2013年版中國肉制品加工行業(yè)調(diào)研分析與投資機(jī)會評估報告

　　產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

　　隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的肉類供給已經(jīng)形成了以市場消費(fèi)為主導(dǎo)的總體格局，部分肉制品還出口到日本、東南亞等國家和地區(qū)，肉制品加工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了十分重要的地位。截至**我國是世界上肉類生產(chǎn)的第一大國， 也是肉類產(chǎn)品消費(fèi)總量最多的國家。我國的肉類制品大體上可以分為兩類：一類是具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的中式肉制品，如金華火腿、德州扒雞、廣式臘腸、南京板鴨、道口燒雞等***多個名產(chǎn)品；另一類是附帶中國特色的西式肉制品，如香腸、火腿類、培根類、肉糕類、肉凍類等。從產(chǎn)品種類上看，我國截至**的低溫制品與發(fā)酵肉制品產(chǎn)量極低，冷卻肉與分割肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比例太小，而高溫高壓處理加工產(chǎn)品占我國肉制品產(chǎn)量***%以上，而且其中的***%為手工作坊產(chǎn)品。我國的肉類加工業(yè)在近幾年經(jīng)歷了從冷凍肉到熱鮮肉，再到冷卻肉的發(fā)展軌跡，其中速凍方便肉類食品發(fā)展迅速，成為維持許多肉類食品加工企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)支柱，傳統(tǒng)肉制品逐步走向現(xiàn)代化，西式肉制品發(fā)展迅速。截至**許多加工企業(yè)已經(jīng)廣泛采用干燥成熟和殺菌防腐處理等高新技術(shù)，開發(fā)出了低溫肉制品和保健肉制品，并且占據(jù)了一定的市場份額。

　　市場容量

　　根據(jù)我國肉制品行業(yè)發(fā)展的具體情況來看，我國肉制品行業(yè)的細(xì)分產(chǎn)品在過去的**-**年期間，都有所增長。在我國市場上，低溫肉制品占比較大，**年，其市場規(guī)模達(dá)到了***億元；高溫肉制品及熟肉制品的市場規(guī)模相當(dāng)，分別為***億元和***億元；而灌制肉制品的市場規(guī)模達(dá)到了***億元，另外，其他肉制品的市場規(guī)模也達(dá)到了***億元。

　　截至**，我國屠宰行業(yè)分散，集中度不高，和美國在20世紀(jì)**-**年代的發(fā)展情況類似。通過對比中美肉制品行業(yè)發(fā)展歷程可以得知，未來幾年國內(nèi)肉制品行業(yè)將進(jìn)入快速整合期，龍頭企業(yè)的盈利能力和市值仍然有很大的提升空間。此外，我國不同收入城鎮(zhèn)居民和城鄉(xiāng)人均豬肉消費(fèi)量存在差距，未來低收入人群和農(nóng)村人口人均收入提高推動的需求增長也是行業(yè)增長機(jī)會所在。

　　市場格局

　　全國規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)資產(chǎn)呈三大梯度分布：以魯、豫、川、遼、蘇、吉、皖、蒙、黑、冀等***個主產(chǎn)省（區(qū)）為第一梯度，工業(yè)資產(chǎn)2263 億元，增長***%，占全國總量的***％；以閩、浙、鄂、京、湘、粵、滬、晉、津、桂等10 個省（市）為第二梯度，工業(yè)資產(chǎn)512.4 億元，增長***%，占總量的***％；以渝、贛、陜、云、新、甘、貴、青、寧、藏、瓊等11 個省（區(qū)、市）為第三梯度，工業(yè)資產(chǎn)164 億元，增長***%，占總量的***％。西部地區(qū)肉類工業(yè)投資增長明顯加快。另外，我國肉制品行業(yè)集中度低于發(fā)達(dá)國家，行業(yè)集中度提升空間較大。我國肉制品加工行業(yè)的企業(yè)規(guī)模也是以小型企業(yè)為主。在集中度方面，根據(jù)發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，肉制品加工前五名企業(yè)的集中度可以達(dá)到***%以上。截至**，我國肉類行業(yè)位列前三位的企業(yè)雙匯、雨潤、金鑼肉制品加工量約占全國肉制品工業(yè)加工量約為***%，集中度提升空間較大。

　　前景預(yù)測

　　肉類工業(yè)是關(guān)系人民群眾身體健康和生活質(zhì)量的重要領(lǐng)域。“十二五”時期，我國肉類消費(fèi)需求繼續(xù)擴(kuò)大，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級，城鎮(zhèn)化率不斷提高，為肉類工業(yè)發(fā)展提供了良好機(jī)遇。到**年，肉類總產(chǎn)量達(dá)到***萬噸。其中，豬肉、禽肉、牛肉、羊肉、雜畜肉的產(chǎn)量分別達(dá)到5360 萬噸、1780 萬噸、690 萬噸、***萬噸和170 萬噸，占比分別為63：21：8：5.9：2.1。肉制品產(chǎn)量達(dá)到1500 萬噸，比**年增長***％，占肉類總產(chǎn)量的比重達(dá)到***％以上。中西式肉制品結(jié)構(gòu)從**年的45：55調(diào)整為50：50。同時積極發(fā)展冷鮮肉加工和肉制品生產(chǎn)。到**年，縣級以上城市熱鮮肉銷售比例降到***％以下，冷鮮肉占比提高到***％ 。另外，到**年，全國手工和半機(jī)械化生豬屠宰等落后產(chǎn)能淘汰***％以上，其中大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)力爭淘汰***％以上。屠宰加工企業(yè)進(jìn)一步向畜禽主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)到5000 家，占行業(yè)內(nèi)企業(yè)總數(shù)的比例達(dá)到***％，工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到9000 億元（按**年不變價格計(jì)算），年均增長***％，銷售額占全行業(yè)市場交易總額的***％左右。銷售收入100 億元（按**年不變價格計(jì)算）以上的大企業(yè)集團(tuán)達(dá)到10 家以上。

