中國(guó)西式快餐市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告（2013-2018年）

　　西式快餐以其快速便捷、口味多樣、價(jià)格實(shí)惠的特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。隨著全球化進(jìn)程的加快，西式快餐連鎖品牌迅速擴(kuò)張至世界各地，成為餐飲市場(chǎng)的重要組成部分。近年來(lái)，隨著健康飲食觀念的普及，西式快餐品牌也在不斷調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)，增加低脂、低熱量選項(xiàng)，推出更多蔬菜和水果類產(chǎn)品。此外，為了吸引年輕消費(fèi)者，許多快餐品牌還加強(qiáng)了與社交媒體的合作，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷提高品牌曝光度。

　　未來(lái)，西式快餐將更加注重健康化與個(gè)性化。一方面，通過(guò)改良食材配方，減少添加劑使用，提供更多健康營(yíng)養(yǎng)的選擇，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求；另一方面，隨著個(gè)性化定制服務(wù)的興起，西式快餐將提供更加靈活的點(diǎn)餐方式，允許顧客自由組合菜品，打造專屬的快餐體驗(yàn)。此外，隨著外賣市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)，西式快餐品牌需要加強(qiáng)與第三方配送平臺(tái)的合作，提升送餐效率和服務(wù)質(zhì)量。

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章 西式快餐行業(yè)概述

　　第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹

　　　　一、餐飲業(yè)的定義

　　　　二、餐飲業(yè)的分類

　　　　三、餐飲消費(fèi)的六種類型

　　　　四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用

　　第二節(jié) 西式快餐業(yè)的概述

　　　　一、西式快餐的定義

　　　　二、西式快餐簡(jiǎn)單分類

　　　　三、西式快餐業(yè)的特點(diǎn)

　　　　四、西式快餐的經(jīng)營(yíng)形式

　　第三節(jié) 西式快餐的其他概念

　　　　一、西式快餐起源

　　　　二、我國(guó)西式快餐發(fā)展歷程

　　　　三、現(xiàn)代西式快餐企業(yè)概述

　　　　四、西式快餐的作用與地位

　　　　五、西式快餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵

　　　　六、西式快餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律

　　　　七、西式快餐的健康問(wèn)題

　　　　八、西式快餐的概念

第二章 2012-2013年國(guó)際西式快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 2012-2013年國(guó)際西式快餐行業(yè)概況

　　　　一、國(guó)際西式快餐行業(yè)發(fā)展歷程

　　　　二、國(guó)際西式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題

　　　　三、國(guó)際西式快餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

　　第二節(jié) 2012-2013年國(guó)際西式快餐的發(fā)展情況分析

　　　　一、國(guó)際西式快餐開(kāi)進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析

　　　　二、國(guó)際西式快餐全天候餐廳成為新寵

　　　　三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪

　　第三節(jié) 2012-2013年國(guó)際西式快餐的發(fā)展策略

　　　　一、國(guó)際西式快餐的制勝之道

　　　　二、國(guó)際西式快餐本土化發(fā)展

　　　　三、國(guó)際西式快餐的中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 2012年主要國(guó)家西式快餐行業(yè)發(fā)展借鑒

　　　　一、美國(guó)

轉(zhuǎn)-自：http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/XiShiKuaiCanhangyeDiaoYanBaoGao.html

　　　　二、英國(guó)

　　　　三、日本

第三章 2012-2013年中國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)西式快餐行業(yè)整體發(fā)展概況

　　　　一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤(rùn)情況

　　　　二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境

　　　　三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量

　　　　四、方便快速的要求

　　第二節(jié) 我國(guó)西式快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的情況分析

　　　　一、我國(guó)西式快餐業(yè)起步和發(fā)展速度

　　　　二、我國(guó)西式快餐業(yè)經(jīng)營(yíng)主體

　　　　三、我國(guó)西式快餐業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析

　　　　四、我國(guó)西式快餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析

　　第三節(jié) 2012-2013年我國(guó)西式快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

　　　　一、2008年奧運(yùn)會(huì)對(duì)西式快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響

