| 相 關(guān) |
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| 《2009-2012年中國食品行業(yè)市場調(diào)研及投資咨詢報告》詳盡描述了中國食品行業(yè)運行的環(huán)境，重點研究并預測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對食品需求變化的長期和短期趨勢。針對當前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅，提出了我們對食品行業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。本報告以嚴謹?shù)膬?nèi)容、翔實的數(shù)據(jù)、直觀的圖表幫助食品企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。我們的主要數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局、國家信息中心、海關(guān)總署、中國食品行業(yè)協(xié)會等業(yè)內(nèi)權(quán)威專業(yè)研究機構(gòu)以及我中心的實地調(diào)研。本報告整合了多家權(quán)威機構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多數(shù)據(jù)中提煉出了精當、真正有價值的情報，并結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、宏觀與微觀等多個角度進行研究分析，其結(jié)論和觀點力求達到前瞻性、實用性和可行性的統(tǒng)一。這是我中心經(jīng)過市場調(diào)查和數(shù)據(jù)采集后，由專家小組歷時一年時間精心制作而成。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局、規(guī)避經(jīng)營和投資風險、制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價值！ | |
第一部分 世界篇 |
產(chǎn) |
第一章 2007年世界食品行業(yè)發(fā)展形勢分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 2007年世界食品行業(yè)發(fā)展狀況分析 |
調(diào) |
| 一、2007年國際食品行業(yè)發(fā)展特點 | 研 |
| 二、2007年世界綠色食品開發(fā)現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
| 三、世界有機食品發(fā)展現(xiàn)狀與貿(mào)易分析 | ｗ |
| 四、世界制定轉(zhuǎn)基因食品健康標準 | ｗ |
第二節(jié) 2007年意大利食品連鎖企業(yè)進軍中國市場 |
ｗ |
第三節(jié) 2008-2010年世界食品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 |
． |
| 一、歐盟再次提高食品包裝要求 | Ｃ |
| 二、全球大米市場持續(xù)走強 | ｉ |
| 三、國際市場蔬菜需求加大 | ｒ |
| 四、有機食品發(fā)展迅速 | ． |
第二章 2008年世界主要國家食品行業(yè)經(jīng)營狀況分析 |
ｃ |
第一節(jié) 美國 |
ｎ |
| 一、美國食品市場情況分析 | 中 |
| 二、美國冷凍食品市場發(fā)展現(xiàn)狀 | 智 |
| 三、美國保健食品市場銷售額增長 | 林 |
第二節(jié) 法國 |
４ |
| 一、法國清真食品生產(chǎn)的工業(yè)化 | ０ |
| 二、法國減少食品內(nèi)的含鹽量 | ０ |
| 三、法國出臺新食品包裝安全法規(guī) | ６ |
第三節(jié) 德國 |
１ |
| 一、德國食品工業(yè)現(xiàn)狀 | ２ |
| 二、德國綠色食品市場分析 | ８ |
| 三、德國有機食品市場存在的主要問題 | ６ |
第四節(jié) 日本 |
６ |
| 一、日本食品市場的發(fā)展現(xiàn)狀 | ８ |
| 二、日本健康食品現(xiàn)狀及困難 | 產(chǎn) |
| 三、日本保健食品顯示良好增長態(tài)勢 | 業(yè) |
第三章 2008年世界著名食品企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 雀巢集團 |
研 |
| 一、集團基本情況 | 網(wǎng) |
| 二、雀巢品牌發(fā)展歷程 | ｗ |
| 三、雀巢公司發(fā)展戰(zhàn)略 | ｗ |
| 四、簡析雀巢的模塊組合營銷策略 | ｗ |
第二節(jié) 惠氏 |
． |
| 一、惠氏嬰兒配方奶粉發(fā)展情況分析 | Ｃ |
| 二、惠氏在華推出盒裝奶粉，主攻中檔價格奶粉市場 | ｉ |
| 三、惠氏發(fā)力中低端市場洋奶粉挑戰(zhàn)國產(chǎn)奶粉 | ｒ |
| 四、惠氏嬰兒配方奶粉將向中國農(nóng)村市場進軍 | ． |
第二部分 市場篇 |
ｃ |
第四章 2007年中國食品業(yè)政策環(huán)境發(fā)展分析 |
ｎ |
第一節(jié) 2008年中國食品行業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境分析 |
中 |
| 一、中國將出臺食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準 | 智 |
| 二、中國綠色食品頒布分級標準 | 林 |
| 三、中國食品衛(wèi)生新標準將出臺 | ４ |
第二節(jié) 2008年中國實施食品安全的政策措施 |
０ |
