2014版中國(guó)釀酒市場(chǎng)調(diào)研與前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告

　　產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

　　**年，一線酒企高端產(chǎn)品價(jià)格回落、服務(wù)下沉，給二、三線酒企的產(chǎn)品銷售及生存帶來(lái)壓力。步入“十二五”以來(lái)，由政府主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)整合為釀酒行業(yè)的發(fā)展注入了動(dòng)力，如四川和貴州共同打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)“白酒金三角”，實(shí)施“長(zhǎng)江上游名酒經(jīng)濟(jì)帶”戰(zhàn)略；貴州重點(diǎn)打造黔北、黔中、黔南三大品牌基地；山東省《蓬萊市葡萄酒莊聚集區(qū)總體規(guī)劃》布局一帶三谷，重點(diǎn)打造葡萄酒業(yè)等。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同開展了行業(yè)特色區(qū)域建設(shè)，包括中國(guó)（宜賓）白酒之都、廣東佛山豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地等項(xiàng)目，也加速了行業(yè)集中度的提升。地方政府對(duì)釀酒產(chǎn)業(yè)的高度關(guān)注和大力支持，在實(shí)現(xiàn)釀酒產(chǎn)業(yè)空間聚集、整合優(yōu)勢(shì)資源、推動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面發(fā)揮了推動(dòng)作用，也進(jìn)一步刺激了行業(yè)產(chǎn)能的擴(kuò)張。

　　市場(chǎng)容量

　　**年，釀酒行業(yè)完成總產(chǎn)量***萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)***%；其中，飲料酒產(chǎn)量***萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)***%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量***萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)***%。全行業(yè)完成銷售收入***億元，同比增長(zhǎng)***%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)***億元，同比增長(zhǎng)***%；產(chǎn)成品達(dá)***億元，同比增長(zhǎng)***%。另外，**年釀酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到***億元，同比增長(zhǎng)***%；負(fù)債達(dá)到***億元，同比增長(zhǎng)***%。。

　　從葡萄酒行業(yè)來(lái)看，葡萄酒行業(yè)消費(fèi)者的消費(fèi)傾向變化大，消費(fèi)者偏愛低度數(shù)的葡萄酒。商家開始改變營(yíng)銷策略，重視70、80后的年輕消費(fèi)群體。南非葡萄酒成為暢銷商品，酒水連鎖店發(fā)展速度快。從白酒行業(yè)來(lái)看，近幾年二、三線白酒發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，價(jià)格上漲。白酒金三角戰(zhàn)略陸續(xù)啟動(dòng)，帶動(dòng)了川酒的發(fā)展。白酒的銷售渠道、營(yíng)銷模式和政策環(huán)境有了較大的變化，網(wǎng)絡(luò)和電視購(gòu)物成為營(yíng)銷的主要手段。從黃酒行業(yè)來(lái)看，黃酒產(chǎn)量連續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，黃酒進(jìn)入全面發(fā)展時(shí)期。近幾年來(lái)，黃酒吸引了許多新的消費(fèi)群體，黃酒的發(fā)展?jié)摿χ饾u顯現(xiàn)。在國(guó)家“十二五”規(guī)劃中，也明確強(qiáng)調(diào)黃酒行業(yè)的發(fā)展在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，應(yīng)加大創(chuàng)新力度，擴(kuò)大黃酒的品種與產(chǎn)品，研制出適合各個(gè)區(qū)域的創(chuàng)新產(chǎn)品。因此，在規(guī)劃的指引下，黃酒將迎來(lái)全新的發(fā)展。從啤酒行業(yè)來(lái)看，我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)雖然受全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、輸入性價(jià)格上漲、通脹預(yù)期帶來(lái)的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不確定性等因素的影響，同時(shí)還面臨著生產(chǎn)成本上升和市場(chǎng)供大于求的雙重壓力，但通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技進(jìn)步、節(jié)能降耗等有力措施，努力轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，啤酒產(chǎn)業(yè)仍呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭。

