2012-2017年廣東白酒市場調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報告

　　廣東白酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和釀造工藝，在中國白酒市場中占據(jù)了一席之地。廣東白酒主要以米酒為主，代表品牌有九江雙蒸、玉冰燒等，這些酒品以其清雅的口感和濃郁的地方特色贏得了消費(fèi)者的喜愛。近年來，隨著消費(fèi)者對健康飲酒觀念的提升，低度數(shù)、純糧釀造的廣東白酒更受歡迎，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

　　未來，廣東白酒將更加注重品質(zhì)提升和文化傳承。一方面，企業(yè)將加大科研投入，優(yōu)化傳統(tǒng)釀造工藝，提升白酒的品質(zhì)和口感，以滿足消費(fèi)者日益挑剔的口味。另一方面，廣東白酒將加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，挖掘地方歷史和民俗特色，通過舉辦品鑒會、文化節(jié)等方式，增強(qiáng)品牌的知名度和美譽(yù)度，吸引更廣泛的消費(fèi)群體。

第一章 白酒概述

　　1.1 　白酒的基本特性

　　　　1.1.1 　白酒的概念

　　　　1.1.2 　白酒的分類

　　　　1.1.3 　白酒的度數(shù)及測定方法

　　　　1.1.4 　白酒的勾兌及調(diào)味

　　1.2 　白酒的起源及其發(fā)展

　　　　1.2.1 　白酒的興起

　　　　1.2.2 　白酒的地位

　　　　1.2.3 　白酒工業(yè)的發(fā)展

　　1.3 　白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展

　　　　1.3.1 　生物技術(shù)的應(yīng)用

　　　　1.3.2 　酶催化工程的引進(jìn)

　　　　1.3.3 　物理化學(xué)的創(chuàng)新

　　　　1.3.4 　釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新

第二章 中國白酒行業(yè)分析

　　2.1 　中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　2.1.1 　從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu)

全文：http://www.miaohuangjin.cn/DiaoYan/2012-08/guangdongbaijiushichangdiaoyanjifazh.html

　　　　2.1.2 　從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu)

　　　　2.1.3 　從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu)

　　　　2.1.4 　從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu)

　　2.2 　2008-2011年中國白酒行業(yè)的發(fā)展

　　　　2.2.1 　2008年白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　2.2.2 　2009年白酒行業(yè)運(yùn)行狀況分析

　　　　2.2.3 　2010年白酒市場發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　2.2.4 　2011年白酒市場運(yùn)行狀況分析

　　2.3 　中國白酒行業(yè)的SWOT分析

　　　　2.3.1 　發(fā)展優(yōu)勢

　　　　2.3.2 　發(fā)展劣勢

　　　　2.3.3 　發(fā)展機(jī)遇

　　　　2.3.4 　面臨的威脅

　　2.4 　中國白酒行業(yè)的問題

　　　　2.4.1 　白酒行業(yè)存在的主要問題

　　　　2.4.2 　白酒行業(yè)面臨的不足

　　　　2.4.3 　白酒行業(yè)的環(huán)保問題

　　2.5 　中國白酒行業(yè)的發(fā)展策略

　　　　2.5.1 　白酒行業(yè)的發(fā)展對策

　　　　2.5.2 　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略

　　　　2.5.3 　白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略

第三章 廣東省白酒產(chǎn)業(yè)分析

　　3.1 　廣東省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　3.1.1 　廣東白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　3.1.2 　廣東白酒的市場格局