| 全.文：http://www.miaohuangjin.cn/R_2009-06/2009_2012shipinxingyeshichangdiaoyan.html | |
| 一、建立食品安全的科技體系 | ０ |
| 二、建立食品安全保障體系 | ６ |
| 三、完善食品安全標準體系 | １ |
| 四、建立食品安全監(jiān)測體系 | ２ |
| 五、建立食品安全應急反應機制 | ８ |
第三節(jié) 2008年中國食品相關(guān)法規(guī)分析 |
６ |
| 一、中華人民共和國食品衛(wèi)生法 | ６ |
| 二、中華人民共和國食品包裝法 | ８ |
| 三、綠色食品包裝準則 | 產(chǎn) |
| 四、食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法 | 業(yè) |
第五章 2008年中國食品行業(yè)總體情況分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 2008年中國食品行業(yè)發(fā)展狀況分析 |
研 |
| 一、連續(xù)“放糧”初見成效，主產(chǎn)區(qū)糧價趨穩(wěn) | 網(wǎng) |
| 二、09年第一季度食品類出廠價格上漲0.5% | ｗ |
| 三、白家食品稱商標遭惡意搶注 | ｗ |
| 四、“年貨”食品專項抽查，產(chǎn)品合格率高 | ｗ |
| 五、倡導綠色消費，嚴治過度包裝 | ． |
第二節(jié) 中國食品業(yè)發(fā)展特點分析 |
Ｃ |
| 一、中國高度關(guān)注食品安全，開展多方工作確保食品安全 | ｉ |
| 二、食品包裝安全 | ｒ |
| 三、食品集體漲價涉嫌壟斷，價格聯(lián)盟瓦解 | ． |
第六章 2008年中國食品市場消費統(tǒng)計分析 |
ｃ |
第一節(jié) 2008年中國食品市場發(fā)展現(xiàn)狀 |
ｎ |
| 一、2008年國內(nèi)食品市場的特點 | 中 |
| 二、2008年中國副食品市場運營情況 | 智 |
| 三、中國兒童食品市場發(fā)展現(xiàn)狀 | 林 |
| 四、中國保健食品市場概況 | ４ |
第二節(jié) 2008年中國食品市場價格波動分析 |
０ |
| 一、價格發(fā)展現(xiàn)狀 | ０ |
| 二、價格波動原因分析 | ６ |
| 三、制止措施分析 | １ |
第三節(jié) 2008年中國食品市場消費情況分析 |
２ |
| 一、食品消費的三大隱患 | ８ |
| 二、中國食糖消費出現(xiàn)緊缺局面 | ６ |
| 三、兒童食品消費情況分析 | ６ |
第七章 2008-2009年中國食品制造行業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)研分析 |
８ |
第一節(jié) 2006-2008年中國方便食品制造業(yè)數(shù)據(jù) |
產(chǎn) |
| 一、2006-2008年方便食品制造業(yè)企業(yè)分析 | 業(yè) |
| 二、2006-2008年方便食品制造業(yè)資產(chǎn)分析 | 調(diào) |
| 三、2006-2008年方便食品制造業(yè)銷售分析 | 研 |
| 四、2006-2008年方便食品制造業(yè)利潤分析 | 網(wǎng) |
| 五、2006-2008年方便食品制造業(yè)工業(yè)總值分析 | ｗ |
第二節(jié) 2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)數(shù)據(jù) |
ｗ |
| 一、2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)企業(yè)分析 | ｗ |
| 二、2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)分析 | ． |
| 三、2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)銷售分析 | Ｃ |
| 四、2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)利潤分析 | ｉ |
| 五、2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)工業(yè)總值分析 | ｒ |
第三節(jié) 2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)數(shù)據(jù) |
． |
| 一、2006-2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)企業(yè)分析 | ｃ |
| 二、2006-2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產(chǎn)分析 | ｎ |
| 三、2006-2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)銷售分析 | 中 |
| 四、2006-2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)利潤分析 | 智 |
| 五、2006-2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)工業(yè)總值分析 | 林 |
第四節(jié) 2008年液體乳及乳制品制造業(yè)數(shù)據(jù) |
４ |
| 一、2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)企業(yè)分析 | ０ |
| 二、2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)分析 | ０ |
| 三、2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售分析 | ６ |