　　市場(chǎng)格局

　　隨著亞洲酒精飲料市場(chǎng)的快速發(fā)展，全球酒業(yè)巨頭都在中國(guó)、印度和越南等地方尋找收購(gòu)和合作的機(jī)會(huì)。在未來(lái)**年內(nèi)，亞太地區(qū)將會(huì)成為全球酒精飲料增長(zhǎng)最快的地區(qū)，其中主要的增長(zhǎng)動(dòng)力將來(lái)自中國(guó)和印度市場(chǎng)。由于歐美市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)萎靡，消費(fèi)潛力已經(jīng)不大，全球酒業(yè)巨頭正在試圖通過收購(gòu)等方式進(jìn)入規(guī)模高達(dá)***億美元的亞洲市場(chǎng)。相比之下，中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)顯得更為誘惑。中國(guó)五大釀酒企業(yè)市場(chǎng)占有率約為***%，而韓國(guó)最大的兩家酒企市占率高達(dá)***%。競(jìng)爭(zhēng)壓力的加大可能帶來(lái)一些并購(gòu)機(jī)會(huì)。不過唯一的問題可能是，中國(guó)的釀酒企業(yè)估值太高，以市凈率為標(biāo)準(zhǔn)，全球最貴的***家酒企都是中國(guó)企業(yè)。

　　前景預(yù)測(cè)

　　**年釀酒行業(yè)面臨新的形勢(shì)。首先，高端白酒消費(fèi)信心受挫，需求的變化導(dǎo)致其價(jià)格和銷量動(dòng)蕩是必然的。高端白酒必然會(huì)在銷量和價(jià)格方面尋求新定位。企業(yè)做好重新定位的準(zhǔn)備了嗎？其次，啤酒、葡萄酒、洋酒等沖擊，導(dǎo)致白酒銷售量的變化，客觀上要求白酒口味的變化更適應(yīng)消費(fèi)需求，或者放緩白酒增速也是必然的。企業(yè)做好堅(jiān)守陣地和迎接沖擊的準(zhǔn)備了嗎？**，酒類流通企業(yè)數(shù)量增加，團(tuán)購(gòu)、訂制等營(yíng)銷模式帶來(lái)市場(chǎng)需求虛假放大，導(dǎo)致生產(chǎn)量的增加，流通環(huán)節(jié)庫(kù)存增加，無(wú)疑放緩了產(chǎn)品到消費(fèi)的步伐，如何加快流通，擴(kuò)大消費(fèi)？**，產(chǎn)能擴(kuò)大與市場(chǎng)需求放緩的嚴(yán)峻形勢(shì)已經(jīng)形成，產(chǎn)能擴(kuò)大后的銷量如何擴(kuò)大，企業(yè)制定好應(yīng)對(duì)策略嗎？**，白酒市場(chǎng)價(jià)格帶壓縮，中低端白酒放量，競(jìng)爭(zhēng)加劇已經(jīng)不可避免，如何占據(jù)有利競(jìng)爭(zhēng)位置，企業(yè)做好準(zhǔn)備了嗎？**年，很多酒企只是嘗試性的瞄準(zhǔn)中低端產(chǎn)品，而**年將是各大酒企在中低端市場(chǎng)決戰(zhàn)的時(shí)候。

　　面臨挑戰(zhàn)

　　受行業(yè)本身及政策因素影響，白酒開始走下坡路，其他酒類的景氣度也降至低位。雖然“塑化劑”事件對(duì)行業(yè)的負(fù)面影響截至**正在逐漸褪去，但中國(guó)政府掀起了一場(chǎng)反對(duì)官員公款高端吃喝、招待和杜絕浪費(fèi)行為的行動(dòng)。從執(zhí)行效果看，其廣度和深度遠(yuǎn)超外界預(yù)期，直接導(dǎo)致高端白酒消費(fèi)量大幅下降。雖然啤酒行業(yè)收入增長(zhǎng)較為穩(wěn)定，但行業(yè)盈利水平的提升未見明顯增長(zhǎng)，主要是由于啤酒屬大眾消費(fèi)品，是夏季重要的解渴消暑飲料。由于普通消費(fèi)者購(gòu)買力低，啤酒廠商提價(jià)空間有限，而營(yíng)業(yè)成本和銷售費(fèi)用的變化對(duì)啤酒公司的盈利水平影響也較大。葡萄酒行業(yè)受制于公務(wù)消費(fèi)減少及進(jìn)口酒的沖擊，產(chǎn)量增速持續(xù)下滑。

