| “方便”、“快捷”的快餐業(yè)態(tài)可以說是人們生活快節(jié)奏不斷加快下的產(chǎn)物，麥當勞、肯德基就是在這樣的社會背景下誕生的。而在我國，隨著生活節(jié)奏不斷加快、收入水平的不斷提高，人們對快餐的需求量在日趨增大，快餐行業(yè)具有十分廣闊的市場空間，對眾多快餐企業(yè)而言，是***個非常好的發(fā)展機會。據(jù)相關部門統(tǒng)計，在北京、上海、江蘇、浙江等經(jīng)濟比較發(fā)達的省市，快餐已經(jīng)占到餐飲市場份額的***%以上。快餐正成為餐飲行業(yè)的一匹“黑馬”，一支蓬勃發(fā)展的“生力軍”。 | |
| 通過***多年的發(fā)展實踐，中國快餐歷經(jīng)外來激發(fā)、感性探索和理性積累的發(fā)展階段，走過了艱辛曲折、不折不撓和勇于進取的征程，譜寫了一曲奮進的篇章。展望未來，隨著我國人均GDP突破***美元，并以年均增長7-***%的速度向人均GDP***美元的全面小康社會的目標邁進，經(jīng)濟體制和增長方式不斷改善，工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化進程日趨加快，社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高，這都將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟，市場需求進一步增強，我國快餐業(yè)發(fā)展前景更加廣闊。 | |
| 近年來，特色快餐行業(yè)迅速崛起，隨著社會的發(fā)展了，特色快餐的營銷模式多樣化，分銷渠道也是非常廣泛。隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也越來越快，而此現(xiàn)象促成了新的商機，帶給更多人小成本、高回報、迅速致富的創(chuàng)業(yè)機會。據(jù)調(diào)查，在中國一線二線城市，特色快餐的外賣份額占到所有分銷渠道的***%。 | |
| 以外賣形式銷售特色快餐也成為一種更時尚、更快捷、更迎合當代人生活習慣的營銷方式。這樣一種銷售模式取代了傳統(tǒng)的飯店、酒樓式經(jīng)營，更大程度的節(jié)省了經(jīng)營空間，無形中降低了房租成本、人工費、水電費。對于投資較小的創(chuàng)業(yè)者來說在家經(jīng)營快餐店也成為現(xiàn)實。 | |
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
產(chǎn) |
第一章 特色快餐外賣行業(yè)概述 |
業(yè) |
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹 |
調(diào) |
| 一、餐飲業(yè)的定義 | 研 |
| 二、餐飲業(yè)的分類 | 網(wǎng) |
| 三、餐飲消費的六種類型 | ｗ |
| 四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用 | ｗ |
第二節(jié) 特色快餐外賣業(yè)的概述 |
ｗ |
| 一、特色快餐外賣的定義 | ． |
| 二、特色快餐外賣簡單分類 | Ｃ |
| 三、特色快餐外賣業(yè)的特點 | ｉ |
| 四、特色快餐外賣的經(jīng)營形式 | ｒ |
第三節(jié) 特色快餐外賣的其他概念 |
． |
| 一、特色快餐外賣起源 | ｃ |
| 二、我國特色快餐外賣發(fā)展歷程 | ｎ |
| 三、現(xiàn)代特色快餐外賣企業(yè)概述 | 中 |
| 四、特色快餐外賣的作用與地位 | 智 |
| 五、特色快餐外賣產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵 | 林 |
| 六、特色快餐外賣業(yè)的發(fā)展規(guī)律 | ４ |
| 七、特色快餐外賣的健康問題 | ０ |
| 八、特色快餐外賣的概念 | ０ |
第二章 2012-2013年國際特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
６ |
第一節(jié) 2012-2013年國際特色快餐外賣行業(yè)概況 |
１ |
| 一、國際特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展歷程 | ２ |
| 二、國際特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展面臨的問題 | ８ |
| 三、國際特色快餐外賣行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 | ６ |
第二節(jié) 2012-2013年西式特色快餐外賣的發(fā)展情況分析 |
６ |
| 一、洋快餐外賣開進機場分析 | ８ |
| 二、洋快餐外賣全天候餐廳成為新寵 | 產(chǎn) |
| 三、肯德基與麥當勞的啟迪 | 業(yè) |
第三節(jié) 2012-2013年西式特色快餐外賣的發(fā)展策略 |
調(diào) |
| 一、洋快餐外賣的制勝之道 | 研 |
| 二、西式特色快餐外賣本土化發(fā)展 | 網(wǎng) |
| 三、美式特色快餐外賣的中國市場戰(zhàn)略 | ｗ |
第四節(jié) 2012年主要國家特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展借鑒 |
ｗ |
| 詳情：http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/TeSeKuaiCanWaiMaiShiChangDiaoChaBaoGao.html | |
| 一、美國 | ｗ |
| 二、英國 | ． |
| 三、日本 | Ｃ |
第三章 2012-2013年中國特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
ｉ |
第一節(jié) 2012-2013年中國特色快餐外賣行業(yè)整體發(fā)展概況 |
ｒ |
| 一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤情況 | ． |
| 二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境 | ｃ |
| 三、餐飲業(yè)服務水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量 | ｎ |
