| 中式快餐作為餐飲業(yè)的一個(gè)重要分支，近年來隨著消費(fèi)者對(duì)快捷餐飲需求的增長和技術(shù)進(jìn)步而得到了快速發(fā)展。目前，中式快餐品牌在菜品創(chuàng)新、服務(wù)模式、品牌形象等方面不斷創(chuàng)新，通過引入地方特色菜肴、推出多樣化套餐等方式，滿足不同消費(fèi)者的需求。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，中式快餐更加注重線上線下的融合，通過開通外賣服務(wù)、建立線上商城等方式，拓寬銷售渠道。此外，隨著食品安全意識(shí)的提高，中式快餐更加注重衛(wèi)生管理和食材質(zhì)量，通過實(shí)施嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、公開食材來源等方式，確保消費(fèi)者的健康與安全。 |
| 未來，中式快餐作為餐飲業(yè)的一個(gè)重要分支，近年來隨著消費(fèi)者對(duì)快捷餐飲需求的增長和技術(shù)進(jìn)步而得到了快速發(fā)展。目前，中式快餐品牌在菜品創(chuàng)新、服務(wù)模式、品牌形象等方面不斷創(chuàng)新，通過引入地方特色菜肴、推出多樣化套餐等方式，滿足不同消費(fèi)者的需求。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，中式快餐更加注重線上線下的融合，通過開通外賣服務(wù)、建立線上商城等方式，拓寬銷售渠道。此外，隨著食品安全意識(shí)的提高，中式快餐更加注重衛(wèi)生管理和食材質(zhì)量，通過實(shí)施嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、公開食材來源等方式，確保消費(fèi)者的健康與安全。 |
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
第一章 中式快餐行業(yè)概述 |
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹 |
| 一、餐飲業(yè)的定義 |
| 二、餐飲業(yè)的分類 |
| 三、餐飲消費(fèi)的六種類型 |
| 四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用 |
第二節(jié) 中式快餐業(yè)的概述 |
| 一、中式快餐的定義 |
| 二、中式快餐簡單分類 |
| 三、中式快餐業(yè)的特點(diǎn) |
| 四、中式快餐的經(jīng)營形式 |
第三節(jié) 中式快餐的其他概念 |
| 一、中式快餐起源 |
| 二、我國中式快餐發(fā)展歷程 |
| 三、現(xiàn)代中式快餐企業(yè)概述 |
| 四、中式快餐的作用與地位 |
| 五、中式快餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵 |
| 六、中式快餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律 |
| 七、中式快餐的健康問題 |
| 八、中式快餐的概念 |
第二章 2012-2013年國際中式快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
第一節(jié) 2012-2013年國際中式快餐行業(yè)概況 |
| 一、國際中式快餐行業(yè)發(fā)展歷程 |
| 二、國際中式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題 |
| 三、國際中式快餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) |
第二節(jié) 2012-2013年西式中式快餐的發(fā)展情況分析 |
| 一、洋中式快餐開進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析 |
| 二、洋中式快餐全天候餐廳成為新寵 |
| 三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪 |
第三節(jié) 2012-2013年西式中式快餐的發(fā)展策略 |
| 一、洋中式快餐的制勝之道 |
| 二、西式中式快餐本土化發(fā)展 |
| 三、美式中式快餐的中國市場(chǎng)戰(zhàn)略 |
第四節(jié) 2012年主要國家中式快餐行業(yè)發(fā)展借鑒 |
| 一、美國 |
| 全文：http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/ZhongShiKuaiCanShiChangDiaoChaBaoGao.html |
| 二、英國 |
| 三、日本 |
第三章 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)整體發(fā)展概況 |
| 一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤情況 |
| 二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境 |
| 三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量 |
| 四、方便快速的要求 |
第二節(jié) 我國中式快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的情況分析 |
| 一、我國中式快餐業(yè)起步和發(fā)展速度 |
| 二、我國中式快餐業(yè)經(jīng)營主體 |
| 三、我國中式快餐業(yè)經(jīng)營方式分析 |
| 四、我國中式快餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析 |
第三節(jié) 2012-2013年我國中式快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 |
| 一、2008年奧運(yùn)會(huì)對(duì)中式快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響 |
| 二、2012-2013年中式快餐市場(chǎng)價(jià)格情況 |
| 三、2012-2013年中式快餐價(jià)格分析 |
| 四、2012-2013年中式快餐業(yè)成本問題分析 |
| 五、2012-2013年休閑中式快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/td> |
第四節(jié) 中國中式快餐業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析 |
| 一、到2015年中國中式快餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) |
| 二、中式快餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì) |
| 三、聯(lián)合采購中的保密問題 |
| 四、中式快餐的休閑化發(fā)展趨勢(shì) |
第五節(jié) 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析 |
| 一、消費(fèi)者對(duì)西式中式快餐的偏好程度分析 |
| 二、消費(fèi)者對(duì)西式中式快餐就餐形式的選擇 |
| 三、消費(fèi)者到西式中式快餐店消費(fèi)的周期 |
| 四、消費(fèi)者中去西式中式快餐店消費(fèi)的金額 |
| 五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 |
| 六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 |
| 七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素 |
| 八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況 |
| 九、消費(fèi)者最喜歡的中式快餐食品 |
| 十、消費(fèi)者選擇中式快餐的決定因素 |
第四章 我國中式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析 |
第一節(jié) 中式快餐市標(biāo)準(zhǔn)化分析 |
| 一、中式快餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況 |
| 二、中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響 |
| 三、中式快餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略 |
第二節(jié) 中式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況分析 |
| 一、2012-2013年中式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況 |