　　　　二、2012-2013年西式快餐市場(chǎng)價(jià)格情況

　　　　三、2012-2013年西式快餐價(jià)格分析

　　　　四、2012-2013年西式快餐業(yè)成本問(wèn)題分析

　　　　五、2012-2013年休閑西式快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>

　　第四節(jié) 中國(guó)西式快餐業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析

　　　　一、到2015年中國(guó)西式快餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)

　　　　二、西式快餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì)

　　　　三、聯(lián)合采購(gòu)中的保密問(wèn)題

　　　　四、西式快餐的休閑化發(fā)展趨勢(shì)

　　第五節(jié) 2012-2013年中國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析

　　　　一、消費(fèi)者對(duì)西式快餐的偏好程度分析

　　　　二、消費(fèi)者對(duì)西式快餐就餐形式的選擇

　　　　三、消費(fèi)者到西式快餐店消費(fèi)的周期

　　　　四、消費(fèi)者中去西式快餐店消費(fèi)的金額

　　　　五、寫(xiě)字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

　　　　六、寫(xiě)字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

　　　　七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素

　　　　八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況

　　　　九、消費(fèi)者最喜歡的西式快餐食品

　　　　十、消費(fèi)者選擇西式快餐的決定因素

第四章 我國(guó)西式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 西式快餐市標(biāo)準(zhǔn)化分析

　　　　一、西式快餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況

　　　　二、西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響

　　　　三、西式快餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略

　　第二節(jié) 西式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況分析

　　　　一、2012-2013年西式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　二、西式快餐發(fā)展的有利因素

　　　　三、西式快餐發(fā)展制約因素

　　　　四、西式快餐的全球化發(fā)展

　　第三節(jié) 西式快餐發(fā)展前景和機(jī)遇

　　　　一、西式快餐長(zhǎng)期發(fā)展前景預(yù)測(cè)

　　　　二、2013-2018年西式快餐市場(chǎng)發(fā)展前景

　　　　三、西式快餐發(fā)展的新機(jī)遇

　　第四節(jié) 2012-2013年中國(guó)地區(qū)特色快餐食品的發(fā)展形式

　　　　一、云南的過(guò)橋米線

　　　　二、新疆的烤羊肉串

　　　　三、北京的烤鴨

　　　　四、河南的燴面

　　　　五、福建的沙縣小吃

　　　　六、陜西的涼皮肉夾饃

　　　　七、蘭州的牛肉拉面

第五章 我國(guó)西西式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 西式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況分析

　　　　一、2013年西式快餐市場(chǎng)價(jià)格情況

　　　　二、2013年西式快餐市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)

　　　　三、洋西式快餐加速本土化及其原因分析

　　　　四、西式快餐巨頭麥可斯加速進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)

　　第二節(jié) 西式快餐市場(chǎng)的前景和潛力研究

　　　　一、西式快餐市場(chǎng)前景

　　　　二、西式快餐早餐市場(chǎng)潛力

第六章 我國(guó)西式快餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

　　第一節(jié) 北京市

　　　　一、西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、西式快餐市場(chǎng)格局

　　　　三、西式快餐消費(fèi)者分析

　　　　四、西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第二節(jié) 上海市

　　　　一、西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、西式快餐市場(chǎng)格局

　　　　三、西式快餐消費(fèi)者分析

　　　　四、西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

Research and development prospects of the Western-style fast food market analysis report ( 2013-2018 )

　　第三節(jié) 廣州市

　　　　一、西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、西式快餐市場(chǎng)格局

　　　　三、西式快餐消費(fèi)者分析

　　　　四、西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第四節(jié) 深圳市

　　　　一、西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、西式快餐市場(chǎng)格局

　　　　三、西式快餐消費(fèi)者分析

　　　　四、西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第五節(jié) 成都市

　　　　一、西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　二、西式快餐市場(chǎng)格局

　　　　三、西式快餐消費(fèi)者分析

　　　　四、西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第七章 西式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第一節(jié) 西式快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　一、中國(guó)西式快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　二、2013年西式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、西式快餐行業(yè)中西式競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

　　　　四、2013年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)

　　　　五、2013年中外企業(yè)奧運(yùn)西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第二節(jié) 2013年西式快餐競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　一、2012年西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析

　　　　二、2013年西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析

　　第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)西式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)