| 四、2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤分析 | １ |
| 五、2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)工業(yè)總值分析 | ２ |
第五節(jié) 2008年罐頭制造業(yè)數(shù)據(jù) |
８ |
| 一、2006-2008年罐頭制造業(yè)企業(yè)分析 | ６ |
| 二、2006-2008年罐頭制造業(yè)資產(chǎn)分析 | ６ |
| 三、2006-2008年罐頭制造業(yè)銷售分析 | ８ |
| 四、2006-2008年罐頭制造業(yè)利潤分析 | 產(chǎn) |
| 五、2006-2008年罐頭制造業(yè)工業(yè)總值分析 | 業(yè) |
第六節(jié) 2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)數(shù)據(jù) |
調(diào) |
| 一、2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)企業(yè)分析 | 研 |
| 二、2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)資產(chǎn)分析 | 網(wǎng) |
| 三、2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)銷售分析 | ｗ |
| 四、2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)利潤分析 | ｗ |
| 五、2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)工業(yè)總值分析 | ｗ |
第八章 2008年中國食品進出口情況分析 |
． |
第一節(jié) 2008年中國食品進出口總體概況分析 |
Ｃ |
| 一、2008年中國食品進出口特點與問題 | ｉ |
| 二、中國食品出口退稅情況分析 | ｒ |
| 三、制約中國食品出口的因素 | ． |
| 四、中國進出口食品安全管理責任重大 | ｃ |
第二節(jié) 2008年中國食品細分行業(yè)進出口情況分析 |
ｎ |
| 一、中國食用油進口配額增加 | 中 |
| 二、食用菌罐頭出口情況以及發(fā)展建議 | 智 |
| 三、福建泉州糖果出口呈上升態(tài)勢 | 林 |
第三節(jié) 2008年中國糖及糖食進出口數(shù)據(jù)分析 |
４ |
| 一、國內(nèi)糖及糖食進出口數(shù)據(jù) | ０ |
| 二、國內(nèi)重點省糖及糖食進出口數(shù)據(jù) | ０ |
| 三、糖及糖食進出口主要國家數(shù)據(jù) | ６ |
第四節(jié) 肉、魚及其他水生無脊椎動物的制品進出口數(shù)據(jù)分析 |
１ |
| 一、國內(nèi)肉、魚及其他水生無脊椎動物的制品進出口數(shù)據(jù) | ２ |
| 二、國內(nèi)重點地區(qū)肉、魚及其他水生制品進出口數(shù)據(jù) | ８ |
| 三、國內(nèi)主要國家進出口肉、魚及其他水生制品數(shù)據(jù) | ６ |
第五節(jié) 面包、糕點、餅干等焙烘糕餅進出口數(shù)據(jù)分析 |
６ |
| 一、面包、糕點、餅干等焙烘糕餅進出口數(shù)據(jù) | ８ |
| 二、全國重點地區(qū)面包、糕點、餅干等焙烘糕餅進出口數(shù)據(jù) | 產(chǎn) |
| 三、全國面包、糕點、餅干等焙烘糕餅進出口主要國家數(shù)據(jù) | 業(yè) |
第九章 食用油 |
調(diào) |
第一節(jié) 中國食用油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
研 |
| 一、中國食用油行業(yè)現(xiàn)狀分析 | 網(wǎng) |
| 二、中國小包裝食用油行業(yè)概況 | ｗ |
| 2009-2012 Chinese food industry market research and investment advisory report | |
| 三、小包裝食用油發(fā)展?jié)摿Υ?/td> | ｗ |
第二節(jié) 2008年中國食用油市場狀況分析 |
ｗ |
| 一、中國食用油高端產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 | ． |
| 二、中國農(nóng)村食用油市場的特點 | Ｃ |
| 三、保健成食用油市場發(fā)展新概念 | ｉ |
| 四、食用油市場價格逐步趨于合理 | ｒ |
| 五、大豆食用油近七成是轉(zhuǎn)基因 | ． |
第三節(jié) 2008年中國食用油消費情況分析 |
ｃ |
| 一、食用油區(qū)域消費差異明顯 | ｎ |
| 二、食用油消費逐漸步入健康化 | 中 |
| 三、中國豆油消費數(shù)量快速增長 | 智 |
第四節(jié) 2008-2010年中國食用油市場發(fā)展趨勢預測 |
林 |
| 一、向系列化產(chǎn)品品種發(fā)展 | ４ |
| 二、食用油價格維持低迷狀態(tài) | ０ |
| 三、兩極分化將更加明顯 | ０ |
| 四、小包裝化趨勢 | ６ |
第十章 焙烤食品 |
１ |
第一節(jié) 2008年中國焙烤食品發(fā)展概況 |
２ |
| 一、中國焙烤食品市場發(fā)展概述 | ８ |
| 二、中國焙烤食品行業(yè)發(fā)展特點分析 | ６ |
| 三、中國焙烤食品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 | ６ |
第二節(jié) 2008年油脂天然抗氧化劑在焙烤食品中的應用 |
８ |
| 一、應用陳述 | 產(chǎn) |
| 二、焙烤食品防腐抗陳化新方法 | 業(yè) |
