| 相 關(guān) |
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| 淀粉糖包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、制藥和化工行業(yè)。近年來，隨著消費者對健康和營養(yǎng)的重視，淀粉糖的生產(chǎn)開始轉(zhuǎn)向更天然和低糖的替代品，如異麥芽酮糖醇和木糖醇。同時，酶工程技術(shù)的進步使得淀粉糖的生產(chǎn)更加高效和環(huán)保，減少了化學(xué)添加劑的使用。 |
| 未來，淀粉糖行業(yè)將更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新和可持續(xù)生產(chǎn)。隨著消費者對低卡路里和功能性甜味劑的需求增加，研發(fā)新型甜味劑和改善糖醇的口感將成為行業(yè)重點。同時，循環(huán)經(jīng)濟理念將推動淀粉糖行業(yè)采用更環(huán)保的原料，如農(nóng)業(yè)廢棄物和可再生資源，減少對玉米和小麥等傳統(tǒng)作物的依賴。此外，生物發(fā)酵和酶催化技術(shù)的進一步發(fā)展，將提高淀粉糖的生產(chǎn)效率，降低能耗和廢水排放，促進綠色制造。 |
第一章 2010年世界淀粉糖產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析 |
第一節(jié) 2010年世界糖加工業(yè)運行概況 |
| 一、世界糖原料供給情況 |
| 二、世界糖生產(chǎn)與消費情況分析 |
| 三、世界糖主產(chǎn)國透析 |
第二節(jié) 2010年世界淀粉糖行業(yè)市場運行格局 |
| 一、世界淀粉糖市場特征分析 |
| 二、世界各國食糖和淀粉糖消費情況對比分析 |
| 三、世界淀粉糖市場動態(tài)分析 |
第三節(jié) 2011-2015年年世界淀粉糖行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 |
第二章 2010年世界主要國家淀粉糖產(chǎn)業(yè)運行分析 |
第一節(jié) 美國 |
| 一、美國生產(chǎn)淀粉糖歷程 |
| 二、美國淀粉糖五大細分品種 |
| 1、各種DE值淀粉糖漿（也稱傳統(tǒng)糖漿） |
| 2、麥芽糊精 |
| 3、葡萄糖 |
| 4、果葡糖漿 |
| 5、結(jié)晶果糖 |
| 三、美國淀粉糖的新技術(shù)、新設(shè)備 |
| 1、膜過濾取代傳統(tǒng)的真空轉(zhuǎn)鼓過濾機和板框壓濾機 |
| 詳:情：http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-12/2011_2015dianfentangxingyeshichangyi.html |
| 2、基因工程來改造微生物酶的結(jié)構(gòu) |
| 3、新設(shè)備方面應(yīng)用情況 |
第二節(jié) 其他國家及地區(qū) |
| 一、日本 |
| 二、韓國 |
| 三、法國 |
| 四、中國臺灣省 |
第三章 2010年中國淀粉糖行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析 |
第一節(jié) 2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 |
| 一、中國GDP分析 |
| 二、消費價格指數(shù)分析 |
| 三、城鄉(xiāng)居民收入分析 |
| 四、社會消費品零售總額 |
| 五、全社會固定資產(chǎn)投資分析 |
| 六、進出口總額及增長率分析 |
第二節(jié) 2010年中國淀粉糖市場政策環(huán)境分析 |
| 一、淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細則 |
| 二、《淀粉糖衛(wèi)生標準》將實施 |
| 三、糖料管理暫行辦法 |
第三節(jié) 2010年中國淀粉糖市場社會環(huán)境分析 |
| 一、居民消費情況觀念 |
| 二、中國人口規(guī)模及人均食糖消費情況 |
第四章 2010年中國制造糖工業(yè)運行概況 |
第一節(jié) 2010年中國制糖工業(yè)運行綜述 |
| 一、中國制糖技術(shù)的發(fā)展階段 |
| 二、中國制糖工業(yè)趨向壟斷 |
| 三、中國制糖工業(yè)成本及控制分析 |
| 四、中國制糖工業(yè)污染的控制分析 |
| 五、中國糖產(chǎn)區(qū)分布 |
第二節(jié) 近幾年中國制糖工業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2006-2010年中國制糖工業(yè)經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2006-2010年中國糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 |
| 三、中國食糖消費情況分析 |
第三節(jié) 2010年中國制糖工業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn) |
第五章 2010年中國淀粉糖行業(yè)運行態(tài)勢剖析 |
第一節(jié) 2010年中國淀粉糖行業(yè)動態(tài)分析 |
| 一、亞洲最大淀粉糖廠落戶仙桃 |
| 二、淀粉糖分會第四屆會員代表大會亮點解析 |
