餐館酒樓行業(yè)在中國(guó)乃至全球都保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭,尤其在中國(guó),隨著銀發(fā)一族消費(fèi)力的提升,這一群體對(duì)于餐飲服務(wù)的需求呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。酒樓行業(yè)正朝著個(gè)性化、健康化、品質(zhì)化和智能化方向發(fā)展,以滿足不同顧客群體的多樣化需求。同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲體驗(yàn)的重視,餐館酒樓開(kāi)始注重環(huán)境設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量以及菜品創(chuàng)新,力求打造獨(dú)特品牌文化。 | |
未來(lái),餐館酒樓行業(yè)將更加注重?cái)?shù)字化轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)采用智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)分析和社交媒體營(yíng)銷,酒樓將能夠更精準(zhǔn)地理解顧客偏好,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率并提升顧客滿意度。同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求,餐館酒樓將推出更多營(yíng)養(yǎng)均衡、低熱量的菜品,以及植物基食品選項(xiàng),以迎合健康飲食趨勢(shì)。此外,行業(yè)還將加強(qiáng)對(duì)環(huán)保材料的使用,減少食物浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)綠色餐飲的目標(biāo)。 | |
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
產(chǎn) |
第一章 餐館酒樓業(yè)概述 |
業(yè) |
第一節(jié) 餐館酒樓業(yè)的概念與分類 |
調(diào) |
一、餐館酒樓的定義 | 研 |
二、餐館酒樓的分類 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 餐館酒樓業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn) |
w |
一、現(xiàn)代餐館酒樓的基本性質(zhì) | w |
二、現(xiàn)代餐館酒樓的基本特點(diǎn) | w |
第三節(jié) 餐館酒樓發(fā)展的影響因素分析 |
. |
第四節(jié) 中國(guó)餐館酒樓行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)分析 |
C |
一、現(xiàn)代化和網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程將進(jìn)一步加快 | i |
二、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng) | r |
三、品牌化發(fā)展 | . |
四、經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓加速發(fā)展,差異化將成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì) | c |
第二章 全球餐館酒樓業(yè)分析 |
n |
第一節(jié) 國(guó)際餐館酒樓業(yè)的發(fā)展綜述 |
中 |
一、國(guó)際餐館酒樓業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)及影響因素 | 智 |
二、2010年世界餐館酒樓業(yè)呈現(xiàn)回暖跡象 | 林 |
三、2011年世界餐館酒樓平均房?jī)r(jià)走勢(shì) | 4 |
四、2012年世界餐館酒樓業(yè)價(jià)格指數(shù) | 0 |
五、2013年1-4月世界餐館酒樓價(jià)格走勢(shì)分析 | 0 |
六、世界餐館酒樓業(yè)采取措施吸引亞洲游客 | 6 |
第二節(jié) 國(guó)際賓館餐館酒樓業(yè)的管理綜述 |
1 |
一、國(guó)際餐館酒樓集團(tuán)的管理模式分析 | 2 |
二、國(guó)際賓館餐館酒樓業(yè)管理的主要特點(diǎn) | 8 |
三、西方餐館酒樓業(yè)引入全面質(zhì)量管理 | 6 |
四、國(guó)外飯店集團(tuán)介入的管理形式 | 6 |
五、國(guó)際一流餐館酒樓經(jīng)營(yíng)管理的幾大趨勢(shì) | 8 |
第三節(jié) 歐洲餐館酒樓業(yè) |
產(chǎn) |
一、歐洲餐館酒樓業(yè)發(fā)展特色盤(pán)點(diǎn) | 業(yè) |
二、2010年歐洲餐館酒樓業(yè)經(jīng)營(yíng)情況漸趨好轉(zhuǎn) | 調(diào) |
三、2011年德國(guó)餐館酒樓業(yè)發(fā)展?fàn)顩r簡(jiǎn)述 | 研 |
四、2012年法國(guó)餐館酒樓業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng) | 網(wǎng) |
五、英國(guó)餐館酒樓業(yè)對(duì)2013年行業(yè)發(fā)展的展望 | w |
第四節(jié) 美國(guó)餐館酒樓業(yè) |
w |
一、美國(guó)餐館酒樓業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié) | w |
二、2012年美國(guó)餐館酒樓業(yè)踏上聯(lián)姻之路 | . |
三、2013年美國(guó)餐館酒樓行業(yè)分銷狀況分析 | C |
四、美國(guó)餐館酒樓采取多種措施吸引華人旅客 | i |
第五節(jié) 亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè) |
r |
一、亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)基本發(fā)展情況 | . |