第一部分 釀酒業(yè)現(xiàn)狀綜述

第一章 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)運(yùn)行狀況分析

　　第一節(jié) 中國(guó)釀酒業(yè)發(fā)展歷程

　　第二節(jié) 2009-2010年中國(guó)釀酒業(yè)現(xiàn)狀綜述

　　　　一、中國(guó)釀酒業(yè)初步形成“好而快”的發(fā)展趨勢(shì)

　　　　二、中國(guó)釀酒業(yè)吹響集結(jié)號(hào) 積極推進(jìn)"清潔生產(chǎn)"工作

　　　　三、近幾年中國(guó)釀酒業(yè)利稅總額分析

　　第三節(jié) 2009-2010年我國(guó)釀酒深度剖析

　　　　一、我國(guó)釀酒業(yè)成本與利潤(rùn)分析

　　　　二、上游行業(yè)我國(guó)釀酒業(yè)的影響分析

　　　　三、酒類公司資本市場(chǎng)表現(xiàn)

　　第四節(jié) 2009-2010年我國(guó)釀酒行業(yè)發(fā)展存在的問題與對(duì)策分析

第二章 2005-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)運(yùn)行經(jīng)濟(jì)指標(biāo)監(jiān)測(cè)與分析

　　第一節(jié) 2006-2009年中國(guó)釀酒行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析

　　　　一、2006-2009年中國(guó)釀酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析

　　　　二、2006-2009年中國(guó)釀酒行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析

　　　　三、2005-2009年中國(guó)釀酒行業(yè)總銷售收入分析

　　　　四、2005-2009年中國(guó)釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額分析

　　　　五、2005-2009年中國(guó)釀酒行業(yè)投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性分析

　　第二節(jié) 2010年1-2月中國(guó)釀酒行業(yè)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析

轉(zhuǎn)自：http://www.miaohuangjin.cn/2014-04/NiangJiuXuQiuFenXiBaoGao.html

　　　　一、企業(yè)數(shù)量與分布

　　　　二、銷售收入

　　　　三、利潤(rùn)總額

　　　　四、從業(yè)人數(shù)

　　第三節(jié) 2010年1-2月中國(guó)釀酒行業(yè)投資狀況監(jiān)測(cè)

　　　　一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布

　　　　二、主要省市投資增速對(duì)比

第三章 2007-2009年中國(guó)釀酒業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

　　第一節(jié) 2007-2009年中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　一、2007-2008年中國(guó)及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

　　　　二、2009年中國(guó)及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　三、白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

　　第二節(jié) 2007-2009年中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　一、2007-2008年中國(guó)及重點(diǎn)省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

　　　　二、2009年中國(guó)及重點(diǎn)省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　三、啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

　　第三節(jié) 2007-2009年中國(guó)黃酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　一、2007-2008年中國(guó)及重點(diǎn)省市黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

　　　　二、2009年中國(guó)及重點(diǎn)省市黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　三、黃酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

　　第四節(jié) 2007-2009年中國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　一、2007-2008年中國(guó)及重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

　　　　二、2009年中國(guó)及重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　三、葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

第四章 2009-2010年中國(guó)釀酒業(yè)細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

　　第一節(jié) 2001-2009年中國(guó)白酒進(jìn)出口貿(mào)易分析（2208）

　　　　一、白酒進(jìn)出口量值

　　　　二、白酒進(jìn)出口單價(jià)

　　　　三、白酒主要進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)

　　　　四、白酒進(jìn)出口省市分析

　　第二節(jié) 2001-2009年中國(guó)麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口貿(mào)易分析（2203）

　　　　一、麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口量值

　　　　二、麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口單價(jià)

　　　　三、麥芽釀造的啤酒主要進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)

　　　　四、麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口省市分析

　　第三節(jié) 2001-2009年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易分析（2204）

　　　　一、葡萄酒進(jìn)出口量值

　　　　二、葡萄酒進(jìn)出口單價(jià)

　　　　三、葡萄酒主要進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)

　　　　四、葡萄酒進(jìn)出口省市分析

　　第四節(jié) 2006-2009年中國(guó)黃酒進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

