結冷膠在中國發(fā)展起步并不晚,國內無錫輕工大學(現(xiàn)江南大學)從1995年起開始研究結冷膠發(fā)酵和生產(chǎn)技術,并于1997年完成中試鑒定,為國內結冷膠生 產(chǎn)技術的源頭,目前國內生產(chǎn)企業(yè)使用的發(fā)酵菌株和發(fā)酵工藝基本都源于江南大學。但是結冷膠的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)依然存在許多困難,主要表現(xiàn)在發(fā)酵產(chǎn)率低、發(fā) 酵過程中通氣攪拌能耗高、產(chǎn)物提取繁雜、產(chǎn)品澄清困難等,這直接導致其生產(chǎn)利潤較高,損害了企業(yè)結冷膠生產(chǎn)的積極性。 目前美國斯比凱可公司及國內幾個主要的結冷膠生產(chǎn)廠家如浙江中肯、浙江天偉與河北鑫合都面臨著這些問題。
在提取階段,發(fā)酵液中結冷膠的有效回收及純化非常重要。由于發(fā)酵終點時粘度可高達6 000~8 000CP得澄清型的產(chǎn)品,則必需將其他成份(包括菌體碎片、代謝副產(chǎn)物如PHB等)從產(chǎn)品中剔除,否則只能得到非澄清型產(chǎn)品。生產(chǎn)澄清型產(chǎn)品比較困難, 因為胞外多糖包裹細胞以粘性聚合物形式形成網(wǎng)狀結構,故難以將其與菌體有效分離,普通的稀釋、離心、過濾均難以奏效,需通過特殊的工藝及設備才能實現(xiàn)。
目前國內生產(chǎn)企業(yè)的結冷膠提取工藝與美國斯比凱可公司完全不同。若按美國斯比凱可的生產(chǎn)流程,在后提取階段中,采用先脫酰并用有機溶劑絮凝沉淀的方 法,會直接導致溶劑利潤過高,在生產(chǎn)規(guī)模不大的情況下,這種提取方式生產(chǎn)出來的結冷膠產(chǎn)品很難具備市場競爭力。因此,目前國內部分生產(chǎn)廠家擁有自己獨特的 后提取方式,避免了溶劑利潤過高的問題,并申請了相關專利,說明我國在比較復雜的微生物多糖提取方面具有較強的技術實力。
《中國結冷膠(凱可膠)細分市場調研分析報告(2012)》詳細描述了我國結冷膠行業(yè)的市場發(fā)展與現(xiàn)狀,對行業(yè)市場的規(guī)模、存在問題、競爭、供需以及部分知名企業(yè)等各個方面作了系統(tǒng)的分析。本報告大量使用了國家統(tǒng)計局、工商局、相關協(xié)會等的數(shù)據(jù)與資料,是進行商業(yè)投資于指定企業(yè)發(fā)展計劃的重要參考資料。
第一章 結冷膠(凱可膠)行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 市場概述
一、簡介
(一)定義
轉?載?自:http://www.miaohuangjin.cn/DiaoYan/2012-07/jielengjiaokaikejiaoxifenshichangdia.html
(二)基本結構
(三)性狀
(四)用途及用量
(五)國產(chǎn)結冷膠的性能
二、市場現(xiàn)狀
第二節(jié) 市場規(guī)模
一、我國結冷膠(凱可膠)行業(yè)銷售收入統(tǒng)計
二、國內結冷膠的需求總量統(tǒng)計
第三節(jié) 相關產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、食品工業(yè)
(一)國產(chǎn)結冷膠在食品中的應用
(二)我國食品工業(yè)現(xiàn)狀
(三)我國飲料行業(yè)現(xiàn)狀
二、我國化妝品行業(yè)現(xiàn)狀
三、藥品行業(yè)現(xiàn)狀分析
第四節(jié) 存在的問題
The market segments Research and Analysis Report (2012) , gellan gum ( Kay can glue )
第二章 結冷膠(凱可膠)行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 企業(yè)市場占有率分析