| 二、中式快餐發(fā)展的有利因素 |
| 三、中式快餐發(fā)展制約因素 |
| 四、中式快餐的全球化發(fā)展 |
第三節(jié) 中式快餐發(fā)展前景和機(jī)遇 |
| 一、中式快餐長期發(fā)展前景預(yù)測(cè) |
| 二、2013-2018年中式快餐市場(chǎng)發(fā)展前景 |
| 三、中式快餐發(fā)展的新機(jī)遇 |
第四節(jié) 2012-2013年中國地區(qū)特色中式快餐食品的發(fā)展形式 |
| 一、云南的過橋米線 |
| 二、新疆的烤羊肉串 |
| 三、北京的烤鴨 |
| 四、河南的燴面 |
| 五、福建的沙縣小吃 |
| 六、陜西的涼皮肉夾饃 |
| 七、蘭州的牛肉拉面 |
第五章 我國西式中式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析 |
第一節(jié) 西式中式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況分析 |
| 一、2013年西式中式快餐市場(chǎng)價(jià)格情況 |
| 二、2013年西式中式快餐市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài) |
| 三、洋中式快餐加速本土化及其原因分析 |
| 四、中式快餐巨頭麥可斯加速進(jìn)軍中國市場(chǎng) |
第二節(jié) 西式中式快餐市場(chǎng)的前景和潛力研究 |
| 一、西式中式快餐市場(chǎng)前景 |
| 二、西式中式快餐早餐市場(chǎng)潛力 |
第六章 我國中式快餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 |
第一節(jié) 北京市 |
| 一、中式快餐行業(yè)現(xiàn)狀 |
| 二、中式快餐市場(chǎng)格局 |
| 三、中式快餐消費(fèi)者分析 |
| 四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
第二節(jié) 上海市 |
| 一、中式快餐行業(yè)現(xiàn)狀 |
| 二、中式快餐市場(chǎng)格局 |
| 三、中式快餐消費(fèi)者分析 |
| 四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
| 2013 depth research and analysis of the Chinese fast food industry in China and future prospects forecast |
第三節(jié) 廣州市 |
| 一、中式快餐行業(yè)現(xiàn)狀 |
| 二、中式快餐市場(chǎng)格局 |
| 三、中式快餐消費(fèi)者分析 |
| 四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
第四節(jié) 深圳市 |
| 一、中式快餐行業(yè)現(xiàn)狀 |
| 二、中式快餐市場(chǎng)格局 |
| 三、中式快餐消費(fèi)者分析 |
| 四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
第五節(jié) 成都市 |
| 一、中式快餐行業(yè)現(xiàn)狀 |
| 二、中式快餐市場(chǎng)格局 |
| 三、中式快餐消費(fèi)者分析 |
| 四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 |
第七章 中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
第一節(jié) 中式快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
| 一、中國中式快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 |
| 二、2013年中式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、中式快餐行業(yè)中西式競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 |
| 四、2013年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) |
| 五、2013年中外企業(yè)奧運(yùn)中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
第二節(jié) 2013年中式快餐競(jìng)爭(zhēng)分析 |
| 一、2012年中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 |
| 二、2013年中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 |
第三節(jié) 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè) |
| 一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測(cè) |
| 二、2012-2013年swot分析及預(yù)測(cè) |
| 三、2012-2013年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè) |
| 四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測(cè) |
第八章 中式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
第一節(jié) 中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
| 一、2013年中式快餐市場(chǎng)增長潛力分析 |
| 二、2013年中式快餐主要潛力品種分析 |
| 三、現(xiàn)有中式快餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
| 四、中式快餐潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇 |
| 五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
第二節(jié) 中式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
| 一、歐債危機(jī)對(duì)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響 |
| 二、歐債危機(jī)后中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化 |
| 三、2013-2018年我國中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) |
| 四、2013-2018年中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 |
| 五、2013-2018年中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
| 六、2013-2018年中式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
第九章 世界中式快餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
第一節(jié) 肯德基 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第二節(jié) 麥當(dāng)勞 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第三節(jié) 德克士 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第四節(jié) 吉野家 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第十章 國內(nèi)中式快餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
第一節(jié) 真功夫 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第二節(jié) 面點(diǎn)王 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 二〇一三年中國中式快餐行業(yè)深度研究分析及未來發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告 |