　　　　一、2006-2009年中國(guó)黃酒出口量及金額統(tǒng)計(jì)

　　　　二、2006-2009年中國(guó)黃酒進(jìn)口量及金額統(tǒng)計(jì)

　　　　三、2006-2009年中國(guó)黃酒進(jìn)出口價(jià)格分析

第二部分 中國(guó)釀酒細(xì)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析

第五章 2009-2010年中國(guó)白酒制造業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009年白酒制造行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)對(duì)比分析

　　　　一、盈利指標(biāo)對(duì)比

　　　　二、資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo)對(duì)比

　　　　三、運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)對(duì)比

　　　　四、主要企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況及對(duì)比

　　第二節(jié) 2009-2010年中國(guó)白酒業(yè)集中度分析

　　　　一、產(chǎn)品產(chǎn)量區(qū)域分布

　　　　二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布

　　　　三、市場(chǎng)集中度分析

　　第三節(jié) 2009-2010年中國(guó)白酒市場(chǎng)亮點(diǎn)

　　　　一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間

　　　　二、餐飲終端是白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)

　　　　三、渠道價(jià)值仍然不可低估

　　　　四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主

　　　　五、地域市場(chǎng)品牌及商務(wù)用酒占消費(fèi)主流

　　第四節(jié) 2009-2010年中國(guó)白酒市場(chǎng)格局

2014 version of the Chinese wine market research analysis and forecast report

　　　　一、中高檔白酒市場(chǎng)

　　　　二、流通渠道市場(chǎng)

　　　　三、終端白酒市場(chǎng)

　　　　四、促銷白酒市場(chǎng)

　　　　五、區(qū)域細(xì)分市場(chǎng)

第六章 2009-2010年中國(guó)啤酒制造業(yè)發(fā)展情況分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國(guó)啤酒市場(chǎng)總體概況

　　　　一、我國(guó)啤酒市場(chǎng)平穩(wěn)發(fā)展

　　　　二、我國(guó)啤酒市場(chǎng)進(jìn)入價(jià)格提升周期

　　　　三、我國(guó)啤酒季節(jié)性與消費(fèi)區(qū)域特性分析

　　第二節(jié) 2009-2010年我國(guó)啤酒細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)行透析

　　　　一、城市啤酒市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成

　　　　二、國(guó)內(nèi)農(nóng)村啤酒市場(chǎng)潛力巨大

　　　　三、中高檔啤酒成為啤酒市場(chǎng)利潤(rùn)引擎

第七章 2009-2010年中國(guó)葡萄酒制造業(yè)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國(guó)葡萄酒發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　一、我國(guó)躋身全球十大葡萄酒消費(fèi)國(guó)

　　　　二、中國(guó)葡萄酒消費(fèi)增幅居全球之冠

　　　　三、我國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)水平偏低

　　　　四、新國(guó)標(biāo)促葡萄酒行業(yè)洗牌

　　　　五、北京奧運(yùn)是中國(guó)葡萄酒行業(yè)新起跑線

　　　　六、葡萄酒行業(yè)進(jìn)入高速增長(zhǎng)期

　　　　七、葡萄酒“四大品牌”產(chǎn)量已占全國(guó)半壁江山

　　　　八、國(guó)產(chǎn)葡萄酒向高端轉(zhuǎn)型

　　　　九、進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)面臨價(jià)格瓶頸

　　第二節(jié) 2009-2010年中國(guó)葡萄酒品牌市場(chǎng)運(yùn)行分析

　　　　一、集中度較高，國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)優(yōu)勢(shì)

　　　　二、品牌忠誠(chéng)度都較高，長(zhǎng)城高居首位

　　　　三、葡萄酒更容易被高收入的中青年人群所接受

　　第三節(jié) 2009-2010年中國(guó)葡萄酒國(guó)際化分析

　　　　一、國(guó)產(chǎn)葡萄酒商國(guó)際化路徑漸寬

　　　　二、中國(guó)葡萄酒三巨頭加速國(guó)際化

　　　　三、中國(guó)葡萄酒國(guó)際化道路如何開展

　　第四節(jié) 2009-2010年中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

　　　　一、期酒攪熱中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)