第二節(jié) 2010年中國淀粉糖行業(yè)現(xiàn)狀綜述 |
| 一、我國淀粉糖產(chǎn)業(yè)位居世界前列 |
| 二、淀粉糖生產(chǎn)的重點區(qū)域 |
| 三、淀粉糖行業(yè)的發(fā)展情況以及對食糖市場的影響 |
| 四、淀粉糖工業(yè)在我國國民經(jīng)濟中地位 |
| 五、國際金融風(fēng)暴對制糖業(yè)副產(chǎn)品的影響 |
| 六、我國淀粉糖工業(yè)與發(fā)達國家的差距 |
第三節(jié) 2010年中國淀粉糖工業(yè)發(fā)展中存在的問題 |
第六章 淀粉的酶液化和酶糖化工藝 |
| 2011-2015 starch sugar industry in China market profit model profiling and investment risk analysis report |
第一節(jié) 淀粉糖的性質(zhì) |
| 一、甜度 |
| 二、溶解度 |
| 三、結(jié)晶性質(zhì) |
| 四、吸濕性和保濕性 |
| 五、滲透壓力 |
| 六、黏度 |
| 七、化學(xué)穩(wěn)定性 |
| 八、發(fā)酵性 |
第二節(jié) 淀粉糖的酸糖化工藝 |
| 一、酸糖化機理 |
| 二、影響酸糖化的因素 |
| 1、酸的種類和濃度 |
| 2、淀粉乳濃度 |
| 3、溫度、壓力、時間 |
| 三、酸糖化工藝 |
| 1、間斷糖化法 |
| 2、連續(xù)糖化 |
第三節(jié) 淀粉的酶液化和酶糖化工藝 |
| 一、淀粉酶 |
| 1、α-淀粉酶 |
| 2、β-淀粉酶 |
| 3、糖化酶（葡萄糖淀粉酶） |
| 4、脫支酶 |
| 二、液化 |
| 1、液化機理 |
| 2、液化程度 |
| 3、液化方法 |
| 三、糖化 |
| 1、糖化機理 |
| 2、糖化操作 |
第四節(jié) 精制和濃縮 |
| 一、中和 |
| 二、過濾 |
| 三、脫色 |
| 1、脫色工藝條件 |
| 2、脫色設(shè)備 |
| 四、離子交換樹脂處理 |
| 五、濃縮 |
第七章 2010年中國淀粉糖市場總體運行形勢剖析 |
第一節(jié) 2010年中國淀粉糖市場運行特點分析 |
第二節(jié) 2010年中國淀粉糖市場產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 |
| 一、我國淀粉糖產(chǎn)量世界第二 |
| 二、近幾年淀粉糖產(chǎn)量統(tǒng)計及在全球市場所占份額分析 |
| 二、我國淀粉糖的結(jié)構(gòu)和比重 |
| 三、淀粉糖進出口貿(mào)易分析 |
第三節(jié) 2010年中國淀粉糖市場價格分析 |
| 2011-2015年中國澱粉糖行業(yè)市場贏利模式剖析及投資風(fēng)險分析報告 |
| 一、淀粉糖的市場價格走勢分析 |
| 二、淀粉糖與蔗糖價格同比分析 |
第四節(jié) 2010年淀粉糖在我國焙烤食品中的使用情況 |
| 一、珠江三角洲：生產(chǎn)相對傳統(tǒng)，淀粉糖用量少 |
| 二、長江三角洲：淀粉糖多用于西點中 |
| 三、華北東北區(qū)：新興企業(yè)使用淀粉糖明顯 |
第八章 2010年中國淀粉糖細分市場運營走勢分析 |
第一節(jié) 麥芽糖 |
| 一、麥芽糖相關(guān)概述 |
| 二、國內(nèi)低聚異麥芽糖產(chǎn)量分析 |
| 三、國內(nèi)低聚異麥芽糖需求結(jié)構(gòu)分析 |
| 四、結(jié)晶麥芽糖醇在果凍中的應(yīng)用 |
| 五、麥芽糖擬在建項目分析 |
| 1、五萬噸麥芽糖項目土建工程全面展開 |
| 2、西青區(qū)異麥芽糖項目開工在即 |
| 六、低聚異麥芽糖重點應(yīng)用領(lǐng)域需求分析 |
| 1、保健品 |
| 2、食品工業(yè) |
| 3、飲料 |
| 七、未來國內(nèi)低聚異麥芽糖產(chǎn)銷量預(yù)測分析 |
| 八、低聚異麥芽糖潛在需求分析 |
第二節(jié) 葡萄糖及糖漿 |
| 一、葡萄糖相關(guān)概述 |
| 二、葡萄糖市場供需分析 |
| 三、2006-2009年中國葡萄糖及糖漿進出口數(shù)據(jù)分析 |
| 1、低果糖含量的葡萄糖及糖漿 |
| 2、中果糖含量的葡萄糖及糖漿 |
| 四、創(chuàng)新高純葡萄糖生產(chǎn)工藝分分析 |
| 五、聚葡萄糖等三大食品配料呈上升趨勢 |
第九章 2010年中國淀粉糖市場競爭格局透析 |
第一節(jié) 2010年中國淀粉糖行業(yè)競爭總部 |
| 一、淀粉糖行業(yè)競爭力逐步顯現(xiàn) |
| 二、蔗糖與淀粉糖的競賽指標 |
| 三、淀粉糖前十強企業(yè)競爭力分析 |
第二節(jié) 2010年中國淀粉糖產(chǎn)業(yè)集中度分析 |
| 一、市場集中度分析 |
| 二、區(qū)域集中度分析 |
第三節(jié) 2011-2015年年中國淀粉糖行業(yè)競爭趨勢預(yù)測 |
第十章 2010年中國淀粉糖重點企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 |
第一節(jié) 安徽豐原生物化學(xué)股份有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第二節(jié) 長春大成實業(yè)集團有限公司 |
