深圳經(jīng)過(guò)***多年的發(fā)展,已成為名副其實(shí)的美食之都。深圳餐飲業(yè)是全國(guó)率先開(kāi)放的行業(yè),深圳餐飲伴隨著改革開(kāi)放**年走過(guò)了具有歷史性、跨越性和巨變性的時(shí)刻,在行業(yè)規(guī)模、企業(yè)水平、社會(huì)地位影響和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用等方面都發(fā)生了深刻的變化。深圳餐飲業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)、文化、個(gè)性”的經(jīng)營(yíng)理念,營(yíng)造了***個(gè)良好的市場(chǎng)氛圍。如今的深圳餐飲市場(chǎng)可謂繁花似錦,異彩紛呈。世界美食珍品、全國(guó)各大菜系、各地風(fēng)味小吃都占有一席之地,讓人們充分享受“美食之都”的樂(lè)趣。 | |
與成都、上海、北京、廣州等傳統(tǒng)美食之都相比,深圳更具有開(kāi)放性和包容性,通過(guò)深圳餐飲業(yè)的發(fā)展和變化,不僅可以折射出深圳餐飲業(yè)市場(chǎng)化的發(fā)展歷程,也可以看到深圳這個(gè)移民城市各地方文化不斷碰撞與交融的過(guò)程。在深圳進(jìn)一步向國(guó)際大都市目標(biāo)邁進(jìn)的大環(huán)境下,深圳餐飲業(yè)也將發(fā)生更深刻的變化,從而孕育出更多的商機(jī)。 | |
第一章 餐飲業(yè)概述 |
產(chǎn) |
1.1 餐飲業(yè)的定義及分類 |
業(yè) |
1.1.1 餐飲業(yè)的定義 | 調(diào) |
1.1.2 餐飲業(yè)的分類 | 研 |
1.2 餐飲業(yè)的特點(diǎn) |
網(wǎng) |
1.2.1 餐飲業(yè)的特性 | w |
1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征 | w |
1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn) | w |
1.2.4 餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù) | . |
1.3 餐飲業(yè)市場(chǎng)細(xì)分及作用 |
C |
1.3.1 餐飲業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分 | i |
轉(zhuǎn)~自:http://www.miaohuangjin.cn/5/89/ShenZhenCanYinShiChangYuCeBaoGao.html | |
1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用 | r |
1.4 餐飲消費(fèi)者分析 |
. |
1.4.1 餐飲消費(fèi)者種類分析 | c |
1.4.2 餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析 | n |
1.4.3 餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究 | 中 |
第二章 2018-2023年中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展 |
智 |
2.1 2018-2023年中國(guó)餐飲業(yè)政策環(huán)境分析 |
林 |
2.1.1 2023年我國(guó)餐飲行業(yè)相關(guān)政策綜述 | 4 |
2.1.2 2022年底商務(wù)部發(fā)布“十三五”餐飲業(yè)指導(dǎo)意見(jiàn) | 0 |
2.1.3 2023年餐飲業(yè)在港上市指引發(fā)布 | 0 |
2.1.4 2023年藥監(jiān)局加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)管 | 6 |
2.1.5 2023年餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查辦法出臺(tái) | 1 |
2.1.6 2023年餐飲業(yè)迎來(lái)政策利好 | 2 |
2.1.7 2023年初我國(guó)出臺(tái)餐飲業(yè)反對(duì)浪費(fèi)指導(dǎo)意見(jiàn) | 8 |
2.1.8 2023年刷卡手續(xù)費(fèi)調(diào)整惠及餐飲業(yè) | 6 |
2.2 2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析 |
6 |
2.2.1 2023年餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況分析 | 8 |
2.2.2 2023年餐飲市場(chǎng)掀起漲價(jià)潮 | 產(chǎn) |
2.2.3 2023年餐飲業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)分析 | 業(yè) |
2.3 2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析 |
調(diào) |
2.3.1 2023年餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大 | 研 |
2.3.2 2023年餐飲業(yè)增速明顯放緩 | 網(wǎng) |
2.3.3 2023年餐飲業(yè)的發(fā)展特點(diǎn) | w |
2.3.4 2023年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | w |
Market Research and Development Prospect Prediction Report on the Catering Industry in Shenzhen, China (2023 Edition) | |
2.4 2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析 |
w |
2.4.1 2023年春節(jié)餐飲市場(chǎng)發(fā)展情況分析 | . |
2.4.2 2023年五一假期餐飲業(yè)的發(fā)展 | C |
2.4.3 2023年餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 | i |
2.5 餐飲業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策 |
r |
2.5.1 中國(guó)餐飲業(yè)存在的主要問(wèn)題 | . |
2.5.2 中國(guó)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn) | c |
2.5.3 中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 | n |
2.5.4 平衡餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求的措施 | 中 |
2.5.5 餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷手段 | 智 |
2.5.6 國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)品牌打造的策略 | 林 |
第三章 2018-2023年深圳餐飲業(yè)的發(fā)展 |
4 |
3.1 2018-2023年深圳餐飲業(yè)發(fā)展分析 |
0 |
3.1.1 深圳餐飲業(yè)發(fā)展綜況 | 0 |
3.1.2 深圳餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn) | 6 |
3.1.3 深圳餐飲業(yè)的八大菜系簡(jiǎn)述 | 1 |
3.1.4 深圳餐飲業(yè)興起環(huán)保餐具 | 2 |
3.1.5 深圳市連鎖餐飲品牌發(fā)展勢(shì)頭良好 | 8 |
3.1.6 深圳餐飲網(wǎng)站發(fā)展?fàn)顩r分析 | 6 |
3.2 2018-2023年深圳餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 |
