2025-2031年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展全面調(diào)研與未來趨勢報告

相 關(guān)

（最新）中國有機農(nóng)業(yè)市場現(xiàn)狀研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告 優(yōu)惠價：8200元

　　有機農(nóng)業(yè)是一種強調(diào)生態(tài)平衡和資源循環(huán)利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，近年來在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展。消費者對健康食品的需求增加，以及對環(huán)境可持續(xù)性的關(guān)注，推動了有機農(nóng)產(chǎn)品市場的增長。有機農(nóng)業(yè)不僅限制了化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，還促進(jìn)了土壤健康、生物多樣性和動物福利。然而，有機農(nóng)業(yè)面臨著生產(chǎn)成本較高、產(chǎn)量相對較低和市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格等挑戰(zhàn)。

　　未來，有機農(nóng)業(yè)將更加注重技術(shù)進(jìn)步和市場拓展。農(nóng)業(yè)科技，如精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、生物防治和有機肥料的優(yōu)化，將提高有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，縮小與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的差距。同時，隨著消費者對有機食品認(rèn)知的提高和購買力的增強，有機農(nóng)業(yè)的市場空間將持續(xù)擴大，有機認(rèn)證體系和供應(yīng)鏈管理的完善將增強消費者信任，促進(jìn)有機農(nóng)業(yè)的全球化發(fā)展。

　　《2025-2031年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展全面調(diào)研與未來趨勢報告》基于多年有機農(nóng)業(yè)行業(yè)研究積累，結(jié)合有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場現(xiàn)狀，通過資深研究團(tuán)隊對有機農(nóng)業(yè)市場資訊的系統(tǒng)整理與分析，依托權(quán)威數(shù)據(jù)資源及長期市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫，對有機農(nóng)業(yè)行業(yè)進(jìn)行了全面調(diào)研。報告詳細(xì)分析了有機農(nóng)業(yè)市場規(guī)模、市場前景、技術(shù)現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向，重點評估了有機農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的競爭格局及經(jīng)營表現(xiàn)，并通過SWOT分析揭示了有機農(nóng)業(yè)行業(yè)機遇與風(fēng)險。

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展全面調(diào)研與未來趨勢報告》為投資者提供了準(zhǔn)確的市場現(xiàn)狀分析及前景預(yù)判，幫助挖掘行業(yè)投資價值，并提出投資策略與營銷策略建議，是把握有機農(nóng)業(yè)行業(yè)動態(tài)、優(yōu)化決策的重要工具。

第一章 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展綜述

　　1.1 有機農(nóng)業(yè)的相關(guān)概述

　　　　1.1.1 有機農(nóng)業(yè)概念

　　　　1.1.2 有機農(nóng)業(yè)特征

　　　　1.1.3 有機農(nóng)業(yè)與其他形態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)系

　　1.2 有機農(nóng)業(yè)背景分析

　　　　1.2.1 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展背景

　　　　1.2.2 有機農(nóng)業(yè)的起源

　　　　1.2.3 有機農(nóng)業(yè)目標(biāo)和原則

　　　　1.2.4 有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義

　　　　我國作為一個發(fā)展中國家，正面臨著發(fā)展經(jīng)濟(jì)和保護(hù)資源與環(huán)境的雙重任務(wù)，但在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時常常會導(dǎo)致環(huán)境的破壞與資源的浪費。

　　　　在所有產(chǎn)業(yè)中，農(nóng)業(yè)與資源環(huán)境的關(guān)系最為密切和特殊，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既可以保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，也可能對環(huán)境造成重大破壞并浪費大量資源。如不當(dāng)?shù)母髟斐伤亮魇В贿^度種植與放牧使土壤地力下降；過量的施用化肥和不當(dāng)?shù)墓喔绕茐牧送寥澜Y(jié)構(gòu)，加速了次生鹽漬化，使土壤生產(chǎn)能力日益下降，而為了維持農(nóng)田眼前的生產(chǎn)，愈益依賴于化肥，如此反復(fù)的惡性循環(huán)，導(dǎo)致土壤生態(tài)環(huán)境的惡化；為了防止有害生物的危害，大量使用化學(xué)農(nóng)藥和除草劑，雖然暫時控制住了病蟲草的危害，保住了產(chǎn)量，但與此同時，殺滅了天敵，破壞了自然界動物區(qū)系及昆蟲、微生物與植物之間的生態(tài)平衡，有害生物抗藥性逐漸增強，最終會導(dǎo)致病蟲害的暴發(fā)，甚至達(dá)到難以控制的地步；此外，森林和草原面積的減少使風(fēng)沙加劇，人類生存環(huán)境更加惡化，農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重威脅；理有甚者，農(nóng)藥、化肥的濫用不僅污染了大氣、土壤與河流，也直接威脅到我們的食品安全等等，這些問題使發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境的矛盾越來越尖銳。目前人們已經(jīng)認(rèn)識到發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能以犧牲人類賴以生存的環(huán)境為代價，世界各國都在積極探討既能實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，又能保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的途徑，尋求農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展之路，而發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是解決這一矛盾的重要途徑。

　　　　當(dāng)前，世界農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展主要面臨食品質(zhì)量與糧食安全、資源和生態(tài)環(huán)境安全、農(nóng)民增收與經(jīng)濟(jì)安全等問題，而有機農(nóng)業(yè)正是這些問題的解決方案或解決方案的一部分。國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟主席GUNNAR RUNDGREN先生曾把發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的理由總結(jié)于下表中。

