中國(guó)冷飲行業(yè)深度研究及未來走勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（2009-2018年）

　　冷飲作為快消品市場(chǎng)中的一個(gè)重要分支，近年來隨著消費(fèi)者需求的變化和技術(shù)進(jìn)步而不斷發(fā)展。目前，冷飲產(chǎn)品在口味多樣化、包裝設(shè)計(jì)、健康屬性等方面不斷優(yōu)化，通過采用先進(jìn)的食品加工技術(shù)和設(shè)備，提高了冷飲的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食關(guān)注的增長(zhǎng)，冷飲在提高產(chǎn)品品質(zhì)、滿足個(gè)性化需求等方面的能力也得到了加強(qiáng)，通過開發(fā)適用于不同消費(fèi)群體的冷飲產(chǎn)品，滿足了市場(chǎng)的多樣化需求。此外，隨著環(huán)保法規(guī)的趨嚴(yán)，冷飲在生產(chǎn)過程中的環(huán)保性能也得到了提升，通過采用環(huán)保包裝材料、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，減少了對(duì)環(huán)境的影響。

　　未來，冷飲作為快消品市場(chǎng)中的一個(gè)重要分支，近年來隨著消費(fèi)者需求的變化和技術(shù)進(jìn)步而不斷發(fā)展。目前，冷飲產(chǎn)品在口味多樣化、包裝設(shè)計(jì)、健康屬性等方面不斷優(yōu)化，通過采用先進(jìn)的食品加工技術(shù)和設(shè)備，提高了冷飲的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食關(guān)注的增長(zhǎng)，冷飲在提高產(chǎn)品品質(zhì)、滿足個(gè)性化需求等方面的能力也得到了加強(qiáng)，通過開發(fā)適用于不同消費(fèi)群體的冷飲產(chǎn)品，滿足了市場(chǎng)的多樣化需求。此外，隨著環(huán)保法規(guī)的趨嚴(yán)，冷飲在生產(chǎn)過程中的環(huán)保性能也得到了提升，通過采用環(huán)保包裝材料、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，減少了對(duì)環(huán)境的影響。

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章 冷飲行業(yè)概述

　　第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹

　　　　一、餐飲業(yè)的定義

　　　　二、餐飲業(yè)的分類

　　　　三、餐飲消費(fèi)的六種類型

　　　　四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用

　　第二節(jié) 冷飲業(yè)的概述

　　　　一、冷飲的定義

　　　　二、冷飲簡(jiǎn)單分類

　　　　三、冷飲業(yè)的特點(diǎn)

　　　　四、冷飲的經(jīng)營(yíng)形式

　　第三節(jié) 冷飲的其他概念

　　　　一、冷飲起源

　　　　二、我國(guó)冷飲發(fā)展歷程

　　　　三、現(xiàn)代冷飲企業(yè)概述

　　　　四、冷飲的作用與地位

　　　　五、冷飲產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵

　　　　六、冷飲業(yè)的發(fā)展規(guī)律

　　　　七、冷飲的健康問題

　　　　八、冷飲的概念

第二章 2012-2013年國(guó)際冷飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 2012-2013年國(guó)際冷飲行業(yè)概況

　　　　一、國(guó)際冷飲行業(yè)發(fā)展歷程

　　　　二、國(guó)際冷飲行業(yè)發(fā)展面臨的問題

　　　　三、國(guó)際冷飲行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

　　第二節(jié) 2012-2013年西式冷飲的發(fā)展情況分析

　　　　一、國(guó)際冷飲開進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析

　　　　二、國(guó)際冷飲全天候餐廳成為新寵

　　　　三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪

　　第三節(jié) 2012-2013年西式冷飲的發(fā)展策略

　　　　一、國(guó)際冷飲的制勝之道

　　　　二、西式冷飲本土化發(fā)展

　　　　三、美式冷飲的中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 2012年主要國(guó)家冷飲行業(yè)發(fā)展借鑒

　　　　一、美國(guó)

　　　　二、英國(guó)

