| 團膳及快餐是餐飲市場中的一個重要分支，近年來隨著消費者需求的變化和技術(shù)進步而不斷發(fā)展。目前，團膳及快餐產(chǎn)品在配送速度、食品安全、服務(wù)體驗等方面不斷優(yōu)化，通過采用先進的物流技術(shù)和設(shè)備，提高了團膳及快餐的配送效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著消費者對便捷就餐需求的增長，團膳及快餐在提高服務(wù)體驗、滿足個性化需求等方面的能力也得到了加強，通過提供多樣化的餐食選擇和服務(wù)方式，滿足了市場的多樣化需求。此外，隨著監(jiān)管政策的不斷完善，團膳及快餐在合規(guī)經(jīng)營、風(fēng)險控制等方面的能力也得到了提升，通過建立健全內(nèi)控制度、強化合規(guī)培訓(xùn)，確保了業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。 | |
| 未來，團膳及快餐作為餐飲市場中的一個重要分支，近年來隨著消費者需求的變化和技術(shù)進步而不斷發(fā)展。目前，團膳及快餐產(chǎn)品在配送速度、食品安全、服務(wù)體驗等方面不斷優(yōu)化，通過采用先進的物流技術(shù)和設(shè)備，提高了團膳及快餐的配送效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著消費者對便捷就餐需求的增長，團膳及快餐在提高服務(wù)體驗、滿足個性化需求等方面的能力也得到了加強，通過提供多樣化的餐食選擇和服務(wù)方式，滿足了市場的多樣化需求。此外，隨著監(jiān)管政策的不斷完善，團膳及快餐在合規(guī)經(jīng)營、風(fēng)險控制等方面的能力也得到了提升，通過建立健全內(nèi)控制度、強化合規(guī)培訓(xùn)，確保了業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。 | |
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
產(chǎn) |
第一章 團膳及快餐行業(yè)概述 |
業(yè) |
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹 |
調(diào) |
| 一、餐飲業(yè)的定義 | 研 |
| 二、餐飲業(yè)的分類 | 網(wǎng) |
| 三、餐飲消費的六種類型 | ｗ |
| 四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用 | ｗ |
第二節(jié) 團膳及快餐業(yè)的概述 |
ｗ |
| 一、團膳及快餐的定義 | ． |
| 二、團膳及快餐簡單分類 | Ｃ |
| 三、團膳及快餐業(yè)的特點 | ｉ |
| 四、團膳及快餐的經(jīng)營形式 | ｒ |
第三節(jié) 團膳及快餐的其他概念 |
． |
| 一、團膳及快餐起源 | ｃ |
| 二、我國團膳及快餐發(fā)展歷程 | ｎ |
| 三、現(xiàn)代團膳及快餐企業(yè)概述 | 中 |
| 四、團膳及快餐的作用與地位 | 智 |
| 五、團膳及快餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵 | 林 |
| 六、團膳及快餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律 | ４ |
| 七、團膳及快餐的健康問題 | ０ |
| 八、團膳及快餐的概念 | ０ |
第二章 2012-2013年國際團膳及快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
６ |
第一節(jié) 2012-2013年國際團膳及快餐行業(yè)概況 |
１ |
| 一、國際團膳及快餐行業(yè)發(fā)展歷程 | ２ |
| 二、國際團膳及快餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題 | ８ |
| 三、國際團膳及快餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 | ６ |
第二節(jié) 2012-2013年西式團膳及快餐的發(fā)展情況分析 |
６ |
| 一、國際團膳及快餐開進機場分析 | ８ |
| 二、國際團膳及快餐全天候餐廳成為新寵 | 產(chǎn) |
| 三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪 | 業(yè) |
第三節(jié) 2012-2013年西式團膳及快餐的發(fā)展策略 |
調(diào) |
| 一、國際團膳及快餐的制勝之道 | 研 |
| 二、西式團膳及快餐本土化發(fā)展 | 網(wǎng) |
| 三、美式團膳及快餐的中國市場戰(zhàn)略 | ｗ |
第四節(jié) 2012年主要國家團膳及快餐行業(yè)發(fā)展借鑒 |
ｗ |
| 一、美國 | ｗ |
| 二、英國 | ． |
| 三、日本 | Ｃ |
第三章 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
ｉ |
第一節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)整體發(fā)展概況 |
ｒ |
| 一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤情況 | ． |
| 二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境 | ｃ |
| 全文：http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/TuanShanJiKuaiCanDiaoChaBaoGao.html | |
| 三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量 | ｎ |
| 四、方便快速的要求 | 中 |
第二節(jié) 我國團膳及快餐業(yè)市場發(fā)展的情況分析 |
智 |
| 一、我國團膳及快餐業(yè)起步和發(fā)展速度 | 林 |
| 二、我國團膳及快餐業(yè)經(jīng)營主體 | ４ |
| 三、我國團膳及快餐業(yè)經(jīng)營方式分析 | ０ |
| 四、我國團膳及快餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析 | ０ |
第三節(jié) 2012-2013年我國團膳及快餐業(yè)市場發(fā)展分析 |
６ |
