| 相 關 |
|
| 餅干是一種廣受歡迎的休閑食品，其生產過程涉及復雜的配方調配、烘焙技術和包裝設計等多個環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)餅干主要由面粉、糖、油脂等基礎原料組成，但隨著消費者健康意識的增強，市場上出現(xiàn)了越來越多低脂、無糖甚至植物基餅干的選擇。與此同時，個性化口味和創(chuàng)意造型成為了吸引年輕消費者的利器，各種水果味、巧克力夾心、甚至是酒精風味的產品層出不窮。此外，餅干品牌也在不斷拓展銷售渠道，除了實體店外，還積極布局電商平臺，借助冷鏈物流配送至全國各地。食品安全始終是整個產業(yè)鏈中最受重視的一環(huán)，從原材料采購到成品出廠都需嚴格執(zhí)行相關標準。 | |
| 未來，餅干行業(yè)將更加關注可持續(xù)發(fā)展和社會責任履行。一方面餅干企業(yè)將繼續(xù)探索環(huán)保型包裝材料的應用，減少塑料廢棄物產生，如采用可降解紙盒或紙質吸管等。另一方面，企業(yè)將加大對本地原料供應商的支持力度，促進農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時保證產品質量的穩(wěn)定性。隨著科技的進步，3D打印技術可能會被引入餅干制造領域，允許用戶自行設計獨一無二的甜品外觀。此外，社交媒體營銷和跨界合作將成為推廣新品的重要手段，通過創(chuàng)造話題性和互動體驗來增強品牌影響力。 | |
第一章 餅干的基本概念 |
產 |
第一節(jié) 餅干的定義及分類 |
業(yè) |
| 一、餅干的定義 | 調 |
| 二、餅干的分類 | 研 |
| 三、行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 | 網(wǎng) |
| 四、餅干行業(yè)特性分析 | ｗ |
| 五、餅干行業(yè)發(fā)展歷程 | ｗ |
第二節(jié) 餅干行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 |
ｗ |
| 一、2006年中國宏觀經(jīng)濟運行情況 | ． |
| 二、2007年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展運行趨勢 | Ｃ |
| 三、餅干行業(yè)相關政策及影響分析 | ｉ |
第二章 餅干產業(yè)宏觀環(huán)境 |
ｒ |
第一節(jié) 政策環(huán)境 |
． |
| 一、餅干行業(yè)標準 | ｃ |
| 二、2007年食品安全新規(guī)則 | ｎ |
| 轉~自：http://www.miaohuangjin.cn/R_2007-12/2008_2009bingganxingyeshichangyanjiu.html | |
| 三、“十一五”食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向 | 中 |
| 四、2008年餅干行業(yè)新標準正式實施 | 智 |
第二節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境 |
林 |
| 一、2007年宏觀經(jīng)濟預測分析 | ４ |
| 二、中國人口現(xiàn)狀分析 | ０ |
| 三、2007年中國城鎮(zhèn)居民人均收入分析 | ０ |
第三章 相關產業(yè)分析 |
６ |
第一節(jié) 中國農副食品業(yè)運行分析 |
１ |
| 一、總體運行情況 | ２ |
| 二、市場供需分析 | ８ |
| 三、產品價格分析 | ６ |
| 四、固定資產投資分析 | ６ |
第二節(jié) 食品包裝業(yè) |
８ |
| 一、食品包裝的現(xiàn)狀、要求及存在的問題 | 產 |
| 二、食品包裝技術現(xiàn)狀分析 | 業(yè) |
| 三、食品包裝未來需求 | 調 |
| 四、食品包裝機械現(xiàn)狀 | 研 |
| 五、快速食品包裝用材現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
| 六、食品包裝材料的趨勢 | ｗ |
第三節(jié) 小麥面粉市場 |
ｗ |
| 一、2006年國內小麥市場回顧 | ｗ |
| 二、國內小麥市場的焦點問題 | ． |
| 三、世界以及中國小麥供求分析 | Ｃ |
| 四、2007年國內小麥價格預測分析 | ｉ |
| 五、江蘇成為全國最大“餅干小麥”基地 | ｒ |
第四節(jié) 制糖業(yè) |
． |
| 一、2005/2006年制糖期全國及各主產區(qū)基本情況 | ｃ |
| 二、2005/2006制糖期糖業(yè)經(jīng)濟運行呈現(xiàn)新特征 | ｎ |
| 三、2007年糖價走勢分析 | 中 |