　　面臨問題

　　我國是世界上最大的肉類生產(chǎn)國，但肉類制品大多都是初加工產(chǎn)品，而精深加工的肉制品卻很少，實(shí)現(xiàn)肉類工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整預(yù)定目標(biāo)的難度有所加大。首先，畜禽養(yǎng)殖與肉類市場需求變化不相適應(yīng)，肉類加工原料供應(yīng)不足，發(fā)展生豬規(guī)模化養(yǎng)殖受到糧食資源的制約。由于原料供應(yīng)不足，企業(yè)對畜禽原料資源的爭奪更加激烈，全國相當(dāng)一部分屠宰加工企業(yè)出現(xiàn)加工能力過剩和經(jīng)營虧損的問題。其次，肉類企業(yè)資金供應(yīng)不足，畜禽屠宰和肉類加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)展緩慢。我國肉類工業(yè)畜禽原料價格普遍猛升，企業(yè)原有準(zhǔn)備金只能滿足應(yīng)使用量的一半左右。大多數(shù)企業(yè)利潤率不高，資產(chǎn)規(guī)模小，自我積累發(fā)展能力不足，難以擴(kuò)大畜禽收購。**，肉類禽蛋產(chǎn)品流通高度分散，批發(fā)市場在交易中所占比例很低，難以發(fā)揮控制作用。我國現(xiàn)有***萬家定點(diǎn)屠宰廠（場），其中只有少數(shù)企業(yè)達(dá)到先進(jìn)水平，***%以上的企業(yè)屬于半機(jī)械化和手工屠宰的小型企業(yè)或屠宰場，產(chǎn)品流通高度分散。針對這些問題，我國如何保證肉制品加工行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，提高肉制品加工企業(yè)的經(jīng)營效率？

第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

　　全球經(jīng)濟(jì)形勢惡化的背景下，國際肉制品加工市場增長怎樣？主要國家地區(qū)發(fā)展如何？國際主要地區(qū)肉制品加工發(fā)展前景如何？pest模型分析結(jié)果如何？

第一章 肉制品加工行業(yè)發(fā)展綜述

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)定義及分類

　　　　一、行業(yè)定義

　　　　二、行業(yè)主要產(chǎn)品分類

　　　　三、行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

　　第二節(jié) 肉制品加工行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

　　　　一、統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑

　　　　二、行業(yè)主要統(tǒng)計(jì)方法介紹

　　　　三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹

　　第三節(jié) 最近3-5年中國肉制品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　一、贏利性

　　　　二、成長速度

　　　　三、附加值的提升空間

　　　　四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制

　　　　五、風(fēng)險性

　　　　六、行業(yè)周期

　　　　七、競爭激烈程度指標(biāo)

　　　　八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

　　第四節(jié) 肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

　　　　一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

　　　　二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

　　　　三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性

　　　　四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析

　　　　　　1、畜禽養(yǎng)殖業(yè)

　　　　　　2、畜禽屠宰業(yè)

　　　　　　3、鹽加工業(yè)

　　　　　　4、調(diào)味品制造業(yè)

　　　　　　5、食品添加劑制造業(yè)

　　　　　　6、食品包裝業(yè)

　　　　五、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析

　　　　　　1、餐飲業(yè)

　　　　　　2、食品批發(fā)和零售業(yè)

　　　　　　3、冷鏈物流行業(yè)

　　　　六、上下游行業(yè)影響及風(fēng)險提示

第二章 肉制品加工行業(yè)市場環(huán)境及影響分析（pest）

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)政治法律環(huán)境（p）

　　　　一、行業(yè)管理體制分析

　　　　二、行業(yè)主要法律法規(guī)

　　　　　　1、《中華人民共和國食品安全法》

　　　　　　2、《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》

　　　　三、肉制品加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　　　　　1、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

　　　　　　2、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》

　　　　　　3、《生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）分級管理辦法》

　　　　四、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃

　　　　　　1、《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》

　　　　　　2、《全國肉牛優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃》

　　　　　　3、《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》

　　　　五、政策環(huán)境對行業(yè)的影響

　　第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（e）

　　　　一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

　　　　二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對行業(yè)的影響分析

　　第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（s）

全:文：http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/RouZhiPinJiaGonghangyeFenXiBaoGao.html

　　　　一、肉制品加工產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境

　　　　二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響

　　第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（t）

　　　　一、肉制品加工技術(shù)分析

　　　　二、肉制品加工技術(shù)發(fā)展水平

　　　　三、2011-2013年肉制品加工技術(shù)發(fā)展分析

　　　　四、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢

　　　　五、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響

第三章 國際肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒

　　第一節(jié) 全球肉制品加工市場總體情況分析

　　　　一、全球肉制品加工行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)

　　　　二、2011-2013年全球肉制品加工市場結(jié)構(gòu)