第三節(jié) 馬蘭拉面 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第四節(jié) 大娘水餃 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第五節(jié) 吉祥餛飩 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第六節(jié) 麗華中式快餐 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第七節(jié) 永和豆?jié){ |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第八節(jié) 功夫小子快餐 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第九節(jié) 吉野家 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第十節(jié) 味千拉面 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 |
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 |
第十一章 中式快餐業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
第一節(jié) 我國餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
| 一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢(shì) |
| 二、2013年餐飲業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
| 三、2013年餐飲業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
| 四、2013年餐飲業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
| 五、2013-2018年中國餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
第二節(jié) 我國中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 一、我國中式快餐業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策 |
| 二、2012年中國中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
| 三、2013年我國中式快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 |
| 四、2013-2018年中式快餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
第三節(jié) 2013-2018年中式快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 一、中式快餐國內(nèi)中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) |
| 二、中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì) |
| 三、中式快餐產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì) |
| 四、中式快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) |
| 五、中式快餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì) |
第十二章 中式快餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
第一節(jié) 2013-2018年中式快餐市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 一、2012-2013年中式快餐市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié) |
| 二、2013-2018年中式快餐發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 三、2013-2018年中式快餐市場(chǎng)發(fā)展空間 |
| 四、2013-2018年中式快餐產(chǎn)業(yè)政策趨向 |
| 五、2013-2018年中式快餐價(jià)格走勢(shì)分析 |
第二節(jié) 2013-2018年中式快餐市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 |
| 一、2013-2018年中式快餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)分析 |
| 二、2013-2018年中式快餐市場(chǎng)需求前景 |
| 三、2013-2018年中式快餐市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)分析 |
| 四、2013-2018年中式快餐行業(yè)集中度預(yù)測(cè)分析 |
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 |
第十三章 中式快餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 |
第一節(jié) 2012年中式快餐行業(yè)投資情況分析 |
| 一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu) |
| 二、2012年投資規(guī)模情況 |
| 三、2012年投資增速情況 |
| èr líng yīsān nián zhōngguó zhōngshì kuàicān hángyè shēndù yánjiū fēnxī jí wèilái fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào |
| 四、2012年分行業(yè)投資分析 |
| 五、2012年分地區(qū)投資分析 |
| 六、2012年外商投資情況 |
第二節(jié) 2013年1月中式快餐行業(yè)投資情況分析 |
| 一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu) |
| 二、2013年1月投資規(guī)模情況 |
| 三、2013年1月投資增速情況 |
| 四、2013年1月分行業(yè)投資分析 |
| 五、2013年1月分地區(qū)投資分析 |
| 六、2013年1月外商投資情況 |
第十四章 中式快餐行業(yè)投資環(huán)境分析 |
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 |
| 一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 |
| 二、2013-2018年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 |
| 三、2013-2018年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)分析 |
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 |
| 一、2013年中式快餐行業(yè)政策環(huán)境 |
| 二、2013年國內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響 |
| 三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響 |
第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析 |
| 一、國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 |
| 三、2013-2018年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析 |
第十五章 中式快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) |
第一節(jié) 中式快餐行業(yè)投資效益分析 |
| 一、2012-2013年中式快餐行業(yè)投資狀況分析 |
| 二、2013-2018年中式快餐行業(yè)投資效益分析 |
| 三、2013-2018年中式快餐行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
| 四、2013-2018年中式快餐行業(yè)的投資方向 |
| 五、2013-2018年中式快餐行業(yè)投資的建議 |
| 六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 |
第二節(jié) 影響中式快餐行業(yè)發(fā)展的主要因素 |
| 一、2013-2018年影響中式快餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析 |
