2023-2029年生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與市場前景預測報告

　　生鮮電商主要是指通過電子商務方式銷售生鮮食品的商業(yè)模式。由于生鮮蔬菜水果、海鮮肉類等產(chǎn)品要求倉儲物流過程中低溫冷凍冷藏保存，且損耗率大，這些因素推高了成本，因此在**年前國內(nèi)生鮮電商的發(fā)展一直相對沉寂。

　　近年來，國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，消費者對高品質(zhì)、高安全性生鮮食品的需求快速增長，中糧我買網(wǎng)、多利農(nóng)莊、沱沱公社等生鮮電商接連涌現(xiàn)。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，便捷的服務，良好的購物體驗，生鮮商品成為網(wǎng)購領域的新興市場。

　　自**年以來，電商巨頭天貓、京東、1號店、蘇寧易購等紛紛發(fā)力生鮮領域。電商巨頭的進入，為生鮮電商市場帶來了強勁的驅(qū)動力，市場培育進程提速，市場規(guī)模快速擴張。生鮮類電商從開始的小而美轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦拇蠖瑤缀跛猩r品類都有所涉及。截至**生鮮電商的配送區(qū)域也由主要一線城市向部分二三線城市擴展。

　　隨著各大平臺的加入，及地方政府的持續(xù)推動，未來幾年，國內(nèi)生鮮電商市場必定會走資源高度整合的道路，越來越多的生鮮電商會加入，同時也會有越來越多的企業(yè)被整合。整個行業(yè)經(jīng)過此輪調(diào)整，市場集中度有望提升，生鮮電商運營模式將漸趨成熟，市場運行秩序也將進一步規(guī)范。

　　第一章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

　　一、宏觀經(jīng)濟與市場環(huán)境

　　二、世界農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　1、世界農(nóng)業(yè)分析與展望

　　2、美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　3、法國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　4、韓國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

　　三、中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)宏觀環(huán)境分析

　　1、影響中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的政治因素

　　2、中國整體經(jīng)濟背景

　　3、城市化的影響

　　3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素

　　4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平

　　5、中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易

　　四、中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展展望

　　1、大宗商品依賴進口趨勢無法扭轉(zhuǎn)

　　2、農(nóng)協(xié)類組織的發(fā)展需要更有利的政策支持

　　3、土地集約化經(jīng)營-大型農(nóng)企及家庭農(nóng)場模式的崛起

　　4、流通模式將迎來重大變革

　　第二章 農(nóng)業(yè)價值鏈

　　一、農(nóng)業(yè)價值鏈圖與概述

　　二、主要環(huán)節(jié)分析

　　第三章 生鮮電商行業(yè)的界定及競爭環(huán)境分析

　　一、生鮮電商商業(yè)模式梳理

　　1、生鮮電子商務定義及市場概述

　　2、平臺電商：代表為一號店，京東，天貓

　　3、自有基地+銷售網(wǎng)站+宅配；代表為多利農(nóng)莊，正谷

　　4、自有基地+采購+銷售網(wǎng)站+配送；代表為沱沱工社

　　5、采購+銷售網(wǎng)站+配送：順豐優(yōu)選，本來生活，我買網(wǎng)甫田網(wǎng)，易果網(wǎng)等

　　6、傳統(tǒng)超市旗下的綜合性電商：山姆會員商店，樂購網(wǎng)上商店等

　　7、獨立銷售網(wǎng)站/平臺入駐商家：天天果園等

　　二、主要生鮮電商代表案例分析

　　1、“網(wǎng)上全食超市”---沱沱工社

　　2、長袖善舞的本來生活

　　3、匯聚全球美食的順豐優(yōu)選

　　4、電商國家隊---中糧我買網(wǎng)

　　5、鎖住老外的胃---甫田網(wǎng)

　　6、回歸b2c---正谷有機

　　三、生鮮電商的競爭環(huán)境分析

　　1、供應商的討價還價能力

　　2、替代產(chǎn)品的威脅

　　3、新進入者的威脅

　　4、顧客討價還價能力

　　5、同行業(yè)間的競爭

　　第四章 生鮮電商運營戰(zhàn)略分析

　　一、生鮮電商商業(yè)模式的邏輯（為什么被需要？）

　　1、生鮮電商的目標顧客與定位

　　2、生鮮電商的業(yè)務模式

　　3、生鮮電商的盈利模式

　　二、生鮮電商的商品結(jié)構管理

　　1、生鮮電商的品類選擇

　　2、生鮮電商的單品優(yōu)化

　　3、生鮮電商的價格策略

　　三、生鮮電商的供應鏈管理

　　1、生鮮電商的供應商管理

　　2、生鮮電商的倉儲管理

　　3、生鮮電商的物流優(yōu)化

　　四、生鮮電商的促銷和市場活動管理

　　1、生鮮電商的促銷策略

　　2、生鮮電商的營銷推廣活動

　　3、生鮮電商的宣傳廣告策略

　　五、生鮮電商的擴張管理

　　1、生鮮電商的產(chǎn)品線擴展

　　2、生鮮電商的跨地域擴張

　　第五章 生鮮電商面臨的風險和挑戰(zhàn)

　　一、宏觀環(huán)境

　　二、上游環(huán)節(jié)

　　1、產(chǎn)品質(zhì)量安全的風險

　　2、生鮮農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應的風險

　　三、內(nèi)部管控

　　1、生鮮電商人才的瓶頸

　　2、生鮮電商內(nèi)部流程的控制

　　3、生鮮電商資金運用，資產(chǎn)流動性的風險

　　四、下游環(huán)節(jié)

　　1、冷鏈物流行業(yè)的不完善

　　2、生鮮電商物流配送的風險因素

　　3、生鮮電商品牌建設和消費者忠誠度的維護

　　4、生鮮電商的消費者售后服務風險

　　五、行業(yè)內(nèi)競爭加劇

　　第六章 中.智林.－生鮮電商的未來發(fā)展和投資機會

　　一、國外生鮮電商案例分析

　　1、國外生鮮電商發(fā)展趨勢預測分析

　　2、早期失敗案例webvan.

　　3、freshdirect

　　4、peapod

　　5、ocado

　　6、amazon fresh

　　7、relay food

　　8、最新融資案例instacart.

　　二、中國非生鮮領域電商案例分析

　　1、當當網(wǎng)（圖書百貨及開放平臺電商）

　　2、唯品會 （時尚購物折扣閃購平臺）

　　三、中國生鮮電商市場展望

　　1、中國生鮮電商市場現(xiàn)狀及資本的影響

　　2、中國生鮮電商未來市場規(guī)模預測2023-2029年.

　　3、濟研：中國生鮮電商未來盈利狀況預測分析

　　四、中國生鮮電商市場及上下游投資機會評估

　　1、合理評估一家生鮮電商的價值

　　2、中國生鮮電商上游行業(yè)的投資機會（前端資源）

　　3、中國生鮮電商下游行業(yè)的投資機會（倉儲物流布局）

　　4、中國生鮮電商行業(yè)內(nèi)的投資機會（平臺渠道）

　　附錄

　　生鮮電商不完全名錄

　　圖目錄

　　圖1 弱化中且高度不確定的世界經(jīng)濟前景

　　圖2 全球網(wǎng)絡購物市場規(guī)模及預測分析

　　圖3 美國gdp變化及未來預測分析

　　圖4 美國農(nóng)村人口及總?cè)丝谧兓?/div>

　　http://www.miaohuangjin.cn/9/69/ShengXianDianShangShiChangDiaoChaBaoGao.html

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