| 相 關 |
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| 餐飲行業(yè)是指在一定場所對食物進行現(xiàn)場烹飪、調制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費的服務活動。具體而言，包括正餐服務、快餐服務、飲料及冷飲服務和其他餐飲服務。 | |
| 目前處于資本運作階段的餐飲連鎖企業(yè)中，6%的餐飲連鎖企業(yè)已引入資金或準備上市，有72%的企業(yè)已與投資方進行了洽談，餐飲已成為風險投資商逆市投資的最佳選擇之一。而2010年我國餐飲業(yè)持續(xù)增長的態(tài)勢將進一步鞏固，預計全年餐飲業(yè)營業(yè)額將達到2萬億元。 | |
| 《2010-2011年中國餐飲行業(yè)投資分析及市場前景預測深度研究報告》由餐飲行業(yè)的高級研究員和資深業(yè)內人士全力合作完成，報告在充分的市場調研和專家座談的基礎上，通過分析過去五年內餐飲行業(yè)的發(fā)展歷程和變化特征，深刻剖析了餐飲行業(yè)的運行規(guī)律及發(fā)展現(xiàn)狀，并根據(jù)市場需求的變化、項目的實施進度以及產業(yè)政策規(guī)劃等方面對未來五年內餐飲市場的走向做出盡可能合理而準確的預測。本報告所采用的數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、中國餐飲行業(yè)協(xié)會、國家發(fā)改委和中國人民銀行等等。 | |
第一章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)發(fā)展概況 |
產 |
1.1 餐飲行業(yè)界定及分類 |
業(yè) |
| 1.1.1 餐飲行業(yè)界定 | 調 |
| 1.1.2 餐飲行業(yè)分類 | 研 |
1.2 餐飲的行業(yè)特性 |
網 |
1.3 餐飲行業(yè)發(fā)展歷程 |
ｗ |
| 轉~載~自：http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-03/2010_2011canyinxingyetouzifenxijishi.html | |
1.4 餐飲行業(yè)在國民經濟中的地位 |
ｗ |
第二章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析及預測 |
ｗ |
2.1 宏觀經濟發(fā)展環(huán)境變化分析及預測 |
． |
2.2 宏觀經濟環(huán)境變化對餐飲行業(yè)的影響 |
Ｃ |
2.3 2008-2009年餐飲相關政策 |
ｉ |
第三章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)市場分析及預測 |
ｒ |
3.1 餐飲行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 |
． |
3.2 餐飲行業(yè)市場結構分析 |
ｃ |
3.3 餐飲行業(yè)市場發(fā)展存在的主要問題 |
ｎ |
3.4 餐飲行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測分析 |
中 |
第四章 2010-2011年世界餐飲行業(yè)市場分析及預測 |
智 |
4.1 世界餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
林 |
4.2 主要發(fā)達國家或地區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展情況分析 |
４ |
4.3 世界餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 |
０ |
第五章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)細分市場分析及預測 |
０ |
5.1 快餐市場分析及預測 |
６ |
| 5.1.1 快餐市場發(fā)展現(xiàn)狀 | １ |
| 5.1.2 快餐市場發(fā)展存在的主要問題 | ２ |
| 2010-2011 Deep Research Report on China's catering industry investment analysis and market forecast | |
| 5.1.3 快餐市場發(fā)展趨勢預測分析 | ８ |
5.2 正餐市場分析及預測 |
６ |
| 5.2.1 正餐市場發(fā)展現(xiàn)狀 | ６ |
| 5.2.2 正餐市場發(fā)展存在的主要問題 | ８ |
| 5.2.3 正餐市場發(fā)展趨勢預測分析 | 產 |
5.3 茶館、咖啡店市場分析及預測 |
業(yè) |