　　　　三、2011-2013年全球肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析

　　　　四、2011-2013年全球肉制品加工行業(yè)競爭格局

　　　　五、2011-2013年全球肉制品加工市場區(qū)域分布

　　　　六、2011-2013年國際重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)運(yùn)營分析

　　　　　　1、美國泰森食品股份有限公司

　　　　　　2、日本伊藤火腿食品公司

　　　　　　3、史密斯菲爾德食品公司

　　第二節(jié) 全球主要國家（地區(qū)）市場分析

　　　　一、歐洲

　　　　　　1、歐洲肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況

　　　　　　2、2011-2013年歐洲肉制品加工市場結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷情況

　　　　　　3、2013-2018年歐洲肉制品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析

　　　　二、北美

　　　　三、日本

　　　　四、韓國

第四章 中國肉制品加工行業(yè)的國際比較分析

　　第一節(jié) 中國肉制品加工行業(yè)的國際比較分析

　　　　一、中國肉制品加工行業(yè)競爭力指標(biāo)分析

　　　　二、中國肉制品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)國際比較分析

　　　　三、肉制品加工行業(yè)國際競爭力比較

　　　　　　1、生產(chǎn)要素

　　　　　　2、需求條件

　　　　　　3、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)

　　　　　　4、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)

　　　　　　5、政府的作用

　　第二節(jié) 全球肉制品加工行業(yè)市場需求分析

　　　　一、市場規(guī)模現(xiàn)狀

　　　　二、需求結(jié)構(gòu)分析

　　　　三、重點(diǎn)需求客戶

　　　　四、市場前景展望

　　第三節(jié) 全球肉制品加工行業(yè)市場供給分析

　　　　一、生產(chǎn)規(guī)模現(xiàn)狀

　　　　二、產(chǎn)能規(guī)模分布

　　　　三、市場價格走勢

　　　　四、重點(diǎn)廠商分布

第二部分 行業(yè)深度分析

　　肉制品加工行業(yè)整體運(yùn)行情況怎樣？行業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)運(yùn)行如何（規(guī)模、營收……）？肉制品加工市場供需形勢怎樣？肉制品加工進(jìn)出口情況如何？

第五章 我國肉制品加工行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展階段

　　　　二、我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展總體概況

　　　　三、我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

　　　　四、我國肉制品加工行業(yè)商業(yè)模式分析

　　第二節(jié) 2011-2013年肉制品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　一、2011-2013年我國肉制品加工行業(yè)市場規(guī)模

　　　　二、2011-2013年我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析

　　　　三、2011-2013年中國肉制品加工企業(yè)發(fā)展分析

　　第三節(jié) 2011-2013年肉制品加工市場情況分析

　　　　一、2011-2013年中國肉制品加工市場總體概況

　　　　二、2011-2013年中國肉制品加工產(chǎn)品市場發(fā)展分析

　　第四節(jié) 我國肉制品加工市場價格走勢分析

　　　　一、肉制品加工市場定價機(jī)制組成

　　　　二、肉制品加工市場價格影響因素

　　　　三、2011-2013年肉制品加工產(chǎn)品價格走勢分析

　　　　四、2013-2018年肉制品加工產(chǎn)品價格走勢預(yù)測分析

第六章 我國肉制品加工行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析

　　第一節(jié) 2011-2013年肉制品加工行業(yè)總體規(guī)模分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

　　　　二、人員規(guī)模狀況分析

　　　　三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

　　　　四、行業(yè)市場規(guī)模分析

　　第二節(jié) 2011-2013年肉制品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

　　　　一、我國肉制品加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

　　　　二、我國肉制品加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值

　　　　三、我國肉制品加工行業(yè)產(chǎn)銷率

　　第三節(jié) 2011-2013年肉制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析

　　　　一、行業(yè)盈利能力分析

　　　　　　1、我國肉制品加工行業(yè)銷售利潤率

　　　　　　2、我國肉制品加工行業(yè)成本費(fèi)用售利潤率

　　　　　　3、我國肉制品加工行業(yè)虧損面

　　　　二、行業(yè)償債能力分析

　　　　　　1、我國肉制品加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比率

　　　　　　2、我國肉制品加工行業(yè)利息保障倍數(shù)

　　　　三、行業(yè)營運(yùn)能力分析

　　　　　　1、我國肉制品加工行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率

　　　　　　2、我國肉制品加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　　　　　3、我國肉制品加工行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　　　四、行業(yè)發(fā)展能力分析

　　　　　　1、我國肉制品加工行業(yè)總資產(chǎn)增長率

　　　　　　2、我國肉制品加工行業(yè)利潤總額增長率

　　　　　　3、我國肉制品加工行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增長率

　　　　　　4、我國肉制品加工行業(yè)資本保值增值率

第七章 2013-2018年我國肉制品加工市場供需形勢分析

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)生產(chǎn)分析

　　　　一、產(chǎn)品及原材料進(jìn)口、自有比例

　　　　二、國內(nèi)產(chǎn)品及原材料生產(chǎn)基地分布

　　　　三、產(chǎn)品及原材料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展分析

　　　　四、2011-2013年原材料產(chǎn)能情況分析

　　第二節(jié) 我國肉制品加工市場供需分析

　　　　一、2011-2013年我國肉制品加工行業(yè)供給情況

　　　　　　1、我國肉制品加工行業(yè)供給分析

　　　　　　2、我國肉制品加工行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　　　3、重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)能及占有份額

