2014年中國(guó)冰淇淋連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及市場(chǎng)前景走勢(shì)分析報(bào)告

　　冰淇淋連鎖是餐飲市場(chǎng)中的一個(gè)重要組成部分，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)休閑飲食需求的增長(zhǎng)和技術(shù)進(jìn)步而不斷發(fā)展。目前，冰淇淋連鎖店在產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)體驗(yàn)、品牌建設(shè)等方面不斷優(yōu)化，通過(guò)采用先進(jìn)的冰淇淋制作技術(shù)和設(shè)備，提高了冰淇淋的口感和品質(zhì)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食需求的增長(zhǎng)，冰淇淋連鎖在提高產(chǎn)品質(zhì)量、滿足個(gè)性化需求等方面的能力也得到了加強(qiáng)，通過(guò)提供多樣化的冰淇淋口味和健康選項(xiàng)，滿足了市場(chǎng)的多樣化需求。此外，隨著監(jiān)管政策的不斷完善，冰淇淋連鎖在合規(guī)經(jīng)營(yíng)、風(fēng)險(xiǎn)控制等方面的能力也得到了提升，通過(guò)建立健全內(nèi)控制度、強(qiáng)化合規(guī)培訓(xùn)，確保了業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。

　　未來(lái)，冰淇淋連鎖作為餐飲市場(chǎng)中的一個(gè)重要組成部分，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)休閑飲食需求的增長(zhǎng)和技術(shù)進(jìn)步而不斷發(fā)展。目前，冰淇淋連鎖店在產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)體驗(yàn)、品牌建設(shè)等方面不斷優(yōu)化，通過(guò)采用先進(jìn)的冰淇淋制作技術(shù)和設(shè)備，提高了冰淇淋的口感和品質(zhì)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食需求的增長(zhǎng)，冰淇淋連鎖在提高產(chǎn)品質(zhì)量、滿足個(gè)性化需求等方面的能力也得到了加強(qiáng)，通過(guò)提供多樣化的冰淇淋口味和健康選項(xiàng)，滿足了市場(chǎng)的多樣化需求。此外，隨著監(jiān)管政策的不斷完善，冰淇淋連鎖在合規(guī)經(jīng)營(yíng)、風(fēng)險(xiǎn)控制等方面的能力也得到了提升，通過(guò)建立健全內(nèi)控制度、強(qiáng)化合規(guī)培訓(xùn)，確保了業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。

第一章 2014年世界冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析

　　第一節(jié) 冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、冰淇淋起源

　　　　二、冰淇淋分類

　　　　三、冰淇淋發(fā)展史

　　第二節(jié) 2014年國(guó)際冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、歐美冰淇淋發(fā)展情況

　　　　二、世界冰淇淋人均消費(fèi)情況

　　　　三、世界新奇冰淇淋

　　　　四、世界冰淇淋產(chǎn)品特點(diǎn)

　　　　五、冰淇淋巨頭連鎖在中國(guó)發(fā)展情況

　　第三節(jié) 2014年全球冰淇淋品牌市場(chǎng)分析

　　　　一、哈根達(dá)斯

　　　　二、雀巢冰淇淋

　　第四節(jié) 國(guó)際冰淇淋市場(chǎng)新型配料發(fā)展分析

　　　　一、果葡糖漿

　　　　二、低聚異麥芽糖

詳.情：http://www.miaohuangjin.cn/2014-04/BingZuoLinLianSuoHangYeYanJiuBaoGao.html

　　　　三、赤蘚糖醇

第二章 2014年國(guó)際冰淇淋行業(yè)主要國(guó)家動(dòng)態(tài)分析

　　第一節(jié) 美國(guó)冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、近年來(lái)美國(guó)冰淇淋銷量分析

　　　　二、銷售渠道

　　　　三、冰淇淋市場(chǎng)劃分

　　　　四、美國(guó)冰淇淋產(chǎn)品

　　　　五、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)

　　　　六、2014年美國(guó)冰淇淋企業(yè)宣布將杜絕產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因原料

　　　　七、2014年美國(guó)冰淇淋品牌優(yōu)逸雪品高調(diào)進(jìn)駐中國(guó)（圖）

　　第二節(jié) 日本冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、銷量

　　　　二、銷售渠道

　　　　三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)及流行風(fēng)味

　　第三節(jié) 韓國(guó)冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、銷售渠道

　　　　二、大公司主導(dǎo)市場(chǎng)

　　　　三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)及流行風(fēng)味

　　　　四、冰淇淋產(chǎn)品特點(diǎn)