　　　　二、我國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)走勢(shì)分析

　　第五節(jié) 制約中國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展的問題分析

　　　　一、關(guān)于葡萄酒的種類問題

　　　　二、葡萄的品種及區(qū)域問題

　　　　三、種植加工一體化問題

　　　　四、葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制問題

　　　　五、葡萄酒文化的發(fā)展問題

　　　　六、葡萄酒的營(yíng)銷問題

第八章 2009-2010年中國(guó)黃酒與其他酒制造業(yè)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國(guó)黃酒業(yè)運(yùn)行總況

　　　　一、我國(guó)黃酒行業(yè)步入加速上升階段

　　　　二、我國(guó)黃酒工業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的表現(xiàn)模式

　　第二節(jié) 2009-2010年我國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、黃酒市場(chǎng)由江浙滬向全國(guó)范圍擴(kuò)延

　　　　二、中國(guó)黃酒占領(lǐng)日本黃酒市場(chǎng)

　　　　三、四大問題阻礙黃酒市場(chǎng)突破性增長(zhǎng)

　　第三節(jié) 2009-2010年中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)特征分析

　　　　一、黃酒“區(qū)域經(jīng)濟(jì)”特征顯著

　　　　二、企業(yè)規(guī)模效應(yīng)差

　　　　三、低價(jià)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)明顯

　　　　四、黃酒市場(chǎng)進(jìn)入者增多

　　　　五、黃酒科技創(chuàng)新明顯

　　　　六、技術(shù)裝備水平不斷提高

　　　　七、品牌培育受到企業(yè)充分重視

　　第四節(jié) 2009-2010年我國(guó)黃酒市場(chǎng)消費(fèi)行為分析

　　　　一、國(guó)內(nèi)黃酒消費(fèi)市場(chǎng)的分布

　　　　二、中國(guó)黃酒市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀分析

2014版中國(guó)釀酒市場(chǎng)調(diào)研與前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告

　　　　三、解析制約黃酒消費(fèi)的瓶頸

　　第五節(jié) 2009-2010年中國(guó)黃酒業(yè)的市場(chǎng)潛力分析

　　　　一、黃酒消費(fèi)特性分析

　　　　二、中國(guó)黃酒業(yè)市場(chǎng)容量分析

　　　　三、中國(guó)黃酒業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模

第三部分 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第九章 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

　　第一節(jié) 2009-2010年我國(guó)釀酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈分析

　　　　一、我國(guó)釀酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈

　　　　二、我國(guó)釀酒競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)

　　第二節(jié) 2009-2010年我國(guó)釀酒行業(yè)集中度分析

　　　　一、產(chǎn)品產(chǎn)量區(qū)域分布

　　　　二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布

　　　　三、市場(chǎng)集中度分析

　　第三節(jié) 2009-2010年我國(guó)釀酒行業(yè)與世界洋酒比較分析

　　第四節(jié) 2009-2010年影響我國(guó)釀酒行業(yè)發(fā)展的因素分析

第十章 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局分析

　　第一節(jié) 四川省

　　　　一、四川省釀酒制造業(yè)在全國(guó)地位

　　　　二、四川省釀酒制造業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)

　　　　三、四川省釀酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　四、四川省釀酒制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 山東省

　　　　一、2007年山東省釀酒制造業(yè)在全國(guó)地位

　　　　二、山東省釀酒業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)

　　　　三、山東省釀酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　四、山東省釀酒制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　第三節(jié) 貴州省

　　　　一、2007年貴州省釀酒制造業(yè)在全國(guó)地位

　　　　二、貴州省釀酒業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)

　　　　三、貴州省釀酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　四、貴州省釀酒制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　第四節(jié) 河南省

　　　　一、2007年河南省釀酒制造業(yè)在全國(guó)地位

　　　　二、河南省釀酒制造業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)

　　　　三、河南省釀酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　四、河南省釀酒制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　第五節(jié) 湖北省

　　　　一、2007年湖北省釀酒業(yè)在全國(guó)地位

　　　　二、湖北省釀酒業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)

　　　　三、湖北省釀酒業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　四、湖北省釀酒制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第十一章 2009-2010年中國(guó)釀酒著名企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析