| 三、乳清及乳糖制品在焙烤食品中的應用 | 調(diào) |
第三節(jié) 2008年中國焙烤食品發(fā)展存在的問題分析 |
研 |
第四節(jié) 2008-2010年中國焙烤食品市場發(fā)展趨勢預測 |
網(wǎng) |
| 一、烘烤食品的市場發(fā)展趨勢 | ｗ |
| 二、國內(nèi)行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向 | ｗ |
| 三、行業(yè)調(diào)整及發(fā)展思路 | ｗ |
第十一章 乳品業(yè) |
． |
第一節(jié) 2008年中國乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析 |
Ｃ |
第二節(jié) 2008年中國乳制品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
ｉ |
| 一、中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 | ｒ |
| 二、乳制品加工技術(shù) | ． |
| 三、中國奶業(yè)發(fā)展亟待突破六大技術(shù)難點 | ｃ |
第三節(jié) 2008年中國乳業(yè)存在問題與差距分析 |
ｎ |
| 一、中國乳品質(zhì)量安全問題 | 中 |
| 二、中國與世界水平存在差距 | 智 |
| 三、乳業(yè)自主創(chuàng)新能力分析 | 林 |
第四節(jié) 2008年中國乳制品發(fā)展策略分析 |
４ |
| 一、中國乳業(yè)品牌的追隨策略分析 | ０ |
| 二、采取適度宏觀調(diào)控等措施推動乳業(yè)升級發(fā)展 | ０ |
| 三、技術(shù)創(chuàng)新是乳制品行業(yè)發(fā)展的出路 | ６ |
| 四、奶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 | １ |
| 五、加強奶業(yè)環(huán)境保護走可持續(xù)發(fā)展之路 | ２ |
第十二章 糖果 |
８ |
第一節(jié) 嚴峻的糖果市場現(xiàn)狀 |
６ |
| 一、國內(nèi)糖果市場競爭激烈 | ６ |
| 二、糖果行業(yè)“外敵”大肆入侵 | ８ |
| 三、市場潛力巨大誘惑 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 2008年中國糖果市場消費狀況分析 |
業(yè) |
| 一、中國年人均糖果消費量為0.8公斤 | 調(diào) |
| 二、中國糖果消費的特點和趨勢預測 | 研 |
| 三、糖果消費者行為分析 | 網(wǎng) |
| 四、糖果消費形態(tài)的變化 | ｗ |
第三節(jié) 2008年中國糖果行業(yè)營銷發(fā)展分析 |
ｗ |
| 一、糖果市場渠道分析 | ｗ |
| 二、中國糖果業(yè)十大營銷變局 | ． |
| 三、雅客掀起糖果業(yè)營銷熱潮 | Ｃ |
| 四、糖果行業(yè)需全面提升營銷 | ｉ |
| 五、專賣店成糖果終端新形式 | ｒ |
第四節(jié) 2009-2012年中國糖果市場發(fā)展趨勢預測 |
． |
| 一、健康、自然、品味多樣化方向發(fā)展 | ｃ |
| 二、功能趨向多樣化 | ｎ |
| 三、包裝精美化 | 中 |
| 四、消費情調(diào)化 | 智 |
| 五、價格多檔化 | 林 |
第十三章 方便食品 |
４ |
第一節(jié) 2008年中國方便食品發(fā)展概況分析 |
０ |
| 一、方便食品成為食品業(yè)發(fā)展重心 | ０ |
| 二、方便食品包裝創(chuàng)新向便利性發(fā)展 | ６ |
| 三、方便食品將是食品業(yè)發(fā)展新趨向 | １ |
第二節(jié) 2008年中國方便面市場發(fā)展狀況分析 |
２ |
| 一、中國方便面市場現(xiàn)狀分析 | ８ |
| 二、中國方便面市場品牌發(fā)展歷程 | ６ |
| 三、中國農(nóng)村方便面市場分析 | ６ |
| 四、中國方便面在智利市場受青睞 | ８ |
| 五、中國雜糧方便面市場紅火 | 產(chǎn) |
| 六、中國面制品發(fā)展走勢分析 | 業(yè) |
第三節(jié) 2008-2009年中國速凍食品行業(yè)發(fā)展情況 |
調(diào) |
| 一、速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀 | 研 |
| 二、速凍食品市場規(guī)模與競爭分析 | 網(wǎng) |
| 三、速凍食品行業(yè)發(fā)展機會分析 | ｗ |
| 四、速凍食品發(fā)展動力及方向 | ｗ |
第十四章 罐頭食品 |
ｗ |
第一節(jié) 2008年中國罐頭行業(yè)發(fā)展狀況分析 |
． |
| 一、中國罐頭工業(yè)發(fā)展綜述 | Ｃ |
| 二、中國罐頭業(yè)進入品牌經(jīng)營新時代 | ｉ |
| 三、品牌效應推進水果罐頭行業(yè)發(fā)展 | ｒ |
第二節(jié) 2008年中國罐頭市場發(fā)展態(tài)勢分析 |
． |
| 一、罐頭食品走俏海外市場 | ｃ |
| 二、中外企業(yè)角力中國罐頭市場 | ｎ |
| 三、水產(chǎn)罐頭市場面臨的瓶頸 | 中 |
第三節(jié) 2008年中國罐頭行業(yè)存在的問題及對策分析 |
智 |
| 一、中國罐頭業(yè)存在的問題 | 林 |
| 二、罐頭行業(yè)開拓市場需解決的問題 | ４ |
| 三、中國罐頭工業(yè)發(fā)展策略 | ０ |
| 2009-2012年中國食品行業(yè)市場調(diào)研及投資諮詢報告 | |
第十五章 其他細分產(chǎn)品概況 |
０ |
第一節(jié) 休閑食品 |
６ |
| 一、中國休閑食品市場發(fā)展空間巨大 | １ |