　　　　三、日本

第三章 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)整體發(fā)展概況

　　　　一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤(rùn)情況

　　　　二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境

　　　　三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量

　　　　四、方便快速的要求

　　第二節(jié) 我國(guó)冷飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的情況分析

　　　　一、我國(guó)冷飲業(yè)起步和發(fā)展速度

　　　　二、我國(guó)冷飲業(yè)經(jīng)營(yíng)主體

　　　　三、我國(guó)冷飲業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析

　　　　四、我國(guó)冷飲業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析

　　第三節(jié) 2012-2013年我國(guó)冷飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

　　　　一、食品安全問題對(duì)冷飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響

　　　　二、2012-2013年冷飲市場(chǎng)價(jià)格情況

　　　　三、2012-2013年冷飲價(jià)格分析

詳.情：http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/LengYinShiChangDiaoChaBaoGao.html

　　　　四、2012-2013年冷飲業(yè)成本問題分析

　　　　五、2012-2013年休閑冷飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>

　　第四節(jié) 中國(guó)冷飲業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析

　　　　一、到2015年中國(guó)冷飲業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)

　　　　二、冷飲品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì)

　　　　三、聯(lián)合采購(gòu)中的保密問題

　　　　四、冷飲的休閑化發(fā)展趨勢(shì)

　　第五節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析

　　　　一、消費(fèi)者對(duì)西式冷飲的偏好程度分析

　　　　二、消費(fèi)者對(duì)西式冷飲就餐形式的選擇

　　　　三、消費(fèi)者到西式冷飲店消費(fèi)的周期

　　　　四、消費(fèi)者中去西式冷飲店消費(fèi)的金額

　　　　五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

　　　　六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

　　　　七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素

　　　　八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況

　　　　九、消費(fèi)者最喜歡的冷飲食品

　　　　十、消費(fèi)者選擇冷飲的決定因素

第四章 我國(guó)冷飲市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 冷飲市標(biāo)準(zhǔn)化分析

　　　　一、冷飲產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況

　　　　二、冷飲標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響

　　　　三、冷飲市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略

　　第二節(jié) 冷飲市場(chǎng)發(fā)展情況分析

　　　　一、2012-2013年冷飲市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　二、冷飲發(fā)展的有利因素

　　　　三、冷飲發(fā)展制約因素

　　　　四、冷飲的全球化發(fā)展

　　第三節(jié) 冷飲發(fā)展前景和機(jī)遇

　　　　一、冷飲長(zhǎng)期發(fā)展前景預(yù)測(cè)

　　　　二、2013-2018年冷飲市場(chǎng)發(fā)展前景

　　　　三、冷飲發(fā)展的新機(jī)遇

　　第四節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)供需分析

　　第五節(jié) 2012年冷飲行業(yè)產(chǎn)量分析

　　　　一、2012年我國(guó)冷飲產(chǎn)量分析

　　　　二、2013-2018年我國(guó)冷飲產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

第五章 我國(guó)西式冷飲市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 西式冷飲市場(chǎng)發(fā)展情況分析

　　　　一、2013年西式冷飲市場(chǎng)價(jià)格情況

　　　　二、2013年西式冷飲市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)

　　　　三、國(guó)際冷飲加速本土化及其原因分析

　　　　四、冷飲巨頭麥可斯加速進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)

　　第二節(jié) 西式冷飲市場(chǎng)的前景和潛力研究

　　　　一、西式冷飲市場(chǎng)前景

　　　　二、西式冷飲早餐市場(chǎng)潛力

第六章 我國(guó)冷飲行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

　　第一節(jié) 北京市

　　　　一、冷飲行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、冷飲市場(chǎng)格局

　　　　三、冷飲消費(fèi)者分析

　　　　四、冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第二節(jié) 上海市

　　　　一、冷飲行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、冷飲市場(chǎng)格局

　　　　三、冷飲消費(fèi)者分析

　　　　四、冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第三節(jié) 廣州市

　　　　一、冷飲行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、冷飲市場(chǎng)格局

　　　　三、冷飲消費(fèi)者分析

　　　　四、冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第四節(jié) 深圳市

　　　　一、冷飲行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、冷飲市場(chǎng)格局

　　　　三、冷飲消費(fèi)者分析

　　　　四、冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第五節(jié) 成都市

　　　　一、冷飲行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、冷飲市場(chǎng)格局

　　　　三、冷飲消費(fèi)者分析

　　　　四、冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第七章 2013-2018年中國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析