| 5.3.1 茶館、咖啡店市場發(fā)展現(xiàn)狀 | 調 |
| 5.3.2 茶館、咖啡店市場發(fā)展存在的主要問題 | 研 |
| 5.3.3 茶館、咖啡店市場發(fā)展趨勢預測分析 | 網 |
第六章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)區(qū)域市場分析及預測 |
ｗ |
6.1 上海市餐飲行業(yè)市場分析及預測 |
ｗ |
| 6.1.1 上海市餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｗ |
| 6.1.2 上海市餐飲行業(yè)發(fā)展存在的主要問題 | ． |
| 6.1.3 上海市餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 | Ｃ |
6.2 北京市餐飲行業(yè)市場分析及預測 |
ｉ |
| 6.2.1 北京市餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｒ |
| 6.2.2 北京市餐飲行業(yè)發(fā)展存在的主要問題 | ． |
| 6.2.3 北京市餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 | ｃ |
| 2010-2011年中國餐飲行業(yè)投資分析及市場前景預測深度研究報告 | |
6.3 廣東省餐飲行業(yè)市場分析及預測 |
ｎ |
| 6.3.1 廣東省餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | 中 |
| 6.3.2 廣東省餐飲行業(yè)發(fā)展存在的主要問題 | 智 |
| 6.3.3 廣東省餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 | 林 |
第七章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)重點企業(yè)分析及預測 |
４ |
7.1 百盛 |
０ |
| 7.1.1 公司簡介 | ０ |
| 7.1.2 經營情況分析 | ６ |
| 7.1.3 競爭力評價 | １ |
7.2 錦江 |
２ |
| 7.2.1 公司簡介 | ８ |
| 7.2.2 經營情況分析 | ６ |
| 7.2.3 競爭力評價 | ６ |
7.3 全聚德 |
８ |
| 7.3.1 公司簡介 | 產 |
| 7.3.2 經營情況分析 | 業(yè) |
| 7.3.3 競爭力評價 | 調 |
7.4 小肥羊 |
研 |
| 2010-2011 nián zhōngguó cānyǐn hángyè tóuzī fēnxī jí shìchǎng qiánjǐng yùcè shēndù yán jiù bàogào | |
| 7.4.1 公司簡介 | 網 |
| 7.4.2 經營情況分析 | ｗ |
| 7.4.3 競爭力評價 | ｗ |
7.5 西安飲食 |
ｗ |
| 7.5.1 公司簡介 | ． |
| 7.5.2 經營情況分析 | Ｃ |
| 7.5.3 競爭力評價 | ｉ |
第八章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)市場競爭分析及預測 |
ｒ |
8.1 餐飲行業(yè)競爭模式分析 |
． |
8.2 餐飲行業(yè)市場競爭格局分析 |
ｃ |
8.3 餐飲行業(yè)市場發(fā)展階段分析 |
ｎ |
8.4 餐飲行業(yè)市場集中度分析 |
中 |
8.5 餐飲行業(yè)市場競爭力評價 |
智 |
8.6 餐飲行業(yè)競爭發(fā)展趨勢預測分析 |
林 |
第九章 2010-2011年中國餐飲行業(yè)風險分析及預測 |
４ |
9.1 宏觀經濟波動風險 |
０ |
9.2 餐飲行業(yè)政策風險 |
０ |
9.3 餐飲行業(yè)競爭風險 |
６ |
| 中國の外食産業(yè)の投資分析と市場予測2010年から2011年にディープ·研究報告書 | |
9.4 餐飲行業(yè)市場風險 |
１ |
9.5 餐飲行業(yè)原材料價格波動風險 |
２ |
9.6 餐飲行業(yè)風險總體評價 |
８ |
第十章 中^智^林：2010-2011年中國餐飲行業(yè)投資建議 |
６ |
10.1 餐飲行業(yè)投資機會分析 |
６ |
10.2 餐飲行業(yè)總體投資建議 |
８ |
10.3 餐飲行業(yè)細分市場投資建議 |
產 |
10.4 餐飲行業(yè)企業(yè)經營策略建議 |
業(yè) |
10.5 餐飲行業(yè)風險防范策略 |
調 |
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略……
| 相 關 |
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