| 四、方便快速的要求 | 中 |
第二節(jié) 我國特色快餐外賣業(yè)市場發(fā)展的情況分析 |
智 |
| 一、我國特色快餐外賣業(yè)起步和發(fā)展速度 | 林 |
| 二、我國特色快餐外賣業(yè)經(jīng)營主體 | ４ |
| 三、我國特色快餐外賣業(yè)經(jīng)營方式分析 | ０ |
| 四、我國特色快餐外賣業(yè)服務領域分析 | ０ |
第三節(jié) 2012-2013年我國特色快餐外賣業(yè)市場發(fā)展分析 |
６ |
| 一、食品安全問題對特色快餐外賣業(yè)市場發(fā)展的影響 | １ |
| 二、2012-2013年特色快餐外賣市場價格情況 | ２ |
| 三、2012-2013年特色快餐外賣價格分析 | ８ |
| 四、2012-2013年特色快餐外賣業(yè)成本問題分析 | ６ |
| 五、2012-2013年休閑特色快餐外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/td> | ６ |
第四節(jié) 中國特色快餐外賣業(yè)市場形勢分析 |
８ |
| 一、到2015年中國特色快餐外賣業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢 | 產(chǎn) |
| 二、特色快餐外賣品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢 | 業(yè) |
| 三、聯(lián)合采購中的保密問題 | 調(diào) |
| 四、特色快餐外賣的休閑化發(fā)展趨勢 | 研 |
第五節(jié) 2012-2013年中國特色快餐外賣行業(yè)市場消費者調(diào)查分析 |
網(wǎng) |
| 一、消費者對西式特色快餐外賣的偏好程度分析 | ｗ |
| 二、消費者對西式特色快餐外賣就餐形式的選擇 | ｗ |
| 三、消費者到西式特色快餐外賣店消費的周期 | ｗ |
| 四、消費者中去西式特色快餐外賣店消費的金額 | ． |
| 五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 | Ｃ |
| 六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 | ｉ |
| 七、消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素 | ｒ |
| 八、消費者對不同價格的午飯接受情況 | ． |
| 九、消費者最喜歡的特色快餐外賣食品 | ｃ |
| 十、消費者選擇特色快餐外賣的決定因素 | ｎ |
第四章 我國特色快餐外賣市場發(fā)展分析 |
中 |
第一節(jié) 特色快餐外賣市標準化分析 |
智 |
| 一、特色快餐外賣產(chǎn)業(yè)化、標準化情況 | 林 |
| 二、特色快餐外賣標準化問題及其影響 | ４ |
| 三、特色快餐外賣市場標準化發(fā)展策略 | ０ |
第二節(jié) 特色快餐外賣市場發(fā)展情況分析 |
０ |
| 一、2012-2013年特色快餐外賣市場發(fā)展情況 | ６ |
| 二、特色快餐外賣發(fā)展的有利因素 | １ |
| 三、特色快餐外賣發(fā)展制約因素 | ２ |
| 四、特色快餐外賣的全球化發(fā)展 | ８ |
第三節(jié) 特色快餐外賣發(fā)展前景和機遇 |
６ |
| 一、特色快餐外賣長期發(fā)展前景預測 | ６ |
| 二、2013-2018年特色快餐外賣市場發(fā)展前景 | ８ |
| 三、特色快餐外賣發(fā)展的新機遇 | 產(chǎn) |
第四節(jié) 2012-2013年中國地區(qū)特色快餐外賣食品的發(fā)展形式 |
業(yè) |
| 一、云南的過橋米線 | 調(diào) |
| 二、新疆的烤羊肉串 | 研 |
| 三、北京的烤鴨 | 網(wǎng) |
| 四、河南的燴面 | ｗ |
| 五、福建的沙縣小吃 | ｗ |
| 六、陜西的涼皮肉夾饃 | ｗ |
| 七、蘭州的牛肉拉面 | ． |
第五章 我國西式特色快餐外賣市場發(fā)展分析 |
Ｃ |
第一節(jié) 西式特色快餐外賣市場發(fā)展情況分析 |
ｉ |
| 一、2013年西式特色快餐外賣市場價格情況 | ｒ |
| 二、2013年西式特色快餐外賣市場發(fā)展動態(tài) | ． |
| 三、洋快餐外賣加速本土化及其原因分析 | ｃ |
| 四、特色快餐外賣巨頭麥可斯加速進軍中國市場 | ｎ |
第二節(jié) 西式特色快餐外賣市場的前景和潛力研究 |
中 |
| 一、西式特色快餐外賣市場前景 | 智 |
| 二、西式特色快餐外賣早餐市場潛力 | 林 |
第六章 我國特色快餐外賣行業(yè)區(qū)域市場分析 |
４ |
第一節(jié) 北京市 |
０ |
| 一、特色快餐外賣行業(yè)現(xiàn)狀 | ０ |
| 二、特色快餐外賣市場格局 | ６ |
| 三、特色快餐外賣消費者分析 | １ |
| 四、特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 | ２ |
第二節(jié) 上海市 |
８ |
| 一、特色快餐外賣行業(yè)現(xiàn)狀 | ６ |
| 二、特色快餐外賣市場格局 | ６ |
| 三、特色快餐外賣消費者分析 | ８ |
| 四、特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 | 產(chǎn) |
| 2013 Chinese characteristics, fast food take-away market research and development prospects Analysis Report | |
第三節(jié) 廣州市 |
業(yè) |
| 一、特色快餐外賣行業(yè)現(xiàn)狀 | 調(diào) |
| 二、特色快餐外賣市場格局 | 研 |
| 三、特色快餐外賣消費者分析 | 網(wǎng) |
| 四、特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 | ｗ |
第四節(jié) 深圳市 |
ｗ |
| 一、特色快餐外賣行業(yè)現(xiàn)狀 | ｗ |
| 二、特色快餐外賣市場格局 | ． |
| 三、特色快餐外賣消費者分析 | Ｃ |
| 四、特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 | ｉ |