| 一、食品安全問題對團膳及快餐業(yè)市場發(fā)展的影響 | １ |
| 二、2012-2013年團膳及快餐市場價格情況 | ２ |
| 三、2012-2013年團膳及快餐價格分析 | ８ |
| 四、2012-2013年團膳及快餐業(yè)成本問題分析 | ６ |
| 五、2012-2013年休閑團膳及快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/td> | ６ |
第四節(jié) 中國團膳及快餐業(yè)市場形勢分析 |
８ |
| 一、到2015年中國團膳及快餐業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢 | 產(chǎn) |
| 二、團膳及快餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢 | 業(yè) |
| 三、聯(lián)合采購中的保密問題 | 調(diào) |
| 四、團膳及快餐的休閑化發(fā)展趨勢 | 研 |
第五節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)市場消費者調(diào)查分析 |
網(wǎng) |
| 一、消費者對西式團膳及快餐的偏好程度分析 | ｗ |
| 二、消費者對西式團膳及快餐就餐形式的選擇 | ｗ |
| 三、消費者到西式團膳及快餐店消費的周期 | ｗ |
| 四、消費者中去西式團膳及快餐店消費的金額 | ． |
| 五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 | Ｃ |
| 六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 | ｉ |
| 七、消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素 | ｒ |
| 八、消費者對不同價格的午飯接受情況 | ． |
| 九、消費者最喜歡的團膳及快餐食品 | ｃ |
| 十、消費者選擇團膳及快餐的決定因素 | ｎ |
第四章 我國團膳及快餐市場發(fā)展分析 |
中 |
第一節(jié) 團膳及快餐市標準化分析 |
智 |
| 一、團膳及快餐產(chǎn)業(yè)化、標準化情況 | 林 |
| 二、團膳及快餐標準化問題及其影響 | ４ |
| 三、團膳及快餐市場標準化發(fā)展策略 | ０ |
第二節(jié) 團膳及快餐市場發(fā)展情況分析 |
０ |
| 一、2012-2013年團膳及快餐市場發(fā)展情況 | ６ |
| 二、團膳及快餐發(fā)展的有利因素 | １ |
| 三、團膳及快餐發(fā)展制約因素 | ２ |
| 四、團膳及快餐的全球化發(fā)展 | ８ |
第三節(jié) 團膳及快餐發(fā)展前景和機遇 |
６ |
| 一、團膳及快餐長期發(fā)展前景預(yù)測 | ６ |
| 二、2013-2018年團膳及快餐市場發(fā)展前景 | ８ |
| 三、團膳及快餐發(fā)展的新機遇 | 產(chǎn) |
第四節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)供需分析 |
業(yè) |
第五節(jié) 2012年團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)量分析 |
調(diào) |
| 一、2012年我國團膳及快餐產(chǎn)量分析 | 研 |
| 二、2013-2018年我國團膳及快餐產(chǎn)量預(yù)測分析 | 網(wǎng) |
第五章 我國西式團膳及快餐市場發(fā)展分析 |
ｗ |
第一節(jié) 西式團膳及快餐市場發(fā)展情況分析 |
ｗ |
| 一、2013年西式團膳及快餐市場價格情況 | ｗ |
| 二、2013年西式團膳及快餐市場發(fā)展動態(tài) | ． |
| 三、國際團膳及快餐加速本土化及其原因分析 | Ｃ |
| 四、團膳及快餐巨頭麥可斯加速進軍中國市場 | ｉ |
第二節(jié) 西式團膳及快餐市場的前景和潛力研究 |
ｒ |
| 一、西式團膳及快餐市場前景 | ． |
| 二、西式團膳及快餐早餐市場潛力 | ｃ |
第六章 我國團膳及快餐行業(yè)區(qū)域市場分析 |
ｎ |
第一節(jié) 北京市 |
中 |
| 一、團膳及快餐行業(yè)現(xiàn)狀 | 智 |
| 二、團膳及快餐市場格局 | 林 |
| 三、團膳及快餐消費者分析 | ４ |
| 四、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢 | ０ |
第二節(jié) 上海市 |
０ |
| 一、團膳及快餐行業(yè)現(xiàn)狀 | ６ |
| 二、團膳及快餐市場格局 | １ |
| 三、團膳及快餐消費者分析 | ２ |
| 四、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢 | ８ |
第三節(jié) 廣州市 |
６ |
| 一、團膳及快餐行業(yè)現(xiàn)狀 | ６ |
| 二、團膳及快餐市場格局 | ８ |
| 三、團膳及快餐消費者分析 | 產(chǎn) |
| 四、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢 | 業(yè) |
第四節(jié) 深圳市 |
調(diào) |
| 一、團膳及快餐行業(yè)現(xiàn)狀 | 研 |
| 二、團膳及快餐市場格局 | 網(wǎng) |
| 三、團膳及快餐消費者分析 | ｗ |
| 四、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢 | ｗ |
第五節(jié) 成都市 |
ｗ |
| 一、團膳及快餐行業(yè)現(xiàn)狀 | ． |
| 二、團膳及快餐市場格局 | Ｃ |
| 三、團膳及快餐消費者分析 | ｉ |
| 四、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢 | ｒ |
第七章 2013-2018年中國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展形勢分析 |
． |
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展概況 |
ｃ |
| 一、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展特點分析 | ｎ |
| 二、團膳及快餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 | 中 |
| 三、團膳及快餐行業(yè)總產(chǎn)值分析 | 智 |
