(guī)模菇農(nóng)勞動(dòng)生產(chǎn)率 | 1 |
(三)不同規(guī)模菇農(nóng)薄膜生產(chǎn)率 | 2 |
(四)不同規(guī)模菇農(nóng)菌種生產(chǎn)率 | 8 |
第二節(jié) 食用菌種植戶技術(shù)需求及影響因素 |
6 |
一、農(nóng)戶對(duì)搭架環(huán)節(jié)技術(shù)需求分析 | 6 |
(一)農(nóng)戶搭架生產(chǎn)技術(shù)情況 | 8 |
(二)農(nóng)戶搭架環(huán)節(jié)需求技術(shù) | 產(chǎn) |
二、農(nóng)戶對(duì)食用菌品種偏好及購(gòu)種意愿 | 業(yè) |
(一)農(nóng)戶了解食用菌品種途徑 | 調(diào) |
(二)食用菌新品種的推廣方式 | 研 |
(三)農(nóng)戶購(gòu)買菌種的地點(diǎn)選擇 | 網(wǎng) |
(四)農(nóng)戶目前使用菌種滿意度 | w |
(五)農(nóng)戶希望新品種改進(jìn)方面 | w |
(六)農(nóng)戶購(gòu)買新品種考慮因素 | w |
三、食用菌生產(chǎn)中農(nóng)戶技術(shù)需求分析 | . |
(一)農(nóng)戶最希望獲得技術(shù)類型 | C |
(二)農(nóng)戶生產(chǎn)中最擔(dān)心的問(wèn)題 | i |
(三)食用菌最容易發(fā)生的病害 | r |
(四)農(nóng)戶對(duì)栽培技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期 | . |
(五)農(nóng)戶改進(jìn)食用菌技術(shù)頻率 | c |
第六章 食用菌工廠化生產(chǎn)及運(yùn)作模式分析 |
n |
第一節(jié) 食用菌工廠化發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
中 |
一、食用菌工廠化現(xiàn)狀分析 | 智 |
二、食用菌工廠化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì) | 林 |
三、食用菌工廠化企業(yè)數(shù)量 | 4 |
四、食用菌工廠化企業(yè)分布 | 0 |
五、食用菌工廠化品牌建設(shè) | 0 |
第二節(jié) 食用菌工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 |
6 |
一、食用菌工廠化產(chǎn)能情況 | 1 |
二、工廠化各企業(yè)產(chǎn)能情況 | 2 |
三、食用菌工廠化產(chǎn)量分析 | 8 |
四、工廠化品種日產(chǎn)量分析 | 6 |
五、食用菌工廠化關(guān)停情況 | 6 |
第三節(jié) 食用菌主要品種工廠化生產(chǎn)分析 |
8 |
一、雙孢菇工廠化生產(chǎn)分析 | 產(chǎn) |
二、白靈菇工廠化生產(chǎn)分析 | 業(yè) |
三、金針菇工廠化生產(chǎn)分析 | 調(diào) |
四、雙孢菇工廠化生產(chǎn)分析 | 研 |
五、杏鮑菇工廠化生產(chǎn)分析 | 網(wǎng) |
六、海鮮菇工廠化生產(chǎn)分析 | w |
第四節(jié) 食用菌工廠化產(chǎn)品流通分析 |
w |
一、食用菌工廠化產(chǎn)品流通分析 | w |
二、食用菌工廠化流通競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制 | . |
三、食用菌工廠化流通規(guī)劃缺失 | C |
四、食用菌企業(yè)流通水平需提高 | i |
第五節(jié) 食用菌工廠化運(yùn)作經(jīng)營(yíng)分析 |
r |
一、工廠化產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)分析 | . |
二、原材料的使用與價(jià)格波動(dòng) | c |
三、工廠化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) | n |
四、工廠化企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)分析 | 中 |
第六節(jié) 食用菌工廠化經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)及建議 |
智 |
一、立足自主創(chuàng)新開(kāi)發(fā)新品種 | 林 |
二、建立銷售渠道開(kāi)拓周邊市場(chǎng) | 4 |
三、提升工廠化企業(yè)議價(jià)能力 | 0 |
四、重視人才培養(yǎng)和設(shè)備更新 | 0 |
第七章 年產(chǎn)十萬(wàn)噸以上食用菌品種市場(chǎng)分析 |
6 |
第一節(jié) 香菇 |
1 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 2 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 8 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 6 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 6 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 8 |
六、產(chǎn)品消費(fèi)需求前景 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 平菇 |
業(yè) |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 調(diào) |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 研 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 網(wǎng) |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | w |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | w |
2024 Chinese Edible Fungi Market Special Research Analysis and Development Prospects Prediction Report | |
六、產(chǎn)品消費(fèi)需求前景 | w |
第三節(jié) 黑木耳 |
. |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | C |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | i |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | r |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | . |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | c |
六、產(chǎn)品消費(fèi)需求前景 | n |
第四節(jié) 金針菇 |
中 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 智 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 林 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 4 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 0 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 0 |
六、產(chǎn)品消費(fèi)需求前景 | 6 |
第五節(jié) 雙孢蘑菇 |
1 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 2 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 8 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 6 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 6 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 8 |
六、產(chǎn)品消費(fèi)需求前景 | 產(chǎn) |
第六節(jié) 毛木耳 |
業(yè) |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 調(diào) |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 研 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 網(wǎng) |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | w |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | w |
六、產(chǎn)品消費(fèi)需求前景 | w |
第七節(jié) 滑子菇 |
