2010-2013年中國冰淇淋市場調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào)：0371935 ┊ 產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng) CIR.cn ┊ 推薦：

名　稱：2010-2013年中國冰淇淋市場調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
編　號(hào)：0371935　
市場價(jià)：電子版8000元　　紙質(zhì)+電子版8200元
優(yōu)惠價(jià)：電子版7200元　　紙質(zhì)+電子版7500元
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（最新）中國冰淇淋行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

優(yōu)惠價(jià)：7600元

　　冰淇淋是一種深受大眾喜愛的冷凍甜品，不僅因其美味而廣受歡迎，還因?yàn)樗軒碛鋹偟男睦砀惺堋，F(xiàn)代冰淇淋制造工藝已經(jīng)非常成熟，除了傳統(tǒng)的牛奶、奶油為主要原料外，現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了許多創(chuàng)新型口味，如植物基冰淇淋、添加超級(jí)食物（Superfoods）如奇亞籽、藜麥等的健康型冰淇淋。這些變化反映了消費(fèi)者對(duì)多樣化和健康飲食的關(guān)注。此外，冰淇淋的外觀設(shè)計(jì)也變得更加精致，從簡單的圓筒裝到造型各異的藝術(shù)冰品，不僅滿足了味覺享受，也成為一種視覺盛宴。與此同時(shí)，線上銷售渠道的拓展讓消費(fèi)者可以更加便捷地購買到心儀的產(chǎn)品，尤其是在夏季高溫時(shí)節(jié)，即時(shí)配送服務(wù)顯得尤為重要。

　　未來，冰淇淋行業(yè)將更加注重用戶體驗(yàn)的提升。一方面，隨著食品科技的進(jìn)步，低卡路里、零糖分的配方將成為主流趨勢，滿足那些希望控制體重但又不想放棄美食的人群。另一方面，虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù)可能會(huì)被引入到冰淇淋消費(fèi)場景中，例如通過手機(jī)APP掃描產(chǎn)品二維碼即可觀看3D動(dòng)畫展示或者參與互動(dòng)游戲，從而增加趣味性和粘性。另外，鑒于可持續(xù)發(fā)展理念的影響，冰淇淋企業(yè)還需考慮原材料采購的生態(tài)友好性，如選用有機(jī)認(rèn)證的奶源，并且盡量減少塑料包裝的使用量，轉(zhuǎn)而采用紙制或其他可降解材料。

第一篇冰淇淋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)篇

第一章冰淇淋行業(yè)基本概況

　　第一節(jié) 冰淇淋行業(yè)相關(guān)知識(shí)

　　　　一、冰淇淋起源

　　　　二、冰淇淋的歷史

　　　　三、冰淇淋制作工藝流程

　　第二節(jié) 冰淇淋的質(zhì)量影響因素

　　　　一、冰淇淋混合料組成的影響

　　　　二、冰淇淋生產(chǎn)工藝條件的影響

　　　　三、冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的影響

第二章 2009-2010年國際冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　第一節(jié) 2009-2010年國際冰淇淋行業(yè)發(fā)展綜述

　　　　一、世界冰淇淋市場現(xiàn)狀

　　　　二、世界新奇冰淇淋

　　　　三、世界冰淇淋產(chǎn)品特點(diǎn)

　　第二節(jié) 2009-2010年國際冰淇淋行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

　　　　一、對(duì)于國外冰淇淋進(jìn)入中國市場的探討

　　　　二、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況

　　　　三、世界產(chǎn)品開發(fā)趨勢

　　第三節(jié) 2010-2013年國際冰淇淋行業(yè)市場預(yù)測分析

第三章 2009-2010年國際冰淇淋行業(yè)主要國家動(dòng)態(tài)分析

　　第一節(jié) 美國冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、銷售渠道

　　　　二、冰淇淋產(chǎn)品

　　　　三、產(chǎn)品開發(fā)趨勢及流行口味

　　　　四、2009年美國冰淇淋發(fā)展情況

　　第二節(jié) 日本冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、銷售渠道

　　　　二、產(chǎn)品開發(fā)趨勢及流行風(fēng)味

　　　　三、日本冰淇淋企業(yè)產(chǎn)品特色

　　第三節(jié) 其他國家冰淇淋行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、歐洲冰淇淋市場概況

　　　　二、韓國冰淇淋市場

　　　　三、泰國冰淇淋市場

　　　　四、英國冰淇淋市場

第四章 2009-2010年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋市場的發(fā)展特點(diǎn)

　　　　一、用料的天然性

　　　　二、追求健康性

　　　　三、冰淇淋的安全性

　　　　四、營養(yǎng)性

　　第二節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　一、中國冰淇淋市場的基本格局

　　　　二、冰淇淋價(jià)格分析

　　　　三、冰淇淋業(yè)發(fā)展態(tài)勢

　　第三節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展存在問題分析

第五章 2007-2009年中國冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

　　第一節(jié) 2007-2008年中國冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

　　　　一、2007-2008年全國冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

轉(zhuǎn)自：http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-04/2010_2013bingzuolinshichangdiaoyanji.html