　　　　一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測(cè)

　　　　二、2012-2013年swot分析及預(yù)測(cè)

　　　　三、2012-2013年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)

　　　　四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測(cè)

第八章 西式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　第一節(jié) 西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　一、2013年西式快餐市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析

　　　　二、2013年西式快餐主要潛力品種分析

　　　　三、現(xiàn)有西式快餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　四、西式快餐潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇

　　　　五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　第二節(jié) 西式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　一、歐債危機(jī)對(duì)西式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響

　　　　二、歐債危機(jī)后西式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化

　　　　三、2013-2018年我國(guó)西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

　　　　四、2013-2018年西式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望

　　　　五、2013-2018年西式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

　　　　六、2013-2018年西式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第九章 世界西式快餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第一節(jié) 肯德基

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第二節(jié) 麥當(dāng)勞

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　　　第

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 薩莉亞

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

第十章 國(guó)內(nèi)西式快餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　第一節(jié) 維布西

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第二節(jié) 樂(lè)好奇

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

中國(guó)西式快餐市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告（2013-2018年）

　　第三節(jié) 比克利漢堡

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 巴貝拉

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第五節(jié) 喜夢(mèng)客

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第六節(jié) 德克士

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第七節(jié) 麥得士

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第八節(jié) 羅杰斯

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第九節(jié) 貝克漢堡

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

　　第十節(jié) 湯姆大叔

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

　　　　三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第十一章 西式快餐業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　第一節(jié) 我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢(shì)

　　　　二、2013年餐飲業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　三、2013年餐飲業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013年餐飲業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　五、2013-2018年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 我國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、我國(guó)西式快餐業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策

　　　　二、2012年中國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　三、2013年我國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013-2018年西式快餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　第三節(jié) 2013-2018年西式快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、西式快餐國(guó)內(nèi)西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

　　　　二、西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)

　　　　三、西式快餐產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì)

　　　　四、西式快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　五、西式快餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì)

第十二章 西式快餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　第一節(jié) 2013-2018年西式快餐市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、2012-2013年西式快餐市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)

　　　　二、2013-2018年西式快餐發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　三、2013-2018年西式快餐市場(chǎng)發(fā)展空間

　　　　四、2013-2018年西式快餐產(chǎn)業(yè)政策趨向

　　　　五、2013-2018年西式快餐價(jià)格走勢(shì)分析

　　第二節(jié) 2013-2018年西式快餐市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

　　　　一、2013-2018年西式快餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)分析

　　　　二、2013-2018年西式快餐市場(chǎng)需求前景

　　　　三、2013-2018年西式快餐市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013-2018年西式快餐行業(yè)集中度預(yù)測(cè)分析

第四部分 投資戰(zhàn)略研究

第十三章 西式快餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　第一節(jié) 2012年西式快餐行業(yè)投資情況分析

　　　　一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu)

　　　　二、2012年投資規(guī)模情況

　　　　三、2012年投資增速情況

zhōngguó xīshì kuàicān shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào (2013-2018 nián)

　　　　四、2012年分行業(yè)投資分析

　　　　五、2012年分地區(qū)投資分析

　　　　六、2012年外商投資情況

　　第二節(jié) 2013年1月西式快餐行業(yè)投資情況分析

　　　　一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu)

　　　　二、2013年1月投資規(guī)模情況

　　　　三、2013年1月投資增速情況

　　　　四、2013年1月分行業(yè)投資分析

　　　　五、2013年1月分地區(qū)投資分析

　　　　六、2013年1月外商投資情況

第十四章 西式快餐行業(yè)投資環(huán)境分析

　　第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

　　　　一、2012-2013年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

　　　　二、2013-2018年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

　　　　三、2013-2018年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

　　　　一、2013年西式快餐行業(yè)政策環(huán)境

　　　　二、2013年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響

　　　　三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響

　　第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析

　　　　一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析

　　　　三、2013-2018年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析

第十五章 西式快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)

　　第一節(jié) 西式快餐行業(yè)投資效益分析

　　　　一、2012-2013年西式快餐行業(yè)投資狀況分析

　　　　二、2013-2018年西式快餐行業(yè)投資效益分析

　　　　三、2013-2018年西式快餐行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　　　四、2013-2018年西式快餐行業(yè)的投資方向