二、2012年亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | c |
轉(zhuǎn)~自:http://www.miaohuangjin.cn/2013-05/CanGuanJiuLouHangYeFenXiBaoGao.html | |
三、2013年亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | n |
四、中國(guó)香港餐館酒樓行業(yè)發(fā)展概況 | 中 |
五、受益旅游業(yè)增長(zhǎng)泰國(guó)餐館酒樓業(yè)重新提價(jià) | 智 |
第三章 2012-2013年餐館酒樓關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 |
林 |
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析 |
4 |
一、歐債危機(jī)對(duì)旅游市場(chǎng)的影響分析 | 0 |
二、我國(guó)旅游資源開(kāi)發(fā)分析 | 0 |
三、我國(guó)旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析 | 6 |
四、我國(guó)旅游市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析 | 1 |
五、我國(guó)旅游市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷創(chuàng)新與管理分析 | 2 |
六、2013年中國(guó)游客數(shù)量預(yù)測(cè)分析 | 8 |
七、2019年中國(guó)有望成為世界第一入境游目的國(guó) | 6 |
八、2020年中國(guó)旅游收入將逾3000億美元 | 6 |
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析 |
8 |
一、歐債危機(jī)沖擊下我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析 | 產(chǎn) |
二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長(zhǎng) | 業(yè) |
三、我國(guó)餐飲業(yè)改革開(kāi)放30年的經(jīng)驗(yàn)啟示 | 調(diào) |
四、未來(lái)五年餐飲業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均18%的增速 | 研 |
五、餐飲業(yè)集體“用功”吸引資本 | 網(wǎng) |
六、我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問(wèn)題分析 | w |
七、未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) | w |
第三節(jié) 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 |
w |
一、會(huì)展與餐館酒樓業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式 | . |
二、2012年會(huì)展經(jīng)濟(jì)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇 | C |
三、提升會(huì)展業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力路徑分析 | i |
四、會(huì)展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用 | r |
五、我國(guó)實(shí)現(xiàn)會(huì)展與餐館酒樓互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策 | . |
六、未來(lái)中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | c |
第四章 2012-2013年中國(guó)餐館酒樓業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 |
n |
第一節(jié) 中國(guó)餐館酒樓行業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀 |
中 |
一、中國(guó)餐館酒樓業(yè)發(fā)展歷史 | 智 |
二、中國(guó)星級(jí)餐館酒樓規(guī)模與增長(zhǎng)速度分析 | 林 |
三、中國(guó)餐館酒樓的區(qū)域分布與發(fā)展情況分析 | 4 |
四、中國(guó)餐館酒樓市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 | 0 |
第二節(jié) 2012年中國(guó)餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
0 |
一、2012中國(guó)餐館酒樓業(yè)十大新聞 | 6 |
二、高檔餐館酒樓入住率下跌旅游低價(jià)救市 | 1 |
三、我國(guó)餐館酒樓業(yè)密謀二三線城市 | 2 |
四、餐館酒樓信息化競(jìng)爭(zhēng)加劇智能化已定局 | 8 |
五、餐館酒樓訂單急速下滑 高端餐飲行業(yè)或面臨洗牌 | 6 |
第三節(jié) 2013年中國(guó)餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
6 |
一、我國(guó)餐館酒樓高端市場(chǎng)供給量 | 8 |
二、國(guó)內(nèi)推出“延遲退房”的餐館酒樓不斷增加 | 產(chǎn) |
第四節(jié) 餐館酒樓業(yè)的集群發(fā)展分析 |
業(yè) |
一、集群理論國(guó)內(nèi)外發(fā)展情況 | 調(diào) |
二、餐館酒樓業(yè)集群的形成與發(fā)展 | 研 |
三、餐館酒樓業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力提升分析 | 網(wǎng) |
第五節(jié) 餐館酒樓行業(yè)信息化的方向與建議 |
w |
一、餐館酒樓行業(yè)信息化方向 | w |
