2009-2010年中國肉制品行業(yè)市場調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告

第一章 2009-2010年肉制品行業(yè)供需分析及預(yù)測

　　第一節(jié) 2009-2010年肉制品行業(yè)需求分析及預(yù)測

　　　　一、肉制品消費(fèi)需求總量及趨勢預(yù)測

　　　　二、肉制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)

　　　　三、2009-2010年需求預(yù)測分析

　　第二節(jié) 2009-2010年肉制品行業(yè)供給分析及預(yù)測

　　　　一、肉制品行業(yè)供給總量及速率分析

　　　　二、肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

　　　　三、在建及擬建項(xiàng)目分析

　　　　四、2009-2010年供給預(yù)測分析

　　第三節(jié) 2009-2010年肉制品行業(yè)進(jìn)出口分析及預(yù)測

　　　　一、2008年肉制品進(jìn)出口分析

　　　　　　（一）國內(nèi)豬肉進(jìn)出口形勢分析

　　　　　　（二）家禽產(chǎn)品進(jìn)出口分析

　　　　二、2009-2010年肉制品進(jìn)出口預(yù)測分析

　　第四節(jié) 畜禽肉及相關(guān)肉制品價(jià)格分析

　　　　一、我國豬肉市場價(jià)格分析

　　　　二、我國禽肉及其相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格分析

第二章 2009-2010年肉制品行業(yè)市場競爭分析及預(yù)測

　　第一節(jié) 肉制品行業(yè)競爭特點(diǎn)分析

　　　　一、肉制品行業(yè)發(fā)展階段評價(jià)

　　　　　　（一）肉制品行業(yè)處于發(fā)展期

　　　　　　（二）肉制品行業(yè)增長性與波動(dòng)性分析

轉(zhuǎn)-自：http://www.miaohuangjin.cn/R_2009-06/2009_2010rouzhipinxingyeshichangdiao.html

　　　　二、肉制品行業(yè)壟斷性分析

　　　　三、肉制品行業(yè)平均生產(chǎn)率水平

　　　　四、肉制品行業(yè)進(jìn)入退出壁壘分析

　　　　　　（一）進(jìn)入壁壘分析

　　　　　　（二）退出壁壘分析

　　第二節(jié) 肉制品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析及趨勢

　　　　一、競爭結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　（一）供應(yīng)商分析

　　　　　　（二）購買者分析

　　　　　　（三）替代品分析

　　　　　　（四）潛在競爭者分析

　　　　　　（五）產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭者分析

　　　　二、競爭趨勢預(yù)測

第三章 肉制品行業(yè)投資與效益分析

　　第一節(jié) 肉制品行業(yè)投資狀況分析及預(yù)測

　　　　一、肉制品行業(yè)投資總體狀況分析

　　　　二、肉制品行業(yè)投資企業(yè)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

　　第二節(jié) 2009-2010年行業(yè)效益分析及預(yù)測

　　　　一、肉制品行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

　　　　　　（一）銷售收入及資產(chǎn)變化分析及預(yù)測

　　　　　　（二）利潤總額變化分析及預(yù)測

　　　　二、肉制品行業(yè)運(yùn)行效益分析

　　　　三、2009-2010年肉制品行業(yè)效益預(yù)測分析

第四章 肉制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境影響分析

　　第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境及影響分析

　　　　一、GDP增長及結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　（一）GDP增長速率趨緩

　　　　　　（二）GDP增長結(jié)構(gòu)變化分析

　　　　二、投資、價(jià)格、進(jìn)出口分析

　　　　　　（一）固定資產(chǎn)投資分析

　　　　　　（二）價(jià)格指數(shù)分析

　　　　　　（三）進(jìn)出口變化分析

　　　　三、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級

　　第二節(jié) 肉制品產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境及影響分析

　　　　一、肉制品產(chǎn)業(yè)政策影響分析評價(jià)

　　　　二、“十一五”對肉制品行業(yè)的影響

　　第三節(jié) 肉制品行業(yè)關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展及影響分析

　　　　一、種植業(yè)的發(fā)展及影響

　　　　二、飼料業(yè)發(fā)展變化及影響

　　　　三、畜牧業(yè)發(fā)展變化及影響

　　　　　　（一）國內(nèi)豬肉生產(chǎn)形勢分析

　　　　　　（二）國內(nèi)家禽生產(chǎn)形勢分析

　　　　　　（三）畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　四、屠宰業(yè)發(fā)展變化及影響

　　　　五、冷鏈物流的發(fā)展及影響

第五章 細(xì)分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及技術(shù)

　　第一節(jié) 高溫肉制品發(fā)展情況分析

Chinese meat industry market research and trends forecast report 2009-2010

　　　　一、高溫肉制品的定義、現(xiàn)狀

　　　　二、高溫肉制品的加工技術(shù)

　　　　三、高溫肉制品的市場發(fā)展趨勢

　　第二節(jié) 低溫肉制品發(fā)展情況分析

　　　　一、我國低溫肉制品的發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、影響我國冷卻肉發(fā)展的原因