第三章 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

　　第一節(jié) 2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　　　一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況gdp

　　　　二、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)

　　　　三、工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)

　　　　四、全國(guó)居民收入情況

　　　　五、恩格爾系數(shù)

　　　　六、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)

　　　　七、社會(huì)消費(fèi)品零售總額

　　　　八、固定資產(chǎn)投資情況

　　　　九、對(duì)外貿(mào)易&；進(jìn)出口

　　　　十、貨幣供應(yīng)量

　　　　十一、2014年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　十二、“十二五”中后期我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力分析

　　第二節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　一、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》

　　　　二、《天津市冷飲食品衛(wèi)生管理暫行規(guī)定》

　　　　三、冰淇淋行業(yè)qs認(rèn)證強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)

　　第三節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

　　　　一、中國(guó)人口規(guī)模及生活消費(fèi)支出情況

2014 ice cream chain status quo of China research and trend analysis market outlook report

　　　　二、人們生活品質(zhì)的提高

　　　　三、休閑食品已榮升為百姓日常生活中的消費(fèi)必需品

　　　　四、文化環(huán)境分析

　　　　五、冰淇淋消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第四章 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

　　第一節(jié) 中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、我國(guó)冰淇淋發(fā)展情況

　　　　二、中國(guó)冰淇淋人均年消費(fèi)量

　　第二節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、第十六屆中國(guó)（天津）冰淇淋展

　　　　二、冰淇淋行業(yè)開(kāi)始追求綠色健康飲品

　　　　三、本土冰淇淋品牌崛起

　　第三節(jié) 近幾年冰激凌行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀

　　　　一、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大

　　　　二、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。

　　　　三、冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能

第五章 2014年中國(guó)冰淇淋連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

　　第一節(jié) 中國(guó)軟冰淇淋連鎖加盟業(yè)步入市場(chǎng)發(fā)展快軌道

　　第二節(jié) 中國(guó)冰淇淋高端市場(chǎng)連鎖專賣店分析

　　第三節(jié) 中國(guó)冰淇淋中、低端市場(chǎng)連鎖專賣店分析

　　第四節(jié) 中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)連鎖專賣店結(jié)論

第六章 2014年中國(guó)冰淇淋直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

　　第一節(jié) 中端冰淇淋市場(chǎng)直營(yíng)店發(fā)展模式的swot分析

　　　　一、優(yōu)勢(shì) superiority

　　　　一、劣勢(shì) weakness

　　　　三、機(jī)會(huì)opportunity

　　　　四、威脅 threat

　　第二節(jié) 中端冰淇淋市場(chǎng)直營(yíng)店發(fā)展模式及定位分析

　　　　一、發(fā)展模式——直營(yíng)店發(fā)展模式

　　　　二、市場(chǎng)定位——中端市場(chǎng)

　　　　三、目標(biāo)市場(chǎng)——30歲以下的青年、少年

　　　　四、價(jià)格定位——6到12元之間

　　　　五、產(chǎn)品選擇——軟冰淇淋

　　第三節(jié) 中端冰淇淋市場(chǎng)直營(yíng)店發(fā)展模式需要注意的問(wèn)題

　　　　一、冰淇淋市場(chǎng)細(xì)分

　　　　二、冰淇淋的特色

　　　　三、冰淇淋文化建設(shè)

2014年中國(guó)冰淇淋連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及市場(chǎng)前景走勢(shì)分析報(bào)告

第七章 2014年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析

　　第一節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋消費(fèi)者分析

　　　　一、中國(guó)冰淇淋消費(fèi)情況分析

　　　　二、中國(guó)冰淇淋消費(fèi)者分析

　　　　三、中國(guó)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)總結(jié)

　　第二節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略案例

　　　　一、哈根達(dá)斯

　　　　二、凱菲冰淇淋

　　第三節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　　　　一、產(chǎn)品決策

　　　　二、定價(jià)決策

　　　　三、分銷渠道決策

　　　　四、促銷決策

　　第四節(jié) 美國(guó)dq冰淇淋的社會(huì)化媒體營(yíng)銷案例

　　　　一、blog平臺(tái)

　　　　二、播客平臺(tái)

　　　　三、facebook平臺(tái)

　　　　四、twitter平臺(tái)