第五節(jié) 食品添加劑市場 |
智 |
| 一、國際食品添加劑發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 | 林 |
| 二、國內食品添加劑行業(yè)綜述 | ４ |
| 三、國內食品添加劑行業(yè)發(fā)展瓶頸 | ０ |
| 四、國內食品添加劑發(fā)展趨勢 | ０ |
第四章 中國餅干行業(yè)市場發(fā)展 |
６ |
| 2008-2009 Chinese biscuit industry market research and development prospects Analysis Report | |
第一節(jié) 2007年中國餅干行業(yè)發(fā)展基本情況 |
１ |
| 一、2007年中國餅干行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 | ２ |
| 二、2007年餅干行業(yè)從業(yè)人數(shù)分析 | ８ |
第二節(jié) 2007年中國餅干行業(yè)生產狀況分析 |
６ |
| 一、2007年餅干行業(yè)工業(yè)總產值分析 | ６ |
| 二、2007年餅干行業(yè)產成品分析 | ８ |
第三節(jié) 國內餅干業(yè)進入穩(wěn)健增長期 |
產 |
第五章 2007年中國餅干行業(yè)銷售狀況分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 2007年餅干行業(yè)銷售收入分析 |
調 |
| 一、2007年行業(yè)總銷售規(guī)模分析 | 研 |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)總銷售收入分析 | 網(wǎng) |
| 三、不同所有制企業(yè)總銷售收入比較 | ｗ |
第二節(jié) 2007年餅干行業(yè)產品銷售集中度分析 |
ｗ |
| 一、按企業(yè)分析 | ｗ |
| 二、按地區(qū)分析 | ． |
第三節(jié) 2007年餅干行業(yè)銷售稅金分析 |
Ｃ |
| 一、2007年行業(yè)銷售稅金分析 | ｉ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)銷售稅金分析 | ｒ |
| 三、不同所有制企業(yè)銷售稅金比較 | ． |
第六章 相關產業(yè)分析 |
ｃ |
第一節(jié) 食品包裝業(yè) |
ｎ |
| 一、食品包裝的現(xiàn)狀、要求及存在的問題 | 中 |
| 二、食品包裝技術現(xiàn)狀分析 | 智 |
| 三、食品包裝未來需求 | 林 |
| 四、食品包裝機械現(xiàn)狀 | ４ |
| 五、紙包裝在食品業(yè)中發(fā)展空間廣闊 | ０ |
| 六、食品包裝業(yè)發(fā)展趨勢 | ０ |
| 七、未來食品包裝業(yè)發(fā)展趨勢 | ６ |
第二節(jié) 小麥面粉市場 |
１ |
| 一、2007年小麥粉產量 | ２ |
| 二、2007年國內小麥市場形勢分析 | ８ |
| 三、世界以及中國小麥供求分析 | ６ |
| 四、江蘇成為全國最大“餅干小麥”基地 | ６ |
第三節(jié) 制糖業(yè) |
８ |
| 一、2007年中國制糖業(yè)十強企業(yè)排名榜 | 產 |
| 2008-2009年中國餅乾行業(yè)市場研究與發(fā)展前景分析報告 | |
| 二、2007年制糖業(yè)前景好 | 業(yè) |
| 三、2007年糖價走勢分析 | 調 |
第四節(jié) 食品添加劑市場 |
研 |
| 一、國內食品添加劑行業(yè)綜述 | 網(wǎng) |
| 二、2007年食品添加劑市場分析 | ｗ |
| 三、中國食品添加劑市場的現(xiàn)狀及發(fā)展方向 | ｗ |
| 四、國內食品添加劑行業(yè)發(fā)展瓶頸 | ｗ |
| 五、食品添加劑發(fā)展趨勢 | ． |
| 六、國際食品添加劑市場發(fā)展趨勢 | Ｃ |
第七章 餅干進出口分析 |
ｉ |
第一節(jié) 餅干進出口總體分析 |
ｒ |
第二節(jié) 2007年中國焙烘糕餅進出口分省市分析 |
． |
第三節(jié) 2007年中國焙烘糕餅進出口分國家或地區(qū)分析 |
ｃ |
第八章 餅干市場競爭分析 |
ｎ |
第一節(jié) 世界餅干市場發(fā)展 |
中 |
| 一、國際餅干市場發(fā)展情況分析 | 智 |
| 二、國外餅干工業(yè)發(fā)展趨向 | 林 |
第二節(jié) 餅干市場概況 |
４ |
| 一、中國餅干市場概況 | ０ |
| 二、中國餅干市場規(guī)模分析 | ０ |
| 三、中國餅干新品上市問題分析 | ６ |