| 2011-2015 nián zhōngguó diànfěn táng hángyè shìchǎng yínglì móshì pōuxī jí tóuzī fēngxiǎn fēnxī bàogào |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第三節(jié) 山東省魯洲食品集團有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第四節(jié) 魯洲生物科技（遼寧）有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第五節(jié) 廣州雙橋股份有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第六節(jié) 新加坡魯洲生物有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第七節(jié) 大同市桑河福利淀粉廠 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第八節(jié) 長春玉成淀粉糖有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析 |
| 三、未來發(fā)展戰(zhàn)略 |
第十一章 2009-2010年中國淀粉糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局分析 |
第一節(jié) 2009-2010年世界淀粉糖產(chǎn)業(yè)運行形勢分析 |
| 一、淀粉糖發(fā)展史分析 |
| 二、世界淀粉糖重點生產(chǎn)廠家分析 |
| 三、全球淀粉糖技術(shù)研究現(xiàn)狀分析 |
第二節(jié) 2009-2010年中國淀粉糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景分析 |
| 一、中國汽車后市場格局對淀粉糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響 |
| 二、淀粉糖在中國汽車后市場發(fā)展的背景 |
| 三、金融市場對淀粉糖市場的影響 |
第三節(jié) 2009-2010年中國淀粉糖產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀分析 |
| 一、淀粉糖企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略從后裝到前裝的轉(zhuǎn)變 |
| 二、淀粉糖企業(yè)專利技術(shù)隱痛 |
| 三、淀粉糖市場假冒偽劣現(xiàn)象 |
| 四、淀粉糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 |
第十二章 2011-2015年中國淀粉糖行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 |
第一節(jié) 2011-2015年中國淀粉糖產(chǎn)業(yè)宏觀預(yù)測分析 |
| 一、2011-2015年中國淀粉糖行業(yè)宏觀預(yù)測分析 |
| 二、2011-2015年中國淀粉糖工業(yè)發(fā)展展望 |
| 三、中國淀粉糖業(yè)發(fā)展狀況預(yù)測分析 |
| 中國市場収益モデルプロファイリングと投資リスク分析レポートの2011-2015でんぷん砂糖産業(yè) |
第二節(jié) 2011-2015年中國淀粉糖市場形勢分析 |
| 一、2011-2015年中國淀粉糖生產(chǎn)形勢分析預(yù)測 |
| 二、影響中國淀粉糖市場運行的因素分析 |
第三節(jié) 2011-2015年中國淀粉糖市場趨勢預(yù)測 |
| 一、2008-2010年中國淀粉糖市場趨勢總結(jié) |
| 二、2011-2015年中國淀粉糖發(fā)展趨勢預(yù)測 |
| 三、2011-2015年中國淀粉糖市場發(fā)展空間 |
| 四、2011-2015年中國淀粉糖產(chǎn)業(yè)政策趨向 |
第十三章 淀粉糖項目投資注意事項分析 |
第一節(jié) 產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用注意事項 |
第二節(jié) 項目投資注意事項 |
第三節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)注意事項 |
第四節(jié) 產(chǎn)品銷售注意事項 |
第五節(jié) 配套管理體制注意事項 |
第十四章 2011-2015年中國淀粉糖行業(yè)的投資前景預(yù)測 |
第一節(jié) 淀粉糖行業(yè)投資機會分析 |
| 一、投資領(lǐng)域 |
| 二、主要項目 |
第二節(jié) 淀粉糖行業(yè)投資風(fēng)險分析 |
| 一、市場風(fēng)險 |
| 二、成本風(fēng)險 |
| 三、貿(mào)易風(fēng)險 |
第三節(jié) 中~智~林~－淀粉糖行業(yè)投資建議 |
| 一、把握國家投資的契機 |
| 二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施 |
| 三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施 |
http://www.miaohuangjin.cn/R_2010-12/2011_2015dianfentangxingyeshichangyi.html
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