　　　　發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義

　　　　1、有機農(nóng)業(yè)有利于環(huán)境保護(hù)

　　　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要依靠化肥、農(nóng)藥的大量投入，這就使得生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡被打破，農(nóng)藥在殺死害蟲的同時，也傷害有益生物特別是鳥類及益蟲，進(jìn)而危及整個生態(tài)系統(tǒng)，使生物多樣性減少。大量化學(xué)肥料的投入和農(nóng)家肥用量減少使土壤有機質(zhì)耗竭，土壤保水、保肥能力大大下降，這就加劇了水土流失和旱澇災(zāi)害。據(jù)研究，施入農(nóng)田的化學(xué)氮肥有一半以上不能被植物利用而流入環(huán)境，我國"九五"期間重點治理的滇池、巢湖、太湖都是以水體富營養(yǎng)化為主要特征的，而從農(nóng)田進(jìn)入水體的化學(xué)氮磷肥是造成湖泊富營養(yǎng)化的重要原因。有機農(nóng)業(yè)強調(diào)農(nóng)業(yè)廢棄物如作物秸桿，人畜糞便的綜合利用，減少了外部物質(zhì)的投入，既利用了農(nóng)村的廢棄物，也減輕了農(nóng)村廢棄物不合理利用所帶來的環(huán)境污染。

　　　　化學(xué)肥料和合成農(nóng)藥的生產(chǎn)均需要消耗能源，通常是石油、煤炭等不可再生能源。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以減少化肥、農(nóng)藥的生產(chǎn)量，從而降低人類對不可再生能源的消耗，同時也減輕化肥農(nóng)藥在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的工業(yè)污染。

　　　　在生態(tài)敏感和脆弱區(qū)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以加快這些地區(qū)的生態(tài)治理和恢復(fù)，特別是水土流失的防治和生物多樣性的保護(hù)。實踐表明，在常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)開展有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換，可以使農(nóng)業(yè)環(huán)境污染得到有效控制，天敵數(shù)量和生物多樣性也能迅速增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境可以得到有效地恢復(fù)和改善，土地、水資源、植被和動物界所受到的破壞與損害的程度將較輕。因此，從保護(hù)農(nóng)村環(huán)境的角度來看，有機食品產(chǎn)業(yè)又是新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的清潔生產(chǎn)。

　　　　2、有機農(nóng)業(yè)可向社會提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

　　　　當(dāng)前，有機食品在國內(nèi)外受到青睞的一個重要原因是其質(zhì)優(yōu)味好，富營養(yǎng)、無污染。發(fā)達(dá)國家的消費者愿出高價錢購買有機食品既是出于自身健康的考慮，也是在為保護(hù)生態(tài)環(huán)境作貢獻(xiàn)。隨著對"有機產(chǎn)品"的消費。消費者的消費結(jié)構(gòu)也向著更有助于健康的方向演變，例如減少對煙、酒、咖啡、肉類、糖的消費，而增加對植物性產(chǎn)品的消費。在發(fā)達(dá)國家，食品消費支出占整個家庭支出的比例普遍較低，因此，即使他們因購買有機食品導(dǎo)致支出增加，也在他們的經(jīng)濟(jì)承受范圍內(nèi)。

轉(zhuǎn)自：http://www.miaohuangjin.cn/7/28/YouJiNongYeHangYeFaZhanQuShi.html

　　　　近年來，越來越多的科學(xué)研究表明，食物中的農(nóng)藥殘留對人體的影響不僅表現(xiàn)為直接的毒害，間接危害也很嚴(yán)重。有報道說，農(nóng)藥在降解過程中將形成各種各樣的中間體，其中某些中間體的分子結(jié)構(gòu)與動物體內(nèi)的雌性激素十分相似，這可能是導(dǎo)致整個生物界雄性退化的重要原因。在日本，兒童皮膚過敏癥非常普遍，也可能與食用基因工程食物或食物中的農(nóng)藥殘留有關(guān)。近幾年，發(fā)達(dá)國家消費者對基因工程食物的潛在影響普遍比較擔(dān)憂，而有機食品禁止引入基因工程技術(shù)，可以消除人們的疑慮。

　　　　3、有機農(nóng)業(yè)可獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益

　　　　根據(jù)聯(lián)邦德國農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)年度報告，以有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從事生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)企業(yè)的多年平均純收入水平，無論是按單位土地利用面積、單位勞動力還是農(nóng)戶計算，均至少不低于以常規(guī)方式生產(chǎn)的同類農(nóng)業(yè)企業(yè)。這主要是因為有機農(nóng)業(yè)的企業(yè)通過投入較多勞動的方法，自己來進(jìn)行土地肥力保護(hù)和植物保護(hù)工作（而常規(guī)農(nóng)業(yè)則是通過購入化肥與農(nóng)藥來"購入"土地肥力和植物保護(hù)），并且用自己所生產(chǎn)出來的飼料而不是購入飼料。這就是說，其生產(chǎn)的購入物資成本較低。

　　　　再者，目前國際市場上有機食品的價格比常規(guī)食品高20-50%，有些產(chǎn)品（如豆類等）可高出一倍甚至更多，生產(chǎn)加工廠家和貿(mào)易部門拓寬了國內(nèi)外市場的同時，也依靠自身產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)勢，獲取了較高的銷售價格。近年來國內(nèi)很多單位積極開拓有機食品這一新興環(huán)保產(chǎn)業(yè)，通過開發(fā)有機食品幫助部分農(nóng)民脫貧致富，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