二、餐館酒樓信息化建議 | w |
第五章 我國(guó)餐館酒樓業(yè)的消費(fèi)者分析 |
. |
第一節(jié) 餐館酒樓消費(fèi)者分析 |
C |
一、消費(fèi)者構(gòu)成 | i |
二、消費(fèi)行為 | r |
第二節(jié) 餐館酒樓消費(fèi)者評(píng)價(jià)與選擇 |
. |
一、消費(fèi)者認(rèn)知 | c |
二、消費(fèi)心理與消費(fèi)趨勢(shì) | n |
第三節(jié) 中國(guó)商務(wù)客人的餐館酒樓消費(fèi)行為分析 |
中 |
一、商務(wù)客人的群體特征 | 智 |
二、影響餐館酒樓商務(wù)客人的消費(fèi)行為的因素分析 | 林 |
三、商務(wù)客人的消費(fèi)行為理論分析 | 4 |
第六章 部分城市餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
0 |
第一節(jié) 2012年北京餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
0 |
一、北京餐館酒樓業(yè)市場(chǎng)十大特點(diǎn) | 6 |
二、2012年北京餐館酒樓開(kāi)發(fā)項(xiàng)目情況 | 1 |
三、2012年北京餐館酒樓供需分析 | 2 |
四、2012年北京餐館酒樓發(fā)展分析 | 8 |
五、北京星級(jí)餐館酒樓市場(chǎng)價(jià)格分析 | 6 |
六、北京餐館酒樓業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 | 6 |
第二節(jié) 2012年上海餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
8 |
一、上海現(xiàn)無(wú)聲餐廳 | 產(chǎn) |
二、上海業(yè)界:轉(zhuǎn)型速度和深度決定高端飯店未來(lái) | 業(yè) |
三、上海高檔餐館酒樓業(yè)市場(chǎng)分析 | 調(diào) |
四、上海餐館酒樓業(yè)將受益于前世博效應(yīng) | 研 |
五、上海四大露天餐廳分析 | 網(wǎng) |
六、2013年餐館酒樓供給分析 | w |
第三節(jié) 2012年深圳餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
w |
一、深圳高級(jí)餐館酒樓客房的市場(chǎng)需求仍然十分旺盛 | w |
二、2012年深圳高級(jí)餐館酒樓群格局分析 | . |
三、目前深圳餐館酒樓業(yè)現(xiàn)狀 | C |
四、2013年深圳餐館酒樓業(yè)的商機(jī) | i |
五、深圳餐館酒樓業(yè)未來(lái)規(guī)劃 | r |
第四節(jié) 2012年廣州餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析 |
. |
一、廣州餐館酒樓業(yè)的發(fā)展歷程 | c |
二、2012年廣州高檔餐館酒樓供應(yīng)分析 | n |
三、2012年廣州餐館酒樓經(jīng)營(yíng)狀況分析 | 中 |
四、廣州高檔餐館酒樓價(jià)格分析 | 智 |
五、2013年廣州高檔餐館酒樓發(fā)展預(yù)測(cè)分析 | 林 |
Chinese Restaurant restaurant industry research and investment Analysis Report ( 2013-2018 ) | |
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 |
4 |
第七章 餐館酒樓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
0 |
第一節(jié) 現(xiàn)代餐館酒樓業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
0 |
一、產(chǎn)品的開(kāi)拓和發(fā)展分析 | 6 |
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)格分析 | 1 |
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的營(yíng)銷分析 | 2 |
四、競(jìng)爭(zhēng)中的人員素質(zhì)分析 | 8 |
五、2012年餐館酒樓品牌擴(kuò)張分析 | 6 |
六、2012年餐館酒樓業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 | 6 |
第二節(jié) 2013年餐館酒樓競(jìng)爭(zhēng)分析 |
8 |
一、2012年餐館酒樓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 | 產(chǎn) |
二、2013年餐館酒樓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 | 業(yè) |
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)餐館酒樓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè) |
調(diào) |
一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測(cè) | 研 |
二、2012-2013年swot分析及預(yù)測(cè) | 網(wǎng) |
三、2012-2013年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè) | w |
四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測(cè) | w |
第八章 餐館酒樓企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
w |
第一節(jié) 餐館酒樓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
. |
一、2013年餐館酒樓市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析 | C |
二、2013年餐館酒樓主要潛力項(xiàng)目分析 | i |