. |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | C |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | i |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | r |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | . |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | c |
第八節(jié) 杏鮑菇 |
n |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 中 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 智 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 林 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 4 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 0 |
第九節(jié) 茶薪菇 |
0 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 6 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 1 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 2 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 8 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 6 |
第十節(jié) 銀耳 |
6 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 8 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 產(chǎn) |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 業(yè) |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 調(diào) |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 研 |
第十一節(jié) 草菇 |
網(wǎng) |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | w |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | w |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | w |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | . |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | C |
第十二節(jié) 雞腿菇 |
i |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | r |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | . |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | c |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | n |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 中 |
第十三節(jié) 秀珍菇 |
智 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 林 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 4 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 0 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 0 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 6 |
第十四節(jié) 猴頭菇 |
1 |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 2 |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 8 |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 6 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 6 |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | 8 |
第十五節(jié) 白靈菇 |
產(chǎn) |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | 業(yè) |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 調(diào) |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 研 |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | 網(wǎng) |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | w |
第十六節(jié) 真姬菇 |
w |
一、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析 | w |
二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | . |
三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | C |
四、產(chǎn)品消費(fèi)需求分析 | i |
五、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析 | r |
第八章 中國(guó)食用菌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析 |
. |
第一節(jié) 食用菌消費(fèi)需求現(xiàn)狀分析 |
c |
一、食用菌消費(fèi)總體規(guī)模分析 | n |
二、食用菌人均消費(fèi)數(shù)量分析 | 中 |
三、食用菌市場(chǎng)消費(fèi)特征分析 | 智 |
第二節(jié) 食用菌銷售重點(diǎn)渠道分析 |
林 |
一、超市渠道 | 4 |
(一)食用菌超市銷售特征 | 0 |
(二)超市的經(jīng)營(yíng)情況分析 | 0 |
(三)食用菌超市銷售前景 | 6 |
二、農(nóng)批市場(chǎng) | 1 |
(一)農(nóng)批市場(chǎng)銷售特征 | 2 |
(二)農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 | 8 |
(三)農(nóng)批市場(chǎng)銷售前景 | 6 |
三、電商渠道 | 6 |
(一)食品電商市場(chǎng)現(xiàn)狀 | 8 |
(二)食品電商市場(chǎng)特征 | 產(chǎn) |
(三)食品電商發(fā)展要求 | 業(yè) |
(四)食品電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì) | 調(diào) |
(五)食品電商交易規(guī)模 | 研 |
第三節(jié) 食用菌消費(fèi)需求客戶分析 |
網(wǎng) |
一、居民家庭消費(fèi)需求 | w |
(一)家庭餐飲的消費(fèi)支出 | w |
(二)家庭食用菌消費(fèi)特征 | w |
(三)家庭食用菌消費(fèi)需求 | . |
二、餐飲消費(fèi)需求分析 | C |
(一)居民在外用餐消費(fèi)支出 | i |
(二)食用菌餐飲消費(fèi)主要客戶 | r |
2024年版中國(guó)食用菌市場(chǎng)專題研究分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告 | |
(三)食用菌餐飲消費(fèi)前景預(yù)測(cè) | . |
三、食品加工企業(yè)需求 | c |
(一)食品加工企業(yè)需求特征 | n |
(二)食用菌罐頭生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 | 中 |
(三)食用菌罐頭產(chǎn)品需求分析 | 智 |
第四節(jié) 食用菌市場(chǎng)價(jià)格及影響因素 |
林 |
一、食用菌消費(fèi)需求 | 4 |
二、食用菌生產(chǎn)成本 | 0 |
三、食用菌流通成本 | 0 |
四、替代類蔬菜價(jià)格 | 6 |
第五節(jié) 食用菌消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
1 |
一、不同類別食用菌消費(fèi)趨勢(shì) | 2 |
(一)常規(guī)品種消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 8 |
(二)珍稀品種消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 6 |