　　第一節(jié) 白酒

　　　　一、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 （600519）

　　　　二、宜賓五糧液股份有限公司 （000858）

　　　　三、瀘州老窖股份有限公司 （000568）

　　　　四、四川沱牌曲酒股份有限公司 （600702）

　　　　五、四川水井坊股份有限公司 （600779）

　　　　六、山西杏花村汾酒廠股份有限公司 （600809）

　　　　七、安徽古井貢酒股份有限公司 （000596）

　　　　八、酒鬼酒股份有限公司 （000799）

　　第二節(jié) 啤酒

　　　　一、青島啤酒（600600）

　　　　二、燕京啤酒（000729 ）

　　第三節(jié) 葡萄酒

　　　　一、張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰痉治?/p>

　　　　二、通化葡萄酒股份有限公司

2014 bǎn zhōngguó niàngjiǔ shìchǎng tiáo yán yǔ qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào

　　　　三、中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司

　　第四節(jié) 黃酒

　　　　一、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司

　　　　二、浙江中國(guó)輕紡城集團(tuán)股份有限公司

　　　　三、上海金楓酒業(yè)股份有限公司

第四部分 2010-2015年中國(guó)釀酒行業(yè)發(fā)展前景與投資規(guī)劃分析

第十二章 2010-2015年中國(guó)釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　第一節(jié) 2010-2015年我國(guó)釀酒行業(yè)整體發(fā)展前景預(yù)測(cè)

　　第二節(jié) 2010-2015年我國(guó)釀酒各子行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

　　　　一、白酒行業(yè)景氣持續(xù)看好

　　　　二、啤酒市場(chǎng)分層明顯

　　　　三、葡萄酒轉(zhuǎn)向奢侈消費(fèi)

　　　　四、黃酒：加大營(yíng)銷力度，行業(yè)集中度提高

第十三章 2010-2015年中國(guó)釀酒行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)

　　第一節(jié) 2010-2015年我國(guó)釀酒行業(yè)投資概況分析

　　　　一、投資周期分析

　　　　二、投資環(huán)境分析

　　第二節(jié) 2010-2015年我國(guó)釀酒行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

　　　　一、投資熱點(diǎn)分析

　　　　二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機(jī)會(huì)分析

　　第三節(jié) 中.智.林－2010-2015年我國(guó)釀酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　一、政策風(fēng)險(xiǎn)

　　　　二、結(jié)構(gòu)調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)

　　　　三、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　四、渠道風(fēng)險(xiǎn)

　　　　五、原材料風(fēng)險(xiǎn)

圖表目錄

　　圖表 1 2009-2010年我國(guó)釀酒行業(yè)利稅總額分析

　　圖表 2 2008-2011年中國(guó)玉米平衡表

　　圖表 3 2009-2010年全球玉米供需情況

　　圖表 4 2002-2010年世界和美國(guó)玉米消費(fèi)庫(kù)存比圖

　　圖表 5 全國(guó)36個(gè)大中城市肉禽蛋平均價(jià)走勢(shì)圖

　　圖表 6 美盤玉米期貨指數(shù)走勢(shì)圖

　　圖表 7 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析

　　圖表 9 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)產(chǎn)品銷售收入分析

　　圖表 10 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額分析

　　圖表 11 2009-2010年中國(guó)釀酒行業(yè)投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性分析