三、現(xiàn)有餐館酒樓競(jìng)爭(zhēng)策略分析 | r |
四、餐館酒樓潛力項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)策略選擇 | . |
五、典型企業(yè)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)策略分析 | c |
第二節(jié) 餐館酒樓企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
n |
一、歐債危機(jī)對(duì)餐館酒樓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響 | 中 |
二、歐債危機(jī)后餐館酒樓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化 | 智 |
三、2013-2018年我國(guó)餐館酒樓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) | 林 |
四、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 | 4 |
五、2013-2018年餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 | 0 |
六、2013-2018年餐館酒樓企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 | 0 |
第九章 餐館酒樓重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
6 |
第一節(jié) 真功夫 |
1 |
一、企業(yè)概況 | 2 |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | 8 |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | 6 |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 6 |
第二節(jié) 永和大王 |
8 |
一、企業(yè)概況 | 產(chǎn) |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | 業(yè) |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | 調(diào) |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 研 |
第三節(jié) 開(kāi)封第一樓 |
網(wǎng) |
一、企業(yè)概況 | w |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | w |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | w |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | . |
第四節(jié) 毛家飯店 |
C |
一、企業(yè)概況 | i |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | r |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | . |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | c |
第五節(jié) 上海老飯店 |
n |
一、企業(yè)概況 | 中 |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | 智 |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | 林 |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 4 |
第六節(jié) 湘鄂情 |
0 |
一、企業(yè)概況 | 0 |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | 6 |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | 1 |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 2 |
第七節(jié) 龍門大酒樓 |
8 |
一、企業(yè)概況 | 6 |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | 6 |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | 8 |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 產(chǎn) |
第八節(jié) 全聚德 |
業(yè) |
一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | 研 |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | 網(wǎng) |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | w |
第九節(jié) 仙蹤林 |
w |
一、企業(yè)概況 | w |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | . |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | C |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | i |
第十節(jié) 中山海港大酒樓 |
r |
一、企業(yè)概況 | . |
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 | c |
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)情況分析 | n |
四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 中 |