第三節(jié) 中國餅干企業(yè)發(fā)展的差異化策略 |
１ |
| 一、陷價格戰(zhàn)與低檔化的中國餅干市場 | ２ |
| 二、博通餅干的“品牌差異化”及“包裝差異化”策略 | ８ |
| 三、康師傅糕餅的差異化營銷 | ６ |
第九章 部分區(qū)域市場分析 |
６ |
第一節(jié) 蘇南餅干市場分析 |
８ |
第二節(jié) 河南餅干市場分析 |
產 |
第三節(jié) 石家莊餅干市場調查 |
業(yè) |
第四節(jié) 廣東餅干面臨挑戰(zhàn) |
調 |
第五節(jié) 北京餅干市場調查 |
研 |
第六節(jié) 遼西地級市餅干市場調查 |
網(wǎng) |
第七節(jié) 河南地級城市餅干市場調查 |
ｗ |
第八節(jié) 山東鈣奶餅干市場的思考 |
ｗ |
第十章 行業(yè)重點企業(yè)分析 |
ｗ |
| 2008-2009 nián zhōngguó bǐnggān hángyè shìchǎng yánjiū yǔ fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào | |
第一節(jié) 卡夫食品有限公司 |
． |
| 一、企業(yè)概況 | Ｃ |
| 二、卡夫的物流策略 | ｉ |
第二節(jié) 法國達能集團 |
ｒ |
| 一、企業(yè)概況 | ． |
| 二、企業(yè)動態(tài) | ｃ |
| 三、達能在中國的品牌之路 | ｎ |
| 四、達能未來發(fā)展戰(zhàn)略 | 中 |
第三節(jié) 頂新集團——康師傅 |
智 |
| 一、企業(yè)概況 | 林 |
| 二、2007年企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ４ |
| 三、企業(yè)動態(tài) | ０ |
| 四、康師傅餅干的差異化營銷策略 | ０ |
第四節(jié) 旺旺集團 |
６ |
| 一、企業(yè)概況 | １ |
| 二、企業(yè)動態(tài) | ２ |
| 三、旺旺新品營銷策略分析 | ８ |
第五節(jié) 嘉士利集團 |
６ |
| 一、企業(yè)概況 | ６ |
| 二、嘉士利成長分析 | ８ |
第六節(jié) 青島食品股份有限公司 |
產 |
| 一、企業(yè)概況 | 業(yè) |
| 二、青島食品股份有限公司技術發(fā)展情況 | 調 |
第七節(jié) 達利集團 |
研 |
| 一、企業(yè)概況 | 網(wǎng) |
| 二、達利市場營銷策略 | ｗ |
第八節(jié) 正航集團 |
ｗ |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、正航質量發(fā)展策略 | ． |
第九節(jié) 徐福記國際集團 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)概況 | ｉ |
| 二、徐福記的終端直營分析 | ｒ |
第十節(jié) 康師傅、納貝斯克、達能比較分析 |
． |
第十一章 2008-2009年餅干行業(yè)市場發(fā)展趨勢及策略分析 |
ｃ |
第一節(jié) 世界餅干市場發(fā)展方向 |
ｎ |
| 2008-2009中國のビスケット産業(yè)の市場調査と開発の見通し分析レポート | |
| 一、市場：追求多樣化 | 中 |
| 二、設備：要求組合性設計 | 智 |
| 三、概念：如何轉化成產品 | 林 |
第二節(jié) 中國餅干業(yè)的發(fā)展前景預測 |
４ |
| 一、中國餅干業(yè)的發(fā)展方向 | ０ |
| 二、中國餅干市場新風向 | ０ |
| 三、餅干行業(yè)未來發(fā)展?jié)摿?/td> | ６ |
| 四、新型餅干成市場發(fā)展熱點 | １ |
第三節(jié) 餅干業(yè)發(fā)展策略 |
２ |
| 一、競爭要講求策略 | ８ |
| 二、要有新的增長點 | ６ |
| 三、關鍵是找準自身特色 | ６ |
第四節(jié) 中國二線品牌餅干企業(yè)發(fā)展策略 |
８ |
| 一、中國二線品牌餅干企業(yè)運行環(huán)境 | 產 |
| 二、中國二線品牌餅干企業(yè)發(fā)展策略 | 業(yè) |
第五節(jié) 創(chuàng)造銷售奇跡之“靜銷力”法則 |
調 |
第六節(jié) 中^智^林^：2008-2009年中國餅干市場預測分析 |
研 |
| 附圖：略 | 網(wǎng) |
http://www.miaohuangjin.cn/R_2007-12/2008_2009bingganxingyeshichangyanjiu.html
略……
| 相 關 |
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