大豆?jié)饪s蛋白作為一種優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來源,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展受益于全球食品健康消費趨勢以及對動物源性蛋白質(zhì)替代品需求的增長。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)和提取工藝的創(chuàng)新升級,大豆?jié)饪s蛋白的純度、溶解性、功能性等品質(zhì)指標不斷提升,被廣泛應(yīng)用于肉制品加工、烘焙食品、營養(yǎng)保健品及特殊膳食食品中。此外,對于大豆?jié)饪s蛋白營養(yǎng)價值的深入研究及其在降低膽固醇、改善心血管疾病等方面的潛在益處,進一步拓寬了其市場應(yīng)用前景。
第一章 有關(guān)大豆?jié)饪s蛋白相關(guān)概念分析
第一節(jié) 大豆?jié)饪s蛋白主要成分與性質(zhì)分析
一、化學組成
二、營養(yǎng)價值
三、功能性質(zhì)
第二節(jié) 大豆?jié)饪s蛋白主要作用與功能分析
一、降血脂
二、減肥
三、防骨質(zhì)疏松
第三節(jié) 大豆?jié)饪s蛋白主要應(yīng)用分析
第二章 2009-2010年世界大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)市場運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2009-2010年世界大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況綜述
一、大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
二、大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)技術(shù)改進分析
轉(zhuǎn)-自:http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-04/2010_2015dadounongsuodanbaishichangg.html
三、大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)競爭格局分析
第二節(jié) 2009-2010年世界主要地區(qū)大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
一、美國
二、日本
三、中國臺灣
第三節(jié) 2010-2015年世界大豆?jié)饪s蛋白市場發(fā)展趨勢預(yù)測
第三章 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2009-2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析
三、全社會固定資產(chǎn)投資分析
四、進出口總額及增長率分析
五、社會消費品零售總額
第二節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展環(huán)境分析
一、有關(guān)政策發(fā)展分析
二、中國綠色食品頒布分級標準
三、中國食品衛(wèi)生新標準將出臺
第三節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析
第四章 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況分析
第一節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、中國攻克醇法大豆?jié)饪s蛋白生產(chǎn)技術(shù)難題
二、中國在建以及擬建項目發(fā)展分析
三、中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
第二節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
一、發(fā)展存在的問題分析
二、制約中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素分析
三、不足之處分析
第三節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析
第五章 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白市場運行狀況分析
第一節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白市場整體發(fā)展狀況分析
2010-2015 Chinese soy protein concentrate market structure and investment Forecast and Analysis Report
第二節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白市場產(chǎn)銷統(tǒng)計分析
一、產(chǎn)量統(tǒng)計分析
二、需求結(jié)構(gòu)分析
三、產(chǎn)品價格走勢分析
第三節(jié) 全球大豆?jié)饪s蛋白進出口國家分析
第六章 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)(21061000)進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況
第一節(jié) 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)出口統(tǒng)計
一、2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)出口量統(tǒng)計
二、2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)出口金額統(tǒng)計
第二節(jié) 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進口統(tǒng)計
一、2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進口量統(tǒng)計
二、2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進口金額統(tǒng)計
第三節(jié) 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進出口價格分析
第七章 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白應(yīng)用領(lǐng)域分析
第一節(jié) 碎肉制品
一、午餐肉
二、罐頭
三、冷飲制品
第二節(jié) 糖果等食品
一、糕點
二、面包
三、巧克力
第八章 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、技術(shù)競爭分析
二、品牌競爭分析
三、成本競爭分析
第二節(jié) 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、大豆?jié)饪s蛋白市場集中度分析
二、大豆?jié)饪s蛋白區(qū)域集中度分析
2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白市場格局與投資前景預(yù)測分析報告
第三節(jié) 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)競爭趨勢預(yù)測
第九章 2009-2010年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)財務(wù)狀況及競爭力分析
第一節(jié) 山東三維大豆蛋白有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第二節(jié) 通榆縣益發(fā)合大豆制品有限責任公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第三節(jié) 杜邦鄭州蛋白有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第四節(jié) 大慶日月星有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第十章 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)投資機會與風險分析
第一節(jié) 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)投資周期分析
一、經(jīng)濟周期
二、增長性與波動性
三、成熟度分析
第三節(jié) 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)投資機會分析
一、投資潛力分析
2010-2015 nián zhōngguó dàdòu nóngsuō dànbái shìchǎng géjú yǔ tóuzī qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
二、吸引力分析
三、盈利水平分析
四、融資方式分析
第四節(jié) 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)投資風險預(yù)警分析
一、技術(shù)風險
二、替代品風險
三、成本風險
四、經(jīng)營風險
第十一章 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)測分
二、產(chǎn)業(yè)集中度預(yù)測分析
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)趨勢預(yù)測分析
第二節(jié) (中智.林)2010-2015年中國大豆?jié)饪s蛋白市場產(chǎn)銷預(yù)測分析
一、產(chǎn)銷預(yù)測分析
二、進出口預(yù)測分析
三、價格趨勢預(yù)測
圖表目錄
圖表 日本的大豆蛋白制品
圖表 2003-2009年我國GDP總量及增長情況
圖表 2003-2009年中國社會消費品零售總額變化情況
圖表 2009年居民消費價格比上年漲跌幅度(單位:%)
圖表 2003-2009年我國農(nóng)村人均純收入增長趨勢圖
圖表 2003-2009年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表 1990-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率 單位:%
圖表 2000-2009年我國總?cè)丝谠鲩L趨勢圖
圖表 2007年底人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表 中國蛋白質(zhì)需求結(jié)構(gòu)
圖表 2006年全球各國大豆?jié)饪s及人造蛋白質(zhì)進出口情況 單位:噸、千美元
圖表 2007年我國主要蛋白產(chǎn)品出口企業(yè)及出口交貨值情況
2010-2015中國の大豆タンパク質(zhì)濃縮物の市場構(gòu)造と投資予測と分析レポート
圖表 2007年中國主要蛋白出口廠家出口比例對比圖
圖表 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)出口量統(tǒng)計
圖表 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)出口金額統(tǒng)計
圖表 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進口量統(tǒng)計
圖表 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進口金額統(tǒng)計
圖表 2006-2009年中國濃縮蛋白質(zhì)及人造蛋白物質(zhì)進出口價格分析
圖表 2007-2010年中國蛋白加工行業(yè)收入預(yù)測分析
圖表 2007年中國大豆?jié)饪s行業(yè)企業(yè)集中度分析
圖表 2007年中國大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)主要幾種的省份
圖表 大豆?jié)饪s蛋白氨基酸含量指標情況分析
圖表 大豆?jié)饪s蛋白的技術(shù)指標
圖表 2009-2010年度中國大豆?jié)饪s蛋白重點規(guī)模企業(yè)產(chǎn)量收入情況分析
圖表 2009-2010年度中國大豆?jié)饪s蛋白重點規(guī)模企業(yè)利潤結(jié)構(gòu)
圖表 2009-2010年度中國大豆?jié)饪s蛋白重點規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)情況分析
圖表 2009-2010年度中國大豆?jié)饪s蛋白重點規(guī)模企業(yè)成本費用情況分析
圖表 2009-2010年度中國大豆?jié)饪s蛋白重點規(guī)模企業(yè)盈利指標狀況 單位:%
http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-04/2010_2015dadounongsuodanbaishichangg.html
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