　　　　三、低溫肉制品發(fā)展前景

第六章 細(xì)分地區(qū)分析

　　第一節(jié) 肉制品行業(yè)區(qū)域分布總體分析

　　　　一、肉制品行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析

　　　　二、肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域分布分析

　　第二節(jié) 山東省肉制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　一、山東省肉制品行業(yè)在全國中的地位

　　　　二、山東省肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析

　　　　三、山東省肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　第三節(jié) 河南省肉制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　一、河南省肉制品行業(yè)在全國中的地位

　　　　二、河南省肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析

　　　　三、河南省肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　第四節(jié) 四川省肉制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　一、四川省肉制品行業(yè)在全國中的地位

　　　　二、四川省肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析

　　　　三、四川省肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　第五節(jié) 江蘇省肉制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　一、江蘇省肉制品行業(yè)在全國中的地位

　　　　二、江蘇省肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析

　　　　三、江蘇省肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　第六節(jié) 內(nèi)蒙古肉制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

　　　　一、內(nèi)蒙古肉制品行業(yè)在全國中的地位

　　　　二、內(nèi)蒙古肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析

　　　　三、內(nèi)蒙古肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

第七章 企業(yè)綜合分析

　　第一節(jié) 2008年肉制品企業(yè)經(jīng)營狀況分析

　　　　一、盈利能力較強(qiáng)企業(yè)分析

　　　　二、盈利能力中等企業(yè)分析

　　　　三、盈利能力較差企業(yè)分析

　　　　四、企業(yè)營運(yùn)狀況分析

　　第二節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)三年經(jīng)營數(shù)據(jù)對比分析

　　　　一、得利斯集團(tuán)有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　二、諸城市外貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營狀況分析

　　　　三、北京大發(fā)正大有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　四、通遼金鑼食品有限責(zé)任公司經(jīng)營狀況分析

　　　　五、大慶金鑼肉制品有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　六、秦皇島正大有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　七、濰坊樂港食品股份有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　八、四川省福潤肉類食品有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　九、大成食品（大連）有限公司經(jīng)營狀況分析

2009-2010年中國肉製品行業(yè)市場調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告

　　　　十、河南邦杰集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營狀況分析

　　　　十一、山東馳中集團(tuán)有限公司經(jīng)營狀況分析

　　　　十二、廣東雙匯溫氏食品有限公司經(jīng)營狀況分析

第八章 典型企業(yè)分析

　　第一節(jié) 雙匯集團(tuán)

　　　　一、企業(yè)行業(yè)地位分析

　　　　二、企業(yè)基本評價(jià)

　　　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

　　第二節(jié) 南京雨潤（中國香港上市）

　　　　一、企業(yè)行業(yè)地位分析

　　　　二、企業(yè)基本評價(jià)

　　　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

　　第三節(jié) 金鑼集團(tuán)

　　　　一、企業(yè)行業(yè)地位分析

　　　　二、企業(yè)基本評價(jià)

　　　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

第九章 2009-2010年肉制品行業(yè)授信風(fēng)險(xiǎn)分析

　　第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析

　　第二節(jié) 國際貿(mào)易環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析

　　第三節(jié) 肉制品行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)及其他風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　一、行業(yè)周期性波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　三、成本風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　四、并購風(fēng)險(xiǎn)

　　　　五、突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)

　　第四節(jié) 肉制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)分析

第十章 2009-2010年信貸建議

　　第一節(jié) 2008年肉制品行業(yè)總體特點(diǎn)及授信建議

　　　　一、2008年肉制品行業(yè)總體發(fā)展特點(diǎn)與授信額度建議

　　　　二、2008年肉制品行業(yè)資金需求特點(diǎn)授信期限建議

　　　　三、2008年肉制品行業(yè)競爭特點(diǎn)及客戶結(jié)構(gòu)授信建議

　　第二節(jié) 2008年肉制品行業(yè)地區(qū)發(fā)展特點(diǎn)及授信建議

　　　　一、肉制品行業(yè)區(qū)域發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)

　　　　二、區(qū)域市場授信建議

　　第三節(jié) 2008年肉制品行業(yè)所有制發(fā)展特點(diǎn)及授信建議

　　　　一、所有制對比及發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)

　　　　二、所有制類型授信建議

　　第四節(jié) 2008年肉制品行業(yè)規(guī)模發(fā)展特點(diǎn)及授信建議

　　　　一、規(guī)模對比及發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)

　　　　二、規(guī)模類型授信建議

　　第五節(jié) 中.智.林.：2008年肉制品行業(yè)企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及授信建議

　　　　一、企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)

　　　　　　（一）企業(yè)競爭格局

　　　　　　（二）重點(diǎn)企業(yè)資金情況分析

　　　　二、企業(yè)授信建議

表目錄

　　表1 2004-2008年肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2009-2010 nián zhōngguó ròu zhìpǐn hángyè shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn qūshì yùcè bàogào

