休閑食品是指消費(fèi)者食用該食品既不是為了補(bǔ)充熱量也不是為了補(bǔ)充其它營養(yǎng)成分的食品;從營銷的角度解釋,產(chǎn)品的最主要賣點(diǎn)是產(chǎn)品的獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的食品。該類產(chǎn)品的最主要功能為愉悅消費(fèi)者的心情,而不是補(bǔ)充營養(yǎng)、熱量或者具備保健功能的食品。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分,而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來劃分。
《2011年中國休閑食品行業(yè)投資分析及市場預(yù)測研究報(bào)告》由休閑食品行業(yè)的高級研究員和資深業(yè)內(nèi)人士全力合作完成,報(bào)告在充分的市場調(diào)研和專家座談的基礎(chǔ)上,通過分析過去五年內(nèi)休閑食品行業(yè)的發(fā)展歷程和變化特征,深刻剖析了休閑食品行業(yè)的運(yùn)行規(guī)律及發(fā)展現(xiàn)狀,并根據(jù)市場需求的變化、項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度以及產(chǎn)業(yè)政策規(guī)劃等方面對未來五年內(nèi)休閑食品市場的走向做出盡可能合理而準(zhǔn)確的預(yù)測。本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計(jì)局、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、國家發(fā)改委和中國人民銀行等等。
第一章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展概況
1.1 休閑食品行業(yè)界定及分類
1.1.1 休閑食品行業(yè)界定
1.1.2 休閑食品行業(yè)分類
1.2 休閑食品的行業(yè)特性
1.3 休閑食品行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位
第二章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析及預(yù)測
2.1 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境變化分析及預(yù)測
2.1.1 國內(nèi)生產(chǎn)總值
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2.1.2 居民收入水平
2.1.3 固定資產(chǎn)投資
2.1.4 存貸款利率
2.1.5 人民幣匯率
2.2 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化對休閑食品行業(yè)的影響
2.3 2008-2009年休閑食品行業(yè)相關(guān)政策
第三章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)供需分析及預(yù)測
3.1 休閑食品行業(yè)市場需求分析及預(yù)測
3.1.1 休閑食品行業(yè)市場規(guī)模
3.1.2 休閑食品行業(yè)市場結(jié)構(gòu)
3.1.3 休閑食品行業(yè)市場需求趨勢預(yù)測分析
3.2 休閑食品行業(yè)供給分析及預(yù)測
3.2.1 休閑食品行業(yè)供給總量
3.2.2 休閑食品行業(yè)供給結(jié)構(gòu)
3.2.3 休閑食品行業(yè)供給趨勢預(yù)測分析
3.3 休閑食品行業(yè)供需平衡分析及預(yù)測
第四章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)投資效益分析及預(yù)測
4.1 休閑食品行業(yè)融資渠道分析
4.2 休閑食品行業(yè)投融資體制
4.3 休閑食品行業(yè)總體投資狀況分析
4.4 休閑食品行業(yè)利潤水平
4.5 休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)
2011 China Snack Food Industry Investment Analysis and Market Forecasts
4.6 休閑食品行業(yè)投資效益預(yù)測分析
第五章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)細(xì)分市場分析及預(yù)測
5.1 焙烤食品市場分析及預(yù)測
5.1.1 焙烤食品市場發(fā)展現(xiàn)狀
5.1.2 焙烤食品市場發(fā)展存在的主要問題
5.1.3 焙烤食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
5.2 糖果制品市場分析及預(yù)測
5.2.1 糖果制品市場發(fā)展現(xiàn)狀
5.2.2 糖果制品市場發(fā)展存在的主要問題
5.2.3 糖果制品市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
5.3 方便食品市場分析及預(yù)測
5.3.1 方便食品市場發(fā)展現(xiàn)狀
5.3.2 方便食品市場發(fā)展存在的主要問題
5.3.3 方便食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第六章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)重點(diǎn)地區(qū)市場分析及預(yù)測
6.1 2010-2011年山東省休閑食品市場分析及預(yù)測
6.1.1 山東省休閑食品行業(yè)在全國的地位
6.1.2 山東省休閑食品行業(yè)運(yùn)行狀況分析
6.1.3 山東省休閑食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
6.2 2010-2011年福建省休閑食品市場分析及預(yù)測
6.2.1 福建省休閑食品行業(yè)在全國的地位
6.2.2 福建省休閑食品行業(yè)運(yùn)行狀況分析
2011年中國休閒食品行業(yè)投資分析及市場預(yù)測研究報(bào)告
6.2.3 福建省休閑食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
6.3 2010-2011年河南省休閑食品市場分析及預(yù)測
6.3.1 河南省休閑食品行業(yè)在全國的地位
6.3.2 河南省休閑食品行業(yè)運(yùn)行狀況分析
6.3.3 河南省休閑食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
6.4 2010-2011年休閑食品行業(yè)區(qū)域市場特征
第七章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
7.1 頂新集團(tuán)
7.1.1 公司簡介
7.1.2 經(jīng)營情況分析
7.1.3 發(fā)展規(guī)劃
7.2 華龍集團(tuán)
7.2.1 公司簡介
7.2.2 經(jīng)營情況分析
7.2.3 發(fā)展規(guī)劃
7.3 旺旺集團(tuán)
7.3.1 公司簡介
7.3.2 經(jīng)營情況分析
7.3.3 發(fā)展規(guī)劃
7.4 徐福記
7.4.1 公司簡介
7.4.2 經(jīng)營情況分析
2011 nián zhōngguó xiūxián shípǐn hángyè tóuzī fēnxī jí shìchǎng yùcè yán jiù bàogào
7.4.3 發(fā)展規(guī)劃
7.5 盼盼
7.5.1 公司簡介
7.5.2 經(jīng)營情況分析
7.5.3 發(fā)展規(guī)劃
7.6 統(tǒng)一
7.6.1 公司簡介
7.6.2 經(jīng)營情況分析
7.6.3 發(fā)展規(guī)劃
第八章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)市場競爭分析及預(yù)測
8.1 休閑食品行業(yè)市場競爭格局
8.2 休閑食品行業(yè)發(fā)展階段判斷
8.3 休閑食品行業(yè)SWOT分析
8.4 休閑食品行業(yè)進(jìn)入退出壁壘
8.5 休閑食品行業(yè)市場集中度
8.6 休閑食品行業(yè)競爭力評價(jià)
8.7 休閑食品行業(yè)競爭發(fā)展趨勢預(yù)測分析
2011年中國のスナック食品産業(yè)投資分析と市場予測
第九章 2010-2011年中國休閑食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及預(yù)測
9.1 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
9.2 休閑食品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
9.3 休閑食品行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)
9.4 休閑食品行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)
9.5 休閑食品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
9.6 休閑食品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
9.7 休閑食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)總體評價(jià)
第十章 中~智~林~2010-2011年中國休閑食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)及投資建議
10.1 休閑食品行業(yè)市場投資機(jī)會(huì)
10.2 休閑食品行業(yè)總體投資建議
10.3 休閑食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)投資建議
10.4 休閑食品行業(yè)細(xì)分市場投資建議
10.5 休閑食品行業(yè)區(qū)域投資建議
10.6 休閑食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范策略
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