　　第一節(jié) 冷飲行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、冷飲行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

　　　　二、冷飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　　　三、冷飲行業(yè)總產(chǎn)值分析

　　　　四、冷飲行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析

　　第二節(jié) 2012-2013年冷飲行業(yè)市場(chǎng)情況分析

　　　　一、冷飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

　　　　二、冷飲市場(chǎng)存在的問題

　　　　三、冷飲市場(chǎng)規(guī)模分析

　　第三節(jié) 2012-2013年冷飲產(chǎn)銷狀況分析

　　　　一、冷飲產(chǎn)量分析

　　　　二、冷飲行業(yè)容量分析

　　　　三、冷飲市場(chǎng)需求狀況分析

　　第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)

　　　　二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)

第八章 中國(guó)冷飲行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析

　　第一節(jié) 2012年中國(guó)冷飲行業(yè)總體規(guī)模分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

　　　　二、行業(yè)規(guī)模分析

　　第二節(jié) 2012年中國(guó)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷分析

　　　　一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析

　　　　二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析

　　第三節(jié) 2012年年中國(guó)冷飲行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析

　　　　一、行業(yè)盈利能力分析

　　　　二、行業(yè)償債能力分析

　　　　三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

　　　　四、行業(yè)發(fā)展能力分析

　　第四節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析

　　　　一、2012-2013年冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況

　　　　二、2012-2013年冷飲行業(yè)增長(zhǎng)情況

　　　　三、2012-2013年冷飲行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況

　　第五節(jié) 盈利水平分析

　　　　一、2012-2013年冷飲行業(yè)價(jià)格走勢(shì)

　　　　二、2012-2013年冷飲行業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況

　　　　三、2012-2013年冷飲行業(yè)毛利率情況

　　　　四、2012-2013年冷飲行業(yè)贏利能力

　　　　五、2012-2013年冷飲行業(yè)贏利水平

　　　　六、2013-2018年冷飲行業(yè)贏利預(yù)測(cè)分析

Depth study of China 's beverage industry and the future trend forecast ( 2009-2018 )

第九章 冷飲行業(yè)盈利能力分析

　　第一節(jié) 2012年中國(guó)冷飲行業(yè)利潤(rùn)總額分析

　　　　一、利潤(rùn)總額分析

　　　　二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析

　　　　三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析

　　第二節(jié) 2012年中國(guó)冷飲行業(yè)銷售利潤(rùn)率

　　　　一、銷售利潤(rùn)率分析

　　　　二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析

　　　　三、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析

　　第三節(jié) 2012年中國(guó)冷飲行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析

　　　　一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析

　　　　二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析

　　　　三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析

　　第四節(jié) 2012年中國(guó)冷飲行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析

　　　　一、產(chǎn)值利稅率分析

　　　　二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

　　　　三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

第十章 2012-2013年中國(guó)冷飲市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)行透析

　　第一節(jié) 冰淇淋

　　　　一、冰淇淋主要原料

　　　　二、冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查

　　　　三、冬季冰淇淋銷售連年上升

　　　　四、中國(guó)各品牌冰淇淋市場(chǎng)占有率

　　　　五、酷冰地帶冰淇淋以全新的投資模式引領(lǐng)冰品市場(chǎng)

　　第二節(jié) 雪糕

　　　　一、雪糕在冷飲市場(chǎng)消費(fèi)份額

　　　　二、雪糕蒙牛伊利仍然稱霸

　　　　三、北京冷飲市場(chǎng)消費(fèi)需“慧眼”