第五節(jié) 成都市 |
ｒ |
| 一、特色快餐外賣行業(yè)現(xiàn)狀 | ． |
| 二、特色快餐外賣市場格局 | ｃ |
| 三、特色快餐外賣消費者分析 | ｎ |
| 四、特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 | 中 |
第二部分 行業(yè)競爭格局 |
智 |
第七章 特色快餐外賣行業(yè)競爭分析 |
林 |
第一節(jié) 特色快餐外賣業(yè)競爭分析 |
４ |
| 一、中國特色快餐外賣業(yè)競爭格局 | ０ |
| 二、2013年特色快餐外賣企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 | ０ |
| 三、特色快餐外賣行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀 | ６ |
| 四、2013年外企早餐市場競爭動態(tài) | １ |
| 五、2013年中外企業(yè)奧運特色快餐外賣市場競爭分析 | ２ |
第二節(jié) 2013年特色快餐外賣競爭分析 |
８ |
| 一、2012年特色快餐外賣市場競爭情況分析 | ６ |
| 二、2013年特色快餐外賣市場競爭形勢分析 | ６ |
第三節(jié) 2012-2013年中國特色快餐外賣行業(yè)競爭分析及預測 |
８ |
| 一、2012-2013年集中度分析及預測 | 產(chǎn) |
| 二、2012-2013年swot分析及預測 | 業(yè) |
| 三、2012-2013年進入退出狀況分析及預測 | 調(diào) |
| 四、2012-2013年生命周期分析及預測 | 研 |
第八章 特色快餐外賣企業(yè)競爭策略分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 特色快餐外賣市場競爭策略分析 |
ｗ |
| 一、2013年特色快餐外賣市場增長潛力分析 | ｗ |
| 二、2013年特色快餐外賣主要潛力品種分析 | ｗ |
| 三、現(xiàn)有特色快餐外賣競爭策略分析 | ． |
| 四、特色快餐外賣潛力品種競爭策略選擇 | Ｃ |
| 五、典型企業(yè)品種競爭策略分析 | ｉ |
第二節(jié) 特色快餐外賣企業(yè)競爭策略分析 |
ｒ |
| 一、歐債危機對特色快餐外賣行業(yè)競爭格局的影響 | ． |
| 二、歐債危機后特色快餐外賣行業(yè)競爭格局的變化 | ｃ |
| 三、2013-2018年我國特色快餐外賣市場競爭趨勢 | ｎ |
| 四、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)競爭格局展望 | 中 |
| 五、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)競爭策略分析 | 智 |
| 六、2013-2018年特色快餐外賣企業(yè)競爭策略分析 | 林 |
第九章 世界特色快餐外賣重點企業(yè)競爭分析 |
４ |
第一節(jié) 肯德基 |
０ |
| 一、企業(yè)概況 | ０ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ６ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | １ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ２ |
第二節(jié) 麥當勞 |
８ |
| 一、企業(yè)概況 | ６ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ６ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 產(chǎn) |
第三節(jié) 德克士 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 研 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 網(wǎng) |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｗ |
第四節(jié) 吉野家 |
ｗ |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ． |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | Ｃ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｉ |
第五節(jié) 必勝客 |
ｒ |
| 一、企業(yè)概況 | ． |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｃ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ｎ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 中 |
第十章 國內(nèi)特色快餐外賣重點企業(yè)競爭分析 |
智 |
第一節(jié) 真功夫 |
林 |
| 一、企業(yè)概況 | ４ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ０ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ０ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ６ |
第二節(jié) 面點王 |
１ |
| 2013年中國特色快餐外賣市場調(diào)查研究與發(fā)展前景分析報告 | |
| 一、企業(yè)概況 | ２ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ８ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ６ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ６ |
第三節(jié) 馬蘭拉面 |
８ |