　　　　二、2007-2008年冷凍飲品重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析

　　第二節(jié) 2009年中國冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

　　　　一、2009年全國冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2009年冷凍飲品重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析

　　第三節(jié) 2009年中國冷凍飲品產(chǎn)量增長性分析

　　　　一、產(chǎn)量增長

　　　　二、集中度變化

第六章 2007-2008年中國冰淇淋市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析

　　第一節(jié) 2007-2008年中國冰淇淋行業(yè)進(jìn)出口情況分析

　　第二節(jié) 2007-2008年中國冰淇淋行業(yè)進(jìn)出口特征分析

　　　　一、進(jìn)口來源國及地區(qū)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　　　二、出口國別及地區(qū)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　第三節(jié) 冰淇淋進(jìn)出口價(jià)格特征分析

第七章 2009-2010年冰淇淋市場消費(fèi)態(tài)勢分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋市場分析

　　　　一、中國冰淇淋市場總體分析

　　　　二、冰淇淋市場消費(fèi)特點(diǎn)

　　　　三、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征

　　第二節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋市場分析

　　　　一、冰淇淋市場獨(dú)特消費(fèi)分析

　　　　二、高端冰淇淋市場情況分析

　　　　三、冰淇淋市場消費(fèi)潛力

　　第三節(jié) 2009-2010年中國部分城市冰淇淋市場分析

　　　　一、北京

　　　　二、上海

　　　　三、沈陽

　　　　四、煙臺(tái)

　　　　五、成都

第二篇冰淇淋關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)篇

第八章 2009-2010年中國制糖行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009-2010年制糖行業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、2009-2010年食糖消費(fèi)狀況分析

　　　　二、2009-2010年制糖行業(yè)銷售情況

　　　　三、我國食糖價(jià)格周期性分析

　　　　四、2009年食糖市場監(jiān)測情況分析

　　　　五、2009-2010年我國食糖生產(chǎn)趨勢

　　　　六、2009-2010年中國糖產(chǎn)業(yè)展望分析

　　第二節(jié) 2001-2009年糖和糖食進(jìn)口統(tǒng)計(jì)分析

第九章 2009-2010年中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009-2010年乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、2009-2010年乳制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢

　　　　二、中國奶業(yè)一體化發(fā)展分析

　　　　三、我國乳制品行業(yè)分析

　　　　四、2009年《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（修訂）》加快出臺(tái)步伐

　　第二節(jié) 2009-2010年中國乳制品行業(yè)運(yùn)行情況分析

　　　　一、2007-2009年乳制品產(chǎn)量分析

　　　　二、我國乳制品出口分析

　　　　三、2009年中國乳制品品牌生存發(fā)展情況分析

第十章 2009-2010年中國冰淇淋包裝及機(jī)械行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、冰淇淋軟包裝的基本要求

　　　　二、冰淇淋市場包裝遇到的問題

　　　　三、冰淇淋的包裝發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　四、冰淇淋包裝的創(chuàng)新形式

　　　　五、冰淇淋包裝發(fā)展趨勢

　　第二節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋機(jī)械行業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、冰淇淋機(jī)械市場發(fā)展前景

　　　　二、軟冰淇淋行業(yè)設(shè)備市場前景預(yù)測

第三篇冰淇淋競爭格局分析

第十一章 2009-2010年中國冰淇淋市場競爭狀況分析

　　第一節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋市場競爭格局分析

　　　　一、國產(chǎn)冰淇淋場變局分析

　　　　二、中國冰淇淋市場品牌競爭分析

　　　　三、2009年冰淇淋市場終端競爭

　　　　四、2009年和路雪、伊利等冰淇淋市場競爭情況

　　第二節(jié) 2009-2010年國內(nèi)外冰淇淋市場競爭狀況分析

　　　　一、2009年全球最大冰淇淋連鎖在華發(fā)展情況分析

　　　　二、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況

　　　　三、土洋巨頭備戰(zhàn)冰淇淋高端市場

　　第三節(jié) 2009-2010年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略分析

第十二章 2009-2010年中國冰淇淋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析

　　第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)成長性分析

　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析

　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析

　　　　　　（一）企業(yè)的盈利能力分析

　　　　　　（二）企業(yè)的償債能力分析

　　第二節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)成長性分析

　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析

　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析

　　　　　　（一）企業(yè)的盈利能力分析

　　　　　　（二）企業(yè)的償債能力分析

　　第三節(jié) 北京三元食品股份有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)成長性分析

　　　　四、企業(yè)經(jīng)營能力分析

　　　　五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析

　　　　　　（一）企業(yè)的盈利能力分析

　　　　　　（二）企業(yè)的償債能力分析