(三)特色品種消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 6 |
二、食用菌加工產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì) | 8 |
三、食用菌消費(fèi)方式演變趨勢(shì) | 產(chǎn) |
第九章 消費(fèi)者對(duì)食用菌認(rèn)知與購(gòu)買行為分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 食用菌消費(fèi)者基本情況分析 |
調(diào) |
一、食用菌消費(fèi)者年齡構(gòu)成 | 研 |
二、食用菌消費(fèi)者學(xué)歷分布 | 網(wǎng) |
三、食用菌消費(fèi)者收入情況 | w |
四、食用菌消費(fèi)者職業(yè)分布 | w |
第二節(jié) 食用菌消費(fèi)者認(rèn)知程度調(diào)研分析 |
w |
一、消費(fèi)者對(duì)食用菌關(guān)注程度 | . |
二、消費(fèi)者對(duì)食用菌消費(fèi)偏好 | C |
三、消費(fèi)者食用菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí) | i |
四、消費(fèi)者對(duì)食用菌深加工評(píng)價(jià) | r |
五、消費(fèi)者食用菌質(zhì)量監(jiān)管評(píng)價(jià) | . |
第三節(jié) 食用菌消費(fèi)者購(gòu)買行為特征分析 |
c |
一、消費(fèi)者食用菌購(gòu)買頻率分析 | n |
二、消費(fèi)者食用菌消費(fèi)品種分布 | 中 |
三、消費(fèi)者食用菌購(gòu)買渠道分布 | 智 |
四、消費(fèi)者了解食用菌信息來(lái)源 | 林 |
五、消費(fèi)者對(duì)食用菌價(jià)格接受度 | 4 |
第四節(jié) 消費(fèi)者購(gòu)買食用菌產(chǎn)品意愿分析 |
0 |
一、消費(fèi)者對(duì)食用菌產(chǎn)品的期望 | 0 |
二、消費(fèi)者食用菌安全產(chǎn)品認(rèn)知 | 6 |
三、消費(fèi)者對(duì)食用菌產(chǎn)品接受度 | 1 |
四、消費(fèi)者食用菌安全消費(fèi)認(rèn)知 | 2 |
第十章 2019-2024年中國(guó)食用菌出口市場(chǎng)分析 |
8 |
第一節(jié) 2019-2024年食用菌出口市場(chǎng)分析 |
6 |
一、食用菌出口數(shù)量分析 | 6 |
二、食用菌出口金額分析 | 8 |
三、食用菌出口品種分布 | 產(chǎn) |
四、食用菌出口策略分析 | 業(yè) |
五、食用菌出口前景預(yù)測(cè) | 調(diào) |
第二節(jié) 2019-2024年香菇出口市場(chǎng)分析 |
研 |
一、香菇出口數(shù)量情況 | 網(wǎng) |
二、香菇出口金額分析 | w |
三、香菇出口流向分析 | w |
四、香菇出口價(jià)格分析 | w |
第三節(jié) 2019-2024年草菇出口市場(chǎng)分析 |
. |
一、草菇出口數(shù)量情況 | C |
二、草菇出口金額分析 | i |
三、草菇出口流向分析 | r |
四、草菇出口價(jià)格分析 | . |
第四節(jié) 2019-2024年金針菇出口市場(chǎng)分析 |
c |
一、金針菇出口數(shù)量情況 | n |
二、金針菇出口金額分析 | 中 |
三、金針菇出口流向分析 | 智 |
四、金針菇出口價(jià)格分析 | 林 |
第五節(jié) 2019-2024年口蘑出口市場(chǎng)分析 |
4 |
一、口蘑出口數(shù)量情況 | 0 |
二、口蘑出口金額分析 | 0 |
三、口蘑出口流向分析 | 6 |
四、口蘑出口價(jià)格分析 | 1 |
第六節(jié) 2019-2024年塊菌出口市場(chǎng)分析 |
2 |
一、塊菌出口數(shù)量情況 | 8 |
二、塊菌出口金額分析 | 6 |
三、塊菌出口流向分析 | 6 |
四、塊菌出口價(jià)格分析 | 8 |
第七節(jié) 2019-2024年松茸出口市場(chǎng)分析 |
產(chǎn) |
一、松茸出口數(shù)量情況 | 業(yè) |
二、松茸出口金額分析 | 調(diào) |
三、松茸出口流向分析 | 研 |
四、松茸出口價(jià)格分析 | 網(wǎng) |
第八節(jié) 2019-2024年銀耳出口市場(chǎng)分析 |
w |
一、銀耳出口數(shù)量情況 | w |
二、銀耳出口金額分析 | w |
三、銀耳出口流向分析 | . |
四、銀耳出口價(jià)格分析 | C |
第九節(jié) 2019-2024年木耳出口市場(chǎng)分析 |
i |
一、木耳出口數(shù)量情況 | r |
二、木耳出口金額分析 | . |
三、木耳出口流向分析 | c |
四、木耳出口價(jià)格分析 | n |
第十節(jié) 2019-2024年小白蘑菇出口市場(chǎng)分析 |
中 |
一、小白蘑菇出口數(shù)量情況 | 智 |
二、小白蘑菇出口金額分析 | 林 |
三、小白蘑菇出口流向分析 | 4 |
四、小白蘑菇出口價(jià)格分析 | 0 |
第十一節(jié) 2019-2024年干牛肝菌出口市場(chǎng)分析 |
0 |
一、干牛肝菌出口數(shù)量情況 | 6 |
二、干牛肝菌出口金額分析 | 1 |
三、干牛肝菌出口流向分析 | 2 |
四、干牛肝菌出口價(jià)格分析 | 8 |
第十二節(jié) 2019-2024年傘菌屬蘑菇出口市場(chǎng)分析 |
6 |
一、傘菌屬蘑菇出口數(shù)量情況 | 6 |
二、傘菌屬蘑菇出口金額分析 | 8 |
三、傘菌屬蘑菇出口流向分析 | 產(chǎn) |
四、傘菌屬蘑菇出口價(jià)格分析 | 業(yè) |
第十一章 中國(guó)重點(diǎn)省區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 河南省 |
研 |
一、河南省食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
二、河南省食用菌生產(chǎn)布局 | w |
三、河南省食用菌產(chǎn)量分析 | w |
四、河南省食用菌產(chǎn)值規(guī)模 | w |
五、河南省食用菌發(fā)展措施 | . |
第二節(jié) 黑龍江(研究?jī)?nèi)容同上) |
C |
第三節(jié) 福建省 |
i |
第四節(jié) 江蘇省 |
r |
第五節(jié) 河北省 |
. |
第六節(jié) 四川省 |
c |
第七節(jié) 遼寧省 |
n |
第八節(jié) 湖北省 |
中 |
第九節(jié) 山東省 |
智 |
第十節(jié) 浙江省 |
林 |
2024 Nian Ban ZhongGuo Shi Yong Jun ShiChang ZhuanTi YanJiu FenXi Yu FaZhan QianJing YuCe BaoGao | |
第十二章 中國(guó)食用菌重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 |
4 |
第一節(jié) 廣東星河生物科技股份有限公司 |
0 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 0 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 6 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 1 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 2 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 8 |
第二節(jié) 上海雪榕生物科技股份有限公司 |
6 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 6 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 8 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 產(chǎn) |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 業(yè) |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司 |
研 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 網(wǎng) |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | w |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | w |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | w |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | . |
第四節(jié) 武漢如意情集團(tuán)股份有限公司 |
C |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | i |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | r |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | . |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | c |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | n |