　　　　二、2011-2013年我國肉制品加工行業(yè)需求情況

　　　　　　1、肉制品加工行業(yè)需求市場

　　　　　　2、肉制品加工行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

　　　　　　3、肉制品加工行業(yè)需求的地區(qū)差異

　　　　三、2011-2013年我國肉制品加工行業(yè)供需平衡分析

　　第三節(jié) 肉制品加工產(chǎn)品市場應(yīng)用及需求預(yù)測分析

　　　　一、肉制品加工產(chǎn)品應(yīng)用市場總體需求分析

　　　　　　1、肉制品加工產(chǎn)品應(yīng)用市場需求特征

　　　　　　2、肉制品加工產(chǎn)品應(yīng)用市場需求總規(guī)模

　　　　二、2013-2018年肉制品加工行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測分析

　　　　　　1、2013-2018年肉制品加工行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品功能預(yù)測分析

　　　　　　2、2013-2018年肉制品加工領(lǐng)域需求產(chǎn)品市場格局預(yù)測分析

　　　　三、重點(diǎn)行業(yè)肉制品加工產(chǎn)品需求分析預(yù)測

第八章 肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口結(jié)構(gòu)及面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口市場分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口綜述

　　　　二、肉制品加工行業(yè)出口市場分析

　　　　　　1、2011-2013年行業(yè)出口整體情況

　　　　　　2、2011-2013年行業(yè)出口總額分析

　　　　　　3、2011-2013年行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　　　三、肉制品加工行業(yè)進(jìn)口市場分析

　　　　　　1、2011-2013年行業(yè)進(jìn)口整體情況

　　　　　　2、2011-2013年行業(yè)進(jìn)口總額分析

　　　　　　3、2011-2013年行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　第二節(jié) 中國肉制品加工出口面臨的挑戰(zhàn)及對策

2013 Chinese meat processing industry analysis and investment opportunities assessment report

　　　　一、中國肉制品加工出口面臨的挑戰(zhàn)

　　　　二、中國肉制品加工行業(yè)未來出口展望

　　　　三、中國肉制品加工產(chǎn)品出口對策

　　　　四、肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口前景及建議

　　　　　　1、行業(yè)出口前景及建議

　　　　　　2、行業(yè)進(jìn)口前景及建議

第三部分 市場全景調(diào)研

　　豬肉加工、牛肉加工……各細(xì)分市場情況如何？經(jīng)營發(fā)展情況如何？未來前景怎樣？營銷模式如何？應(yīng)采取哪些營銷策略？

第九章 肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　第一節(jié) 肉制品加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　一、市場細(xì)分充分程度分析

　　　　二、各細(xì)分市場領(lǐng)先企業(yè)排名

　　　　三、各細(xì)分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例

　　　　四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)）

　　第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析

　　　　一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成

　　　　二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析

　　第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測分析

　　　　一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)政策分析

　　　　二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費(fèi)者需求的引導(dǎo)因素

　　　　三、中國肉制品加工行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位

　　　　四、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析

第十章 我國肉制品加工細(xì)分市場分析及預(yù)測

　　第一節(jié) 中國肉制品加工行業(yè)細(xì)分市場結(jié)構(gòu)分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)市場結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析

