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掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長(zhǎng)度的干面條。掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。截至**,掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存,一直是人們喜愛(ài)的主要面食之一。
根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有掛面制造企業(yè)4,000 余家,掛面年產(chǎn)量超過(guò)300 萬(wàn)噸。但年產(chǎn)量1 萬(wàn)噸以上的企業(yè)只有***家,年產(chǎn)量5,000 噸以上的企業(yè)只有100 多家。
我國(guó)掛面產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,以價(jià)格戰(zhàn)為主的粗放式營(yíng)銷模式仍是市場(chǎng)的主流。行業(yè)內(nèi)企業(yè)的品牌意識(shí)尚不突出,品牌運(yùn)作尚處初級(jí)狀態(tài),大多為認(rèn)知度和知名度不高的區(qū)域性品牌。但一些有技術(shù)研發(fā)能力的大企業(yè),開(kāi)始不斷推出各種新產(chǎn)品,發(fā)展中高端產(chǎn)品,通過(guò)產(chǎn)品差異化策略樹(shù)立自身品牌優(yōu)勢(shì),逐步成長(zhǎng)為行業(yè)內(nèi)全國(guó)領(lǐng)軍企業(yè)。
第一章 2022-2023年世界大米、小麥行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析
第一節(jié) 2022-2023年世界大米、小麥行業(yè)運(yùn)行情況淺析
第二節(jié) 2022-2023年世界小麥加工行業(yè)情況分析
一、發(fā)達(dá)國(guó)家小麥加工工業(yè)狀況分析
二、我國(guó)小麥加工業(yè)狀況分析
第三節(jié) 2023-2029年世界小麥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二章 2022-2023年中國(guó)掛面行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 2022-2023年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、擴(kuò)大內(nèi)需保增長(zhǎng)政策解析
二、中國(guó)gdp分析
三、中國(guó)匯率調(diào)整分析
四、中國(guó)cpi指數(shù)分析
五、中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析
第二節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面市場(chǎng)政策環(huán)境分析
一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析
轉(zhuǎn)載~自:http://www.miaohuangjin.cn/5/5A/GuaMianHangYeYanJiuBaoGao.html
二、掛面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析
一、中國(guó)居民飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)
二、居民消費(fèi)狀況分析
第三章 2022-2023年中國(guó)掛面行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析
第一節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、全國(guó)掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在湖南舉行
二、克明面業(yè)今年新上12條掛面生產(chǎn)線
三、中鶴集團(tuán)10萬(wàn)噸掛面項(xiàng)目新進(jìn)展
第二節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、掛面食品制造業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)分析
二、中國(guó)是世界已成為最大的面制品生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)
三、掛面產(chǎn)業(yè)仍處于起動(dòng)或轉(zhuǎn)型階段
四、產(chǎn)業(yè)集中度低
五、區(qū)域發(fā)展不平衡
第三節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面市場(chǎng)技術(shù)環(huán)境分析
一、現(xiàn)代面制品檢測(cè)新技術(shù)
二、現(xiàn)代面制品生產(chǎn)技術(shù)
三、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)在方便面及掛面中的應(yīng)用
四、中日兩國(guó)掛面生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)狀和對(duì)比
第四節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面發(fā)展中存在的問(wèn)題分析
第四章 2022-2023年中國(guó)掛面制品制造業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析
第一節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面食品市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、玉米掛面進(jìn)入南京市場(chǎng)
二、彩色小麥掛面銷售火爆
三、分界掛面遠(yuǎn)銷美國(guó)加拿大
第二節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面食品市場(chǎng)總況
一、國(guó)內(nèi)掛面食品市場(chǎng)銷售較為成熟
二、國(guó)內(nèi)掛面食品掛檢情況分析
第三節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面食品市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析
一、掛面食品市場(chǎng)供給情況分析
二、掛面食品市場(chǎng)需求消費(fèi)情況分析
三、影響掛面食品市場(chǎng)消費(fèi)的因素分析
第四節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面食品價(jià)格分析
一、掛面制品總體價(jià)格走勢(shì)分析
二、面粉漲價(jià)對(duì)掛面食品的影響
第五節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面進(jìn)出口貿(mào)易分析
Research on the Development Status and Market Prospect Forecast of the Noodle Industry from 2023 to 2029
一、中國(guó)掛面進(jìn)出口貿(mào)易分析
二、未包餡或未制作的含蛋生面食進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)(19021100)
第五章 2022-2023年中國(guó)掛面食品市場(chǎng)消費(fèi)深度調(diào)研
第一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、職業(yè)情況調(diào)查分析
四、區(qū)域分布
第二節(jié) 消費(fèi)者市場(chǎng)消費(fèi)行業(yè)調(diào)查分析
一、消費(fèi)者食用掛面的因素調(diào)查分析
二、北京消費(fèi)者對(duì)掛面食品品牌構(gòu)成調(diào)查分析
三、消費(fèi)者對(duì)掛面市場(chǎng)品牌認(rèn)知情況調(diào)查分析
四、消費(fèi)者最喜歡吃的掛面品類
五、掛面產(chǎn)品的口感不同性別消費(fèi)者關(guān)注度調(diào)查分析
六、消費(fèi)者評(píng)價(jià)好掛面產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查分析
七、消費(fèi)者平均每月吃掛面的數(shù)量(斤)
第三節(jié) 影響消費(fèi)者購(gòu)買掛面食品凸出因素分析
第六章 2022-2023年中國(guó)掛面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析
第一節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、"掛面"逐鹿高端市場(chǎng)
二、方便面成掛面市場(chǎng)最強(qiáng)勁敵
第二節(jié) 2022-2023年中國(guó)面粉產(chǎn)量集中度分析
第三節(jié) 2022-2023年中國(guó)掛面重點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
一、北京
二、成都