| 二、健康營養(yǎng)成為休閑食品新趨勢 | ２ |
| 三、中國休閑食品消費特征淺析 | ８ |
第二節(jié) 肉制品 |
６ |
| 一、2008年全國肉制品加工行業(yè)現(xiàn)狀 | ６ |
| 二、中國肉類食品行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展 | ８ |
| 三、肉制品業(yè)發(fā)展的新機遇 | 產(chǎn) |
| 四、肉制品銷售物流現(xiàn)狀及發(fā)展對策 | 業(yè) |
第三節(jié) 調(diào)味品 |
調(diào) |
| 一、中國調(diào)味品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | 研 |
| 二、中國調(diào)味品市場格局的演變 | 網(wǎng) |
| 三、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展存在的誤區(qū) | ｗ |
| 四、香辛料調(diào)味品產(chǎn)品開發(fā)應注意的問題 | ｗ |
| 五、調(diào)味品行業(yè)存在的機會與發(fā)展方向 | ｗ |
第四部分 競爭篇 |
． |
第十六章 2008年中國食品行業(yè)市場競爭格局分析 |
Ｃ |
第一節(jié) 2008年中國食品行業(yè)競爭狀況分析 |
ｉ |
| 一、入世后中國食品工業(yè)的競爭態(tài)勢 | ｒ |
| 二、國內(nèi)食品制造業(yè)的市場競爭情況分析 | ． |
| 三、綠色食品國際市場競爭優(yōu)勢體現(xiàn) | ｃ |
第二節(jié) 2008年中國食品細分行業(yè)競爭情況 |
ｎ |
| 一、食用油行業(yè)競爭格局及影響因素 | 中 |
| 二、中國休閑食品市場競爭激烈 | 智 |
| 三、中國焙烤業(yè)發(fā)展核心競爭力 | 林 |
第三節(jié) 2008年中國食品行業(yè)競爭力及策略分析 |
４ |
| 一、中國食品行業(yè)影響競爭力因素 | ０ |
| 二、科技創(chuàng)新是提高食品企業(yè)競爭力的關(guān)鍵 | ０ |
| 三、提高食品企業(yè)國際競爭力策略 | ６ |
第十七章 2008年中國食品重點省份食品行業(yè)發(fā)展分析 |
１ |
第一節(jié) 北京 |
２ |
| 一、食品行業(yè)企業(yè)情況分析 | ８ |
| 二、食品行業(yè)資產(chǎn)情況分析 | ６ |
| 三、食品行業(yè)銷售情況分析 | ６ |
| 四、食品行業(yè)利潤情況分析 | ８ |
| 五、食品行業(yè)工業(yè)總值情況分析 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 廣東 |
業(yè) |
| 一、食品行業(yè)企業(yè)情況分析 | 調(diào) |
| 二、食品行業(yè)資產(chǎn)情況分析 | 研 |
| 三、食品行業(yè)銷售情況分析 | 網(wǎng) |
| 四、食品行業(yè)利潤情況分析 | ｗ |
| 五、食品行業(yè)工業(yè)總值情況分析 | ｗ |
第三節(jié) 浙江 |
ｗ |
| 一、食品行業(yè)企業(yè)情況分析 | ． |
| 二、食品行業(yè)資產(chǎn)情況分析 | Ｃ |
| 三、食品行業(yè)銷售情況分析 | ｉ |
| 四、食品行業(yè)利潤情況分析 | ｒ |
| 五、食品行業(yè)工業(yè)總值情況分析 | ． |
第四節(jié) 湖南 |
ｃ |
| 一、食品行業(yè)企業(yè)情況分析 | ｎ |
| 二、食品行業(yè)資產(chǎn)情況分析 | 中 |
| 三、食品行業(yè)銷售情況分析 | 智 |
| 四、食品行業(yè)利潤情況分析 | 林 |
| 五、食品行業(yè)工業(yè)總值情況分析 | ４ |
第五節(jié) 其他省份 |
０ |
| 一、食品行業(yè)企業(yè)情況分析 | ０ |
| 二、食品行業(yè)資產(chǎn)情況分析 | ６ |
| 三、食品行業(yè)銷售情況分析 | １ |
| 四、食品行業(yè)利潤情況分析 | ２ |
| 五、食品行業(yè)工業(yè)總值情況分析 | ８ |
第十八章 2008年中國重點食品生產(chǎn)企業(yè)財務經(jīng)營介紹 |
６ |
第一節(jié) 雙匯集團 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | ８ |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | 產(chǎn) |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | 業(yè) |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | 調(diào) |
第二節(jié) 上海梅林正廣和（集團）有限公司 |
研 |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | 網(wǎng) |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ｗ |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | ｗ |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | ｗ |
第三節(jié) 伊利集團 |
． |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | Ｃ |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ｉ |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | ｒ |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | ． |