　　　　另外、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)本身也越來越多地將一些營銷部門的功能承擔(dān)過來，即他們自己也從事營銷。通過直銷、定點供應(yīng)、連鎖店和專賣店的短鏈銷售，減少流通環(huán)節(jié)，獲取更高的利潤。

　　　　4、有機農(nóng)業(yè)可增加我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展

　　　　我國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和有機食品發(fā)展，是以市場為導(dǎo)向逐步發(fā)展起來，走的是產(chǎn)、供、銷一體化的道路。鄰近南京的江蘇省溧水縣共和鄉(xiāng)原為貧困鄉(xiāng)，近幾年靠發(fā)展有機農(nóng)業(yè)吸引了很多國內(nèi)外客商到該鄉(xiāng)投資，現(xiàn)在有機食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易已經(jīng)初具規(guī)模，預(yù)計不用多久，該鄉(xiāng)就將甩掉貧困鄉(xiāng)的帽子。在我國這樣的例子還有很多。

　　　　5、有機農(nóng)業(yè)可增加就業(yè)機會

　　　　由于有機農(nóng)業(yè)單位面積產(chǎn)量和單畜生產(chǎn)力較低 減輕了對過剩農(nóng)產(chǎn)品市場的壓力，這將減輕政府為消除過剩產(chǎn)品所必須支付的財政補貼負(fù)擔(dān)，有助于保持市場物價的穩(wěn)定，保護(hù)生產(chǎn)者的利益。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的農(nóng)藥、化肥和殺蟲劑等農(nóng)業(yè)措施在有機農(nóng)業(yè)中尚未找到良好的替代措施，很多諸如病蟲草害防治等農(nóng)業(yè)勞動要通過手工來完成，所以有機農(nóng)業(yè)也是一種勞動密集型產(chǎn)業(yè)，可以增加就業(yè)機會。

　　1.3 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

　　　　1.3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介

　　　　1.3.2 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　　　1.3.3 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　1.4 有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式分析

　　　　1.4.1 自有生產(chǎn)模式

　　　　1.4.2 合同生產(chǎn)模式

　　　　1.4.3 混合生產(chǎn)模式

　　　　1.4.4 農(nóng)民合作社模式

第二章 中國有機農(nóng)業(yè)市場環(huán)境分析

　　2.1 有機農(nóng)業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　2.1.1 行業(yè)管理體制

　　　　我國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)主管部門是國家農(nóng)業(yè)部。國家農(nóng)業(yè)對有機農(nóng)業(yè)行業(yè)的管理主要體現(xiàn)在以下三個方面：

　　　　（1）制定相關(guān)的法律規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和銷售；

　　　　（2）制定相關(guān)行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)；

　　　　（3）采取措施激勵企業(yè)進(jìn)行科研創(chuàng)新，提高行業(yè)發(fā)展水平。

　　　　部門名稱

　　　　主要職責(zé)

　　　　中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

　　　　（一）研究擬定農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施；擬定農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃并監(jiān)督實施。

　　　　（二）研究擬定農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整、農(nóng)業(yè)資源的合理配置和產(chǎn)品品質(zhì)的改善；提出有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格、關(guān)稅調(diào)整、大宗農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)村信貸、稅收及農(nóng)業(yè)財政補貼的政策建議；組織起草種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)（以下簡稱農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)）的法律、法規(guī)草案。

　　　　（三）研究提出深化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的意見；指導(dǎo)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)和鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)；按照中央要求，穩(wěn)定和完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度、政策，調(diào)節(jié)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系，指導(dǎo)、監(jiān)督減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)和耕地使用權(quán)流轉(zhuǎn)工作。

　　　　（四）研究制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方針政策和大宗農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化；組織協(xié)調(diào)菜籃子工程和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場體系建設(shè)；研究提出主要農(nóng)產(chǎn)品、重點農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的進(jìn)出口建議；預(yù)測并發(fā)布農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供求情況等農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息。

　　　　（五）組織農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃、生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作；指導(dǎo)農(nóng)用地、漁業(yè)水域、草原、宜農(nóng)灘涂、宜農(nóng)濕地、農(nóng)村可再生能源的開發(fā)利用以及農(nóng)業(yè)生物物種資源的保護(hù)和管理；負(fù)責(zé)保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境和水生野生動植物工作；維護(hù)國家漁業(yè)權(quán)益，代表國家行使?jié)O船檢驗和漁政、漁港監(jiān)督管理權(quán)。

　　　　（六）制定農(nóng)業(yè)科研、教育、技術(shù)推廣及其隊伍 建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃和有關(guān)政策，實施科教興農(nóng)戰(zhàn)略；組織重大科研和技術(shù)推廣項目的遴選及實施；指導(dǎo)農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)職業(yè)技能開發(fā)工作。

　　　　（七）擬定農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并組織實施；組織實施農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品及綠色食品的質(zhì)量監(jiān)督、認(rèn)證和農(nóng)業(yè)植物新品種的保護(hù)工作；組織協(xié)調(diào)種子、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量的監(jiān)測、鑒定和執(zhí)法監(jiān)督管理；組織國內(nèi)生產(chǎn)及進(jìn)口種子、農(nóng)藥、獸藥、有關(guān)肥料等產(chǎn)品的登記和農(nóng)機安全監(jiān)理工作。