　　　　3.1.3 　廣東本土白酒品牌發(fā)力高端市場

　　　　3.1.4 　2011年廣東白酒市場情況概述

　　3.2 　2010-2012年6月廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計

　　　　3.2.1 　2010年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計

　　　　3.2.2 　2011年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計

　　　　3.2.3 　2012年1-6年廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計

　　3.3 　廣東白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題及發(fā)展對策

　　　　3.3.1 　廣東白酒制造行業(yè)面臨的尷尬

　　　　3.3.2 　廣東本地白酒打造品牌的方法

　　　　3.3.3 　廣東地方白酒需走多品牌之路

第四章 廣東白酒行業(yè)財務(wù)情況分析

　　4.1 　廣東白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模

　　　　4.1.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷售規(guī)模

　　　　4.1.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利潤規(guī)模

　　　　4.1.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模

　　4.2 　廣東白酒制造業(yè)盈利能力指標(biāo)分析

2012-2017 Guangdong liquor market research and trends analysis report

　　　　4.2.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)虧損面

　　　　4.2.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷售毛利率

　　　　4.2.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率

　　　　4.2.4 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷售利潤率

　　4.3 　廣東白酒制造業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析

　　　　4.3.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率

　　　　4.3.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　　　4.3.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　4.4 　廣東白酒制造業(yè)償債能力指標(biāo)分析

　　　　4.4.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率

　　　　4.4.2 　2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)