| 四、團膳及快餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 | 林 |
第二節(jié) 2012-2013年團膳及快餐行業(yè)市場情況分析 |
４ |
| Chinese group meals and fast food market research and analysis report ( 2013 Edition) | |
| 一、團膳及快餐行業(yè)市場發(fā)展分析 | ０ |
| 二、團膳及快餐市場存在的問題 | ０ |
| 三、團膳及快餐市場規(guī)模分析 | ６ |
第三節(jié) 2012-2013年團膳及快餐產(chǎn)銷狀況分析 |
１ |
| 一、團膳及快餐產(chǎn)量分析 | ２ |
| 二、團膳及快餐行業(yè)容量分析 | ８ |
| 三、團膳及快餐市場需求狀況分析 | ６ |
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測分析 |
６ |
| 一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài) | ８ |
| 二、技術(shù)新動態(tài) | 產(chǎn) |
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析 |
業(yè) |
第八章 中國團膳及快餐行業(yè)整體運行指標分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 2012年中國團膳及快餐行業(yè)總體規(guī)模分析 |
研 |
| 一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 | 網(wǎng) |
| 二、行業(yè)規(guī)模分析 | ｗ |
第二節(jié) 2012年中國團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)銷分析 |
ｗ |
| 一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 | ｗ |
| 二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 | ． |
第三節(jié) 2012年年中國團膳及快餐行業(yè)財務(wù)指標總體分析 |
Ｃ |
| 一、行業(yè)盈利能力分析 | ｉ |
| 二、行業(yè)償債能力分析 | ｒ |
| 三、行業(yè)營運能力分析 | ． |
| 四、行業(yè)發(fā)展能力分析 | ｃ |
第四節(jié) 產(chǎn)銷運存分析 |
ｎ |
| 一、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)銷情況 | 中 |
| 二、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)增長情況 | 智 |
| 三、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況 | 林 |
第五節(jié) 盈利水平分析 |
４ |
| 一、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)價格走勢 | ０ |
| 二、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)營業(yè)收入情況 | ０ |
| 三、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)毛利率情況 | ６ |
| 四、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)贏利能力 | １ |
| 五、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)贏利水平 | ２ |
| 六、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)贏利預(yù)測分析 | ８ |
第九章 團膳及快餐行業(yè)盈利能力分析 |
６ |
第一節(jié) 2012年中國團膳及快餐行業(yè)利潤總額分析 |
６ |
| 一、利潤總額分析 | ８ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析 | 產(chǎn) |
| 三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析 | 業(yè) |
第二節(jié) 2012年中國團膳及快餐行業(yè)銷售利潤率 |
調(diào) |
| 一、銷售利潤率分析 | 研 |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析 | 網(wǎng) |
| 三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析 | ｗ |
第三節(jié) 2012年中國團膳及快餐行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析 |
ｗ |
| 一、總資產(chǎn)利潤率分析 | ｗ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 | ． |
| 三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 | Ｃ |
第四節(jié) 2012年中國團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 |
ｉ |
| 一、產(chǎn)值利稅率分析 | ｒ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 | ． |
| 三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 | ｃ |
第二部分 行業(yè)競爭格局 |
ｎ |
第十章 團膳及快餐行業(yè)競爭分析 |
中 |
第一節(jié) 團膳及快餐業(yè)競爭分析 |
智 |
| 一、中國團膳及快餐業(yè)競爭格局 | 林 |
| 二、2013年團膳及快餐企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 | ４ |
| 三、團膳及快餐行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀 | ０ |
| 四、2013年外企早餐市場競爭動態(tài) | ０ |