第五節(jié) 江蘇華綠生物科技股份有限公司 |
中 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 智 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 林 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 4 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 0 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 0 |
第六節(jié) 山東榮豐食用菌有限公司 |
6 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 1 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 2 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 8 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 6 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 6 |
第七節(jié) 珠海市綠陽(yáng)菌業(yè)有限公司 |
8 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 產(chǎn) |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 業(yè) |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 調(diào) |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 研 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 網(wǎng) |
第八節(jié) 遼寧田園實(shí)業(yè)有限公司 |
w |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | w |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | w |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | . |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | C |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | i |
第九節(jié) 連云港香如食用菌有限公司 |
r |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | . |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | c |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | n |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 中 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 智 |
第十節(jié) 綠雅(江蘇)食用菌有限公司 |
林 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 4 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 0 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 0 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 6 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 1 |
第十一節(jié) 上海光明森源生物科技有限公司 |
2 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 8 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 6 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 6 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 8 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 產(chǎn) |
第十二節(jié) 上海豐科生物科技股份有限公司 |
業(yè) |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 調(diào) |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 研 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 網(wǎng) |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | w |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | w |
第十三節(jié) 福建綠寶食品集團(tuán)有限公司 |
w |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | . |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | C |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | i |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | r |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | . |
第十四節(jié) 四川榕珍菌業(yè)有限公司 |
c |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | n |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 中 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 智 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 林 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 4 |
第十五節(jié) 江蘇久禾生物科技發(fā)展有限公司 |
0 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 0 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 6 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 1 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 2 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 8 |
第十六節(jié) 山東集盛食品有限公司 |
6 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 6 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 8 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 產(chǎn) |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 業(yè) |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 調(diào) |
第十七節(jié) 山東康瑞食用菌科技有限公司 |
研 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 網(wǎng) |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | w |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | w |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | w |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | . |
第十八節(jié) 山東方華食用菌有限公司 |
C |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | i |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | r |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | . |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | c |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | n |