　　　　（八）起草動植物防疫和檢疫的法律法規(guī)草案，簽署政府間協(xié)議、協(xié)定，制定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；組織獸醫(yī)醫(yī)政、獸藥藥政藥檢工作；組織、監(jiān)督對國內(nèi)動植物的防疫、檢疫工作，發(fā)布疫情并組織撲滅。

　　　　（九）承辦政府間農(nóng)業(yè)涉外事務(wù)，組織有關(guān)國際經(jīng)濟(jì)、技術(shù)交流與合作。

　　　　（十）指導(dǎo)直屬事業(yè)單位的工作及部屬企業(yè)改革；監(jiān)督部屬企業(yè)國有資產(chǎn)保值增值；按照權(quán)限管理直屬單位人事、勞動工資、機構(gòu)編制工作；指導(dǎo)有關(guān)社會團(tuán)體為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

　　　　（十一）承辦國務(wù)院交辦的其他事項。

　　　　2.1.2 行業(yè)相關(guān)政策動向

　　　　2.1.3 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

　　2.2 有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　2.3 有機農(nóng)業(yè)社會環(huán)境分析

　　　　2.3.1 中國食品安全情況分析

　　　　2.3.2 中國人口總量及結(jié)構(gòu)變化

　　　　2.3.3 有機標(biāo)識認(rèn)知度尚待提高

　　2.4 有機農(nóng)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

　　　　2.4.1 國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)專家的農(nóng)場規(guī)劃

2025-2031 China Organic Agriculture industry development comprehensive research and future trend report

　　　　2.4.2 有機農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)

第三章 國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析

　　3.1 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

　　1、有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展

　　按照有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的時間順序，將有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程分為產(chǎn)生、擴展和增長3個階段。

　　1.1 產(chǎn)生階段（1924～1970）

　　有機農(nóng)業(yè)的歷史可以追溯到1924年由德國的魯?shù)婪?#8226;施泰納（RudolfSteiner）開設(shè)的“農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會科學(xué)基礎(chǔ)”課程。其理論核心為：人類作為宇宙平衡的一部分，為了生存必須與環(huán)境協(xié)調(diào)一致；企業(yè)作為個體和有機體：要求飼養(yǎng)反自動物；使用生物動力制劑；重視宇宙周期。德國的普法伊費爾（er）在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用這些原理，從而產(chǎn)生了生物動力農(nóng)業(yè)（biodynamicagriculture）。至20世紀(jì)20年代末，生物動力農(nóng)業(yè)在德國、瑞士、英國、丹麥和荷蘭得到了發(fā)展。

　　20世紀(jì)30年代，瑞士的漢斯•米勒（HansMueller）推進(jìn)了有機生物農(nóng)業(yè)（organic-biologicalagriculture）。他的目標(biāo)是：保證小農(nóng)戶不依賴外部投入而在經(jīng)濟(jì)上能獨立進(jìn)行生產(chǎn)，施用廄肥以保持土壤肥力。瑪麗亞•米勒（Maria•Mueller）將漢斯•米勒的理論應(yīng)用到果園生產(chǎn)系統(tǒng)。拉什（HansPeterRush）強調(diào)廄肥對培肥地力的作用，豐富了通過土壤生物保持土壤肥力、促進(jìn)有機物質(zhì)循環(huán)的理論。漢斯•米勒和拉什為有機生物農(nóng)業(yè)奠定了理論基礎(chǔ)，使有機生物農(nóng)業(yè)在德語國家和地區(qū)得到發(fā)展。

　　英國的霍華德爵士（SirAlbertHoward）被認(rèn)為是現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)（organicfarming）的奠基人。他總結(jié)了在印度長達(dá)25年的研究結(jié)果，1935年出版了“農(nóng)業(yè)圣典”一書，論述了土壤健康與植物、動物健康的關(guān)系，奠定了堆肥的科學(xué)基礎(chǔ)。1940年，美國的羅代爾受霍華德的影響，開始了有機園藝的研究和實踐。1942年出版了“有機園藝”一書。英國的伊夫•鮑爾費夫人（LadyEveBalfour）第一個開展了常規(guī)農(nóng)業(yè)與自然農(nóng)業(yè)方法比較的長期試驗。在她的推動下，1946年成立了英國“土壤協(xié)會”，該協(xié)會根據(jù)霍華德的理論，提倡返還給土壤有機質(zhì)，保持土壤肥力，以保持生物平衡。20世紀(jì)50～60年代，有機農(nóng)業(yè)（lemaire-boucher）在法國得到了很大的發(fā)展，并成立了“自然和進(jìn)步協(xié)會”，在喚醒消費者在食物對健康影響意識上起到了積極的作用。日本的岡田茂吉（MokichiOkada）于1935年創(chuàng)立了自然農(nóng)業(yè)（naturalagriculture），提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中尊重自然，重視土壤，協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的思想。主張通過增加土壤有機質(zhì)，不施用化肥和農(nóng)藥獲得產(chǎn)量。20世紀(jì)60年代加劇的環(huán)境和健康問題促進(jìn)了自然農(nóng)業(yè)在日本的興起。自然農(nóng)業(yè)技術(shù)綱要成為日本有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容。

　　1.2 擴展階段（1970～）

　　20世紀(jì)60年代后，有機農(nóng)業(yè)的理論研究和實踐在世界范圍內(nèi)得到了擴展。特別是70年代的石油危機，以及與之相關(guān)的農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境問題，如高投入低效益、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降和環(huán)境污染加劇等，促使人們對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行反思，探索新的出路。以合理利用資源、有效保護(hù)環(huán)境、低投入、高效率、食品安全為宗旨，回歸自然、尋找替代以及持續(xù)農(nóng)業(yè)的思潮和模式，包括有機農(nóng)業(yè)、有機生物農(nóng)業(yè)、生物動力農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)等，概念得到擴展，研究更加深入，實踐活動活躍。