　　　　二、肉制品加工行業(yè)細(xì)分結(jié)構(gòu)特征分析

　　　　三、肉制品加工行業(yè)細(xì)分市場發(fā)展概況

　　　　四、肉制品加工行業(yè)市場結(jié)構(gòu)變化趨勢

　　第二節(jié) 豬肉加工市場分析預(yù)測

　　　　一、豬肉加工行業(yè)市場態(tài)勢

　　　　二、豬肉加工行業(yè)熱點(diǎn)分析

　　　　三、豬肉加工行業(yè)難點(diǎn)分析

　　　　四、豬肉加工行業(yè)供應(yīng)鏈分析

　　　　五、豬肉加工市場規(guī)模分析

　　　　六、2013-2018年豬肉加工企業(yè)策略轉(zhuǎn)變分析

　　第三節(jié) 牛肉加工市場分析預(yù)測

　　　　一、牛肉加工行業(yè)發(fā)展分析

　　　　二、牛肉加工市場需求分析

　　　　三、牛肉加工市場熱點(diǎn)分析

　　　　四、牛肉加工市場影響因素

　　　　五、牛肉加工市場規(guī)模分析

　　　　六、2013-2018年牛肉加工市場發(fā)展機(jī)遇

　　第四節(jié) 羊肉加工市場分析預(yù)測

　　　　一、羊肉加工行業(yè)發(fā)展概述

　　　　二、羊肉加工市場走勢分析

　　　　三、羊肉加工面臨問題分析

　　　　四、羊肉加工市場規(guī)模分析

　　　　五、羊肉加工行業(yè)發(fā)展措施

　　　　六、2013-2018年羊肉加工行業(yè)發(fā)展策略

　　第五節(jié) 禽肉加工市場分析預(yù)測

　　　　一、禽肉加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、禽肉加工自動化發(fā)展分析

　　　　三、禽肉深加工發(fā)展分析

　　　　四、禽肉加工市場規(guī)模分析

　　　　五、禽肉加工安全問題分析

　　　　六、2013-2018年禽肉加工行業(yè)發(fā)展建議

　　第六節(jié) 肉制品加工行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析預(yù)測

　　　　一、高溫火腿腸

　　　　二、低溫肉制品

　　　　三、冷卻肉和生鮮調(diào)理

　　　　四、散切熟食

　　　　五、休閑肉制品

　　　　六、速凍調(diào)理肉制品

　　　　七、牛肉制品

　　　　八、禽肉制品

第十一章 我國肉制品加工行業(yè)營銷趨勢及策略分析

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)銷售渠道分析

　　　　一、營銷分析與營銷模式推薦

　　　　二、肉制品加工營銷環(huán)境分析與評價

　　　　三、銷售渠道存在的主要問題

　　　　四、營銷渠道發(fā)展趨勢與策略

　　第二節(jié) 肉制品加工行業(yè)營銷策略分析

　　　　一、中國肉制品加工企業(yè)營銷現(xiàn)狀

　　　　二、肉制品加工企業(yè)營銷主要問題

　　　　　　1、專業(yè)營銷人員數(shù)量少，營銷相關(guān)的制度不健全

　　　　　　2、價格營銷策略存在問題

　　　　　　3、渠道策略存在問題

　　　　　　4、促銷策略存在問題

　　　　三、肉制品加工企業(yè)營銷策略分析

　　　　　　1、引進(jìn)高素質(zhì)營銷人員、建立完善的營銷制度

　　　　　　2、價格營銷的策略

　　　　　　3、改善營銷渠道的策略

　　　　　　4、促銷的策略

　　　　　　5、其他營銷策略

　　第三節(jié) 肉制品加工營銷的發(fā)展趨勢

　　　　一、未來肉制品加工市場營銷的出路

　　　　二、中國肉制品加工營銷的趨勢預(yù)測分析

　　第四節(jié) 肉制品加工市場營銷模式與面臨的挑戰(zhàn)

　　　　一、分散營銷

　　　　二、集中營銷

第四部分 競爭格局分析

　　肉制品加工市場競爭程度怎樣？集中度有什么變化？各區(qū)域肉制品加工行業(yè)發(fā)展如何？肉制品加工企業(yè)經(jīng)營如何？波特五力分析、swot分析結(jié)果如何？

第十二章 肉制品加工行業(yè)區(qū)域市場分析

　　第一節(jié) 中國肉制品加工行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化

　　　　一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

　　　　二、行業(yè)區(qū)域集中度分析

　　　　三、行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析

　　　　四、行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析

　　　　五、行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析

　　　　六、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析

　　第二節(jié) 中國肉制品加工大區(qū)市場分析

　　　　一、華北地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　　　二、東北地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　　　三、華東地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　　　四、華中地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　　　五、華南地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　　　六、西南地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　　　七、西北地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷分析

　　第三節(jié) 中國肉制品加工重點(diǎn)區(qū)域市場分析預(yù)測

　　　　一、山東省肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　　　1、區(qū)域在行業(yè)中的規(guī)模及地位變化

　　　　　　2、山東省肉制品加工行業(yè)特點(diǎn)分析

　　　　　　3、區(qū)域經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

　　　　　　4、區(qū)域行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

　　　　二、河南省肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　三、四川省肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

第十三章 2013-2018年肉制品加工行業(yè)競爭形勢及趨勢

　　第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

　　　　　　2、潛在進(jìn)入者分析

　　　　　　3、替代品威脅分析

　　　　　　4、供應(yīng)商議價能力

　　　　　　5、客戶議價能力

　　　　　　6、競爭結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)

　　　　二、肉制品加工行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析

　　　　　　1、不同地域企業(yè)競爭格局

　　　　　　2、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局

　　　　　　3、不同所有制企業(yè)競爭格局

　　　　三、肉制品加工行業(yè)集中度分析

　　　　　　1、市場集中度分析

2013年版中國肉製品加工行業(yè)調(diào)研分析與投資機(jī)會評估報告

　　　　　　2、企業(yè)集中度分析

　　　　　　3、區(qū)域集中度分析

　　　　　　4、各子行業(yè)集中度

　　　　　　5、集中度變化趨勢

　　　　四、肉制品加工行業(yè)swot分析

　　　　　　1、肉制品加工行業(yè)優(yōu)勢分析

　　　　　　2、肉制品加工行業(yè)劣勢分析

　　　　　　3、肉制品加工行業(yè)機(jī)會分析

　　　　　　4、肉制品加工行業(yè)威脅分析

　　第二節(jié) 中國肉制品加工行業(yè)競爭格局綜述

　　　　一、肉制品加工行業(yè)競爭概況

　　　　　　1、中國肉制品加工行業(yè)品牌競爭格局

　　　　　　2、肉制品加工業(yè)未來競爭格局和特點(diǎn)