第十九節(jié) 綠源永樂(lè)(北京)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 |
中 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 智 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 林 |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 4 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 0 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 0 |
第二十節(jié) 山東高密市惠德農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
6 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 1 |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 2 |
2024年版中國(guó)食用菌市場(chǎng)特別テーマ研究分析と発展見(jiàn)通し予測(cè)報(bào)告 | |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 8 |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 6 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 6 |
第二十一節(jié) 江西仙客來(lái)生物科技有限公司 |
8 |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 產(chǎn) |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 業(yè) |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 調(diào) |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 研 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 網(wǎng) |
第二十二節(jié) 山東芳綠農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
w |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | w |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | w |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | . |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | C |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | i |
第二十三節(jié) 河南世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司 |
r |
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | . |
二、食用菌品種及產(chǎn)量 | c |
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | n |
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 中 |
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 智 |
第十三章 2025-2031年中國(guó)食用菌市場(chǎng)投資前景預(yù)測(cè) |
林 |
第一節(jié) 2025-2031年中國(guó)食用菌發(fā)展SWOT分析 |
4 |
一、食用菌行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 | 0 |
二、食用菌行業(yè)發(fā)展劣勢(shì)分析 | 0 |
三、食用菌行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析 | 6 |
四、食用菌行業(yè)發(fā)展威脅分析 | 1 |
第二節(jié) 2025-2031年中國(guó)食用菌行業(yè)投資前景預(yù)測(cè) |
2 |
一、食用菌行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) | 8 |
二、食用菌生產(chǎn)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 | 6 |
三、食用菌產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測(cè)分析 | 6 |
四、食用菌產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)測(cè) | 8 |
第三節(jié) 2025-2031年中國(guó)食用菌行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 |
產(chǎn) |
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) | 業(yè) |
二、原料價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) | 調(diào) |
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) | 研 |
四、食品安全風(fēng)險(xiǎn) | 網(wǎng) |
五、技術(shù)方面風(fēng)險(xiǎn) | w |
第四節(jié) 中-智林- 2025-2031年中國(guó)食用菌行業(yè)投資策略及建議 |
w |
一、不斷提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量 | w |
二、樹(shù)立加大食用菌品牌建設(shè) | . |
三、擴(kuò)大食用菌健康消費(fèi)宣傳 | C |
四、努力開(kāi)拓食用菌消費(fèi)市場(chǎng) | i |
圖表目錄 | r |
圖表 中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況統(tǒng)計(jì) | . |
圖表 2019-2024年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | c |
…… | n |
圖表 2025年中國(guó)食用菌產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分布 | 中 |
圖表 2019-2024年中國(guó)平菇產(chǎn)量趨勢(shì)圖 | 智 |
圖表 2019-2024年中國(guó)香菇產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 林 |
圖表 2019-2024年中國(guó)木耳產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 4 |
圖表 2019-2024年中國(guó)雙孢菇產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 0 |
圖表 2019-2024年中國(guó)金針菇產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 0 |
圖表 2019-2024年中國(guó)食用菌工廠化企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 6 |
圖表 2025年中國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)分布結(jié)構(gòu) | 1 |
圖表 2019-2024年中國(guó)食用菌工廠化日產(chǎn)總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 2 |
圖表 中國(guó)日產(chǎn)20噸以上食用菌工廠化企業(yè)情況統(tǒng)計(jì) | 8 |
圖表 2019-2024年中國(guó)食用菌工廠化日產(chǎn)總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 | 6 |
圖表 2025-2031年中國(guó)食用菌產(chǎn)量趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 | 6 |
…… | 8 |
圖表 2025-2031年中國(guó)食用菌消費(fèi)量趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 | 產(chǎn) |
http://www.miaohuangjin.cn/R_NongLinMuYu/A2/ShiYongJunDeFaZhanQuShi.html
略……
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