生豬養(yǎng)殖及屠宰行業(yè)是關(guān)乎民生的重要產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，隨著規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖模式的推廣，以及食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，行業(yè)經(jīng)歷了深刻的轉(zhuǎn)型升級(jí)。現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)采用自動(dòng)化飼養(yǎng)設(shè)備、環(huán)境控制系統(tǒng)，提高了生產(chǎn)效率和豬肉品質(zhì)。屠宰加工環(huán)節(jié)則強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、追溯體系的建立，確保肉類安全。同時(shí)，環(huán)保壓力促使企業(yè)加大對(duì)糞污處理設(shè)施的投入，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。
未來(lái)，生豬養(yǎng)殖及屠宰行業(yè)的發(fā)展將聚焦于智慧化、生態(tài)化。利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂、疾病預(yù)警、環(huán)境自動(dòng)調(diào)控，提升養(yǎng)殖效率和動(dòng)物福利。在屠宰加工環(huán)節(jié)，將進(jìn)一步優(yōu)化分割技術(shù)，提高肉品利用率，開(kāi)發(fā)更多高附加值產(chǎn)品。同時(shí)，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的推廣，如種養(yǎng)結(jié)合、廢棄物資源化利用，將成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新方向。此外，加強(qiáng)國(guó)際合作，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，也是未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一。
第一章 2009-2010年生豬產(chǎn)業(yè)概述
第一節(jié) 生豬產(chǎn)業(yè)鏈分析
一 生豬產(chǎn)業(yè)鏈
二 產(chǎn)業(yè)上下游
三 生豬產(chǎn)業(yè)地位
第二節(jié) 生豬養(yǎng)殖地位
一 生豬養(yǎng)殖全球地位
二 生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)地位
第三節(jié) 生豬屠宰地位
一 豬肉供給產(chǎn)業(yè)地位
二 豬肉消費(fèi)產(chǎn)業(yè)地位
第二章 2008-2009年生豬市場(chǎng)運(yùn)行
第一節(jié) 2008年生豬市場(chǎng)運(yùn)行
一 2008年生豬生產(chǎn)能力
二 2008年豬肉消費(fèi)
三 2008年生豬產(chǎn)品價(jià)格
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第二節(jié) 2009年上半年市場(chǎng)運(yùn)行
一 生豬產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)下降
二 養(yǎng)豬收益水平大幅回落
三 生豬供求矛盾凸顯
第三節(jié) 2009-2010年產(chǎn)業(yè)政策
一 行業(yè)管理體制
二 行業(yè)法律法規(guī)
三 行業(yè)政策分析
第三章 2009-2010年生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
第一節(jié) 生豬養(yǎng)殖規(guī)模及區(qū)域
一 2008-2009年生豬養(yǎng)殖規(guī)模
二 2008-2009年區(qū)域生豬養(yǎng)殖
第二節(jié) 生豬養(yǎng)殖主體結(jié)構(gòu)
一 生豬養(yǎng)殖主體結(jié)構(gòu)
二 生豬養(yǎng)殖主體規(guī)模
第三節(jié) 生豬散養(yǎng)模式分析
一 生豬散養(yǎng)模式優(yōu)勢(shì)
二 生豬散養(yǎng)模式劣勢(shì)
三 生豬散養(yǎng)模式發(fā)展趨勢(shì)
第四節(jié) 生豬養(yǎng)殖企業(yè)分類
一 專業(yè)飼養(yǎng)育肥豬。
二 生產(chǎn)并銷(xiāo)售子豬
三 全程飼養(yǎng)
四 種豬飼養(yǎng)
第四章 2009-2010年生豬屠宰及肉加工
第一節(jié) 2008年行業(yè)供給分析
一 1990-2008年肉類及豬肉產(chǎn)量
二 1990-2008年人均豬肉產(chǎn)量
三 我國(guó)豬肉產(chǎn)量的區(qū)域分布
四 2000-2008年肉制品產(chǎn)量
五 影響行業(yè)供給因素分析
第二節(jié) 行業(yè)需求規(guī)模分析
一 肉及肉制品消費(fèi)規(guī)模
二 影響行業(yè)需求因素
2009-2013 China 's pig breeding and slaughter of market research and investment prospects report
第三節(jié) 2008-2009年行業(yè)運(yùn)行
一 行業(yè)管理體系及政策
二 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
三 行業(yè)利潤(rùn)水平分析
四 行業(yè)技術(shù)水平及特點(diǎn)
第四節(jié) 2009年1-6月豬肉出口
第五章 2008-2009年豬價(jià)走勢(shì)分析
第一節(jié) 2009年生豬價(jià)格分析
第二節(jié) 2003-2009年豬價(jià)周期
一 第一輪波動(dòng)周期
二 第二輪波動(dòng)周期
三 第三輪波動(dòng)周期
第三節(jié) 豬肉價(jià)格調(diào)控措施
一 調(diào)控目標(biāo)
二 預(yù)警區(qū)域
三 響應(yīng)機(jī)制
第六章 種豬市場(chǎng)運(yùn)行分析
第一節(jié) 種豬市場(chǎng)現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一 優(yōu)良種豬供不應(yīng)求
二 種豬企業(yè)處于高利潤(rùn)期
三 種豬市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式
四 種豬市場(chǎng)的波動(dòng)呈周期性
五 種豬市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)依然存在
第二節(jié) 種豬企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略
一 產(chǎn)品策略
二 銷(xiāo)售渠道策略