　　1970年，美國的威廉姆•奧爾布雷克特（WilliamAlbrecht）提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)（ecologicalagriculture）的概念，將生態(tài)學(xué)的基本原理納入了有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)。英國“土壤協(xié)會”于20世紀(jì)70年代在國際上率先創(chuàng)立了有機產(chǎn)品的標(biāo)識、認(rèn)證和質(zhì)量控制體系。1972年，國際上最大的有機農(nóng)業(yè)民間機構(gòu)—國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)合會（InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements，IFOAM）成立。世界上一些主要的有機農(nóng)業(yè)協(xié)會和研究機構(gòu)，如法國國家農(nóng)業(yè)生物技術(shù)聯(lián)合會（FederationNationaled'AgriculteureBiologiques，F(xiàn)NAB）和瑞士的有機農(nóng)業(yè)研究所（ForschungsinstitutfuerbiologischenLandbau，F(xiàn)iBL）—目前世界上最大的有機農(nóng)業(yè)研究所，都成立于20世紀(jì)70～80年代。這些組織和機構(gòu)在規(guī)范有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場，推進(jìn)有機農(nóng)業(yè)研究和普及上起到了積極的作用。

　　立法工作在有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定后逐步展開。美國俄勒岡州和加利福尼亞州分別與1974和1979年采用有機農(nóng)業(yè)法規(guī)。美國農(nóng)業(yè)部于1980年對美國23個州的69個有機農(nóng)場進(jìn)行了大規(guī)模的調(diào)查，發(fā)表了調(diào)查報告。調(diào)查報告對美國有機農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題、發(fā)展?jié)摿脱芯糠较蜻M(jìn)行了分析，定義了有機農(nóng)業(yè)，提出了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和行動建議，對促進(jìn)美國有機農(nóng)業(yè)立法和有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有里程碑意義。法國于1985年采用了有機農(nóng)業(yè)法規(guī)。

　　1.3 增長階段（1990～）

　　20世紀(jì)90年代后，世界有機農(nóng)業(yè)進(jìn)入增長期，其標(biāo)志是成立有機產(chǎn)品貿(mào)易機構(gòu)，頒布有機農(nóng)業(yè)法律，政府與民間機構(gòu)共同推動有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。，在德國成立了世界上最大的有機產(chǎn)品貿(mào)易機構(gòu)—生物行業(yè)商品交易會（BioFachFair）。美國聯(lián)邦政府頒布了“有機食品生產(chǎn)條例”。歐盟委員會于通過歐盟有機農(nóng)業(yè)法案（EU2092/91），成為歐盟法律，在歐盟15個國家統(tǒng)一實施。北美、澳大利亞、日本等主要有機產(chǎn)品生產(chǎn)國，相繼頒布和實施了有機農(nóng)業(yè)法規(guī)。，國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)合會（IFOAM）與聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）共同制定了“有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識和銷售準(zhǔn)則”，對促進(jìn)有機農(nóng)業(yè)的國際標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有積極的意義。政府通過立法規(guī)范有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使公眾生態(tài)、環(huán)境和健康意識的增強，擴大了對有機產(chǎn)品的需求規(guī)模，有機農(nóng)業(yè)在研究、生產(chǎn)和貿(mào)易上都獲得了前所未有的發(fā)展。

　　有機農(nóng)業(yè)（organicfarming）是指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。在歐盟有機農(nóng)業(yè)法規(guī)中，有機（organic）、生物（biological），生物動力（biodynamic）和生態(tài)（ecological）農(nóng)業(yè)都被視為有機農(nóng)業(yè)（organicfarming）。

　　國外有關(guān)生態(tài)或有機農(nóng)業(yè)的名稱各異，如有機農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、生物有機農(nóng)業(yè)、生物動力農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和自然農(nóng)業(yè)等，其做法也不盡相同，但其共同的特點是：通過生物措施保持土壤肥力；盡可能減少外部投入；禁止施用化肥和人工合成的植物保護(hù)制劑；很大程度上封閉的企業(yè)物質(zhì)循環(huán)；利用自然的調(diào)控機制；保護(hù)自然資源；面積約束的動物飼養(yǎng)；符合動物需求的動物飼養(yǎng)；適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境；多樣化的組織；生產(chǎn)高價值的食品。