　　　　　　3、肉制品加工市場進(jìn)入及競爭對手分析

　　　　二、中國肉制品加工行業(yè)競爭力分析

　　　　　　1、我國肉制品加工行業(yè)競爭力剖析

　　　　　　2、我國肉制品加工企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢

　　　　　　3、民企與外企比較分析

　　　　　　4、國內(nèi)肉制品加工企業(yè)競爭能力提升途徑

　　　　三、中國肉制品加工產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析

　　　　　　1、整體產(chǎn)品競爭力評價

　　　　　　2、產(chǎn)品競爭力評價結(jié)果分析

　　　　　　3、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議

　　第三節(jié) 2011-2013年肉制品加工行業(yè)競爭格局分析

　　　　一、2011-2013年國內(nèi)外肉制品加工競爭分析

　　　　二、2011-2013年我國肉制品加工市場競爭分析

　　　　三、2011-2013年我國肉制品加工市場集中度分析

　　　　四、2011-2013年國內(nèi)主要肉制品加工企業(yè)動向

　　　　五、2012-2013年國內(nèi)肉制品加工企業(yè)擬在建項(xiàng)目分析

　　第四節(jié) 肉制品加工行業(yè)并購重組分析

　　　　一、跨國公司在華投資兼并與重組分析

　　　　二、本土企業(yè)投資兼并與重組分析

　　　　三、行業(yè)投資兼并與重組趨勢預(yù)測

　　第五節(jié) 2013-2018年肉制品加工市場競爭趨勢預(yù)測

　　　　一、高溫火腿腸市場競爭趨勢

　　　　二、低溫肉制品市場競爭趨勢

　　　　三、冷卻肉和生鮮調(diào)理市場競爭趨勢

　　　　四、散切熟食市場競爭趨勢

　　　　五、休閑肉制品市場競爭趨勢

　　　　六、速凍調(diào)理肉制品市場競爭趨勢

第十四章 2013-2018年肉制品加工行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析

　　第一節(jié) 中國肉制品加工企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、肉制品加工企業(yè)主要類型

　　　　二、肉制品加工企業(yè)資本運(yùn)作分析

　　　　三、肉制品加工企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)

　　　　四、肉制品加工企業(yè)國際競爭力分析

　　　　五、2012年肉制品加工行業(yè)企業(yè)排名分析

　　第二節(jié) 中國領(lǐng)先肉制品加工企業(yè)經(jīng)營形勢分析

　　　　一、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司

　　　　　　1、企業(yè)概況

　　　　　　2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

　　　　　　3、企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析

　　　　　　4、企業(yè)經(jīng)營情況分析

　　　　　　5、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及前景

　　　　　　其他企業(yè)分析同上

　　　　二、河南眾品食業(yè)股份有限公司

　　　　三、四川高金食品股份有限公司

　　　　四、龍大食品集團(tuán)有限公司

　　　　五、河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司

　　　　六、天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技（集團(tuán)）股份有限公司

　　　　七、山東得利斯食品股份有限公司

　　　　八、濟(jì)南維爾康食品有限公司

　　　　九、雨潤控股集團(tuán)有限公司

　　　　十、青島萬福集團(tuán)股份有限公司

　　　　十一、唐人神集團(tuán)股份有限公司

　　　　十二、江蘇省食品集團(tuán)有限公司

　　　　十三、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司

　　　　十四、江西正邦科技股份有限公司

　　　　十五、江蘇長壽集團(tuán)股份有限公司

　　　　十六、北京千喜鶴食品有限公司

　　　　十七、青島波尼亞食品有限公司

　　　　十八、煙臺市喜旺食品有限公司

　　　　十九、河南省志元食品有限公司

　　　　二十、成都希望食品有限公司

　　　　二十一、吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司

　　　　二十二、黑龍江大莊園集團(tuán)

　　　　二十三、希森三和集團(tuán)有限公司

　　　　二十四、山東六和集團(tuán)有限公司

　　　　二十五、河南大用（集團(tuán)）實(shí)業(yè)有限公司

　　　　二十六、鳳祥股份有限公司

　　　　二十七、諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司

　　　　二十八、北京華都集團(tuán)有限責(zé)任公司

　　　　二十九、青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司

　　　　三十、福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司

第五部分 投資前景展望

　　要想在如今競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟，應(yīng)緊隨市場的腳步向前發(fā)展進(jìn)步，那么未來肉制品加工行業(yè)前景怎樣？有些什么樣的變化趨勢？投資機(jī)會在哪里？

第十五章 肉制品加工行業(yè)“十二五”規(guī)劃研究

　　第一節(jié) “十一五”肉制品加工行業(yè)發(fā)展回顧

　　　　一、“十一五”肉制品加工行業(yè)運(yùn)行情況

　　　　二、“十一五”肉制品加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

　　　　三、“十一五”肉制品加工行業(yè)發(fā)展成就

　　第二節(jié) 肉制品加工行業(yè)“十二五”總體規(guī)劃

　　　　一、肉制品加工行業(yè)“十二五”規(guī)劃綱要

　　　　二、肉制品加工行業(yè)“十二五”規(guī)劃指導(dǎo)思想

　　　　三、肉制品加工行業(yè)“十二五”規(guī)劃主要目標(biāo)

　　第三節(jié) “十二五”規(guī)劃解讀

　　　　一、“十二五”規(guī)劃的總體戰(zhàn)略布局

　　　　二、“十二五”規(guī)劃對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

　　　　三、“十二五”規(guī)劃的主要精神解讀

　　第四節(jié) “十二五”區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、“十一五”區(qū)域發(fā)展態(tài)勢與存在問題

　　　　二、“十二五”我國區(qū)域政策的基本走向

　　　　三、“十二五”區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移

　　第五節(jié) “十二五”時期肉制品加工行業(yè)熱點(diǎn)問題研究

　　　　一、建立原料安全供給體系

　　　　二、加快屠宰企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化改造與升級

　　　　三、實(shí)施肉類加工品牌化戰(zhàn)略

　　　　四、增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力

　　　　五、全面建設(shè)企業(yè)誠信管理體系

　　　　六、建立冷鏈物流配送體系

　　　　七、積極培育產(chǎn)業(yè)集群

　　　　八、肉類分割加工

　　　　九、肉制品加工

　　　　十、冷庫及冷鏈物流配送體系

第十六章 2013-2018年肉制品加工行業(yè)前景及趨勢預(yù)測分析

　　第一節(jié) 2013-2018年肉制品加工市場發(fā)展前景

　　　　一、2013-2018年肉制品加工市場發(fā)展?jié)摿?/p>

　　　　二、2013-2018年肉制品加工市場發(fā)展前景展望

　　　　三、2013-2018年肉制品加工細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

　　　　　　1、冷卻肉發(fā)展前景

　　　　　　2、高溫肉制品發(fā)展前景

　　　　　　3、低溫肉制品發(fā)展前景

　　第二節(jié) 2013-2018年肉制品加工市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　　　一、2013-2018年肉制品加工行業(yè)發(fā)展趨勢