| 五、2013年中外企業(yè)奧運團膳及快餐市場競爭分析 | ６ |
第二節(jié) 2013年團膳及快餐競爭分析 |
１ |
| 一、2012年團膳及快餐市場競爭情況分析 | ２ |
| 二、2013年團膳及快餐市場競爭形勢分析 | ８ |
第三節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)競爭分析及預(yù)測 |
６ |
| 一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測 | ６ |
| 二、2012-2013年swot分析及預(yù)測 | ８ |
| 三、2012-2013年進入退出狀況分析及預(yù)測 | 產(chǎn) |
| 四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測 | 業(yè) |
第十一章 團膳及快餐企業(yè)競爭策略分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 團膳及快餐市場競爭策略分析 |
研 |
| 一、2013年團膳及快餐市場增長潛力分析 | 網(wǎng) |
| 二、2013年團膳及快餐主要潛力品種分析 | ｗ |
| 三、現(xiàn)有團膳及快餐競爭策略分析 | ｗ |
| 四、團膳及快餐潛力品種競爭策略選擇 | ｗ |
| 五、典型企業(yè)品種競爭策略分析 | ． |
第二節(jié) 團膳及快餐企業(yè)競爭策略分析 |
Ｃ |
| 一、歐債危機對團膳及快餐行業(yè)競爭格局的影響 | ｉ |
| 二、歐債危機后團膳及快餐行業(yè)競爭格局的變化 | ｒ |
| 三、2013-2018年我國團膳及快餐市場競爭趨勢 | ． |
| 四、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)競爭格局展望 | ｃ |
| 五、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)競爭策略分析 | ｎ |
| 六、2013-2018年團膳及快餐企業(yè)競爭策略分析 | 中 |
第十二章 國內(nèi)團膳及快餐重點企業(yè)競爭分析 |
智 |
第一節(jié) 索迪斯大中國區(qū) |
林 |
| 一、企業(yè)概況 | ４ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ０ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ０ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ６ |
第二節(jié) 愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)（中國）有限公司 |
１ |
| 一、企業(yè)概況 | ２ |
| 中國團膳及快餐市場調(diào)研與分析報告（2013年版） | |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ８ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ６ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ６ |
第三節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司 |
８ |
| 一、企業(yè)概況 | 產(chǎn) |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 業(yè) |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 調(diào) |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 研 |
第四節(jié) 北京健力源餐飲管理有限公司 |
網(wǎng) |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｗ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ． |
第五節(jié) 北京金豐餐飲有限公司 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)概況 | ｉ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｒ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ． |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｃ |
第六節(jié) 常州麗華快餐有限公司 |
ｎ |
| 一、企業(yè)概況 | 中 |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 智 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 林 |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ４ |
第七節(jié) 寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司 |
０ |
| 一、企業(yè)概況 | ０ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ６ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | １ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ２ |
第八節(jié) 武漢華工后勤管理有限公司 |
８ |
| 一、企業(yè)概況 | ６ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ６ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 產(chǎn) |
第九節(jié) 康帕斯配餐服務(wù)（中國）有限公司 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 | 調(diào) |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 研 |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 網(wǎng) |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｗ |
第十節(jié) 廣州市和興隆食品科技有限公司 |
ｗ |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ． |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | Ｃ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｉ |
第十一節(jié) 深圳市譽興飲食管理有限公司 |
ｒ |
| 一、企業(yè)概況 | ． |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｃ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ｎ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 中 |
第十二節(jié) 武鋼后勤集團快餐食品飲料公司 |
智 |
| 一、企業(yè)概況 | 林 |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ４ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ０ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ０ |
第十三節(jié) 大連亞惠快餐有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)概況 | １ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ２ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ６ |
第十四節(jié) 廣東富斯凱餐飲管理有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)概況 | ８ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | 產(chǎn) |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | 業(yè) |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | 調(diào) |
第十五節(jié) 上海珍鼎餐飲服務(wù)有限公司 |
研 |
| 一、企業(yè)概況 | 網(wǎng) |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｗ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ｗ |
第十六節(jié) 陜西惠森餐飲有限公司 |
． |
| 一、企業(yè)概況 | Ｃ |
| 二、競爭優(yōu)勢分析 | ｉ |
| 三、2012-2013年經(jīng)營情況分析 | ｒ |
| 四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 | ． |
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測分析 |
ｃ |
第十三章 團膳及快餐業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 |
ｎ |
第一節(jié) 我國餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測分析 |
中 |
| 一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢 | 智 |
| 二、2013年餐飲業(yè)消費發(fā)展預(yù)測分析 | 林 |
| 三、2013年餐飲業(yè)的市場發(fā)展預(yù)測分析 | ４ |
| 四、2013年餐飲業(yè)的機遇發(fā)展預(yù)測分析 | ０ |
| 五、2013-2018年中國餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 | ０ |
第二節(jié) 我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 |
６ |
| 一、我國團膳及快餐業(yè)發(fā)展的趨勢及對策 | １ |
| 二、2012年中國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢 | ２ |
| 三、2013年我國團膳及快餐行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析 | ８ |
| 四、2013-2018年團膳及快餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢 | ６ |
第三節(jié) 2013-2018年團膳及快餐市場發(fā)展趨勢預(yù)測 |
６ |
| 一、團膳及快餐國內(nèi)團膳及快餐市場競爭趨勢 | ８ |
| 二、團膳及快餐標準化發(fā)展趨勢 | 產(chǎn) |
| zhōngguó tuán shàn jí kuàicān shìchǎng tiáo yán yǔ fēnxī bàogào (2013 niánbǎn) | |
| 三、團膳及快餐產(chǎn)業(yè)化進程趨勢 | 業(yè) |
| 四、團膳及快餐市場發(fā)展趨勢 | 調(diào) |
| 五、團膳及快餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢 | 研 |
第十四章 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 2013-2018年團膳及快餐市場趨勢預(yù)測 |
ｗ |
| 一、2012-2013年團膳及快餐市場趨勢總結(jié) | ｗ |
| 二、2013-2018年團膳及快餐發(fā)展趨勢預(yù)測 | ｗ |
| 三、2013-2018年團膳及快餐市場發(fā)展空間 | ． |
| 四、2013-2018年團膳及快餐產(chǎn)業(yè)政策趨向 | Ｃ |
| 五、2013-2018年團膳及快餐價格走勢分析 | ｉ |
第二節(jié) 2013-2018年團膳及快餐市場預(yù)測分析 |
ｒ |
| 一、2013-2018年團膳及快餐市場結(jié)構(gòu)預(yù)測分析 | ． |
| 二、2013-2018年團膳及快餐市場需求前景 | ｃ |