三 定價(jià)策略
四 促銷(xiāo)策略
第三節(jié) 種豬市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
一 種豬健康意義重大
二 品牌將成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的王牌
三 二元雜種豬及父母代種豬將基本由各地組織生產(chǎn)
四 種豬售價(jià)將趨于合理
五 我國(guó)種豬市場(chǎng)將呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)
第七章 2008-2009年生豬養(yǎng)殖企業(yè)分析
2009-2013年中國(guó)生豬養(yǎng)殖及屠宰市場(chǎng)研究及投資前景分析報(bào)告
第一節(jié) 新五豐
一 企業(yè)概括
二 公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三 養(yǎng)殖基地分析
四 業(yè)務(wù)盈利能力
五 技術(shù)優(yōu)勢(shì)
第二節(jié) 老白干酒
一 企業(yè)概況
二 養(yǎng)殖業(yè)務(wù)分析
三 業(yè)務(wù)盈利能力
第三節(jié) 羅牛山
一 企業(yè)概況
二 業(yè)務(wù)盈利能力
第四節(jié) 順鑫農(nóng)業(yè)
一 企業(yè)概況
二 業(yè)務(wù)盈利能力分析
第五節(jié) 非上市企業(yè)分析
一 上海東方種畜場(chǎng)有限公司
二 深圳市農(nóng)牧實(shí)業(yè)有限公司
三 河北明慧養(yǎng)豬集團(tuán)
第八章 2008-2009年肉類加工企業(yè)分析
第一節(jié) 雙匯發(fā)展
一 企業(yè)概況
二 產(chǎn)品系列
三 2008-2009年運(yùn)營(yíng)
第二節(jié) 雨潤(rùn)食品
一 企業(yè)概況
二 產(chǎn)品系列
三 2008-2009年運(yùn)營(yíng)
第三節(jié) 大眾食品
一 企業(yè)概況
二 產(chǎn)品系列
三 2008-2009年運(yùn)營(yíng)
第四節(jié) 得利斯
一 企業(yè)概況
2009-2013 nián zhōngguó shēngzhū yǎngzhí jí túzǎi shìchǎng yánjiū jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
二 產(chǎn)品系列
三 2008-2009年運(yùn)營(yíng)
第五節(jié) 高金食品
一 企業(yè)概況
二 產(chǎn)品系列
三 2008-2009年運(yùn)營(yíng)
第九章 2010-2013年發(fā)展前景及投資機(jī)會(huì)
第一節(jié) 行業(yè)影響因素分析
一 有利因素分析
二 不利因素分析
第二節(jié) 行業(yè)及產(chǎn)品趨勢(shì)
一 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)
三 市場(chǎng)發(fā)展前景
第三節(jié) 2007-2009年資本動(dòng)態(tài)
第四節(jié) 生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)
一 規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖
二 一體化新經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)生
三 政策發(fā)揮效益有待時(shí)日
四 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 我國(guó)生豬市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
第六節(jié) 中智^林^－我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)政策建議
重要聲明
圖表 生豬產(chǎn)業(yè)鏈
圖表 1996-2008年歷年生豬存欄量與出欄量（萬(wàn)頭）
圖表 1996-2008年歷年豬肉產(chǎn)銷(xiāo)量（ 萬(wàn)噸）
圖表 1976-2008年中國(guó)豬肉產(chǎn)量占全球產(chǎn)量
圖表 1976-2008年中國(guó)豬肉消費(fèi)量占全球消費(fèi)
圖表 1976-2008年中國(guó)消費(fèi)年均增長(zhǎng)率
圖表 養(yǎng)豬業(yè)的成本收益（按2009年6月3日價(jià)格估算）
圖表 養(yǎng)豬業(yè)的成本收益（按2009年8月12日價(jià)格估算）
圖表 2009年1～7月生豬定點(diǎn)屠宰、存欄及母豬存欄比重
圖表 屠宰及肉類加工行業(yè)法律法規(guī)一覽表
圖表 1986-2008年中國(guó)肉類及豬肉產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖
圖表 1986-2008年我國(guó)豬肉人均占有量變化圖
市場(chǎng)調(diào)査および投資見(jiàn)通し報(bào)告書(shū)の2009年から2013年、中國(guó)の豚の繁殖と虐殺
圖表 2007年我國(guó)分地區(qū)豬肉產(chǎn)量比重圖 單位：萬(wàn)噸
圖表 屠宰及肉類加工行業(yè)法律法規(guī)一覽表
圖表 2008年行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)一覽表
圖表 2009年以來(lái)生豬出場(chǎng)價(jià)格、仔豬價(jià)格、白條肉出廠價(jià)格變化情況
圖表 2009年以來(lái)豬糧比價(jià)變化情況
圖表 2009年以來(lái)全國(guó)生豬存欄變化情況
圖表 2009年以來(lái)全國(guó)能繁母豬存欄變化情況
圖表 2009年以來(lái)規(guī)模以上定點(diǎn)企業(yè)生豬屠宰量變化
圖表 2000年-2009年生豬價(jià)格走勢(shì)
圖表 2009年中期湖南新五豐股份有限公司生豬業(yè)務(wù)盈利能力一覽表
圖表 2008年湖南新五豐股份有限公司生豬業(yè)務(wù)盈利能力一覽表
圖表 2008年河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)盈利能力分析
圖表 2009年河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)盈利能力分析
圖表 2009年羅牛山生豬養(yǎng)殖盈利能力分析
圖表 2008年羅牛山生豬養(yǎng)殖盈利能力分析
圖表 2008年中期北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司生豬養(yǎng)殖盈利能力分析
圖表 2009年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司生豬養(yǎng)殖盈利能力分析
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