**年全年社會消費品零售總額***萬億元,同比增長***%;全社會餐飲業(yè)零售額達(dá)到***萬億元,同比增長***%,占社會消費品零售總額的***%,雖然與上年相比增幅降低了約***個百分點,但仍保持高位增長。截至**處于資本運作階段的餐飲連鎖企業(yè)中,***%的餐飲連鎖企業(yè)已引入資金或準(zhǔn)備上市,有***%的企業(yè)已與投資方進(jìn)行了洽談,餐飲已成為風(fēng)險投資商逆市投資的最佳選擇之一。而**年我國餐飲業(yè)持續(xù)增長的態(tài)勢將進(jìn)一步鞏固,預(yù)計全年餐飲業(yè)營業(yè)額將達(dá)到***萬億元。 |
廣州市**年全年住宿和餐飲業(yè)實現(xiàn)增加值***億元,增長***%。住宿和餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額***億元,增長***%。其中,星級住宿業(yè)和限額以上餐飲業(yè)企業(yè)實現(xiàn)零售額***億元,增長***%。借助亞運商機(jī),廣州市住宿和餐飲業(yè)將持續(xù)增長。 |
隨著經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)活動日益增多,社會就業(yè)和城鄉(xiāng)人均收入持續(xù)增加,市場更加活躍,需求日趨旺盛,這一切將對餐飲業(yè)發(fā)展起到有力的推動作用;家庭與個人的餐飲需求能力日漸增強,餐飲業(yè)市場潛力巨大。統(tǒng)計資料表明,中國快餐業(yè)以***%的年增長率迅猛增長。其發(fā)展對整個餐飲業(yè)的推動最為顯著。廣州光顧快餐店的居民超過***%,快餐業(yè)市場發(fā)展?jié)摿薮螅贿B鎖經(jīng)營極大帶動餐飲業(yè)發(fā)展。連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)的發(fā)展方向和餐飲業(yè)運用的經(jīng)營方式、組織形式,顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α4罅ν七M(jìn)餐飲業(yè)連鎖和快餐連鎖,走連鎖集團(tuán)化將成為今后廣州餐飲業(yè)的主流。 |
第一章 餐飲業(yè)概述 |
1.1 餐飲業(yè)的定義及分類 |
1.1.1 餐飲業(yè)的定義 |
1.1.2 餐飲業(yè)的分類 |
1.2 餐飲業(yè)的特點 |
1.2.1 餐飲業(yè)的特性 |
1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征 |
1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點 |
1.2.4 餐飲管理的特點和任務(wù) |
1.3 餐飲業(yè)市場細(xì)分及作用 |
1.3.1 餐飲業(yè)的市場細(xì)分 |
轉(zhuǎn)~載~自:http://www.miaohuangjin.cn/1/5A/GuangZhouCanYinYeHangYeFenXiBaoGao.html |
1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用 |
1.4 餐飲消費者分析 |
1.4.1 餐飲消費者種類分析 |
1.4.2 餐飲消費者心理效應(yīng)解析 |
1.4.3 餐飲消費者快餐消費習(xí)慣及態(tài)度研究 |
第二章 2018-2023年中國餐飲業(yè)的發(fā)展 |
2.1 中國餐飲業(yè)總體概述 |
2.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程 |
2.1.2 我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用 |
2.1.3 我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r總體概述 |
2.1.4 我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征 |
2.1.5 促進(jìn)我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素 |
2.2 2018-2023年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境分析 |
2.2.1 2023年我國餐飲行業(yè)政策綜述 |
…… |
2.3 2018-2023年中國餐飲市場運營狀況分析 |
2.3.1 2023年中國餐飲市場運行情況分析 |
…… |
2.3.4 2023年中國餐飲企業(yè)運營分析 |
2.4 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析 |
2.4.1 中國餐飲業(yè)存在的主要問題 |
2.4.2 我國餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨的困境 |
2.4.3 中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn) |
2.4.4 中國集團(tuán)飲食供應(yīng)總體水平較低 |
2.5 促進(jìn)中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策 |
2.5.1 中國餐飲業(yè)的發(fā)展策略 |
2.5.2 平衡餐飲市場與消費需求的措施 |
2.5.3 餐飲企業(yè)的主要營銷手段 |
2.5.4 中國餐飲業(yè)的個性化服務(wù)策略 |
2024 Guangzhou Catering Industry Status Survey and Development Trend Forecast Report in China |
第三章 2018-2023年廣州餐飲業(yè)的發(fā)展 |
3.1 2018-2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展綜述 |
3.1.1 廣州餐飲業(yè)大環(huán)境的特點 |
3.1.2 廣州餐飲業(yè)發(fā)展與經(jīng)營概況 |
3.1.3 廣州餐飲區(qū)域現(xiàn)狀調(diào)研 |
3.1.4 廣州餐飲業(yè)發(fā)展迅猛的原因 |
3.1.5 量販經(jīng)營模式在廣州餐飲業(yè)興起 |
3.1.6 廣州餐飲老字號“下放”的發(fā)展探析 |
3.1.7 廣州餐飲業(yè)經(jīng)營理念分析 |
3.2 2018-2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 |
3.2.1 2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展回顧 |
3.2.2 2023年廣州餐飲業(yè)基本情況分析 |
3.2.3 2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展動態(tài) |
3.2.4 2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展分析 |
3.3 2018-2023年廣州餐飲市場狀況分析 |
3.3.1 廣州餐飲市場概況 |
3.3.2 廣州市場餐飲概念的變遷 |