6 |
3.2.1 2023年深圳餐飲業(yè)零售額狀況分析 | 8 |
3.2.4 2023年深圳餐飲新規(guī)及影響分析 | 產(chǎn) |
3.2.5 2023年深圳餐飲業(yè)零售額狀況分析 | 業(yè) |
…… | 調(diào) |
3.3 2018-2023年深圳快餐業(yè)發(fā)展情況分析 |
研 |
中國(guó)深圳餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告(2023年版) | |
3.3.1 深圳中式快餐市場(chǎng)格局 | 網(wǎng) |
3.3.2 深圳快餐業(yè)加大促銷力度 | w |
3.3.3 深圳市中式快餐企業(yè)首次對(duì)外開(kāi)放廚房 | w |
3.3.4 深圳市中西快餐外賣服務(wù)差異淺析 | w |
3.3.5 深圳快餐連鎖店全天候營(yíng)業(yè)已成趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | . |
3.4 深圳餐飲業(yè)面臨的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策 |
C |
3.4.1 深圳餐飲業(yè)投訴的主要問(wèn)題 | i |
3.4.2 深圳餐飲業(yè)面臨人力成本壓力 | r |
3.4.3 深圳餐飲行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策解析 | . |
第四章 2018-2023年影響深圳餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素分析 |
c |
4.1 2018-2023年深圳經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 |
n |
4.1.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng) | 中 |
4.1.2 物價(jià)水平 | 智 |
4.1.3 消費(fèi)市場(chǎng) | 林 |
4.1.4 對(duì)外貿(mào)易 | 4 |
4.2 2018-2023年深圳旅游業(yè)發(fā)展分析 |
0 |
4.2.1 接待人數(shù) | 0 |
4.2.2 旅游收入 | 6 |
4.2.3 入境客源市場(chǎng) | 1 |
4.2.4 “十三五”規(guī)劃 | 2 |
4.3 2018-2023年深圳會(huì)展業(yè)分析 |
8 |
4.3.1 產(chǎn)業(yè)集群成深圳會(huì)展業(yè)發(fā)展強(qiáng)大動(dòng)力 | 6 |
4.3.2 深圳會(huì)展業(yè)打造產(chǎn)業(yè)新格局 | 6 |
4.3.3 深圳品牌展會(huì)不斷壯大 | 8 |
4.3.4 深圳市推出多項(xiàng)政策促進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展 | 產(chǎn) |
ZhongGuo Shen Zhen Can Yin HangYe ShiChang DiaoCha YanJiu Ji FaZhan QianJing YuCe BaoGao (2023 Nian Ban ) | |
第五章 2018-2023年深圳市主要餐飲企業(yè)分析 |
業(yè) |
5.1 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司 |
調(diào) |
5.1.1 公司簡(jiǎn)介 | 研 |
5.1.2 深圳面點(diǎn)王迅速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念 | 網(wǎng) |
5.1.3 面點(diǎn)王的營(yíng)銷策略解析 | w |
5.1.4 面點(diǎn)王快速發(fā)展的成功之道 | w |
5.2 廣東省深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司 |
w |
5.2.1 公司簡(jiǎn)介 | . |
5.2.2 嘉旺快速發(fā)展的經(jīng)營(yíng)之道 | C |
5.2.3 嘉旺快餐原材料的采用與管理 | i |
5.3 其他企業(yè) |
r |
5.3.1 濟(jì)研:深圳市麥廣帆餐飲策劃管理有限公司 | . |
5.3.2 勝記餐飲集團(tuán) | c |
5.3.3 深圳市新梅園飲食策劃管理有限公司 | n |
5.3.4 深圳市益康達(dá)餐飲管理有限公司 | 中 |
第六章 (中^知^林)深圳餐飲業(yè)前景趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
智 |
6.1 中國(guó)餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
林 |
6.1.1 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 4 |
6.1.2 餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望 | 0 |
6.1.3 新形勢(shì)下我國(guó)餐飲市場(chǎng)展望 | 0 |
6.1.4 未來(lái)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 | 6 |
6.2 深圳餐飲業(yè)發(fā)展前景展望 |
1 |
6.2.1 深圳餐飲業(yè)前景預(yù)測(cè) | 2 |
6.2.2 深圳餐飲業(yè)發(fā)展方向 | 8 |
6.2.3 深圳餐飲市場(chǎng)將呈出四大熱點(diǎn) | 6 |
中國(guó)深セン飲食業(yè)界市場(chǎng)調(diào)査研究及び発展見(jiàn)通し予測(cè)報(bào)告(2023年版) | |
6.2.4 2023-2029年深圳餐飲業(yè)預(yù)測(cè)分析 | 6 |
圖表目錄 | 8 |
圖表 2022-2023年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度 | 產(chǎn) |
圖表 2023年餐飲業(yè)與社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度增長(zhǎng)速度 | 業(yè) |
圖表 2023年全國(guó)餐飲收入月度運(yùn)行狀況分析 | 調(diào) |
圖表 2023年cpi、食品價(jià)格及餐飲收入增幅狀況分析 | 研 |
圖表 2023年全國(guó)各省市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)速度 | 網(wǎng) |
圖表 2018-2023年百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額及同比增幅 | w |
圖表 2018-2023年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額占全社會(huì)住宿餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的比重 | w |
圖表 2018-2023年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率及平均利潤(rùn)增長(zhǎng)率 | w |
圖表 2023年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)狀況分析 | . |
圖表 2023年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)盈利情況分析 | C |
圖表 2018-2023年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中上市公司凈利潤(rùn)狀況分析 | i |
圖表 2023-2029年深圳餐飲業(yè)銷售額預(yù)測(cè)分析 | r |
http://www.miaohuangjin.cn/5/89/ShenZhenCanYinShiChangYuCeBaoGao.html
略……
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