　　　　五、2013-2018年西式快餐行業(yè)投資的建議

　　　　六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析

　　第二節(jié) 影響西式快餐行業(yè)發(fā)展的主要因素

　　　　一、2013-2018年影響西式快餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析

　　　　二、2013-2018年影響西式快餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析

　　　　三、2013-2018年影響西式快餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析

　　　　四、2013-2018年我國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

　　　　五、2013-2018年我國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析

　　第三節(jié) 西式快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析

　　　　一、2013-2018年西式快餐行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　二、2013-2018年西式快餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　三、2013-2018年西式快餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　四、2013-2018年西式快餐同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

　　　　五、2013-2018年西式快餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

第十六章 西式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

　　第一節(jié) 西式快餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

　　　　一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

　　　　二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

　　　　三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

　　　　五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略

　　　　六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃

　　第二節(jié) 對(duì)西式快餐品牌的戰(zhàn)略思考

　　　　一、企業(yè)品牌的重要性

　　　　二、西式快餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

　　　　三、西式快餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

　　　　四、西式快餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

　　　　五、西式快餐品牌戰(zhàn)略管理的策略

　　第三節(jié) 西式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

　　　　一、2012年西式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　二、2013年西式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　三、2013-2018年西式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略

　　　　四、2013-2018年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十七章 西式快餐業(yè)發(fā)展策略分析

　　第一節(jié) 西式快餐行業(yè)發(fā)展策略

　　　　一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略

　　　　二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標(biāo)的樹(shù)立策略

　　　　三、開(kāi)拓創(chuàng)新策略

　　　　四、連鎖擴(kuò)張策略分析

　　　　五、特許連鎖同直營(yíng)連鎖共同發(fā)展策略分析

　　　　六、規(guī)模效益策略分析

　　　　七、人才策略分析

　　第二節(jié) 西式快餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

　　　　一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃

西洋風(fēng)のファーストフード市場(chǎng)分析報(bào)告書(shū)の研究開(kāi)発の展望（ 2013年から2018年）

　　　　二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

　　　　三、戰(zhàn)略實(shí)施程度

　　第三節(jié) 中.智.林.－西式快餐發(fā)展策略

　　　　一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

　　　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略

　　　　三、促銷策略

　　　　四、西式快餐企業(yè)發(fā)展壯大策略

圖表目錄

　　圖表 餐飲業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類

　　圖表 餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展

　　圖表 餐飲業(yè)態(tài)類型

　　圖表 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表

　　圖表 2007-2012年餐飲業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況

　　圖表 全國(guó)餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例

　　圖表 每平方米單位面積西式快餐營(yíng)業(yè)額

　　圖表 不同城市的人最喜歡的西式快餐種類

　　圖表 不同城市比較經(jīng)常吃西式快餐的時(shí)間

　　圖表 不同城市的市民在選擇西式快餐時(shí)的較多考慮的因素的比例

　　圖表 2012年肯德基價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年肯德基市場(chǎng)占有率

　　圖表 2012年維布西食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年維布西食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 2012年樂(lè)好奇食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年樂(lè)好奇食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 2012年巴貝拉食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年巴貝拉食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 2012年喜夢(mèng)客食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年喜夢(mèng)客食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 2012年德克士食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年德克士食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 2012年麥得士食品價(jià)格走勢(shì)

　　圖表 2012年麥得士食品占有市場(chǎng)份額

　　圖表 消費(fèi)者對(duì)西式快餐的偏好程度分析

　　圖表 消費(fèi)者對(duì)西式快餐就餐形式的選擇

　　圖表 消費(fèi)者到西式快餐店消費(fèi)的周期

　　圖表 消費(fèi)者中去西式快餐店消費(fèi)的金額

　　圖表 北京寫(xiě)字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

　　圖表 北京寫(xiě)字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

　　圖表 消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素

　　圖表 消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況

　　圖表 消費(fèi)者最喜歡的西式快餐食品

　　圖表 消費(fèi)者選擇西式快餐的決定因素

　　http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/XiShiKuaiCanhangyeDiaoYanBaoGao.html

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