　　圖表 12 2010年中國(guó)釀酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析

　　圖表 13 2010年中國(guó)釀酒行業(yè)產(chǎn)品銷售收入分析

　　圖表 14 2010年中國(guó)釀酒行業(yè)產(chǎn)品利潤(rùn)總額分析

　　圖表 15 2010年中國(guó)釀酒行業(yè)從業(yè)人數(shù)分析

　　圖表 16 2010年中國(guó)釀酒行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

　　圖表 17 2010年中國(guó)釀酒行業(yè)投資區(qū)域分析

　　圖表 18 2010年1-12月我國(guó)白酒各省市產(chǎn)量分析

　　圖表 19 2011年1-3月我國(guó)白酒各省市產(chǎn)量分析

　　圖表 20 2010-2011年3月我國(guó)白酒產(chǎn)量分析

　　圖表 21 2010-2011年3月我國(guó)白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

　　圖表 22 2010年1-12月我國(guó)啤酒各省市產(chǎn)量分析

　　圖表 23 2011年1-3月我國(guó)啤酒各省市產(chǎn)量分析

　　圖表 24 2010-2011年3月我國(guó)啤酒產(chǎn)量分析

　　圖表 26 2009年1-12月我國(guó)黃酒產(chǎn)量分析

　　圖表 27 2010年1-12月我國(guó)黃酒產(chǎn)量分析

　　圖表 28 2010年1-12月我國(guó)黃酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

　　圖表 29 2010年1-12月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分析

　　圖表 30 2011年1-3月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分析

　　圖表 31 2010-2011年3月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分析

　　圖表 32 2010-2011年3月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

　　圖表 33 2008-2010年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口分析

　　圖表 34 2008-2010年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料僅出口均價(jià)分析

　　圖表 35 2010年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口目的地分析

　　圖表 36 2010年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口省市分析

中國(guó)のワイン市場(chǎng)調(diào)査分析と予測(cè)報(bào)告書の2014年版

　　圖表 37 2008-2010年我國(guó)麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口分析

　　圖表 39 2010年我國(guó)麥芽釀造的啤酒出口目的地分析

　　圖表 40 2010年我國(guó)麥芽釀造的啤酒出口省市分析

　　圖表 41 2008-2010年我國(guó)鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進(jìn)出口分析

　　圖表 42 2008-2010年我國(guó)鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進(jìn)出口均價(jià)分析

　　圖表 43 2010年我國(guó)鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁出口目的地分析

　　圖表 44 2010年我國(guó)鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁出口省市分析

　　圖表 47 2008-2010年我國(guó)其他發(fā)酵飲料；未列名的發(fā)酵飲料的混合物進(jìn)出口均價(jià)分析

　　圖表 48 2011年1季度我國(guó)白酒制造行業(yè)主要企業(yè)盈利能力分析

　　圖表 49 2011年1季度我國(guó)白酒制造行業(yè)主要企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析

　　圖表 50 2011年1季度我國(guó)白酒制造行業(yè)主要企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　圖表 51 2011年1季度我國(guó)白酒制造行業(yè)主要企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析

　　圖表 52 2011年1-3月中國(guó)白酒產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)

　　圖表 53 2011年1-3月中國(guó)白酒產(chǎn)量區(qū)域分布

　　圖表 54 2011年中國(guó)白酒業(yè)企業(yè)市場(chǎng)份額分布

　　圖表 55 2010年我國(guó)釀酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量集中度分析

　　圖表 56 2010年我國(guó)釀酒行業(yè)企業(yè)市場(chǎng)份額分析

　　圖表 70 2010-2011年3月水井坊利潤(rùn)表

　　圖表 71 2010-2011年3月水井坊財(cái)務(wù)指標(biāo)

　　圖表 72 2010-2011年3月山西汾酒資產(chǎn)負(fù)債表

　　圖表 73 2010-2011年3月山西汾酒利潤(rùn)表

　　圖表 74 2010-2011年3月山西汾酒財(cái)務(wù)指標(biāo)

　　圖表 77 2010-2011年3月古井貢酒財(cái)務(wù)指標(biāo)

　　圖表 79 2010-2011年3月酒鬼酒利潤(rùn)表

　　圖表 90 2010-2011年3月*ST通葡資產(chǎn)負(fù)債表

　　圖表 91 2010-2011年3月*ST通葡利潤(rùn)表

　　圖表 92 2010-2011年3月*ST通葡財(cái)務(wù)指標(biāo)

　　圖表 93 2010-2011年3月古越龍山資產(chǎn)負(fù)債表

　　圖表 94 2010-2011年3月古越龍山利潤(rùn)表

　　圖表 97 2010-2011年3月輕紡城利潤(rùn)表

　　圖表 99 2010-2011年3月金楓酒業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表

　　圖表 100 2010-2011年3月金楓酒業(yè)利潤(rùn)表

　　圖表 101 2010-2011年3月金楓酒業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)

　　圖表 102 2011-2015年我國(guó)釀酒行業(yè)投資收益預(yù)測(cè)分析

　　http://www.miaohuangjin.cn/2014-04/NiangJiuXuQiuFenXiBaoGao.html

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