　　　　　　1、技術(shù)發(fā)展趨勢預(yù)測

　　　　　　2、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測

　　　　　　3、產(chǎn)品應(yīng)用趨勢預(yù)測

　　　　二、2013-2018年肉制品加工市場規(guī)模預(yù)測分析

　　　　　　1、肉制品加工行業(yè)市場容量預(yù)測分析

　　　　　　2、肉制品加工行業(yè)銷售收入預(yù)測分析

　　　　三、2013-2018年肉制品加工行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測分析

2013 niánbǎn zhōngguó ròu zhìpǐn jiāgōng hángyè diàoyán fēnxī yǔ tóuzī jīhuì pínggū bàogào

　　　　四、2013-2018年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　第三節(jié) 2013-2018年中國肉制品加工行業(yè)供需預(yù)測分析

　　　　一、2013-2018年中國肉制品加工行業(yè)供給預(yù)測分析

　　　　二、2013-2018年中國肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測分析

　　　　三、2013-2018年中國肉制品加工市場銷量預(yù)測分析

　　　　四、2013-2018年中國肉制品加工行業(yè)需求預(yù)測分析

　　　　五、2013-2018年中國肉制品加工行業(yè)供需平衡預(yù)測分析

　　第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢

　　　　一、市場整合成長趨勢

　　　　二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測分析

　　　　三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢

　　　　四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展

　　　　五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢

第十七章 2013-2018年肉制品加工行業(yè)投資價值評估分析

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)投資特性分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

　　　　二、肉制品加工行業(yè)盈利因素分析

　　　　三、肉制品加工行業(yè)盈利模式分析

　　第二節(jié) 2013-2018年肉制品加工行業(yè)發(fā)展的影響因素

　　　　一、有利因素

　　　　二、不利因素

　　第三節(jié) 2013-2018年肉制品加工行業(yè)投資價值評估分析

　　　　一、行業(yè)投資效益分析

　　　　二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析

　　　　三、投資回報率比較高的投資方向

　　　　四、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素

第十八章 2013-2018年肉制品加工行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險防范

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)投融資情況

　　　　一、行業(yè)資金渠道分析

　　　　二、固定資產(chǎn)投資分析

　　　　三、兼并重組情況分析

　　　　四、肉制品加工行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　第二節(jié) 2013-2018年肉制品加工行業(yè)投資機(jī)會

　　　　一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會

　　　　二、細(xì)分市場投資機(jī)會

　　　　三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會

　　　　四、肉制品加工行業(yè)投資機(jī)遇

　　　　　　1、行業(yè)消費(fèi)升級

　　　　　　2、行業(yè)整合空間巨大

　　　　　　3、政策提供支持

　　第三節(jié) 2013-2018年肉制品加工行業(yè)投資風(fēng)險及防范

　　　　一、政策風(fēng)險及防范

　　　　二、技術(shù)風(fēng)險及防范

　　　　三、供求風(fēng)險及防范

　　　　四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險及防范

　　　　五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范

　　　　六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范

　　　　七、其他風(fēng)險及防范

　　第四節(jié) 中國肉制品加工行業(yè)投資建議

　　　　一、肉制品加工行業(yè)未來發(fā)展方向

　　　　二、肉制品加工行業(yè)主要投資建議

　　　　三、中國肉制品加工企業(yè)融資分析

第六部分 投資戰(zhàn)略研究

　　未來肉制品加工行業(yè)面臨怎樣的困境？有哪些對策？有哪些成功的案例值得借鑒？如何確定投資方向和方式？同時怎樣制定投資戰(zhàn)略？

第十九章 2013-2018年肉制品加工行業(yè)面臨的困境及對策

　　第一節(jié) 2013年肉制品加工行業(yè)面臨的困境

　　　　一、物流環(huán)節(jié)多

　　　　二、成本高

　　　　三、效率低

　　第二節(jié) 肉制品加工企業(yè)面臨的困境及對策

　　　　一、重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)面臨的困境及對策

　　　　　　1、重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)面臨的困境

　　　　　　2、重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)對策探討

　　　　二、中小肉制品加工企業(yè)發(fā)展困境及策略分析

　　　　　　1、中小肉制品加工企業(yè)面臨的困境

　　　　　　2、中小肉制品加工企業(yè)對策探討

　　　　三、國內(nèi)肉制品加工企業(yè)的出路分析

　　第三節(jié) 中國肉制品加工行業(yè)存在的問題及對策

　　　　一、中國肉制品加工行業(yè)存在的問題

　　　　　　1、市場需求變化不相適應(yīng)

　　　　　　2、企業(yè)資金供應(yīng)不足

　　　　　　3、產(chǎn)品疏通高度分散

　　　　二、肉制品加工行業(yè)發(fā)展的建議對策

　　　　　　1、把握國家投資的契機(jī)