　　　　五、手機(jī)平臺(tái)：

　　第五節(jié) 廣州冰激凌消費(fèi)調(diào)查市場(chǎng)需求結(jié)果分析

　　　　一、有效樣本

　　　　二、消費(fèi)者背景資料分析

　　　　三、雪糕市場(chǎng)的品牌特點(diǎn)分析

　　　　四、雪糕購(gòu)買渠道及消費(fèi)特征分析

　　　　五、雪糕市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展方向

　　　　六、雪糕市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)建議

　　第六節(jié) 冰淇淋連鎖點(diǎn)的品牌營(yíng)銷策略

　　第七節(jié) 冰淇淋加盟業(yè)決戰(zhàn)市場(chǎng)的逆向營(yíng)銷策略

第八章 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

　　第一節(jié) 2013年中國(guó)十大冰淇淋品牌排行榜

　　第二節(jié) 2014年洋品牌冰淇淋進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)分析

　　　　一、2014年芭斯羅繽中國(guó)擴(kuò)張?zhí)崴?/p>

　　　　二、2014年雀巢冰淇淋將增50%市場(chǎng)投入

　　　　三、洋品牌冰激凌打響中國(guó)市場(chǎng)美味冷戰(zhàn)

　　第三節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析——以鄭州為例

　　第四節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第九章 2014年國(guó)內(nèi)外冰淇淋企業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 哈根達(dá)斯

2014 nián zhōngguó bīngqílín liánsuǒ xiànzhuàng diàoyán jí shìchǎng qiánjǐng zǒushì fēnxī bàogào

　　　　一、哈根達(dá)斯的公司簡(jiǎn)介

　　　　二、哈根達(dá)斯?fàn)I銷策略

　　　　三、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)

　　第二節(jié) dq冰雪皇后

　　　　一、dq 公司簡(jiǎn)介

　　　　二、消費(fèi)者調(diào)查

　　　　二、營(yíng)銷策略與創(chuàng)意亮點(diǎn)

　　第三節(jié) 雀巢

　　　　一、雀巢公司簡(jiǎn)介

　　　　二、營(yíng)銷策略

　　第四節(jié) 伊利

　　第五節(jié) 八喜

　　第六節(jié) 芭斯羅賓

　　第七節(jié) 酷圣石

　　第八節(jié) 麥當(dāng)勞

　　第九節(jié) 肯德基

第十章 2014年國(guó)內(nèi)外冰淇淋企業(yè)發(fā)展策略分析

　　第一節(jié) 哈根達(dá)斯冰激凌市場(chǎng)攻略

　　　　一、哈根達(dá)斯冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查背景介紹

　　　　二、市場(chǎng)調(diào)查方法

　　　　三、問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析

　　　　四、上海哈根達(dá)斯冰淇淋的營(yíng)銷方向

　　第二節(jié) 星巴克冰激凌——大中華區(qū)營(yíng)銷策劃書

　　　　一、背景分析

　　　　　　（一）冰激凌市場(chǎng)的概況

　　　　　　（二）青年消費(fèi)群分析

　　　　　　（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

　　　　二、swot分析

　　　　三、產(chǎn)品定位說(shuō)明

　　　　四、營(yíng)銷組合策略

　　　　　　（一）產(chǎn)品策略

　　　　　　（二）價(jià)格策略

　　　　　　（三）促銷策略

　　　　　　（四）渠道策略

　　第二節(jié) 可愛(ài)多冰淇淋調(diào)查分析

　　　　一、調(diào)查概述

　　　　二、可愛(ài)多冰淇淋行業(yè)現(xiàn)狀

　　　　三、調(diào)研分析

中國(guó)の研究と傾向分析市場(chǎng)の見(jiàn)通し報(bào)告書の2014年のアイスクリームチェーンの現(xiàn)狀

　　　　四、市場(chǎng)分析與建議

　　　　五、總結(jié)

第十一章 2014-2020年中國(guó)冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　第一節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　一、發(fā)展保健型的冰淇淋

　　　　二、開(kāi)發(fā)新原料

　　　　三、原輔料回歸天然

　　　　四、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變

　　　　五、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化

　　　　六、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇

　　第二節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　一、冰淇淋產(chǎn)量呈緩慢上升趨勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊

　　　　二、追求質(zhì)量與品牌，創(chuàng)新求發(fā)展

　　　　三、企業(yè)規(guī)模化、大型化的趨勢(shì)

　　　　四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人才是關(guān)鍵

第十二章 2014-2020年中國(guó)冰淇淋行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)分析

　　第一節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋行業(yè)投資環(huán)境分析

　　第二節(jié) 中?智?林?－2014-2020年中國(guó)冰淇淋投資熱點(diǎn)分析

　　　　一、以戰(zhàn)略新品謀定市場(chǎng)

　　　　二、軟冰淇淋加盟前景看好

　　　　三、開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)軟冰淇淋行業(yè)新格局

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