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 |
智 |
第十章 餐館酒樓行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
林 |
第一節(jié) 中國(guó)餐館酒樓業(yè)管理發(fā)展趨勢(shì) |
4 |
一、餐館酒樓管理向人性化發(fā)展 | 0 |
二、餐館酒樓工作人員的職業(yè)化 | 0 |
三、餐館酒樓發(fā)展的可持續(xù)化 | 6 |
中國(guó)餐館酒樓行業(yè)調(diào)研及投資前景分析報(bào)告(2013-2018年) | |
四、餐館酒樓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的品牌化 | 1 |
五、餐館酒樓服務(wù)的定制化 | 2 |
六、餐館酒樓營(yíng)銷的網(wǎng)絡(luò)化 | 8 |
七、餐館酒樓組織結(jié)構(gòu)的扁平化 | 6 |
八、餐館酒樓產(chǎn)業(yè)組織的集團(tuán)化 | 6 |
九、餐館酒樓設(shè)施設(shè)備的科技化 | 8 |
第二節(jié) 中國(guó)餐館酒樓業(yè)營(yíng)銷的趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
產(chǎn) |
一、競(jìng)合營(yíng)銷趨勢(shì) | 業(yè) |
二、分眾營(yíng)銷趨勢(shì) | 調(diào) |
三、品牌營(yíng)銷趨勢(shì) | 研 |
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷趨勢(shì) | 網(wǎng) |
五、服務(wù)營(yíng)銷趨勢(shì) | w |
六、體驗(yàn)營(yíng)銷趨勢(shì) | w |
七、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的普遍化 | w |
八、客人檔案的普遍建立 | . |
九、彈性供給的普遍化和產(chǎn)出效益的科學(xué)管理 | C |
第三節(jié) 2013-2018年餐館酒樓市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
i |
一、2012-2013年餐館酒樓市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié) | r |
二、2013-2018年餐館酒樓發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | . |
三、2013-2018年餐館酒樓市場(chǎng)發(fā)展空間 | c |
四、2013-2018年餐館酒樓產(chǎn)業(yè)政策趨向 | n |
五、2013-2018年餐館酒樓價(jià)格走勢(shì)分析 | 中 |
第四節(jié) 2013-2018年餐館酒樓市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 |
智 |
一、2013-2018年餐館酒樓市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)分析 | 林 |
二、2013-2018年餐館酒樓市場(chǎng)需求前景 | 4 |
三、2013-2018年餐館酒樓市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)分析 | 0 |
四、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)集中度預(yù)測(cè)分析 | 0 |
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 |
6 |
第十一章 餐館酒樓行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 |
1 |
第一節(jié) 2012年餐館酒樓行業(yè)投資情況分析 |
2 |
一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu) | 8 |
二、2012年投資規(guī)模情況 | 6 |
三、2012年投資增速情況 | 6 |
四、2012年分行業(yè)投資分析 | 8 |
五、2012年分地區(qū)投資分析 | 產(chǎn) |
六、2012年外商投資情況 | 業(yè) |
第二節(jié) 2013年1季度餐館酒樓行業(yè)投資情況分析 |
調(diào) |
一、2013年1季度總體投資及結(jié)構(gòu) | 研 |
二、2013年1季度投資規(guī)模情況 | 網(wǎng) |
三、2013年1季度投資增速情況 | w |
四、2013年1季度分行業(yè)投資分析 | w |
五、2013年1季度分地區(qū)投資分析 | w |
六、2013年1季度外商投資情況 | . |
第十二章 餐館酒樓行業(yè)投資環(huán)境分析 |
C |
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 |
i |
一、2012-2013年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 | r |
二、2013-2018年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 | . |
三、2013-2018年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)分析 | c |
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 |
n |
一、2013年餐館酒樓行業(yè)政策環(huán)境 | 中 |
二、2013年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響 | 智 |
三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響 | 林 |
第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析 |
4 |
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 | 0 |
