如今的武漢乃是中國中部最具發(fā)展?jié)摿Φ奶卮笮椭行某鞘校钱?dāng)代中國中部的商貿(mào)物流中心，重要產(chǎn)業(yè)基地，區(qū)域金融中心和科技教育中心。隨著“中部崛起”逐步上升為國家戰(zhàn)略，特別是“科學(xué)發(fā)展觀”的推進以及經(jīng)濟增長方式的變化，中部地區(qū)正面臨著前所未有的大好機遇，而武漢在中部地區(qū)發(fā)揮著龍頭作用。
武漢的餐飲業(yè)在近幾年來發(fā)展迅猛，在中、低檔酒店不斷發(fā)展擴充的同時，集餐飲、娛樂、休閑于一體的超級航母級休閑娛樂酒店也逐一登上舞臺。與此同時出現(xiàn)了品牌競爭，兼業(yè)經(jīng)營和多業(yè)發(fā)展的競爭格局。
**年，全市有近***萬家餐飲企業(yè)，國際連鎖店占***%，國內(nèi)連鎖店占***%，省內(nèi)地區(qū)連鎖店占***%；中小企業(yè)占***%；常態(tài)從業(yè)人員***萬余人，占全市從業(yè)人口的***%。
**年，武漢市住宿和餐飲業(yè)營業(yè)總額為***億元，增長***%；其中餐飲業(yè)為***億元，增長***%。
作為吸納安置就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)，武漢餐飲業(yè)在未來武漢城市圈試驗區(qū)建設(shè)中將迎來新的發(fā)展機遇。武漢有***成市民有外出就餐習(xí)慣，與深圳相比還有很大差距，但這也正是本地餐飲業(yè)未來發(fā)展的空間。
第一章 餐飲業(yè)概述
1.1 餐飲業(yè)的定義及分類
1.1.1 餐飲業(yè)的定義
1.1.2 餐飲業(yè)的分類
1.2 餐飲業(yè)的特點
1.2.1 餐飲業(yè)的特性
1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征
1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點
1.2.4 餐飲管理的特點和任務(wù)
1.3 餐飲業(yè)市場細分及作用
1.3.1 餐飲業(yè)的市場細分
1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用
1.4 餐飲消費者分析
1.4.1 餐飲消費者種類分析
1.4.2 餐飲消費者心理效應(yīng)解析
1.4.3 餐飲消費者快餐消費習(xí)慣及態(tài)度研究
第二章 2017-2022年中國餐飲業(yè)的發(fā)展
2.1 中國餐飲業(yè)總體概述
2.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用
2.1.3 我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r總體概述
2.1.4 我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征
2.1.5 促進我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素
2.2 2017-2022年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境分析
2.2.1 2023年我國餐飲行業(yè)政策綜述
……
2.3 2017-2022年中國餐飲市場運營狀況分析
2.3.1 2023年中國餐飲市場運行情況分析
……
2.3.4 2023年中國餐飲企業(yè)運營分析
2.4 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析
2.4.1 中國餐飲業(yè)存在的主要問題
2.4.2 我國餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨的困境
2.4.3 中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)
2.4.4 中國集團飲食供應(yīng)總體水平較低
2.5 促進中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策
2.5.1 中國餐飲業(yè)的發(fā)展策略
2.5.2 平衡餐飲市場與消費需求的措施
2.5.3 餐飲企業(yè)的主要營銷手段
2.5.4 中國餐飲業(yè)的個性化服務(wù)策略
第三章 2017-2022年武漢餐飲業(yè)的發(fā)展
2023 market survey and analysis and development prospect research report of catering industry in Wuhan, China
3.1 2017-2022年武漢餐飲業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 武漢餐飲業(yè)發(fā)展特征
3.1.2 武漢飲食業(yè)與周邊區(qū)域市場對比分析
3.1.3 武漢加快發(fā)展大眾化餐飲
3.1.4 武漢餐飲業(yè)興起并購潮
3.2 2017-2022年武漢餐飲業(yè)發(fā)展情況分析
3.2.3 2023年武漢餐飲業(yè)發(fā)展回顧
3.2.4 2023年武漢餐飲業(yè)運行情況分析
3.2.5 2023年武漢餐飲業(yè)發(fā)展特點
3.2.5 2023年武漢餐飲業(yè)增長狀況分析
3.3 2017-2022年武漢餐飲市場發(fā)展新動態(tài)
3.3.1 武漢餐飲市場興起中西合璧
3.3.2 武漢餐飲企業(yè)推出茶菜
3.3.3 武漢餐飲巨頭轉(zhuǎn)向發(fā)展品質(zhì)小店
3.3.4 武漢市場外地漢辦餐飲走俏
3.3.5 武漢星級酒店請社會餐飲企業(yè)進駐
3.3.6 新派湘菜改變武漢餐飲市場競爭格局
3.3.7 武漢餐飲市場原生態(tài)菜漸顯商機
3.4 武漢餐飲老字號發(fā)展分析
3.4.1 武漢餐飲老字號亟需拯救
3.4.2 武漢餐飲老字號謀求轉(zhuǎn)型
3.4.3 武漢多舉措振興餐飲老字號
3.5.1 武漢連鎖餐飲業(yè)基本情況及存在的問題
3.5.2 餐飲連鎖經(jīng)營主要觀點與爭議
3.5.3 餐飲連鎖經(jīng)營的發(fā)展建議
3.6 武漢餐飲業(yè)面臨的問題及發(fā)展對策
3.6.1 武漢餐飲業(yè)遭遇用工難局面
3.6.2 武漢餐飲業(yè)存在的幾個問題及發(fā)展建議
3.6.3 武漢整治餐飲企業(yè)不給發(fā)票問題的主要措施
第四章 2017-2022年武漢餐飲業(yè)細分行業(yè)分析
4.1 2017-2022年武漢快餐業(yè)分析