| 一、企業(yè)概況 | 產(chǎn) |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 業(yè) |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 調(diào) |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 研 |
第四節(jié) 大娘水餃 |
網(wǎng) |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｗ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ． |
第五節(jié) 吉祥餛飩 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)概況 | ｉ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｒ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ． |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｃ |
第六節(jié) 麗華快餐 |
ｎ |
| 一、企業(yè)概況 | 中 |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 智 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 林 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ４ |
第七節(jié) 永和豆?jié){ |
０ |
| 一、企業(yè)概況 | ０ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ６ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | １ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ２ |
第八節(jié) 功夫小子快餐 |
８ |
| 一、企業(yè)概況 | ６ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ６ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 產(chǎn) |
第九節(jié) 炙口福快餐 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 研 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 網(wǎng) |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｗ |
第十節(jié) 好口福 |
ｗ |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ． |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | Ｃ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｉ |
第三部分 行業(yè)前景預測分析 |
ｒ |
第十一章 特色快餐外賣業(yè)發(fā)展趨勢預測 |
． |
第一節(jié) 我國餐飲業(yè)的發(fā)展預測分析 |
ｃ |
| 一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢 | ｎ |
| 二、2013年餐飲業(yè)消費發(fā)展預測分析 | 中 |
| 三、2013年餐飲業(yè)的市場發(fā)展預測分析 | 智 |
| 四、2013年餐飲業(yè)的機遇發(fā)展預測分析 | 林 |
| 五、2013-2018年中國餐飲業(yè)發(fā)展預測分析 | ４ |
第二節(jié) 我國特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢預測 |
０ |
| 一、我國特色快餐外賣業(yè)發(fā)展的趨勢及對策 | ０ |
| 二、2012年中國特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 | ６ |
| 三、2013年我國特色快餐外賣行業(yè)市場規(guī)模預測分析 | １ |
| 四、2013-2018年特色快餐外賣食品行業(yè)發(fā)展趨勢 | ２ |
第三節(jié) 2013-2018年特色快餐外賣市場發(fā)展趨勢預測 |
８ |
| 一、特色快餐外賣國內(nèi)特色快餐外賣市場競爭趨勢 | ６ |
| 二、特色快餐外賣標準化發(fā)展趨勢 | ６ |
| 三、特色快餐外賣產(chǎn)業(yè)化進程趨勢 | ８ |
| 四、特色快餐外賣市場發(fā)展趨勢 | 產(chǎn) |
| 五、特色快餐外賣企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢 | 業(yè) |
第十二章 特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展預測分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 2013-2018年特色快餐外賣市場趨勢預測 |
研 |
| 一、2012-2013年特色快餐外賣市場趨勢總結(jié) | 網(wǎng) |
| 二、2013-2018年特色快餐外賣發(fā)展趨勢預測 | ｗ |
| 三、2013-2018年特色快餐外賣市場發(fā)展空間 | ｗ |
| 四、2013-2018年特色快餐外賣產(chǎn)業(yè)政策趨向 | ｗ |
| 五、2013-2018年特色快餐外賣價格走勢分析 | ． |
第二節(jié) 2013-2018年特色快餐外賣市場預測分析 |
Ｃ |
| 一、2013-2018年特色快餐外賣市場結(jié)構(gòu)預測分析 | ｉ |
| 二、2013-2018年特色快餐外賣市場需求前景 | ｒ |
| 三、2013-2018年特色快餐外賣市場價格預測分析 | ． |
| 四、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)集中度預測分析 | ｃ |
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 |