第三章 結冷膠(凱可膠)行業(yè)制造商分析
一、美國凱可公司-斯比凱可(山東)生物制品有限公司
(一)企業(yè)基本信息
(二)企業(yè)發(fā)展歷史
(三)企業(yè)資產(chǎn)、主營收入及利潤分析
(四)企業(yè)盈利能力分析
(五)企業(yè)成長能力分析
(六)企業(yè)的行業(yè)地位分析
二、河北鑫合生物化工有限公司
(一)企業(yè)基本信息
(二)企業(yè)發(fā)展歷史
(三)企業(yè)資產(chǎn)、主營收入及利潤分析
(四)企業(yè)盈利能力分析
(五)企業(yè)成長能力分析
中國結冷膠(凱可膠)細分市場調研分析報告(2012)
(六)企業(yè)的行業(yè)地位分析
三、浙江帝斯曼中肯生物科技有限公司
(一)企業(yè)基本信息
(二)企業(yè)發(fā)展歷史
(三)企業(yè)資產(chǎn)、主營收入及利潤分析
(四)企業(yè)盈利能力分析
(五)企業(yè)成長能力分析
(六)企業(yè)產(chǎn)品相關技術
(七)企業(yè)的行業(yè)地位分析
四、浙江天偉生化工程有限公司
(一)企業(yè)基本信息
(二)企業(yè)發(fā)展歷史
(三)企業(yè)產(chǎn)銷分析
第四章 結冷膠(凱可膠)行業(yè)發(fā)展預測分析
第一節(jié) 技術趨勢
第二節(jié) 市場前景
zhōngguójié lěng jiāo (kǎi kě jiāo) xìfēn shìchǎng tiáo yán fēnxī bàogào (2012)
一、我國結冷膠(凱可膠)行業(yè)銷售收入預測分析
二、國內結冷膠的需求總量預測分析
第三節(jié) 中:智林 競爭趨勢
圖表目錄
圖表 2009-2011年我國結冷膠(凱可膠)行業(yè)銷售收入統(tǒng)計
圖表 2009-2011年國內結冷膠的需求總量統(tǒng)計
圖表 2009-2011年我國飲料制造業(yè)利潤統(tǒng)計
圖表 2009-2011年我國飲料行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 2012-2016年我國飲料行業(yè)產(chǎn)量預測情況
2009-2011年1-12月我國軟飲料累計產(chǎn)量及同比增長情況
圖表 2009-2011年我國固體飲料行業(yè)銷售收入統(tǒng)計
圖表 2012-2016年我國固體飲料行業(yè)銷售收入預測分析
圖表 2009-2011年我國結冷膠(凱可膠)行業(yè)企業(yè)市場占有率統(tǒng)計情況
圖表 2009-2011年斯比凱可(山東)生物制品有限公司資產(chǎn)、銷售收入及利潤分析
圖表 2009-2011年斯比凱可(山東)生物制品有限公司盈利情況
圖表 斯比凱可(山東)生物制品有限公司成長能力分析情況
市場セグメントの調査·分析報告書( 2012 ) 、ジェランガム(ケイ缶のり)
圖表 2009-2011年河北鑫合生物化工有限公司資產(chǎn)、銷售收入及利潤分析
圖表 2009-2011年河北鑫合生物化工有限公司盈利情況
圖表 河北鑫合生物化工有限公司成長能力分析情況
圖表 2009-2011年浙江帝斯曼中肯生物科技有限公司資產(chǎn)、銷售收入及利潤分析
圖表 2009-2011年浙江帝斯曼中肯生物科技有限公司盈利情況
圖表 浙江帝斯曼中肯生物科技有限公司成長能力分析情況
圖表 2012-2016年我國結冷膠(凱可膠)行業(yè)銷售收入預測分析
圖表 2012-2016年國內結冷膠的需求總量預測分析
http://www.miaohuangjin.cn/DiaoYan/2012-07/jielengjiaokaikejiaoxifenshichangdia.html
省略………
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