　　4.5 　廣東白酒制造業(yè)財務(wù)狀況綜合分析

　　　　4.5.1 　廣東白酒制造業(yè)財務(wù)狀況綜合評價

　　　　4.5.2 　影響廣東白酒制造業(yè)財務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析

第五章 廣東省主要地區(qū)白酒市場分析

　　5.1 　廣州白酒市場綜述

　　　　5.1.1 　廣州市概況

　　　　5.1.2 　廣州白酒市場掃描

　　　　5.1.3 　廣州白酒市場熱度不減

　　5.2 　深圳白酒市場綜述

　　　　5.2.1 　深圳市概況

　　　　5.2.2 　深圳地產(chǎn)白酒以特色增加競爭砝碼

　　　　5.2.3 　深圳白酒產(chǎn)業(yè)的營銷攻略

　　5.3 　汕頭白酒市場綜述

　　　　5.3.1 　汕頭市概況

　　　　5.3.2 　汕頭白酒業(yè)應(yīng)打造自己品牌

　　　　5.3.3 　汕頭白酒市場呈多元化趨勢

　　5.4 　韶關(guān)白酒市場綜述

　　　　5.4.1 　韶關(guān)市概況

　　　　5.4.2 　韶關(guān)白酒市場營銷的新變化

　　　　5.4.3 　韶關(guān)進(jìn)一步加大清查散裝白酒力度

　　5.5 　佛山白酒市場綜述

　　　　5.5.1 　佛山市概況

　　　　5.5.2 　佛山籌建白酒企業(yè)馳名商標(biāo)保護(hù)基金會

　　　　5.5.3 　佛山擬打造中國白酒之都

　　　　5.5.4 　佛山主要白酒制造企業(yè)介紹

　　5.6 　江門白酒市場綜述

　　　　5.6.1 　江門市概況

　　　　5.6.2 　江門市白酒市場逐步凈化

2012-2017年廣東白酒市場調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報告

　　　　5.6.3 　江門白酒市場消費(fèi)簡況

　　5.7 　茂名白酒市場綜述

　　　　5.7.1 　茂名市概況

　　　　5.7.2 　茂名高檔白酒遭遇市場尷尬

　　　　5.7.3 　廣東茂名地區(qū)白酒消費(fèi)潛力驚人

　　5.8 　梅州白酒市場綜述

　　　　5.8.1 　梅州市概況

　　　　5.8.2 　梅州致力打造廣東米香型白酒生產(chǎn)基地

　　　　5.8.3 　梅州白酒市場主要企業(yè)介紹

　　5.9 　東莞白酒市場綜述

　　　　5.9.1 　東莞市概況

　　　　5.9.2 　東莞白酒市場主要品牌分析

　　　　5.9.3 　東莞白酒市場渠道分析

　　5.10 　中山白酒市場綜述

　　　　5.10.1 　中山市概況

　　　　5.10.2 　中山白酒市場呈現(xiàn)新氣象

　　　　5.10.3 　中山白酒市場主要企業(yè)介紹

第六章 廣東省白酒行業(yè)營銷分析

　　6.1 　白酒行業(yè)營銷模式

　　　　6.1.1 　白酒代理營銷模式

　　　　6.1.2 　白酒分銷營銷模式

　　　　6.1.3 　白酒工業(yè)買斷經(jīng)營模式

　　　　6.1.4 　農(nóng)村市場白酒通路建設(shè)模式

　　6.2 　廣東省白酒營銷分析

　　　　6.2.1 　廣東白酒成功因素

　　　　6.2.2 　廣東白酒經(jīng)銷商分析

　　　　6.2.3 　廣東白酒消費(fèi)者分析

　　6.3 　廣東省白酒產(chǎn)業(yè)的營銷策略

　　　　6.3.1 　整體市場營銷策略

　　　　6.3.2 　整體推廣動銷策略

　　　　6.3.3 　市場渠道建設(shè)策略

　　　　6.3.4 　市場管理建議

第七章 廣東省白酒市場競爭及投資分析

　　7.1 　廣東白酒市場競爭分析

　　　　7.1.1 　競爭對手簡析

　　　　7.1.2 　產(chǎn)品規(guī)劃與市場定位

　　　　7.1.3 　目標(biāo)市場規(guī)劃

　　7.2 　廣東白酒市場投資分析

　　　　7.2.1 　投資機(jī)會

　　　　7.2.2 　投資風(fēng)險

2012-2017 nián guǎngdōng báijiǔ shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào

　　　　7.2.3 　投資建議

第八章 中智~林~廣東省白酒行業(yè)前景及趨勢預(yù)測

　　8.1 　白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.1.1 　白酒未來十大發(fā)展趨勢

　　　　8.1.2 　未來國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測分析

　　　　8.1.3 　未來中國白酒行業(yè)將出現(xiàn)新格局

　　　　8.1.4 　未來中國白酒市場價格趨勢預(yù)測

　　8.2 　廣東省白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.2.1 　廣東白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.2.2 　廣東白酒行業(yè)主要發(fā)展趨勢

　　　　8.2.3 　2012-2017年廣東白酒制造業(yè)預(yù)測分析

附錄

　　附錄一：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)白酒檢驗(yàn)規(guī)則

　　附錄二：全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范

　　附錄三：酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范

　　附錄四：酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范

　　附錄五：酒類流通管理辦法

圖表目錄

　　圖表 白酒行業(yè)走勢

　　圖表 2010年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　圖表 2011年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　圖表 2012年1-6月廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷售收入

　　圖表 2007-2010年廣東白酒制造業(yè)銷售收入增長趨勢圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額

　　圖表 2011年1-12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖

　　圖表 2010年1-11月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利潤總額

　　圖表 2007-2010年廣東白酒制造業(yè)利潤總額增長趨勢圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)

　　圖表 2007-2010月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)

　　圖表 2011年12月底廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對比圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)虧損面

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率趨勢圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷售利潤率趨勢圖

2012-2017広東酒市場調(diào)査やトレンド分析レポート

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)

　　圖表 低度濃香型白酒感官要求

　　圖表 低度濃香型白酒理化要求

　　圖表 低度濃香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

　　圖表 鳳香型白酒感官要求

　　圖表 鳳香型白酒理化要求

　　圖表 低度鳳香型白酒感官要求

　　圖表 低度鳳香型白酒理化要求

　　圖表 米香型白酒感官要求

　　圖表 米香型白酒理化要求

　　圖表 低度米香型白酒感官要求

　　圖表 低度米香型白酒理化要求

　　圖表 低度米香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

　　圖表 清香型白酒感官要求

　　圖表 清香型白酒理化要求

　　圖表 低度清香型白酒感官要求

　　圖表 低度清香型白酒理化要求

　　圖表 低度清香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

　　http://www.miaohuangjin.cn/DiaoYan/2012-08/guangdongbaijiushichangdiaoyanjifazh.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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