二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 | 0 |
三、2013-2018年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析 | 6 |
第十三章 餐館酒樓行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) |
1 |
第一節(jié) 餐館酒樓行業(yè)投資效益分析 |
2 |
一、2012-2013年餐館酒樓行業(yè)投資狀況分析 | 8 |
二、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)投資效益分析 | 6 |
三、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | 6 |
四、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)的投資方向 | 8 |
五、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)投資的建議 | 產(chǎn) |
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 | 業(yè) |
第二節(jié) 影響餐館酒樓行業(yè)發(fā)展的主要因素 |
調(diào) |
一、2013-2018年影響餐館酒樓行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析 | 研 |
二、2013-2018年影響餐館酒樓行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析 | 網(wǎng) |
三、2013-2018年影響餐館酒樓行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析 | w |
四、2013-2018年我國(guó)餐館酒樓行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 | w |
五、2013-2018年我國(guó)餐館酒樓行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 | w |
第三節(jié) 餐館酒樓行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析 |
. |
一、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 | C |
二、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 | i |
三、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 | r |
四、2013-2018年餐館酒樓同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 | . |
五、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 | c |
第十四章 餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
n |
第一節(jié) 餐館酒樓行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 |
中 |
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 | 智 |
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 | 林 |
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 | 4 |
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 | 0 |
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 | 0 |
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 | 6 |
zhōngguó cānguǎn jiǔ lóu hángyè diàoyán jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào (2013-2018 nián) | |
第二節(jié) 對(duì)餐館酒樓品牌的戰(zhàn)略思考 |
1 |
一、企業(yè)品牌的重要性 | 2 |
二、餐館酒樓實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 | 8 |
三、餐館酒樓企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 | 6 |
四、餐館酒樓企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 | 6 |
五、餐館酒樓品牌戰(zhàn)略管理的策略 | 8 |
第三節(jié) 餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
產(chǎn) |
一、2012年餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略 | 業(yè) |
二、2013年餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略 | 調(diào) |
三、2013-2018年餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略 | 研 |
四、2013-2018年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 | 網(wǎng) |
第十五章 餐館酒樓業(yè)發(fā)展的主要策略 |
w |
第一節(jié) 歐債危機(jī)對(duì)餐館酒樓業(yè)影響及對(duì)策 |
w |
一、影響表現(xiàn) | w |
二、2013年預(yù)期 | . |
三、應(yīng)對(duì)策略 | C |
第二節(jié) 中國(guó)餐館酒樓企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略分析 |