3.3.3 廣州餐飲市場價格競爭分析 |
3.3.4 廣州餐飲市場的發(fā)展走向 |
3.4 廣州餐飲業(yè)面臨的問題及發(fā)展對策 |
3.4.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題 |
3.4.2 廣州餐飲的隱憂 |
3.4.3 廣州餐飲業(yè)面臨的兩個問題 |
3.4.4 廣州餐飲企業(yè)人才問題 |
3.4.5 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展瓶頸及對策 |
3.4.6 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展建議 |
第四章 2018-2023年廣州餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)分析 |
4.1 2018-2023年廣州快餐業(yè)分析 |
4.1.1 廣州“洋快餐”發(fā)展?fàn)顩r分析 |
2024年中國廣州餐飲業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告 |
4.1.2 廣州快餐業(yè)發(fā)展動態(tài) |
4.1.3 “東方既白”進(jìn)軍廣州快餐市場 |
4.1.4 廣州中式快餐企業(yè)市場開拓策略 |
4.2 2018-2023年廣州西餐業(yè)分析 |
4.2.1 廣州西餐業(yè)發(fā)展概況 |
4.2.2 廣州西餐市場消費及競爭分析 |
4.2.3 廣州西餐業(yè)逐漸“升級換代” |
第五章 2018-2023年促進(jìn)廣州餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素 |
5.1 2018-2023年廣州經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 |
5.1.1 經(jīng)濟(jì)增長 |
5.1.2 物價水平 |
5.1.3 消費市場 |
5.1.4 對外貿(mào)易 |
5.2 2018-2023年廣州旅游業(yè)發(fā)展分析 |
5.2.1 接待人數(shù) |
5.2.2 旅游收入 |
5.2.3 入境客源市場 |
5.2.4 “十三五”規(guī)劃 |
5.3 2018-2023年廣州會展業(yè)發(fā)展分析 |
5.3.1 廣州會展業(yè)發(fā)展獲政策支持 |
5.3.2 2023年廣州市會展業(yè)發(fā)展分析 |
5.3.3 2023年廣州會展業(yè)發(fā)展態(tài)勢 |
5.3.4 “十三五”廣州會展業(yè)展望 |
第六章 2018-2023年廣州市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析 |
6.1 廣州市真功夫餐飲管理有限公司 |
6.1.1 公司簡介 |
6.1.2 真功夫欲打造全球中式快餐霸主 |
6.1.3 真功夫的創(chuàng)新過程與成果 |
6.1.4 真功夫快速發(fā)展存在的問題 |
2024 Nian ZhongGuo Guang Zhou Can Yin Ye HangYe XianZhuang DiaoYan Ji FaZhan QuShi YuCe BaoGao |
6.2 廣州酒家企業(yè)集團(tuán)有限公司 |
6.2.1 公司簡介 |
6.2.2 廣州酒家開放加盟 |
6.2.3 廣州酒家“試水”快餐業(yè) |
6.2.4 廣州酒家在中國特色餐飲中排名前列 |
6.3 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司 |
6.3.1 公司簡介 |
6.3.2 廣州綠茵閣餐飲發(fā)展分析 |
6.3.3 “綠茵閣”的品牌打造策略 |
6.3.4 綠茵閣咖啡廳的經(jīng)營策略 |
第七章 中知林-對廣州餐飲業(yè)前景趨勢預(yù)測 |
7.1 中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢預(yù)測分析 |
7.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 |
7.1.2 餐飲市場發(fā)展趨勢展望 |
7.1.3 中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向 |
7.2 對廣州餐飲業(yè)前景趨勢預(yù)測 |
7.2.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/td> |
7.2.2 廣州商務(wù)餐飲市場空間廣闊 |
7.2.3 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展方向及對策分析 |
7.2.4 廣州餐飲業(yè)發(fā)展的四大趨勢預(yù)測分析 |
7.2.5 對2024-2030年廣州餐飲業(yè)預(yù)測分析 |
附錄: |
附錄一:中華人民共和國食品安全法 |
附錄二:餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 |
附錄三:餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 |
2024年中國広州飲食業(yè)業(yè)界の現(xiàn)狀調(diào)査研究及び発展傾向予測報告 |
圖表目錄 |
圖表 2018-2023年中國社會消費品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長速度 |
圖表 2023年餐飲業(yè)與社會消費品零售總額月度增長速度 |
圖表 2023年全國餐飲收入月度運行狀況分析 |
圖表 2023年cpi、食品價格及餐飲收入增幅狀況分析 |
圖表 2023年全國各省市限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額增長速度 |
圖表 2023年中國餐飲百強企業(yè)名單 |
圖表 2018-2023年我國餐飲業(yè)零售總額增長速度 |
圖表 2023年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成 |
圖表 2023年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成 |
圖表 2023年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成 |
圖表 2023年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成 |
圖表 2023年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類別分類構(gòu)成 |
圖表 2023年餐飲企業(yè)繳納稅金按行業(yè)類別分類構(gòu)成 |
圖表 2018-2023年中國餐飲收入及增速 |
圖表 2023年全國餐飲收入月度增幅情況分析 |
…… |
圖表 對2024-2030年廣州餐飲業(yè)銷售額預(yù)測分析 |
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略……
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