　　2、進(jìn)入21世紀(jì)，歐盟委員會和歐洲國家加大了有機農(nóng)業(yè)的立法和研究力度，如協(xié)調(diào)各國有機農(nóng)業(yè)法規(guī)、修訂歐盟農(nóng)業(yè)共同政策、制定和實施有機農(nóng)業(yè)行動計劃和拓寬有機農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域等。這些措施使國家成為有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要推動力。美國通過的農(nóng)業(yè)法案（，F(xiàn)armBill）對有機農(nóng)業(yè)法規(guī)進(jìn)行了修訂，將國家有機產(chǎn)品的標(biāo)識分為4級，即100%有機；有機（有機含量大于95%）；含有機（有機含量70%～95%）和非有機（有機含量小于70%）。同時，法案還對增加政府在認(rèn)證費用分?jǐn)偂⒋龠M(jìn)低投入農(nóng)業(yè)的發(fā)展和加強有機農(nóng)業(yè)的研究推廣、教育方面的投入做出規(guī)定，為進(jìn)一步降低有機產(chǎn)品成本和價格，擴大有機產(chǎn)品市場提供了有力的保障。日本農(nóng)林水產(chǎn)省于頒布了新的日本農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JapanAgriculturalStandard，JAS），其中有機農(nóng)業(yè)法規(guī)確定了有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識和銷售準(zhǔn)則，對促進(jìn)日本有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有積極的意義。拉丁美洲是目前世界上有機農(nóng)業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)之一。盡管有機農(nóng)業(yè)面積只占耕地面積約0.5%，但近幾年保持了較高的年增長率。其有機農(nóng)業(yè)的主要特點是：野生收獲和天然草地占比例大，有機農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)合，民間組織為主要推動力，教育和推廣工作活躍。

　　3、世界有機農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展存在的主要問題

　　盡管有機產(chǎn)品的市場在持續(xù)增長，而有機產(chǎn)品的供給不足是限制有機產(chǎn)品的市場擴大的主要原因。目前有機農(nóng)業(yè)占世界耕地面積不足1%，各國有機產(chǎn)品僅占國內(nèi)市場的份額的1%～2%，這種局面有待改變。

　　發(fā)達(dá)國家既是最大的有機產(chǎn)品生產(chǎn)國，也是最大的有機產(chǎn)品市場。發(fā)展中國家不僅存在有機產(chǎn)品出口潛力，而且具有增長的國內(nèi)市場潛力，然而這些機會仍有待開發(fā)。

　　有機產(chǎn)品的價格獎勵面臨市場競爭壓力。為獎勵和尊重農(nóng)民對自然保護(hù)和人類的貢獻(xiàn)，仍需要價格獎勵。價格獎勵也是農(nóng)民轉(zhuǎn)換為有機農(nóng)業(yè)的一個動機，但要強調(diào)有機產(chǎn)品需要公正價格。

　　歐洲的有機農(nóng)業(yè)在世界上占有重要的地位。歐盟委員會和歐盟國家通過的一系列有機農(nóng)業(yè)支持法律和政策將有利地推動世界有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在有機農(nóng)業(yè)立法、實施和監(jiān)督等方面，如何發(fā)揮歐洲的示范作用，特別是在剛開始發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的國家，如何提高有機產(chǎn)品的可信度，以增強消費者信心和擴大當(dāng)?shù)厥袌觥＿@些問題的研究都需要加強。

　　目前已有若干國際組織，如國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)合會和聯(lián)合國糧農(nóng)組織等，致力于國際有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證的協(xié)調(diào)化，對推進(jìn)有機產(chǎn)品的國際貿(mào)易十分重要，仍需得到各國更多有機農(nóng)業(yè)法規(guī)的支持。隨著市場全球化進(jìn)程的加快，建立公正的南北貿(mào)易關(guān)系對有機農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展也很重要。

　　4、中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展動態(tài)、問題和對策

　　中國的有機農(nóng)業(yè)是在20世紀(jì)80年代興起的，是在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。生態(tài)農(nóng)業(yè)理論的研究、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣和生態(tài)建設(shè)的實踐為有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。國際有機食品市場對中國有機產(chǎn)品的需求推動了中國有機農(nóng)業(yè)起步。 荷蘭有機認(rèn)證機構(gòu)SKAL對中國浙江省茶園和茶廠的有機認(rèn)證，標(biāo)志著中國有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)的正式起步。農(nóng)業(yè)部成立中國綠色食品發(fā)展中心（CGFDC），成功地開發(fā)了綠色食品，特別是AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)基地的建設(shè)，促進(jìn)了綠色食品與國際有機食品的接軌，有利地推動了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　1994年國家環(huán)境保護(hù)總局有機食品發(fā)展中心（OFDC）成立，致力于有機農(nóng)業(yè)的研究、推廣和有機產(chǎn)品的認(rèn)證，成為中國第一個有機認(rèn)證機構(gòu)。1999年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所成立了有機茶研究和發(fā)展中心（OTRDC），推動了有機茶的生產(chǎn)、加工和認(rèn)證。1995年國家環(huán)境保護(hù)局發(fā)布了《有機（天然）食品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范》和《有機（天然）食品標(biāo)志管理章程》。2001年頒布實施《有機食品認(rèn)證管理辦法》。2002年4月1日施行《有機食品技術(shù)規(guī)范》。這些法規(guī)頒布和實施有力地促進(jìn)了中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展初期開發(fā)的主要是天然有機食品，出口到歐洲、北美和日本等地區(qū)和國家，由農(nóng)戶在從事出口業(yè)務(wù)的公司或企業(yè)的產(chǎn)銷合同指導(dǎo)下進(jìn)行。近年來，有機產(chǎn)品出口發(fā)展很快，經(jīng)國家環(huán)境保護(hù)總局有機食品發(fā)展中心認(rèn)證有機食品部門認(rèn)證的有機/有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品品種已達(dá)200多種，包括谷物類包括經(jīng)濟(jì)作物）、茶葉、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、野生中草藥和農(nóng)用生產(chǎn)資料等。現(xiàn)階段我國有機食品的生產(chǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)外市場的需求，發(fā)展的空間還很大，預(yù)計今后中國有機食品年出口額和年產(chǎn)量增長率都在30%以上。