| 三、2013-2018年團膳及快餐市場價格預(yù)測分析 | ｎ |
| 四、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)集中度預(yù)測分析 | 中 |
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 |
智 |
第十五章 團膳及快餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 |
林 |
第一節(jié) 2012年團膳及快餐行業(yè)投資情況分析 |
４ |
| 一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu) | ０ |
| 二、2012年投資規(guī)模情況 | ０ |
| 三、2012年投資增速情況 | ６ |
| 四、2012年分行業(yè)投資分析 | １ |
| 五、2012年分地區(qū)投資分析 | ２ |
| 六、2012年外商投資情況 | ８ |
第二節(jié) 2013年1月團膳及快餐行業(yè)投資情況分析 |
６ |
| 一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu) | ６ |
| 二、2013年1月投資規(guī)模情況 | ８ |
| 三、2013年1月投資增速情況 | 產(chǎn) |
| 四、2013年1月分行業(yè)投資分析 | 業(yè) |
| 五、2013年1月分地區(qū)投資分析 | 調(diào) |
| 六、2013年1月外商投資情況 | 研 |
第十六章 團膳及快餐行業(yè)投資環(huán)境分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 |
ｗ |
| 一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況 | ｗ |
| 二、2013-2018年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析 | ｗ |
| 三、2013-2018年投資趨勢及其影響預(yù)測分析 | ． |
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 |
Ｃ |
| 一、2013年團膳及快餐行業(yè)政策環(huán)境 | ｉ |
| 二、2013年國內(nèi)宏觀政策對其影響 | ｒ |
| 三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響 | ． |
第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析 |
ｃ |
| 一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 | ｎ |
| 二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析 | 中 |
| 三、2013-2018年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析 | 智 |
第十七章 團膳及快餐行業(yè)投資機會與風(fēng)險 |
林 |
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)投資效益分析 |
４ |
| 一、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)投資狀況分析 | ０ |
| 二、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)投資效益分析 | ０ |
| 三、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)投資趨勢預(yù)測分析 | ６ |
| 四、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)的投資方向 | １ |
| 五、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)投資的建議 | ２ |
| 六、新進入者應(yīng)注意的障礙因素分析 | ８ |
第二節(jié) 影響團膳及快餐行業(yè)發(fā)展的主要因素 |
６ |
| 一、2013-2018年影響團膳及快餐行業(yè)運行的有利因素分析 | ６ |
| 二、2013-2018年影響團膳及快餐行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析 | ８ |
| 三、2013-2018年影響團膳及快餐行業(yè)運行的不利因素分析 | 產(chǎn) |
| 四、2013-2018年我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 | 業(yè) |
| 五、2013-2018年我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 團膳及快餐行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析 |
研 |
| 一、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略 | 網(wǎng) |
| 二、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略 | ｗ |
| 三、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略 | ｗ |
| 四、2013-2018年團膳及快餐同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略 | ｗ |
| 五、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略 | ． |
第十八章 團膳及快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
Ｃ |
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 |
ｉ |
| 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 | ｒ |
| 二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 | ． |
| 三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｃ |
| 四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｎ |
| 五、營銷品牌戰(zhàn)略 | 中 |
| 六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 | 智 |
第二節(jié) 對團膳及快餐品牌的戰(zhàn)略思考 |
林 |
| 一、企業(yè)品牌的重要性 | ４ |
| 二、團膳及快餐實施品牌戰(zhàn)略的意義 | ０ |
| 三、團膳及快餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 | ０ |
| 四、團膳及快餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 | ６ |
| 五、團膳及快餐品牌戰(zhàn)略管理的策略 | １ |
第三節(jié) 投資建議 |
２ |
| 一、2012年團膳及快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ８ |
| 二、2013年團膳及快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ６ |
| 三、2013-2018年團膳及快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ６ |
| 四、2013-2018年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 | ８ |
第十九章 團膳及快餐業(yè)發(fā)展策略分析 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展策略 |
業(yè) |
| 一、市場定位和本質(zhì)特征的堅持策略 | 調(diào) |
| 二、標準化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標的樹立策略 | 研 |
| 三、開拓創(chuàng)新策略 | 網(wǎng) |
| 四、連鎖擴張策略分析 | ｗ |
| 中國のグループの食事やファストフードの市場調(diào)査および分析レポート（ 2013年版） | |
| 五、特許連鎖同直營連鎖共同發(fā)展策略分析 | ｗ |
| 六、規(guī)模效益策略分析 | ｗ |
| 七、人才策略分析 | ． |
第二節(jié) 團膳及快餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｉ |
| 二、市場競爭策略 | ｒ |
| 三、戰(zhàn)略實施程度 | ． |
第三節(jié) 中-智-林-－團膳及快餐發(fā)展策略 |
ｃ |
| 一、產(chǎn)品開發(fā)策略 | ｎ |
| 二、連鎖經(jīng)營策略 | 中 |
| 三、促銷策略 | 智 |
| 四、團膳及快餐企業(yè)發(fā)展壯大策略 | 林 |
| 圖表目錄 | ４ |
| 圖表 餐飲業(yè)的細分行業(yè)分類 | ０ |
| 圖表 餐飲業(yè)細分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展 | ０ |
| 圖表 餐飲業(yè)態(tài)類型 | ６ |
| 圖表 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表 | １ |
| 圖表 2007-2012年餐飲業(yè)增長貢獻率和拉動率變化情況 | ２ |
| 圖表 全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例 | ８ |
| 圖表 每平方米單位面積團膳及快餐營業(yè)額 | ６ |
| 圖表 不同城市的人最喜歡的團膳及快餐種類 | ６ |
| 圖表 不同城市比較經(jīng)常吃團膳及快餐的時間 | ８ |
| 圖表 不同城市的市民在選擇團膳及快餐時的較多考慮的因素的比例 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012年肯德基價格走勢 | 業(yè) |
| 圖表 2012年肯德基市場占有率 | 調(diào) |
| 圖表 2012年索迪斯大中國區(qū)食品價格走勢 | 研 |
| 圖表 2012年索迪斯大中國區(qū)食品占有市場份額 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012年愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)（中國）有限公司食品價格走勢 | ｗ |
| 圖表 2012年愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)（中國）有限公司食品占有市場份額 | ｗ |
| 圖表 2012年北京健力源餐飲管理有限公司食品價格走勢 | ｗ |
| 圖表 2012年北京健力源餐飲管理有限公司食品占有市場份額 | ． |
| 圖表 2012年北京金豐餐飲有限公司食品價格走勢 | Ｃ |
| 圖表 2012年北京金豐餐飲有限公司食品占有市場份額 | ｉ |
| 圖表 2012年寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司食品價格走勢 | ｒ |
| 圖表 2012年寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司食品占有市場份額 | ． |
| 圖表 消費者對西式團膳及快餐的偏好程度分析 | ｃ |
| 圖表 消費者對西式團膳及快餐就餐形式的選擇 | ｎ |
| 圖表 消費者到西式團膳及快餐店消費的周期 | 中 |
| 圖表 消費者中去西式團膳及快餐店消費的金額 | 智 |
| 圖表 北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 | 林 |
| 圖表 北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 | ４ |
| 圖表 消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素 | ０ |
| 圖表 消費者對不同價格的午飯接受情況 | ０ |
| 圖表 消費者最喜歡的團膳及快餐食品 | ６ |
| 圖表 消費者選擇團膳及快餐的決定因素 | １ |
http://www.miaohuangjin.cn/2013-03/TuanShanJiKuaiCanDiaoChaBaoGao.html
略……
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