　　　　四、珠三角雪糕品牌公眾評(píng)價(jià)調(diào)查

　　　　五、雪糕存在質(zhì)量問題

　　第三節(jié) 汽水

　　　　一、汽水的利與弊

　　　　二、汽水逐漸失寵市場(chǎng)

　　　　三、汽水市場(chǎng)消費(fèi)分析及推廣建議

　　　　四、汽水健康化成未來發(fā)展趨勢(shì)

　　第四節(jié) 果汁

　　　　一、中國(guó)果汁產(chǎn)業(yè)回?fù)糍|(zhì)量門

　　　　二、中國(guó)飲料產(chǎn)品將向多樣化發(fā)展

　　　　三、果蔬汁飲料表現(xiàn)突出，果粒飲料成市場(chǎng)新寵

　　　　四、是中國(guó)飲料市場(chǎng)多元發(fā)展轉(zhuǎn)型重組的一年

　　　　五、代表品牌動(dòng)態(tài)分析

　　　　　　1、康師傅：打造中國(guó)家喻戶曉的知名品牌

　　　　　　2、匯源果汁：下鄉(xiāng)撬動(dòng)農(nóng)村百億市場(chǎng)

　　　　　　3、農(nóng)夫果園：能不能“搖”動(dòng)果汁市場(chǎng)

　　　　六、2011-2013年中國(guó)果汁及果汁飲料產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

　　　　七、果汁飲料市場(chǎng)消費(fèi)情況分析

第十一章 2011-2013年中國(guó)冷飲進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

　　第一節(jié) 2011-2013年中國(guó)冰淇淋進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

　　　　一、冰淇淋進(jìn)出口數(shù)量分析

　　　　二、冰淇淋進(jìn)出口金額分析

　　　　三、冰淇淋進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

　　第二節(jié) 2011-2013年中國(guó)果汁進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

　　　　一、2011-2013年中國(guó)冷凍的橙汁進(jìn)出口數(shù)據(jù)

　　　　二、2011-2013年中國(guó)蘋果汁進(jìn)出口數(shù)據(jù)

　　　　三、其它

第十二章 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)市場(chǎng)銷售渠道運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

　　第一節(jié) 營(yíng)銷觀念發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變

　　第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲銷售模式分析

　　　　一、蒙牛冷飲專營(yíng)站

　　　　二、冷飲市場(chǎng)營(yíng)銷渠道的新變化

　　第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲批發(fā)零售市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　　　一、中國(guó)冷飲批發(fā)零售成網(wǎng)絡(luò)分布

　　　　二、冷飲消費(fèi)漸升溫批發(fā)價(jià)格在上漲

　　　　三、伊利中國(guó)冷飲行業(yè)駛?cè)?.0時(shí)代

　　第四節(jié) 2012-2013年中國(guó)制勝冷飲市場(chǎng)三大絕招

　　　　一、訴求的原初回歸

　　　　二、策略的重點(diǎn)輻射

　　　　三、站位的顧客轉(zhuǎn)向

　　第五節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)營(yíng)銷策略分析

　　　　一、品牌策略

　　　　二、媒體傳播策略

　　　　三、促銷策略

　　　　四、渠道策略

第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第十三章 冷飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第一節(jié) 冷飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　一、中國(guó)冷飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　二、2013年冷飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、冷飲行業(yè)中西式競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

　　　　四、2013年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)

　　　　五、2013年中外企業(yè)奧運(yùn)冷飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第二節(jié) 2013年冷飲競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　一、2012年冷飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析

　　　　二、2013年冷飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析

　　第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)冷飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)

　　　　一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測(cè)

　　　　二、2012-2013年swot分析及預(yù)測(cè)

　　　　三、2012-2013年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)

　　　　四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測(cè)

第十四章 冷飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　第一節(jié) 冷飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　一、2013年冷飲市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析

　　　　二、2013年冷飲主要潛力品種分析

　　　　三、現(xiàn)有冷飲競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　四、冷飲潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇

　　　　五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　第二節(jié) 冷飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　一、歐債危機(jī)對(duì)冷飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響