　　目前，中國有機農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系仍與國際普遍執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有一定差距，對有機產(chǎn)品的生產(chǎn)、標(biāo)識、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控力度不夠，有機農(nóng)業(yè)理論研究相對缺乏，實用技術(shù)不夠成熟，有機產(chǎn)品開發(fā)力度不足，國內(nèi)市場培育仍有待加強。

　　積極推進(jìn)我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對解決食物、資源和生態(tài)環(huán)境安全問題，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力等，都具有意義。促進(jìn)我國有機農(nóng)業(yè)和有機產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策有：

　　（1）加強有機農(nóng)業(yè)法規(guī)和政策建設(shè)。加快和完善

　　我國有機農(nóng)業(yè)法規(guī)及政策，包括有機農(nóng)業(yè)立法、有機農(nóng)業(yè)支持法律和政策和有機農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)等，以盡快實現(xiàn)我國綠色食品與國際接軌，促進(jìn)我國有機農(nóng)業(yè)和有機產(chǎn)品向規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、國際化方向發(fā)展，以增強我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

　　（2）加大國家對有機農(nóng)業(yè)的支持力度。發(fā)揮國家主導(dǎo)作用，從政策和措施上調(diào)動農(nóng)民從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加農(nóng)民收入；加強有機認(rèn)證的機構(gòu)監(jiān)管體系的建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)、加工和銷售；加強我國有機農(nóng)業(yè)科研和推廣工作，開發(fā)符合國情的有機農(nóng)業(yè)技術(shù)，完善推廣服務(wù)體系。

　　（3）加強科學(xué)普及工作。提高公眾食品健康意識，增進(jìn)消費者對有機產(chǎn)品的普遍了解，擴大有機產(chǎn)品的國內(nèi)市場，將對我國的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有積極的作用。

　　（4）扶持民間組織的發(fā)展。民間組織對于因地制宜地指導(dǎo)當(dāng)?shù)赜袡C農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)具有重要作用，在技術(shù)推廣、服務(wù)和區(qū)域市場開拓方面則更具有不可代替的作用。因此，通過國家法律和政策，扶持民間組織的發(fā)展，對于調(diào)動經(jīng)營者的積極性、發(fā)揮市場作用十分必要。

　　3.2 其他國家有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　3.2.1 歐洲有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　3.2.2 美洲有機農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　3.2.3 亞洲有機農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　3.2.4 澳大利亞有機農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　3.3 中國有機農(nóng)業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　3.3.1 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

　　　　3.3.2 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展影響因素

　　　　3.3.3 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第四章 中國有機農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出分析

　　4.1 有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)分析

　　　　4.1.1 有機農(nóng)業(yè)基地的基本要求

　　　　4.1.2 有機農(nóng)業(yè)基地的環(huán)境要求

2025-2031年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展全面調(diào)研與未來趨勢報告

　　　　4.1.3 有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)的基本原則

　　　　4.1.4 有機農(nóng)業(yè)基地的建設(shè)步驟

　　　　4.1.5 有機農(nóng)業(yè)基地的質(zhì)量控制

　　　　4.1.6 中國有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)現(xiàn)狀

　　4.2 有機農(nóng)業(yè)投入物質(zhì)分析

　　　　4.2.1 種子及種苗

　　　　4.2.2 有機肥料

　　　　4.2.3 有機農(nóng)業(yè)可供使用的農(nóng)藥

　　　　4.2.4 可用于有機食品生產(chǎn)的飼料添加劑

　　　　4.2.5 有機（動物）食品生產(chǎn)中的獸藥

　　4.3 有機農(nóng)業(yè)養(yǎng)分管理分析

　　　　4.3.1 有機肥料制作與施用

　　　　4.3.2 有機農(nóng)業(yè)土壤培肥

　　　　4.3.3 不同作物施肥技術(shù)

　　4.4 有機農(nóng)業(yè)植物保護(hù)分析

　　　　4.4.1 有機農(nóng)業(yè)的植物保護(hù)方式

　　　　4.4.2 有機糧食生產(chǎn)的植物保護(hù)

　　　　4.4.3 有機蔬菜生產(chǎn)的植物保護(hù)

　　　　4.4.4 有機果品生產(chǎn)的植物保護(hù)

　　4.5 有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出情況分析

　　　　4.5.1 有機糧食產(chǎn)出情況

　　　　4.5.2 有機蔬菜產(chǎn)出情況

　　　　4.5.3 有機果品產(chǎn)出情況

　　　　4.5.4 有機茶葉產(chǎn)出情況

　　　　4.5.5 有機肉制品產(chǎn)出情況

第五章 中國有機農(nóng)產(chǎn)品銷售與貿(mào)易分析

　　5.1 中國有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場消費狀況分析

　　　　5.1.1 有機食品銷售途徑

　　　　5.1.2 有機食品營銷策略分析

　　　　5.1.3 有機農(nóng)產(chǎn)品市場消費概況

　　5.2 中國有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易狀況分析

　　　　5.2.1 有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易要求及進(jìn)口程序

　　　　5.2.2 國際有機農(nóng)產(chǎn)品消費與貿(mào)易現(xiàn)狀

　　　　5.2.3 中國有機農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易現(xiàn)狀及趨勢

　　　　5.2.4 中國有機農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易制約因素

　　　　5.2.5 促進(jìn)中國有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易措施

第六章 2025年中國有機農(nóng)業(yè)細(xì)分市場分析

　　6.1 有機糧食市場分析

　　　　6.1.1 有機水稻市場發(fā)展概況

　　　　6.1.2 有機小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展概況

　　　　6.1.3 有機玉米市場發(fā)展概況

　　6.2 有機蔬菜市場分析

　　　　6.2.1 蔬菜種植規(guī)模分析

　　　　6.2.2 有機蔬菜市場需求分析

2025-2031 nián zhōngguó Yǒujī nóngyè hángyè fāzhǎn quánmiàn diàoyán yǔ wèilái qūshì bàogào