第四節(jié) 維維集團 |
ｃ |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | ｎ |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | 中 |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | 智 |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | 林 |
第五節(jié) 嘉里糧油（天津）有限公司 |
４ |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | ０ |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ０ |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | ６ |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | １ |
第六節(jié) 冠生園（集團）有限公司 |
２ |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | ８ |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ６ |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | ６ |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | ８ |
第七節(jié) 華龍食品集團有限公司 |
產(chǎn) |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | 業(yè) |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | 調(diào) |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | 研 |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | 網(wǎng) |
第八節(jié) 金絲猴集團 |
ｗ |
| 2009-2012 nián zhōngguó shípǐn hángyè shìchǎng tiáo yán jí tóuzī zīxún bàogào | |
| 一、企業(yè)發(fā)展概況分析 | ｗ |
| 二、2008年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ｗ |
| 三、2008年企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 | ． |
| 四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 | Ｃ |
第五部分 相關(guān)篇 |
ｉ |
第十九章 2008年中國食品安全分析 |
ｒ |
第一節(jié) 2008年中國食品安全發(fā)展概述 |
． |
| 一、食品安全的定義及監(jiān)管 | ｃ |
| 二、食品安全的重要性 | ｎ |
| 三、中國食品安全現(xiàn)狀 | 中 |
| 四、中國食品安全發(fā)展環(huán)境分析 | 智 |
第二節(jié) 2008年中國食品安全存在的問題分析 |
林 |
| 一、食品安全問題的主要表現(xiàn) | ４ |
| 二、中國食品安全不容忽視的問題 | ０ |
| 三、制約中國食品安全的科技“瓶頸” | ０ |
| 四、食品安全管理存在問題的原因辨析 | ６ |
第三節(jié) 2008年中國食品安全發(fā)展策略剖析 |
１ |
| 一、中國發(fā)展安全食品的對策 | ２ |
| 二、解決食品安全的科技對策 | ８ |
| 三、加強中國食品安全管理的基本措施 | ６ |
第二十章 2008年中國食品添加劑市場運行狀況分析 |
６ |
第一節(jié) 2008年中國食品添加劑市場發(fā)展分析 |
８ |
| 一、中國食品添加劑市場規(guī)模分析 | 產(chǎn) |
| 二、食品添加劑細分市場情況分析 | 業(yè) |
| 三、中國食品添加劑用戶需求分析 | 調(diào) |
| 四、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期 | 研 |
第二節(jié) 2008年中國食品添加劑行業(yè)的問題及策略 |
網(wǎng) |
| 一、食品添加劑行業(yè)競爭力弱 | ｗ |
| 二、食品添加劑管理中的問題 | ｗ |
| 三、建設(shè)食品添加劑安全體系的措施 | ｗ |
| 四、食品添加劑企業(yè)的發(fā)展策略 | ． |
第三節(jié) 2008年中國食品添加劑市場技術(shù)發(fā)展分析 |
Ｃ |
第二十一章 2008年中國食品行業(yè)市場營銷策略分析 |
ｉ |
第一節(jié) 2008年中國食品行業(yè)營銷上存在的問題分析 |
ｒ |
| 一、企業(yè)營銷觀念的落后 | ． |
| 二、企業(yè)對整體產(chǎn)品概念理解模糊 | ｃ |
| 三、企業(yè)品牌意識淡薄 | ｎ |
| 四、企業(yè)患有市場營銷近視癥 | 中 |
| 五、銷售渠道的網(wǎng)絡(luò)不健全、不通暢、運行效率低下 | 智 |
| 六、不注重市場細分和目標市場營銷意識淡薄 | 林 |
第二節(jié) 2008年中國食品行業(yè)營銷策略分析 |
４ |
| 一、營銷渠道分析 | ０ |
| 二、廣告策略分析 | ０ |
| 三、產(chǎn)品策略分析 | ６ |