　　　　二、歐債危機(jī)后冷飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化

　　　　三、2013-2018年我國(guó)冷飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

　　　　四、2013-2018年冷飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望

　　　　五、2013-2018年冷飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　六、2013-2018年冷飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十五章 國(guó)內(nèi)冷飲重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第一節(jié) 和路雪

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

中國(guó)冷飲行業(yè)深度研究及未來走勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（2009-2018年）

　　第二節(jié) 哈根達(dá)斯

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第三節(jié) 雀巢

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司（伊利）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第五節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（蒙牛）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第六節(jié) 上海福樂食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第七節(jié) 河南省天冰冷飲有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第八節(jié) 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第九節(jié) 上海光明食品有限公司（光明）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第十節(jié) 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司（天淇）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第十一節(jié) 杭州五豐冷食有限公司（五豐）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第十二節(jié) 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司（八喜、三元）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第十三節(jié) 湖南美怡樂食品有限公司（美怡樂）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第十六章 冷飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　第一節(jié) 我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢(shì)

　　　　二、2013年餐飲業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　三、2013年餐飲業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013年餐飲業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　五、2013-2018年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 我國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、我國(guó)冷飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策

　　　　二、2012年中國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　三、2013年我國(guó)冷飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013-2018年冷飲食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第三節(jié) 2013-2018年冷飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、冷飲國(guó)內(nèi)冷飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

　　　　二、冷飲標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)

　　　　三、冷飲產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì)

　　　　四、冷飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　五、冷飲企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì)

第十七章 冷飲行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　第一節(jié) 2013-2018年冷飲市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、2012-2013年冷飲市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)

　　　　二、2013-2018年冷飲發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　三、2013-2018年冷飲市場(chǎng)發(fā)展空間

　　　　四、2013-2018年冷飲產(chǎn)業(yè)政策趨向

　　　　五、2013-2018年冷飲價(jià)格走勢(shì)分析

　　第二節(jié) 2013-2018年冷飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

　　　　一、2013-2018年冷飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)分析

　　　　二、2013-2018年冷飲市場(chǎng)需求前景

　　　　三、2013-2018年冷飲市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013-2018年冷飲行業(yè)集中度預(yù)測(cè)分析

第四部分 投資戰(zhàn)略研究

第十八章 冷飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 2012年冷飲行業(yè)投資情況分析

　　　　一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu)

　　　　二、2012年投資規(guī)模情況

　　　　三、2012年投資增速情況

　　　　四、2012年分行業(yè)投資分析

　　　　五、2012年分地區(qū)投資分析

　　　　六、2012年外商投資情況

　　第二節(jié) 2013年1月冷飲行業(yè)投資情況分析

　　　　一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu)

　　　　二、2013年1月投資規(guī)模情況

　　　　三、2013年1月投資增速情況

　　　　四、2013年1月分行業(yè)投資分析

　　　　五、2013年1月分地區(qū)投資分析

　　　　六、2013年1月外商投資情況

第十九章 冷飲行業(yè)投資環(huán)境分析

　　第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

　　　　一、2012-2013年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

zhōngguó lěngyǐn hángyè shēndù yánjiū jí wèilái zǒushì yùcè bàogào (2009-2018 nián)

　　　　二、2013-2018年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

　　　　三、2013-2018年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

　　　　一、2013年冷飲行業(yè)政策環(huán)境

　　　　二、2013年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響

　　　　三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響

　　第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析

　　　　一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析

　　　　三、2013-2018年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析

第二十章 冷飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)

　　第一節(jié) 冷飲行業(yè)投資效益分析

　　　　一、2012-2013年冷飲行業(yè)投資狀況分析

　　　　二、2013-2018年冷飲行業(yè)投資效益分析

　　　　三、2013-2018年冷飲行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013-2018年冷飲行業(yè)的投資方向