2023年中國武漢餐飲業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展前景研究報告
4.1.1 武漢快餐行業(yè)已步入品牌競爭時期
4.1.2 中高端快餐品牌紛紛擴張武漢市場
4.1.3 洋快餐開發(fā)武漢早點市場
4.1.4 武漢快餐尚難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化
4.2 2017-2022年武漢西餐業(yè)分析
4.2.1 武漢西餐業(yè)概述
4.2.2 武漢西餐業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
4.2.3 武漢咖啡西餐業(yè)面臨變局
4.2.4 武漢西餐業(yè)的發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第五章 2017-2022年影響武漢餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素分析
5.1 2017-2022年武漢經(jīng)濟發(fā)展分析
5.1.1 經(jīng)濟增長
5.1.2 物價水平
5.1.3 消費市場
5.1.4 對外貿(mào)易
5.2 2017-2022年武漢旅游業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 接待人數(shù)
5.2.2 旅游收入
5.2.3 入境客源市場
5.2.4 “十三五”規(guī)劃
5.3 2017-2022年武漢會展業(yè)分析
5.3.1 武漢會展業(yè)發(fā)展概況
5.3.2 武漢會展業(yè)發(fā)展的兩個關(guān)鍵因素
5.3.3 武漢與廣州會展產(chǎn)業(yè)的比較分析
5.3.4 武漢會展業(yè)將迎來發(fā)展黃金期
第六章 2017-2022年武漢市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析
6.1 武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司
6.1.1 公司簡介
6.1.2 亢龍?zhí)拥陌l(fā)展歷程
6.1.3 亢龍?zhí)蛹毠?jié)成就餐飲品牌
6.2 武漢市小藍鯨酒店管理有限責(zé)任公司
2023 Nian ZhongGuo Wu Han Can Yin Ye ShiChang DiaoCha FenXi Yu FaZhan QianJing YanJiu BaoGao
6.2.1 公司簡介
6.2.2 小藍鯨發(fā)展的四大特點
6.2.3 小藍鯨發(fā)展的新氣象
6.2.4 小藍鯨“健康餐飲五級臺階”介紹
6.3 武漢艷陽天商貿(mào)發(fā)展有限公司
6.3.1 公司簡介
6.3.2 艷陽天拓展旅游飯店業(yè)
6.3.3 艷陽天出城搶占市場
6.4 其它餐飲企業(yè)介紹
6.4.1 湖北三五醇酒店有限公司
6.4.2 湖錦酒店管理有限公司
6.4.3 武漢三五酒店管理有限公司
第七章 中:智:林:：對武漢餐飲業(yè)前景趨勢預(yù)測
7.1 中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢預(yù)測分析
7.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
7.1.2 餐飲市場發(fā)展趨勢展望
7.1.3 中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向
7.2 對武漢餐飲業(yè)投資及前景預(yù)測
7.2.1 武漢高檔餐飲的投資亮點
7.2.2 武漢創(chuàng)業(yè)者投資餐飲業(yè)分析
7.2.3 武漢餐飲業(yè)將步入大整合期
7.2.4 武漢時尚餐飲具備較大發(fā)展空間
7.2.5 武漢24小時餐飲店發(fā)展前景預(yù)測
7.2.6 對2023-2029年武漢餐飲業(yè)預(yù)測分析
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法
附錄二：餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法
2023年中國武漢飲食業(yè)市場調(diào)査分析と発展見通し研究報告書
附錄三：餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范
圖表目錄
圖表 2017-2022年中國社會消費品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長速度
圖表 2023年餐飲業(yè)與社會消費品零售總額月度增長速度
圖表 2023年全國餐飲收入月度運行狀況分析
圖表 2023年cpi、食品價格及餐飲收入增幅狀況分析
圖表 2023年全國各省市限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額增長速度
圖表 2023年度中國餐飲百強企業(yè)名單
圖表 2017-2022年我國餐飲業(yè)零售總額增長速度
圖表 2023年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 2023年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 2023年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 2023年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 2023年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 2023年餐飲企業(yè)繳納稅金按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表 2017-2022年中國餐飲收入及增速
圖表 2023年全國餐飲收入月度增幅情況分析
……
圖表 對2023-2029年武漢餐飲業(yè)營業(yè)額預(yù)測分析
http://www.miaohuangjin.cn/7/61/WuHanCanYinYeShiChangYuCeBaoGao.html
省略………
訂購《2023年中國武漢餐飲業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展前景研究報告》，編號：1391617
請撥打：400 612 8668、010-66182099、66181099；傳真：010-66183099
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