ｎ |
第十三章 特色快餐外賣行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 |
中 |
第一節(jié) 2012年特色快餐外賣行業(yè)投資情況分析 |
智 |
| 2013 nián zhōngguó tèsè kuàicān wàimài shìchǎng tiáo chá yánjiū yǔ fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào | |
| 一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu) | 林 |
| 二、2012年投資規(guī)模情況 | ４ |
| 三、2012年投資增速情況 | ０ |
| 四、2012年分行業(yè)投資分析 | ０ |
| 五、2012年分地區(qū)投資分析 | ６ |
| 六、2012年外商投資情況 | １ |
第二節(jié) 2013年1月特色快餐外賣行業(yè)投資情況分析 |
２ |
| 一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu) | ８ |
| 二、2013年1月投資規(guī)模情況 | ６ |
| 三、2013年1月投資增速情況 | ６ |
| 四、2013年1月分行業(yè)投資分析 | ８ |
| 五、2013年1月分地區(qū)投資分析 | 產(chǎn) |
| 六、2013年1月外商投資情況 | 業(yè) |
第十四章 特色快餐外賣行業(yè)投資環(huán)境分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 |
研 |
| 一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況 | 網(wǎng) |
| 二、2013-2018年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析 | ｗ |
| 三、2013-2018年投資趨勢及其影響預測分析 | ｗ |
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 |
ｗ |
| 一、2013年特色快餐外賣行業(yè)政策環(huán)境 | ． |
| 二、2013年國內(nèi)宏觀政策對其影響 | Ｃ |
| 三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響 | ｉ |
第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析 |
ｒ |
| 一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 | ． |
| 二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析 | ｃ |
| 三、2013-2018年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析 | ｎ |
第十五章 特色快餐外賣行業(yè)投資機會與風險 |
中 |
第一節(jié) 特色快餐外賣行業(yè)投資效益分析 |
智 |
| 一、2012-2013年特色快餐外賣行業(yè)投資狀況分析 | 林 |
| 二、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)投資效益分析 | ４ |
| 三、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)投資趨勢預測分析 | ０ |
| 四、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)的投資方向 | ０ |
| 五、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)投資的建議 | ６ |
| 六、新進入者應注意的障礙因素分析 | １ |
第二節(jié) 影響特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展的主要因素 |
２ |
| 一、2013-2018年影響特色快餐外賣行業(yè)運行的有利因素分析 | ８ |
| 二、2013-2018年影響特色快餐外賣行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析 | ６ |
| 三、2013-2018年影響特色快餐外賣行業(yè)運行的不利因素分析 | ６ |
| 四、2013-2018年我國特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 | ８ |
| 五、2013-2018年我國特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析 | 產(chǎn) |
第三節(jié) 特色快餐外賣行業(yè)投資風險及控制策略分析 |
業(yè) |
| 一、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)市場風險及控制策略 | 調(diào) |
| 二、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)政策風險及控制策略 | 研 |
| 三、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略 | 網(wǎng) |
| 四、2013-2018年特色快餐外賣同業(yè)競爭風險及控制策略 | ｗ |
| 五、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)其他風險及控制策略 | ｗ |
第十六章 特色快餐外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
ｗ |
第一節(jié) 特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 |
． |
| 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 | Ｃ |
| 二、業(yè)務組合戰(zhàn)略 | ｉ |
| 三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｒ |
| 四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 | ． |
| 五、營銷品牌戰(zhàn)略 | ｃ |
| 六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｎ |
第二節(jié) 對特色快餐外賣品牌的戰(zhàn)略思考 |
中 |
| 一、企業(yè)品牌的重要性 | 智 |
| 二、特色快餐外賣實施品牌戰(zhàn)略的意義 | 林 |
| 三、特色快餐外賣企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 | ４ |
| 四、特色快餐外賣企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 | ０ |
| 五、特色快餐外賣品牌戰(zhàn)略管理的策略 | ０ |
第三節(jié) 投資建議 |
６ |
| 一、2012年特色快餐外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略 | １ |
| 二、2013年特色快餐外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ２ |
| 三、2013-2018年特色快餐外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ８ |
| 四、2013-2018年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ６ |
第十七章 特色快餐外賣業(yè)發(fā)展策略分析 |
６ |
第一節(jié) 特色快餐外賣行業(yè)發(fā)展策略 |
８ |
| 一、市場定位和本質(zhì)特征的堅持策略 | 產(chǎn) |
| 二、標準化、工廠化、規(guī)模化和科學化目標的樹立策略 | 業(yè) |
| 三、開拓創(chuàng)新策略 | 調(diào) |
| 四、連鎖擴張策略分析 | 研 |
| 五、特許連鎖同直營連鎖共同發(fā)展策略分析 | 網(wǎng) |
| 六、規(guī)模效益策略分析 | ｗ |
| 七、人才策略分析 | ｗ |
第二節(jié) 特色快餐外賣行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 |
ｗ |
| 一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃 | ． |
| 二、市場競爭策略 | Ｃ |
| 三、戰(zhàn)略實施程度 | ｉ |
| 2013年中國の特色、ファーストフードテイクアウト市場調(diào)査と開発の見通し分析レポート | |
第三節(jié) 中~智~林~－特色快餐外賣發(fā)展策略 |
ｒ |
| 一、產(chǎn)品開發(fā)策略 | ． |
| 二、連鎖經(jīng)營策略 | ｃ |
| 三、促銷策略 | ｎ |
| 四、特色快餐外賣企業(yè)發(fā)展壯大策略 | 中 |
| 圖表目錄 | 智 |
| 圖表 餐飲業(yè)的細分行業(yè)分類 | 林 |
| 圖表 餐飲業(yè)細分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展 | ４ |
| 圖表 餐飲業(yè)態(tài)類型 | ０ |
| 圖表 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表 | ０ |
| 圖表 2007-2012年餐飲業(yè)增長貢獻率和拉動率變化情況 | ６ |
| 圖表 全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例 | １ |
| 圖表 每平方米單位面積特色快餐外賣營業(yè)額 | ２ |
| 圖表 不同城市的人最喜歡的特色快餐外賣種類 | ８ |
| 圖表 不同城市比較經(jīng)常吃特色快餐外賣的時間 | ６ |
| 圖表 不同城市的市民在選擇特色快餐外賣時的較多考慮的因素的比例 | ６ |
| 圖表 2012年肯德基價格走勢 | ８ |
| 圖表 2012年肯德基市場占有率 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012年真功夫食品價格走勢 | 業(yè) |
| 圖表 2012年真功夫食品占有市場份額 | 調(diào) |
| 圖表 2012年面點王食品價格走勢 | 研 |
| 圖表 2012年面點王食品占有市場份額 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012年大娘水餃食品價格走勢 | ｗ |
| 圖表 2012年大娘水餃食品占有市場份額 | ｗ |
| 圖表 2012年吉祥餛飩食品價格走勢 | ｗ |
| 圖表 2012年吉祥餛飩食品占有市場份額 | ． |
| 圖表 2012年麗華快餐外賣食品價格走勢 | Ｃ |
| 圖表 2012年麗華快餐外賣食品占有市場份額 | ｉ |
| 圖表 2012年永和豆?jié){食品價格走勢 | ｒ |
| 圖表 2012年永和豆?jié){食品占有市場份額 | ． |
| 圖表 消費者對西式特色快餐外賣的偏好程度分析 | ｃ |
| 圖表 消費者對西式特色快餐外賣就餐形式的選擇 | ｎ |
| 圖表 消費者到西式特色快餐外賣店消費的周期 | 中 |
| 圖表 消費者中去西式特色快餐外賣店消費的金額 | 智 |
| 圖表 北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 | 林 |
| 圖表 北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 | ４ |
| 圖表 消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素 | ０ |
| 圖表 消費者對不同價格的午飯接受情況 | ０ |
| 圖表 消費者最喜歡的特色快餐外賣食品 | ６ |
| 圖表 消費者選擇特色快餐外賣的決定因素 | １ |
http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/TeSeKuaiCanWaiMaiShiChangDiaoChaBaoGao.html
…
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