i |
一、戰(zhàn)略資源與核心能力是構(gòu)建跨國(guó)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ) | r |
二、中國(guó)餐館酒樓企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的核心能力 | . |
三、對(duì)餐館酒樓企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)核心能力的戰(zhàn)略分析 | c |
第三節(jié) 我國(guó)餐館酒樓業(yè)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的對(duì)策分析 |
n |
一、波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的基本內(nèi)涵 | 中 |
二、波多里奇卓越績(jī)效準(zhǔn)則的評(píng)價(jià)內(nèi)容 | 智 |
三、波多里奇卓越績(jī)效準(zhǔn)則的修訂 | 林 |
四、新準(zhǔn)則對(duì)我國(guó)餐館酒樓業(yè)質(zhì)量管理的啟示 | 4 |
第四節(jié) 餐館酒樓經(jīng)營(yíng)品牌戰(zhàn)略分析 |
0 |
一、形象設(shè)計(jì) | 0 |
二、服務(wù)構(gòu)建 | 6 |
三、品牌推廣 | 1 |
四、維護(hù)發(fā)展 | 2 |
第五節(jié) [^中智^林^]我國(guó)餐館酒樓吸引入境商務(wù)旅游者的策略 |
8 |
一、研究方法 | 6 |
二、結(jié)果分析 | 6 |
三、餐館酒樓吸引入境商務(wù)旅游者的策略 | 8 |
圖表 國(guó)際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓的區(qū)域布局與地區(qū)主要因素的相關(guān)性 | 產(chǎn) |
圖表 國(guó)際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓點(diǎn)軸布局示意圖 | 業(yè) |
圖表 10家國(guó)際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓區(qū)域分布情況表 | 調(diào) |
圖表 目前全球各類連鎖餐館酒樓所占的比重 | 研 |
圖表 全球各地區(qū)連鎖餐館酒樓客房所占比例 | 網(wǎng) |
圖表 2006年10家國(guó)際管理集團(tuán)在國(guó)內(nèi)管理餐館酒樓和客房情況表 | w |
圖表 1982-2012年10家國(guó)際餐館酒樓管理集團(tuán)在中國(guó)內(nèi)地餐館酒樓數(shù)量擴(kuò)張圖 | w |
圖表 1981-2012年10家國(guó)際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓發(fā)展情況表 | w |
圖表 2001-2012年31省市旅游接待人數(shù)、旅游收入平均值 | . |
圖表 2012年31省市4a景點(diǎn)數(shù) | C |
圖表 2012年31省市單位面積機(jī)場(chǎng)數(shù) | i |
圖表 1993-2012中國(guó)出境旅游人次數(shù) | r |
圖表 1995-2012年中國(guó)入境旅游人次數(shù)及分布 | . |
圖表 1980-2012年我國(guó)旅游市場(chǎng)需求研究文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)圖 | c |
圖表 2004-2012年中國(guó)星級(jí)餐館酒樓市場(chǎng)規(guī)模 | n |
圖表 2012年中國(guó)五大地區(qū)餐館酒樓數(shù)量分布 | 中 |
圖表 2012年中國(guó)餐館酒樓級(jí)別市場(chǎng)結(jié)構(gòu) | 智 |
圖表 2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓各類住客比例圖 | 林 |
圖表 2004-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖餐館酒樓數(shù)量增長(zhǎng)情況 | 4 |
圖表 2004-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖餐館酒樓客房數(shù)增長(zhǎng)情況 | 0 |
圖表 2012年七大經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓開(kāi)業(yè)餐館酒樓數(shù)及客房數(shù)比較 | 0 |
圖表 2012年七大經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓平均房?jī)r(jià)比較 | 6 |
圖表 1997-2012年錦江之星歷年開(kāi)店數(shù) | 1 |
圖表 2005年-2012年星級(jí)餐館酒樓供應(yīng)結(jié)構(gòu)圖 | 2 |
圖表 2003-2012年北京各星級(jí)餐館酒樓接待住宿者情況圖 | 8 |
圖表 2012年三星級(jí)(含)以上餐館酒樓價(jià)格情況表 | 6 |
圖表 中國(guó)入境旅游市場(chǎng)分布 | 6 |
圖表 中國(guó)入境旅游歐洲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化 | 8 |
圖表 邊際社會(huì)收益 | 產(chǎn) |
圖表 福利最大的游客規(guī)模或俱樂(lè)部成員規(guī)模 | 業(yè) |
圖表 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程 | 調(diào) |
圖表 旅游資源適度開(kāi)發(fā)指標(biāo)示意圖 | 研 |
圖表 旅游資源開(kāi)發(fā)的利益關(guān)系 | 網(wǎng) |
圖表 文獻(xiàn)按照研究方法分類統(tǒng)計(jì) | w |
圖表 主要研究方法載文量的分時(shí)段統(tǒng)計(jì)(1984-2012) | w |
圖表 廣義的餐館酒樓業(yè)集群業(yè)概念 | w |
圖表 狹義的餐館酒樓業(yè)集群概念 | . |