第四節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第七章 2022-2023年中國(guó)掛面優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 華龍日清食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第二節(jié) 鄭州金苑面業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
2023-2029年掛面行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
第三節(jié) 河南省北徐集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第四節(jié) 菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第五節(jié) 鄭州博大面業(yè)有限公司 (博大/春綠)
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第六節(jié) 四川省若男食品有限公司(若男)
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第七節(jié) 河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司 (龍?jiān)疲?/h3>
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
第八節(jié) 山東魯王集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第九節(jié) 許昌湖雪面粉有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第十節(jié) 山東永樂(lè)食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2022-2023年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第八章 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望
2023-2029 Nian Gua Mian HangYe FaZhan XianZhuang DiaoYan Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao
第一節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
一、米、面制品制造行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
二、掛面食品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)預(yù)測(cè)
三、方便面、掛面新技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第五節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九章 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避指引
第一節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
第二節(jié) 2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
三、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) [中知^林]濟(jì)研:2023-2029年中國(guó)掛面行業(yè)投資規(guī)劃指引
圖表目錄
圖表 1 2018-2023年全球大米貿(mào)易量增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
圖表 2 2018-2023年全球大米產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
圖表 3 2018-2023年全球小麥產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
圖表 4 2018-2023年全球小麥消費(fèi)量增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
圖表 6 近年來(lái)我國(guó)磨粉機(jī)銷售情況及新增加工能力估計(jì)
圖表 7 2018-2023年中國(guó)gdp總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 9 2023年重要宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表
圖表 10 2023年主要宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)
圖表 11 2018-2023年中國(guó)各季度gdp增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)表
圖表 12 2023年日-2014年6月人民幣兌美元匯率中間價(jià)
圖表 13 2018-2023年人民幣匯率中間價(jià)對(duì)照表
圖表 19 2018-2023年中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均收入增長(zhǎng)對(duì)比圖
圖表 20 sb/t10068-92
圖表 21 掛面質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表
圖表 22 2018-2023年未包餡或未制作的含蛋生面食(19021100)進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)表
圖表 23 受調(diào)查消費(fèi)者選擇掛面食品的原因剖析
圖表 24 北京地區(qū)消費(fèi)者選擇掛面品牌分析
圖表 25 消費(fèi)者對(duì)掛面品牌認(rèn)知情況分析
圖表 26 消費(fèi)者最喜歡吃的掛面種類調(diào)查
圖表 27 掛面產(chǎn)品的口感不同性別消費(fèi)者關(guān)注度調(diào)查
2023-2029年のそうめん業(yè)界の発展現(xiàn)狀調(diào)査研究と市場(chǎng)見(jiàn)通し予測(cè)報(bào)告
圖表 28 消費(fèi)者評(píng)價(jià)好掛面產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查分析
圖表 29 消費(fèi)者平均每月吃掛面的數(shù)量調(diào)查
圖表 30 2018-2023年今麥郎食品有限公司盈利結(jié)構(gòu)
圖表 31 2018-2023年今麥郎食品有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)
圖表 32 2018-2023年今麥郎食品有限公司成本費(fèi)用
圖表 33 2018-2023年鄭州金苑面業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu)
圖表 34 2018-2023年鄭州金苑面業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)
圖表 37 2018-2023年河南省北徐集團(tuán)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)
圖表 39 2018-2023年菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司盈利結(jié)構(gòu)
圖表 40 2018-2023年菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)
圖表 41 2018-2023年菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司成本費(fèi)用
圖表 42 2018-2023年鄭州博大面業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu)
圖表 43 2018-2023年鄭州博大面業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)
圖表 44 2018-2023年鄭州博大面業(yè)有限公司成本費(fèi)用
圖表 47 2018-2023年四川省若男食品有限公司成本費(fèi)用
圖表 49 2018-2023年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)
圖表 60公司業(yè)務(wù)相關(guān)資格證書(shū)-全國(guó)市場(chǎng)研究行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員證
圖表 61公司業(yè)務(wù)相關(guān)資格證書(shū)-競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)協(xié)會(huì)會(huì)員證書(shū)
圖表 62公司業(yè)務(wù)相關(guān)資格證書(shū)-涉外社會(huì)調(diào)查許可證
http://www.miaohuangjin.cn/5/5A/GuaMianHangYeYanJiuBaoGao.html
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