| 二、2013-2018年影響中式快餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析 |
| 三、2013-2018年影響中式快餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析 |
| 四、2013-2018年我國中式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 |
| 五、2013-2018年我國中式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 |
第三節(jié) 中式快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析 |
| 一、2013-2018年中式快餐行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 |
| 二、2013-2018年中式快餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 |
| 三、2013-2018年中式快餐行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 |
| 四、2013-2018年中式快餐同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 |
| 五、2013-2018年中式快餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 |
第十六章 中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
第一節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 |
| 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 |
| 二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 |
| 三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 |
| 四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 |
| 五、營銷品牌戰(zhàn)略 |
| 六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 |
第二節(jié) 對(duì)中式快餐品牌的戰(zhàn)略思考 |
| 一、企業(yè)品牌的重要性 |
| 二、中式快餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 |
| 三、中式快餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 |
| 四、中式快餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 |
| 五、中式快餐品牌戰(zhàn)略管理的策略 |
第三節(jié) 中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
| 一、2012年中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 |
| 二、2013年中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 |
| 三、2013-2018年中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 |
| 四、2013-2018年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 |
第十七章 中式快餐業(yè)發(fā)展策略分析 |
第一節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展策略 |
| 一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略 |
| 二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標(biāo)的樹立策略 |
| 三、開拓創(chuàng)新策略 |
| 四、連鎖擴(kuò)張策略分析 |
| 五、特許連鎖同直營連鎖共同發(fā)展策略分析 |
| 六、規(guī)模效益策略分析 |
| 七、人才策略分析 |
第二節(jié) 中式快餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃 |
| 2013深度調(diào)査と分析中國のファーストフード業(yè)界の中國と今後の見通しは予想 |
| 二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 |
| 三、戰(zhàn)略實(shí)施程度 |
第三節(jié) 中~智~林~－中式快餐發(fā)展策略 |
| 一、產(chǎn)品開發(fā)策略 |
| 二、連鎖經(jīng)營策略 |
| 三、促銷策略 |
| 四、中式快餐企業(yè)發(fā)展壯大策略 |
| 圖表目錄 |
| 圖表 餐飲業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類 |
| 圖表 餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展 |
| 圖表 餐飲業(yè)態(tài)類型 |
| 圖表 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表 |
| 圖表 2007-2012年餐飲業(yè)增長貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況 |
| 圖表 全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例 |
| 圖表 每平方米單位面積中式快餐營業(yè)額 |
| 圖表 不同城市的人最喜歡的中式快餐種類 |
| 圖表 不同城市比較經(jīng)常吃中式快餐的時(shí)間 |
| 圖表 不同城市的市民在選擇中式快餐時(shí)的較多考慮的因素的比例 |
| 圖表 2012年肯德基價(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年肯德基市場(chǎng)占有率 |
| 圖表 2012年真功夫食品價(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年真功夫食品占有市場(chǎng)份額 |
| 圖表 2012年面點(diǎn)王食品價(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年面點(diǎn)王食品占有市場(chǎng)份額 |
| 圖表 2012年大娘水餃?zhǔn)称穬r(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年大娘水餃食品占有市場(chǎng)份額 |
| 圖表 2012年吉祥餛飩食品價(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年吉祥餛飩食品占有市場(chǎng)份額 |
| 圖表 2012年麗華中式快餐食品價(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年麗華中式快餐食品占有市場(chǎng)份額 |
| 圖表 2012年永和豆?jié){食品價(jià)格走勢(shì) |
| 圖表 2012年永和豆?jié){食品占有市場(chǎng)份額 |
| 圖表 消費(fèi)者對(duì)西式中式快餐的偏好程度分析 |
| 圖表 消費(fèi)者對(duì)西式中式快餐就餐形式的選擇 |
| 圖表 消費(fèi)者到西式中式快餐店消費(fèi)的周期 |
| 圖表 消費(fèi)者中去西式中式快餐店消費(fèi)的金額 |
| 圖表 北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 |
| 圖表 北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 |
| 圖表 消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素 |
| 圖表 消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況 |
| 圖表 消費(fèi)者最喜歡的中式快餐食品 |
| 圖表 消費(fèi)者選擇中式快餐的決定因素 |
http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/ZhongShiKuaiCanShiChangDiaoChaBaoGao.html
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