圖表 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓各類設(shè)施和服務(wù)比例情況 | C |
圖表 消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓的滿意度 | i |
圖表 經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓消費(fèi)者最滿意及最關(guān)注的因素 | r |
圖表 消費(fèi)者了解餐館酒樓信息的途徑 | . |
圖表 餐館酒樓服務(wù)于商務(wù)客人的項(xiàng)目表 | c |
圖表 消費(fèi)行為因素分析圖 | n |
圖表 至2012年12月全國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量 | 中 |
圖表 管理飯店數(shù)量位居前五位的國(guó)際飯店 | 智 |
圖表 北京各類別餐館酒樓比例圖 | 林 |
圖表 系數(shù)分析表 | 4 |
圖表 方差分析表 | 0 |
圖表 模型綜述表 | 0 |
圖表 2012年如家快捷餐館酒樓主要財(cái)務(wù)指標(biāo) | 6 |
圖表 2013年第一季度如家快捷餐館酒樓主要財(cái)務(wù)指標(biāo) | 1 |
圖表 美國(guó)各等級(jí)餐館酒樓的投資成本平均水平 | 2 |
圖表 餐館酒樓企業(yè)國(guó)際化能力與跨國(guó)經(jīng)營(yíng)實(shí)施步驟的匹配 | 8 |
中華レストラン外食産業(yè)の研究と投資分析レポート( 2013年から2018年) | |
圖表 影響商務(wù)旅游者入住率的因素分析 | 6 |
圖表 1988-2012年中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模 | 6 |
圖表 1988-2012年中國(guó)入境旅游人數(shù)和旅游收入的世界排名 | 8 |
圖表 人均gdp與旅游業(yè)態(tài)存在一定對(duì)應(yīng)關(guān)系(旅游范圍視角) | 產(chǎn) |
圖表 2013年我國(guó)人均gdp預(yù)測(cè)分析 | 業(yè) |
圖表 中國(guó)旅行社規(guī)模與增長(zhǎng)率變化表 | 調(diào) |
圖表 主要旅行社旅游接待情況 | 研 |
圖表 旅行社規(guī)模、有組織接待人數(shù)及利潤(rùn)率 | 網(wǎng) |
圖表 旅行社市場(chǎng)份額變化表 | w |
圖表 旅行社業(yè)收入與平均利潤(rùn)表 | w |
圖表 旅行社規(guī)模、營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)率 | w |
圖表 旅行社集中度與利潤(rùn)的相互作用 | . |
圖表 2012年“十一”黃金周全國(guó)各省接待游客數(shù)量及收入 | C |
圖表 2012年“十一”黃金周旅游行業(yè)創(chuàng)近年最好增速 | i |
圖表 2012年“十一”黃金周一日游顯著增加 | r |
圖表 2006-2012年納入預(yù)報(bào)體系119個(gè)景區(qū)十一黃金周期間接待游客和門票收入情況 | . |
圖表 2005-2012年十一黃金周全國(guó)旅游總體情況 | c |
圖表 2006-2012年上市公司相關(guān)景區(qū)十一期間接待游客情況 | n |
圖表 2012年入境旅游接待收匯情況 | 中 |
圖表 2012年來(lái)華旅游入境人數(shù)(按年齡、性別分) | 智 |
圖表 2012年入境旅游外國(guó)人人數(shù)(按目的分) | 林 |
圖表 2012年來(lái)華旅游入境人數(shù)(按入境方式分) | 4 |
圖表 2013年1季度入境旅游接待收匯情況 | 0 |
圖表 2013年1季度來(lái)華旅游入境人數(shù)(按入境方式分) | 0 |
圖表 2013年1季度來(lái)華旅游入境人數(shù)(按年齡、性別分) | 6 |
圖表 2013年1季度入境旅游外國(guó)人人數(shù)(按目的分) | 1 |
圖表 2012年10月入境旅游外國(guó)人人數(shù)(按目的分) | 2 |
圖表 2012年10月來(lái)華旅游入境人數(shù)(按年齡、性別分) | 8 |
圖表 2012年10月來(lái)華旅游入境人數(shù)(按入境方式分) | 6 |
圖表 2012年10月入境旅游接待收匯情況 | 6 |
圖表 2012年9月入境旅游外國(guó)人人數(shù)(目的) | 8 |
圖表 2012年9月來(lái)華旅游入境人數(shù)(年齡性別) | 產(chǎn) |
圖表 2012年9月來(lái)華旅游入境人數(shù)(按入境方式分) | 業(yè) |
圖表 2012年9月入境旅游接待收匯情況 | 調(diào) |
圖表 2012年8月入境旅游外國(guó)人人數(shù)(目的) | 研 |
圖表 2012年6月來(lái)華旅游入境人數(shù)(年齡性別) | 網(wǎng) |
圖表 2012年8月入境旅游接待收匯情況 | w |
圖表 2012年1-6月中國(guó)入境旅游地方接待情況(一) | w |
圖表 2012年1-6月中國(guó)入境旅游地方接待情況(二) | w |
圖表 2012年1-6月中國(guó)入境旅游主要城市接待情況(一) | . |
圖表 2012年1-6月中國(guó)入境旅游主要城市接待情況(二) | C |
圖表 2012年1-6月入境旅游外國(guó)人人數(shù)(目的累計(jì)) | i |
圖表 2012年1-6月來(lái)華旅游入境人數(shù)(年齡性別累計(jì)) | r |
圖表 加拿大生態(tài)旅游者旅游動(dòng)機(jī) | . |
圖表 北美生態(tài)旅游者旅游動(dòng)機(jī) | c |
圖表 生態(tài)旅游者團(tuán)隊(duì)構(gòu)成 | n |
圖表 生態(tài)旅游者愿意支付的費(fèi)用 | 中 |
http://www.miaohuangjin.cn/2013-05/CanGuanJiuLouHangYeFenXiBaoGao.html
略……
如需購(gòu)買《中國(guó)餐館酒樓行業(yè)調(diào)研及投資前景分析報(bào)告(2013-2018年)》,編號(hào):1273851
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