　　表2 肉制品行業(yè)在建及擬建項(xiàng)目

　　表3 2008年肉制品出口情況表

　　表4 2008年肉制品進(jìn)口情況表

　　表5 2008年肉制品行業(yè)資產(chǎn)集中度

　　表6 2008年肉制品行業(yè)銷售收入集中度

　　表7 2008年肉制品行業(yè)利潤集中度

　　表8 2008年肉制品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)

　　表9 2004-2008年肉制品行業(yè)資產(chǎn)及從業(yè)人員情況分析

　　表10 2004-2008年肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

　　表11 我國GDP結(jié)構(gòu)情況分析

　　表12 2008年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度

　　表13 肉制品行業(yè)相關(guān)政策

　　表14 2008年肉制品行業(yè)地區(qū)分布情況分析

　　表15 2008年鮮冷藏凍肉產(chǎn)量地區(qū)分布情況分析

　　表16 2008年肉制品行業(yè)各地區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表17 山東省鮮冷藏凍肉產(chǎn)量在全國地位

　　表19 2004-2008年山東省肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

　　表20 河南省鮮冷藏凍肉產(chǎn)量在全國地位

　　表21 2004-2008年河南省規(guī)模指標(biāo)比重變化

　　表22 2004-2008年河南省肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

　　表23 四川省鮮冷藏凍肉產(chǎn)量在全國地位

　　表24 2004-2008年四川省規(guī)模指標(biāo)比重變化

　　表26 江蘇省鮮冷藏凍肉產(chǎn)量在全國地位

　　表27 2004-2008年江蘇省規(guī)模指標(biāo)比重變化

　　表29 內(nèi)蒙古鮮冷藏凍肉產(chǎn)量在全國地位

　　表30 2004-2008年內(nèi)蒙古規(guī)模指標(biāo)比重變化

　　表31 2004-2008年內(nèi)蒙古肉制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

　　表32 肉制品行業(yè)前20家企業(yè)經(jīng)營狀況（一）

　　表33 肉制品行業(yè)前20家企業(yè)經(jīng)營狀況（二）

　　表34 肉制品行業(yè)前20家企業(yè)“三費(fèi)”增長情況

　　表35 肉制品行業(yè)前20家企業(yè)營運(yùn)情況分析

　　表37 2004-2008年諸城市外貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表39 2004-2008通遼金鑼食品有限責(zé)任公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表40 2004-2008大慶金鑼肉制品有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表41 2004-2008秦皇島正大有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表42 2004-2008濰坊樂港食品股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表43 2004-2008四川省福潤肉類食品有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表44 2004-2008大成食品（大連）有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表47 2004-2008廣東雙匯溫氏食品有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　表48 雙匯集團(tuán)主要指標(biāo)占全國比重

　　表49 雙匯集團(tuán)主要指標(biāo)在行業(yè)中排名

　　表51 南京雨潤主要指標(biāo)占全國比重

　　表52 南京雨潤主要指標(biāo)在行業(yè)中排名

2009-2010中國の食肉業(yè)界の市場調(diào)査や動(dòng)向予測レポート

　　表54 金鑼集團(tuán)主要指標(biāo)占全國比重

　　表55 金鑼集團(tuán)主要指標(biāo)在行業(yè)中排名

　　表58 2008年其他企業(yè)銷售利潤率表

　　表59 2008年外商和港澳臺投資企業(yè)銷售利潤率表

　　表60 2008年中型企業(yè)銷售利潤率表

　　表61 2008年大型企業(yè)銷售利潤率表

　　表62 2008年小型企業(yè)銷售利潤率表

　　表63 肉制品生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)、收入及利潤集中度變化

　　表64 重點(diǎn)企業(yè)利息支出情況分析

圖目錄

　　圖1 2004-2008年肉制品銷售額及增速

　　圖2 2004-2008年肉類產(chǎn)量及增速

　　圖3 2000-2008年生豬價(jià)格走勢圖

　　圖4 2000-2008年豬肉零售價(jià)格走勢圖

　　圖7 2004-2008年肉制品行業(yè)企業(yè)平均固定資產(chǎn)凈值

　　圖8 2008年肉制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布

　　圖9 2008年肉制品行業(yè)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)情況分析

　　圖10 2004-2008年肉制品行業(yè)銷售收入及資產(chǎn)變化

　　圖11 2004-2008年肉制品行業(yè)利潤總額變化

　　圖12 2004-2008我國GDP的增速變化情況

　　圖13 2004－2008年社會消費(fèi)品零售總額及其增長速度

　　圖14 2004－2008年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其增長速度

　　圖15 2004－2008年農(nóng)村居民人均可支配收入及其增長速度

　　圖18 2008年肉制品行業(yè)規(guī)模指標(biāo)分布（所有制類型）

　　圖19 2008年肉制品行業(yè)銷售利潤率和資產(chǎn)利潤率（所有制類型）

　　圖20 2008年肉制品行業(yè)規(guī)模指標(biāo)分布（規(guī)模類型）

　　圖21 2008年肉制品行業(yè)銷售利潤率和資產(chǎn)利潤率（規(guī)模類型）

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