第三節(jié) 營銷案例分析 |
１ |
| 一、“世界米龍”——中國臺灣旺旺仙貝的營銷戰(zhàn)略 | ２ |
| 二、金帝：巧妙定位殺出重圍 | ８ |
第六部分 趨勢篇 |
６ |
第二十二章 2009-2010年中國食品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 |
６ |
第一節(jié) 2009-2010年中國食品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 |
８ |
| 一、食品行業(yè)發(fā)展高端化 | 產(chǎn) |
| 二、乳品市場細分化 | 業(yè) |
| 三、食品適度包裝成發(fā)展主流 | 調(diào) |
| 四、糖酒副食發(fā)展前景良好 | 研 |
第二節(jié) 2009-2010年中國食品市場發(fā)展趨勢預測 |
網(wǎng) |
| 一、產(chǎn)銷趨勢預測 | ｗ |
| 三、進出口趨勢預測 | ｗ |
第三節(jié) 2009-2010年中國食品行業(yè)發(fā)展前景預測 |
ｗ |
第二十三章 2008-2010年中國食品行業(yè)投資規(guī)劃指引 |
． |
第一節(jié) 2008-2010年中國食品行業(yè)投資環(huán)境分析 |
Ｃ |
第二節(jié) 2008-2010年中國食品行業(yè)投資機會分析 |
ｉ |
| 一、中國老年保健食品前景看好 | ｒ |
| 二、照滅菌保鮮食品市場前景廣闊 | ． |
| 三、中國桑葉食品開發(fā)前景廣闊 | ｃ |
第三節(jié) 2008-2010年中國食品行業(yè)投資風險分析 |
ｎ |
| 一、中國強化食品遭受冷遇的原因 | 中 |
| 二、娃哈哈遇達能并購警示 | 智 |
| 三、飲料品牌老化的成因及其防范 | 林 |
| 四、乳品行業(yè)投資風險 | ４ |
第二十四章 2008-2010年中國食品行業(yè)發(fā)展對策分析 |
０ |
第一節(jié) 2008-2010年中國食品行業(yè)發(fā)展策略 |
０ |
| 一、高檔煙持續(xù)發(fā)展策略 | ６ |
| 二、中國有機食品發(fā)展困境與對策 | １ |
| 三、中國糯玉米食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略 | ２ |
| 四、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析 | ８ |
第二節(jié) [?中?智?林?]2008-2010年中國食品行業(yè)發(fā)展思考 |
６ |
| 一、“十一五”時期食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向 | ６ |
| 二、食品飲料業(yè)信息化建設(shè) | ８ |
| 三、食品產(chǎn)業(yè)思路決定出路 | 產(chǎn) |
| 四、食品生產(chǎn)的核心價值 | 業(yè) |
| 五、中國食品工業(yè)發(fā)展冷思考 | 調(diào) |
| 圖表目錄 | 研 |
| 圖表 1 2008年各月豬肉和雞蛋價格走勢圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2 2006-2008年方便食品制造業(yè)企業(yè) 單位：個、% | ｗ |
| 圖表 3 2006-2008年方便食品制造業(yè)資產(chǎn) 單位：千元、% | ｗ |
| 圖表 4 2006-2008年方便食品制造業(yè)銷售 單位：千元、% | ｗ |
| 圖表 7 2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)企業(yè) 單位：個、% | ． |
| 圖表 9 2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)銷售 單位：千元、% | Ｃ |
| 圖表 10 2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)利潤 單位：千元、% | ｉ |
| 圖表 11 2006-2008年餅干及其他焙烤食品制造業(yè)工業(yè)總值 單位：千元、% | ｒ |
| 圖表 12 2006-2008年糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)企業(yè) 單位：個、% | ． |
| 圖表 19 2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售 單位：千元、% | ｃ |
| 圖表 20 2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤 單位：千元、% | ｎ |
| 圖表 21 2006-2008年液體乳及乳制品制造業(yè)工業(yè)總值 單位：千元、% | 中 |
| 圖表 22 2006-2008年罐頭制造業(yè)企業(yè) 單位：個、% | 智 |
| 圖表 23 2006-2008年罐頭制造業(yè)資產(chǎn) 單位：千元、% | 林 |
| 圖表 24 2006-2008年罐頭制造業(yè)銷售 單位：千元、% | ４ |
| 圖表 27 2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)企業(yè) 單位：個、% | ０ |
| 2009-2012中國の食品業(yè)界の市場調(diào)査および投資顧問レポート | |
| 圖表 29 2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)銷售 單位：千元、% | ０ |
| 圖表 30 2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)利潤 單位：千元、% | ６ |