　　　　6.2.3 有機蔬菜市場價格分析

　　　　6.2.4 有機蔬菜市場調(diào)研結(jié)果分析

　　　　6.2.5 有機蔬菜出口潛力分析

　　　　6.2.6 有機蔬菜出口營銷分析

　　　　6.2.7 有機蔬菜市場發(fā)展展望

　　6.3 有機果品市場分析

　　　　6.3.1 有機蘋果市場發(fā)展概況

　　　　6.3.2 有機柑橘市場發(fā)展概況

　　6.4 有機茶市場分析

　　　　6.4.1 有機茶概念及認(rèn)證發(fā)展

　　　　6.4.2 有機茶市場發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　6.4.3 有機茶產(chǎn)地生產(chǎn)情況

　　　　6.4.4 有機茶市場開發(fā)策略

　　　　6.4.5 有機茶市場發(fā)展展望

　　6.5 有機養(yǎng)殖產(chǎn)品市場分析

　　　　6.5.1 有機豬肉市場分析

　　　　6.5.2 有機豬肉市場消費調(diào)查

　　　　6.5.3 有機羊肉市場分析

　　　　6.5.4 有機牛肉市場分析

第七章 2025年中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及加工技術(shù)分析

　　7.1 有機種植業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析

　　　　7.1.1 有機糧食生產(chǎn)技術(shù)

　　　　7.1.2 有機蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

　　　　7.1.3 有機果品生產(chǎn)技術(shù)

　　7.2 畜禽的有機生產(chǎn)技術(shù)分析

　　　　7.2.1 育種技術(shù)

　　　　7.2.2 動物飼養(yǎng)

　　　　7.2.3 有機畜禽疾病防控技術(shù)分析

　　7.3 有機果蔬產(chǎn)品采后處理技術(shù)與規(guī)范

　　　　7.3.1 果蔬采后病害與控制方法

　　　　7.3.2 有機農(nóng)產(chǎn)品采后處理技術(shù)

　　　　7.3.3 有機食品貯藏技術(shù)要求與規(guī)范

　　7.4 有機食品加工技術(shù)分析

　　　　7.4.1 有機食品加工基本原則與原理

　　　　7.4.2 有機食品加工廠建設(shè)與環(huán)境要求

　　　　7.4.3 有機食品加工過程要求

第八章 2025年中國有機農(nóng)業(yè)檢查認(rèn)證與質(zhì)量控制

　　8.1 有機農(nóng)業(yè)檢查認(rèn)證制度框架

　　　　8.1.1 有機農(nóng)業(yè)檢查認(rèn)證目的及特點

　　　　8.1.2 有機農(nóng)業(yè)認(rèn)證制度構(gòu)成

　　　　8.1.3 有機農(nóng)業(yè)檢查認(rèn)證體系

　　8.2 有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　　　8.2.1 有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展概況

　　　　8.2.2 有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作用及制定原則

　　　　8.2.3 有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡介

　　8.3 有機農(nóng)業(yè)檢查與認(rèn)證

　　　　8.3.1 申請人提交文件資料

2025-2031年中國のオーガニック農(nóng)業(yè)業(yè)界発展全面調(diào)査と將來傾向レポート

　　　　8.3.2 認(rèn)證機構(gòu)評審申請表

　　　　8.3.3 認(rèn)證機構(gòu)檢查準(zhǔn)備與實施

　　8.4 有機認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)可及互認(rèn)

　　　　8.4.1 中國有機認(rèn)證主管機構(gòu)及法規(guī)框架

　　　　8.4.2 中國對認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)可過程

　　　　8.4.3 國際認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)可過程

　　　　8.4.4 有機產(chǎn)品認(rèn)證合作與互認(rèn)

　　8.5 有機農(nóng)業(yè)質(zhì)量管理體系的建立與運行

　　　　8.5.1 有機農(nóng)業(yè)質(zhì)量管理體系建立意義

　　　　8.5.2 有機農(nóng)業(yè)外部質(zhì)量控制

　　　　8.5.3 有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制體系的建立

　　　　8.5.4 有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制——內(nèi)部檢查

　　　　8.5.5 有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制體系的保持與改進(jìn)

第九章 2025年中國有機農(nóng)業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

　　9.1 有機農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　9.2 有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析

　　　　9.2.1 天人果汁集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　9.2.2 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　9.2.3 福建省閩中有機食品有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　9.2.4 黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　9.2.5 北京歐閣有機農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司經(jīng)營情況分析

第十章 中智^林^－2020-2031年中國有機農(nóng)業(yè)投資機會及授信機會分析

　　10.1 有機農(nóng)業(yè)投資機會分析及建議

　　　　10.1.1 有機農(nóng)業(yè)投資特性分析

　　　　10.1.2 有機農(nóng)業(yè)投資機會分析

　　　　10.1.3 有機農(nóng)業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警

　　　　10.1.4 投資建議

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

　　http://www.miaohuangjin.cn/7/28/YouJiNongYeHangYeFaZhanQuShi.html

　　略……

相 關(guān)

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