　　　　　　2、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施

　　　　　　3、企業(yè)自身應(yīng)對策略

　　　　三、市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施

　　　　　　1、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性

　　　　　　2、合理確立重點(diǎn)客戶

　　　　　　3、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略管理

　　　　　　4、重點(diǎn)客戶管理功能

　　第四節(jié) 中國肉制品加工市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對策

　　　　一、中國肉制品加工市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

　　　　　　1、原料肉質(zhì)量差

　　　　　　2、肉制品加工水平低

　　　　　　3、產(chǎn)品質(zhì)量不高

　　　　　　4、肉制品加工行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理

　　　　二、中國肉制品加工市場發(fā)展對策分析

　　　　　　1、建立現(xiàn)代化肉品質(zhì)量管理體制

　　　　　　2、提高肉類深加工水平，發(fā)展多種類、高質(zhì)量的肉制品

　　　　　　3、引進(jìn)高科技發(fā)展名牌產(chǎn)品

　　　　　　4、大力提高肉類食品產(chǎn)業(yè)的組織化程度

第二十章 肉制品加工行業(yè)案例分析研究

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)并購重組案例分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)并購重組成功案例分析

　　　　二、肉制品加工行業(yè)并購重組失敗案例分析

　　　　三、經(jīng)驗(yàn)借鑒

　　第二節(jié) 肉制品加工行業(yè)經(jīng)營管理案例分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)經(jīng)營管理成功案例分析

　　　　二、肉制品加工行業(yè)經(jīng)營管理失敗案例分析

　　　　三、經(jīng)驗(yàn)借鑒

　　第三節(jié) 肉制品加工行業(yè)營銷案例分析

　　　　一、肉制品加工行業(yè)營銷成功案例分析

　　　　二、肉制品加工行業(yè)營銷失敗案例分析

　　　　三、經(jīng)驗(yàn)借鑒

第二十一章 肉制品加工行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

　　　　一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

　　　　二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

　　　　三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

　　　　四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　六、營銷品牌戰(zhàn)略

　　　　七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

　　第二節(jié) 對我國肉制品加工品牌的戰(zhàn)略思考

　　　　一、肉制品加工品牌的重要性

　　　　二、肉制品加工實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

　　　　三、肉制品加工企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

　　　　四、我國肉制品加工企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

　　　　五、肉制品加工品牌戰(zhàn)略管理的策略

　　第三節(jié) 肉制品加工經(jīng)營策略分析

　　　　一、肉制品加工市場細(xì)分策略

　　　　二、肉制品加工市場創(chuàng)新策略

　　　　三、品牌定位與品類規(guī)劃

　　　　四、肉制品加工新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 肉制品加工行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

　　　　一、2013年肉制品加工行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　二、2013-2018年肉制品加工行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　三、2013-2018年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第二十二章 研究結(jié)論及投資建議

　　第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)研究結(jié)論及建議

2013中國の食肉加工業(yè)界分析と投資機(jī)會の評価報告書

　　第二節(jié) 肉制品加工子行業(yè)研究結(jié)論及建議

　　　　一、冷鮮肉投資建議

　　　　二、低溫肉制品投資建議

　　　　三、西式肉制品投資建議

　　　　四、傳統(tǒng)肉制品投資建議

　　　　五、牛羊禽類肉制品投資建議

　　第三節(jié) 中~智林~：肉制品加工行業(yè)投資建議

　　　　一、行業(yè)發(fā)展策略建議

　　　　二、行業(yè)投資方向建議

　　　　三、行業(yè)投資方式建議

圖表目錄

　　圖表 肉制品加工行業(yè)生命周期

　　圖表 肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

　　圖表 2011-2013年全球肉制品加工行業(yè)市場規(guī)模

　　圖表 2011-2013年中國肉制品加工行業(yè)市場規(guī)模

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較

　　圖表 2011-2013年肉制品加工市場占全球份額比較

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)銷售收入

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)利潤總額

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)資產(chǎn)總計(jì)

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)負(fù)債總計(jì)

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)競爭力分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工市場價格走勢

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)主營業(yè)務(wù)成本

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)銷售費(fèi)用分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)管理費(fèi)用分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)銷售毛利率分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)產(chǎn)能分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)需求分析

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)進(jìn)口數(shù)據(jù)

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)出口數(shù)據(jù)

　　圖表 2011-2013年肉制品加工行業(yè)集中度

　　圖表 2011-2013年豬牛羊禽肉產(chǎn)量及增長

　　圖表 2011-2013年豬肉產(chǎn)量及增長

　　圖表 2011-2013年牛肉產(chǎn)量及增長

　　圖表 2011-2013年羊肉產(chǎn)量及增長

　　圖表 2011-2013年禽肉產(chǎn)量及增長

　　圖表 2011-2013年豬牛羊禽肉消費(fèi)量及增長

　　圖表 2011-2013年豬肉消費(fèi)量及增長

　　圖表 2011-2013年牛肉消費(fèi)量及增長

　　圖表 2011-2013年羊肉消費(fèi)量及增長

　　圖表 2011-2013年禽肉消費(fèi)量及增長

　　圖表 2013-2018年豬牛羊禽肉產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年豬肉產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年牛肉產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年羊肉產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年禽肉產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年豬牛羊禽肉消費(fèi)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年豬肉消費(fèi)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年牛肉消費(fèi)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉類產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品產(chǎn)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉類消費(fèi)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品消費(fèi)量預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)負(fù)債預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)進(jìn)口預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)出口預(yù)測分析

　　圖表 2013-2018年肉制品加工行業(yè)競爭格局預(yù)測分析

　　http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/RouZhiPinJiaGonghangyeFenXiBaoGao.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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