| 圖表 31 2006-2008年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)工業(yè)總值 單位：千元、% | １ |
| 圖表 32 2006-2007年國內(nèi)糖及糖食進出口數(shù)據(jù) 單位：千克、千美元 | ２ |
| 圖表 33 2007年糖及糖食進出口主要國家數(shù)據(jù) 單位：千克、千美元 | ８ |
| 圖表 34 2006-2007年國內(nèi)肉、魚及其他水生無脊椎動物的制品進出口數(shù)據(jù) 單位：千克、千美元 | ６ |
| 圖表 35 2007年肉、魚及其他水生制品進出口主要國家數(shù)據(jù) 單位：千克、千美元 | ６ |
| 圖表 37 2006-2008年中國乳制品收入情況 | ８ |
| 圖表 39 2002-2005年中國速凍食品主要產(chǎn)品銷售情況分析 | 產(chǎn) |
| 圖表 40 2006-2008年北京地區(qū)食品行業(yè)企業(yè)狀況 單位：個、% | 業(yè) |
| 圖表 41 2006-2008年北京地區(qū)食品行業(yè)資產(chǎn)狀況 單位：千元、% | 調(diào) |
| 圖表 42 2006-2008年北京地區(qū)食品行業(yè)銷售狀況 單位：千元、% | 研 |
| 圖表 43 2006-2008年北京地區(qū)食品行業(yè)利潤狀況 單位：千元、% | 網(wǎng) |
| 圖表 44 2006-2008年北京地區(qū)食品行業(yè)工業(yè)總值狀況 單位：千元、% | ｗ |
| 圖表 47 2006-2008年廣東地區(qū)食品行業(yè)銷售狀況 單位：千元、% | ｗ |
| 圖表 49 2006-2008年廣東地區(qū)食品行業(yè)工業(yè)總值狀況 單位：千元、% | ｗ |
| 圖表 68 上海梅林正廣和股份有限公司銷售收入情況 | ． |
| 圖表 69 上海梅林正廣和股份有限公司盈利指標情況 | Ｃ |
| 圖表 70 上海梅林正廣和股份有限公司盈利能力情況 | ｉ |
| 圖表 71 上海梅林正廣和股份有限公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | ｒ |
| 圖表 72 上海梅林正廣和股份有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | ． |
| 圖表 73 上海梅林正廣和股份有限公司成本費用構(gòu)成情況 | ｃ |
| 圖表 74 2002-2009年第一度伊利集團主要經(jīng)濟指標一覽 | ｎ |
| 圖表 77 2002-2009年第一度維維集團主要經(jīng)濟指標一覽 | 中 |
| 圖表 79 1997-2008年維維集團經(jīng)營能力指標 | 智 |
| 圖表 80 嘉里糧油（天津）有限公司銷售收入情況 | 林 |
| 圖表 81 嘉里糧油（天津）有限公司盈利指標情況 | ４ |
| 圖表 82 嘉里糧油（天津）有限公司盈利能力情況 | ０ |
| 圖表 83 嘉里糧油（天津）有限公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | ０ |
| 圖表 84 嘉里糧油（天津）有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | ６ |
| 圖表 85 嘉里糧油（天津）有限公司成本費用構(gòu)成情況 | １ |
| 圖表 86 上海冠生園食品有限公司銷售收入情況 | ２ |
| 圖表 87 上海冠生園食品有限公司盈利指標情況 | ８ |
| 圖表 88 上海冠生園食品有限公司盈利能力情況 | ６ |
| 圖表 89 上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | ６ |
| 圖表 90 上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | ８ |
| 圖表 91 上海冠生園食品有限公司成本費用構(gòu)成情況 | 產(chǎn) |
| 圖表 92 華龍日清食品有限公司銷售收入情況 | 業(yè) |
| 圖表 93 華龍日清食品有限公司盈利指標情況 | 調(diào) |
| 圖表 94 華龍日清食品有限公司盈利能力情況 | 研 |
| 圖表 95 華龍日清食品有限公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | 網(wǎng) |
| 圖表 96 華龍日清食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | ｗ |
| 圖表 97 華龍日清食品有限公司成本費用構(gòu)成情況 | ｗ |
| 圖表 98 上海金絲猴食品有限公司銷售收入情況 | ｗ |
| 圖表 99 上海金絲猴食品有限公司盈利指標情況 | ． |
| 圖表 100 上海金絲猴食品有限公司盈利能力情況 | Ｃ |
| 圖表 101 上海金絲猴食品有限公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | ｉ |
| 圖表 102 上海金絲猴食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | ｒ |
| 圖表 103 上海金絲猴食品有限公司成本費用構(gòu)成情況 | ． |
| 圖表 104 2007年中國食品添加劑用戶信息獲取渠道比例圖 | ｃ |
http://www.miaohuangjin.cn/R_2009-06/2009_2012shipinxingyeshichangdiaoyan.html
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| 相 關(guān) |
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