　　　　五、2013-2018年冷飲行業(yè)投資的建議

　　　　六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析

　　第二節(jié) 影響冷飲行業(yè)發(fā)展的主要因素

　　　　一、2013-2018年影響冷飲行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析

　　　　二、2013-2018年影響冷飲行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析

　　　　三、2013-2018年影響冷飲行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析

　　　　四、2013-2018年我國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

　　　　五、2013-2018年我國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析

　　第三節(jié) 冷飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析

　　　　一、2013-2018年冷飲行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　二、2013-2018年冷飲行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　三、2013-2018年冷飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　四、2013-2018年冷飲同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　五、2013-2018年冷飲行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

第二十一章 冷飲行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

　　第一節(jié) 冷飲行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

　　　　一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

　　　　二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

　　　　三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略

　　　　六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃

　　第二節(jié) 對(duì)冷飲品牌的戰(zhàn)略思考

　　　　一、企業(yè)品牌的重要性

　　　　二、冷飲實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

　　　　三、冷飲企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

　　　　四、冷飲企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

　　　　五、冷飲品牌戰(zhàn)略管理的策略

　　第三節(jié) 投資建議

　　　　一、2012年冷飲行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　二、2013年冷飲行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　三、2013-2018年冷飲行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　四、2013-2018年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第二十二章 冷飲業(yè)發(fā)展策略分析

　　第一節(jié) 冷飲行業(yè)發(fā)展策略

　　　　一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略

　　　　二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標(biāo)的樹立策略

　　　　三、開拓創(chuàng)新策略

　　　　四、連鎖擴(kuò)張策略分析

　　　　五、特許連鎖同直營(yíng)連鎖共同發(fā)展策略分析

　　　　六、規(guī)模效益策略分析

　　　　七、人才策略分析

　　第二節(jié) 冷飲行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

　　　　一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

　　　　三、戰(zhàn)略實(shí)施程度

　　第三節(jié) 中智林?－冷飲發(fā)展策略

　　　　一、產(chǎn)品開發(fā)策略

　　　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略

　　　　三、促銷策略

　　　　四、冷飲企業(yè)發(fā)展壯大策略

圖表目錄

　　圖表 餐飲業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類

　　圖表 餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展

　　圖表 餐飲業(yè)態(tài)類型

　　圖表 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表

　　圖表 2007-2012年餐飲業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況

　　圖表 全國(guó)餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例

　　圖表 每平方米單位面積冷飲營(yíng)業(yè)額

　　圖表 不同城市的人最喜歡的冷飲種類

　　圖表 不同城市比較經(jīng)常吃冷飲的時(shí)間

　　圖表 不同城市的市民在選擇冷飲時(shí)的較多考慮的因素的比例

　　圖表 2012年肯德基價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年肯德基市場(chǎng)占有率

　　圖表 2012年和路雪食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年和路雪食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冰淇淋進(jìn)出口數(shù)量分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冰淇淋進(jìn)出口金額分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冰淇淋進(jìn)出口平均單價(jià)分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冰淇淋進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冷凍的橙汁進(jìn)出口數(shù)量分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冷凍的橙汁進(jìn)出口金額分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冷凍的橙汁進(jìn)出口平均單價(jià)分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)冷凍的橙汁進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)蘋果汁進(jìn)出口數(shù)量分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)蘋果汁進(jìn)出口金額分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)蘋果汁進(jìn)出口平均單價(jià)分析

　　圖表 2011-2013年中國(guó)蘋果汁進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海福樂食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海福樂食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

中國(guó)の飲料業(yè)界の綿密な調(diào)査と今後の動(dòng)向の予測(cè)（ 2009年から2018年）

　　圖表 上海福樂食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海福樂食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 上海福樂食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海福樂食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海福樂食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 河南省天冰冷飲有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）負(fù)債情況圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京宏寶萊飲品有限公司（宏寶萊）成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海光明食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海光明食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 上海光明食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海光明食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 上海光明食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海光明食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 上海光明食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 杭州五豐冷食有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司負(fù)債情況圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 湖南美怡樂食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

　　圖表 2013-2018年中國(guó)冷飲市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析

　　圖表 2013-2018年中國(guó)冷飲進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)分析

　　圖表 2013-2018年中國(guó)冷飲市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

　　http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/LengYinShiChangDiaoChaBaoGao.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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